绿色食品企业内部检查员知识竞赛题(含答案)
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
绿色食品企业内部检查员知识竞赛题
一、单选题(每题2分)
1.农业部对绿色食品发展的总体要求是:以绿色食品引领农业品牌化,以品牌化带动农业标准化,以标准化来提
升 B ,促进农业生产方式的转变,实现农业增效和农民增收,推动绿色食品事业持续健康发展。
A.农产品安全水平
B.农业现代化水平
C.农业产业化水平
D.农业集约化和规模化水平
2.建立企业内部检查员制度是从 C 上保证绿色食品产品质量和规范绿色食品标志使用。
A.认证
B.标准
C.源头
D.市场
3.绿色食品标志是经国家工商行政管理局注册的质
量 D
A.商品商标
B.服务商标
C.集体商标
D.证明商标
4.在产品包装及广告宣传上使用绿色食品标志,必须获得
C 许可。
A.国家工商行政管理总局
B.国家食品药品监督管理局
C.中国绿色食品发展中心
D.国家质量监督检验检疫总局
5.按《绿色食品标志商标使用许可合同》的规定,未经中国绿色食品发展中心书面同意,逾期 B 未缴纳标志使用费将取消标志使用权。
A.3个月
B. 6个月
C. 9个月
D.12个月
6.获得绿色食品标志使用权的企业,当企业名称、产品名称或商标发生变化时,应办理 A 手续。
A.证书变更
B.重新申报
C.申请备案
D.公告声明
7.对授权使用绿色食品标志的企业和产品,各地绿色食品管理机构每年都组织年检,在年检后企业须到省级绿色食品管理机构办理绿色食品证书核准手续,方为有效。
A.加盖“年检合格章”
B.重新换发
C.领取副证
D.出具证明
88.绿色食品产品包装从 C 开始只能使用企业信息码,而不再使用绿色食品产品编号。
A.2003年1月1日
B.2007年7月1日
C.2009年8月1日
D.2012年8月1日
9.绿色食品产品质量检验工作由 D 承担。
A.各级质量监督部门的质检机构
B.有检验资质的食品质检机构
C.农业部下属的农产品质检机构
D.中国绿色食品发展中心委托的具有政府授权资质的绿色食品定点检测机构
10.绿色食品产品包装标签上产品标准代码应标示产品所执行的
B 代号和顺序号。
A.国家标准
B.《绿色食品产品适用标准目录》中相对应的标准或经中国绿色食品发展中心核准的标准
C.无公害农产品标准
D.企业标准
二、多选题(每题3分)
1.绿色食品遵循可持续发展原则,产自优良环境,实行全程质量控制,具有 BC 的特性。
A.无污染
B.安全
C.优质
D.保健
2.绿色食品全程标准化生产管理模式是ABCD 。
A.环境有监测
B.操作有规程
C.生产有纪录
D.产品有检验
3.绿色食品企业年检主要是检查企业ABCD 。
A.质量控制体系是否健全
B.使用绿色食品标志是否规范
C.投入品使用是否符合绿色食品标准要求
D.产地环境是否发生变化
4.绿色食品认证程序主要包括ABCD 。
A .环境监测B.现场检查C.产品检测D.认证审核和专家评审
5.认证绿色食品产品,需对产品及产品原料产地环境质量
进行监测。主要监测的环境因子包括ABCD 。
A. 生物多样性
B.大气
C.土壤
D.灌溉水
6.绿色食品标准的基本特点主要有ABC 。
A.坚持“从土地到餐桌”的全程质量控制技术路线
B.符合保护生态环境的可持续发展原则
C.强调产品安全、优质
D.突出产品的外观要求
7.绿色食品生产中对纸类包装要求包括ABCD 。
A.可重复使用回收利用或可降解
B.表面不允许涂蜡和上油
C.包装壁厚度不超过2毫米
D.不允许涂塑料等防潮材料
8.绿色食品产品标准中的安全卫生指标主要包
括ABCD 。
A.重金属指标
B.农药残留、兽药残留指标
C.食品添加剂限量指标
D.微生物指标
9.在证书有效期内,出现下列ABCD 情况,经中心主任批准后,撤销证书并公告。
A.无正当理由拒绝年检的
B.年检不合格的
C.企业自动放弃标志使用权的
D.产品质量监督抽检不合格的
10. 绿色食品证后监管的基本制度包括BCD 。
A.质量安全预警
B.企业年检
C.产品抽检
D.市场监察
三、判断题(每题2分)
1.野生产品、天然食物就是绿色食品。(×)
2.企业部分产品通过绿色食品认证,其它未通过认证产品不能使用绿色食品标志。(√)
3.绿色食品产品抽检可以到生产企业抽样,也可以到市场上采样。(√)
4.绿色食品企业根据市场需求,可以随时更换绿色食品产品包装上的商品商标,无须经中国绿色食品发展中心同意批准。(×)
5.被取消绿色食品标志使用权的产品,一年内不再受理其绿色食品认证申请。(×)
6.在绿色食品生产过程中,可以使用转基因工程方法生产的农药和兽药等投入品。(×)
7.绿色食品蔬菜在生长期内禁止使用各类除草剂。(√)
8.绿色食品证书是产品合法有效使用绿色食品标志商标的唯一凭证(√)。