中药木鳖子的研究进展

中药木鳖子的研究进展

【摘要】木鳖子始载于宋《开宝本草》。文章就木鳖子的国内外研究现状进行了考察，主要涉及原植物研究、化学成分研究、炮制研究、药理作用等，并对其研究的热点进行了探讨。

【关键词】木鳖子鉴别成分炮制药理 Abstract:The seed of Momordica cochinchinensis (Lour.) Spr. was first recorded in Kaibao Bencao in Song Dynasty. The article reviewed recent research in detail, which involved in variety, chemical constituents, the process of refining herbal medicine, pharmacological action and so on.

Key words:Momordica cochinchinensis (Lour.) Spr.； Identification; Composition; Process of refining herbal medicine; Pharmacology

中药木鳖子为葫芦科植物木鳖Momordica cochinchinensis (Lour.) Spr.的干燥成熟

种子，始载于宋《开宝本草》，具有散结消肿、攻毒疗疮之功效，可用于治疗疮疡肿毒、乳痈、瘰疬、痔瘘、干癣、秃疮等症［1］。木鳖子在我国主要分布于广西、四川、广东、江西、湖南、湖北、云南、贵州等省［2］，在南方大部分省区有栽培。木鳖子是一味有毒中药材，目前国内外对它的研究报道不多，对其有效成分、有毒部位及其作用机理还不十分清楚，很有必要开展这方面的研究工作。本文就木鳖子目前国内外的研究现状进行

了考察。

1 原植物及鉴别研究

木鳖子为多年生草质藤本，块根粗壮，叶

片3～5掌状浅裂或深裂，果实宽椭圆形，

较大，种子稍似鳖甲状，故有木鳖之称。木鳖子又称土木鳖，在商品名称上容易与番木鳖混淆。《本草求真》有：“木鳖子有二种，一名土木鳖有壳，一名番木鳖无壳。”木鳖子种子呈扁平近圆形，中间稍隆起，边缘有两列相对的锯齿状突起，全形似鳖。表面有凹陷的网纹。外壳破碎后，内有带灰绿色绒毛状薄膜的种仁［3］。番木鳖则为马钱科植

物马钱Strychnos nux-vomica L.或云南马钱Strychnos pierriana A. W. Hill的成熟种子，种子呈圆形，常一面隆起，一面稍凹入，状如纽扣，密生茸毛，因似马之连钱，故又有马钱子之称。

木鳖子粉末特征主要有：石细胞形大，与星状细胞连接，形状不规则延长，界限不甚分明，壁波状弯曲，纹清晰，孔沟不明显［3］。邹琦丽等［4］对木鳖子花粉进行了扫描电镜及光学显微镜观察，并比较了与罗汉果、苦瓜、河南赤爮等植物花粉形态的差异，具有鉴别意义。

2 化学成分研究

木鳖子含多量木鳖子皂苷，被水解后生成齐墩果酸和糖。将木鳖子甲醇提取物及50%的甲醇提取物用丁醇水分配，水层用聚苯乙烯系树脂精制并用逆相色谱法分离，结果得到2种皂苷Ⅰ、Ⅱ，在植物体内以羧酸盐的形式存在［5］。郭明全等［6］用电喷雾质谱方法测定了木鳖子皂苷的分子量, 并通

过3种不同方式的多级串联质谱方法结合皂苷部分醇解产物和皂苷元的质谱, 进一步

证实了文献报道的木鳖子皂苷的结构, 提

出了该皂苷的电喷雾质谱机理。商慧娟等［7］将木鳖子皂苷进行酸水解，得到其次级苷，3-o-6‘-o-甲基-β-D-葡萄糖醛酸丝石竹

苷

(3-o-6‘-o-methyl-β-D-glucuronopyran oside of gypsogenin)，并用高效液相色谱法对其进行了含量测定，含量在％左右。

阚连娣等［8］从木鳖子脂肪油中分离并鉴定了7个化合物，分别为栝楼仁二醇、异栝楼仁二醇、5－脱氢栝楼仁二醇、7－氧代二氢栝楼仁二醇、β－谷甾醇、豆甾-7-烯-3β醇、豆甾-7，22-二烯-3β醇等化合物。并

证明葫芦科植物的种子具有一些相同的化

学成分。

木鳖子种仁含脂肪油约%，油中含有％的

α-桐酸(α-eleostearic acid)组分［9,10］。丁旭光等应用GC/MS 联用仪，从木鳖子脂肪油中共鉴定出14 种脂肪酸, 占脂肪酸总含

量的% , 其中不饱和脂肪酸7种，占脂肪酸总量的%。木鳖子中不饱和脂肪酸以亚油酸(19. 85%)、(Z) - 13- 十八(碳) 烯酸(%)、

11- 二十(碳) 烯酸(2. 10%) 为主［11,12］。木鳖子中还有海藻糖(mgcose)［13］、α-

菠菜甾醇［14］、木鳖子酸［15］、齐墩果酸、甾醇［15］、木鳖糖蛋白［16,17］、氨基酸

及蛋白质等。1987年，杨显荣从木鳖子根中分出1种具有引产活性的木鳖根蛋白［18］。1989年，Bolognesi andrea 等［19］从木

鳖子中分离出了一种核糖体失活蛋白，分子量30 000，被认为是根中蛋白 momorcochin 的异构体。1992年，郑硕等［20］从木鳖子中分离出一种单链核糖体失活蛋白，称为木鳖子素，分子量29 000。王秀琴等［21］将木鳖子脱脂粉用磷酸盐缓冲液提取，提取液用硫酸铵沉淀，将沉淀用水溶解后上阳离子交换树脂柱及凝胶柱，也纯化到单一组分的木鳖子素。

3 炮制研究

目前木鳖子的炮制方法主要是制霜法。亦

有去壳取仁、炒制、砂烫制、煨制等方法［22，23］。制霜的主要目的是除去大部分油脂，

从而使毒性降低，缓和药性，也可防止油脂滑肠致泻的作用过猛而影响健康。现代研究

认为，木鳖子有毒，生品多作外用，内服宜慎。制霜后毒性降低，可入丸、散内服［24］。木鳖子手工去壳去种皮费时费工。据报道，有人采用将去净外壳的木鳖子放入沸水中

加热2～3 min，捞出，用毛巾等物搓去种仁绿色表皮，然后洗净，轻炒干燥［25］。另据报道，采用CY-2型炒药机炒制木鳖子，提高生产效率10倍，可避免去不净绿表皮而影响药物功效［26］。

4 药理研究

木鳖子是一味散结消肿的中药，常用于治疗疮疡肿毒、乳痈、瘰疬、痔瘘、咳喘及多种皮肤病。现代研究发现，木鳖子具有以下作用。

对心血管的作用大鼠静脉注射木鳖子皂苷，血压下降，呼吸短暂兴奋，心搏加快。注射于狗股动脉，可暂时增加后肢血流量，其作用强度约为罂粟碱的1/8，对离体蛙心则呈抑制作用［27］。

对肠管的作用木鳖子皂苷对离体兔十二

指肠呈抑制作用，而对豚鼠回肠则能加强乙酰胆碱的作用，拮抗罂粟碱的作用，高浓度