麦当劳在中国的市场营销分析
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一麦当劳的宏观环境分析1人口环境1中国是一个人口大国,而且大中城市人口数量多,人口密度大,居住地点集中2青少年所占比重较大3城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群4我国人口趋于老龄化,也势必会影响麦当劳的细分市场2经济环境: 1我国经济发展迅速,人民收入不断增加,也就为高消费提供了资金支持。2我国餐饮业的发展,中式快餐的不断兴起,对麦当劳的发展是一个威胁. 2008 年金融危机席卷全球,从美国、欧洲、亚洲到中国,金融危机对实体经济的影响已经显现,让众多企业感受到了阵阵的寒意,餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。一方面金融危机带来的将是一次市场重新“洗牌”的过程,很多缺乏品牌力、市场竞争力的餐饮企业必将在本次“洗牌”的过程中退出市场竞争的舞台,而这种洗牌已经开始我们可以看到,在一些城市已经有很多的餐饮企业关门歇业另一方面在餐饮行业“大盘”稳定的前提下,金融危机所带来的市场“洗牌”也是一个此消彼长的过程,这就给众多的餐饮企业留下了市场发展的新的空间与机会,尤其是对于中式快餐而言更是如此。对于麦当劳来说,金融危机一定程度上减少了它的销售量3政治法律环境: 1我国的政治环境稳定,政府设有连锁店的贷款政策,贸易壁垒也有所减弱,算是政策上的支持2我国鼓励消费,努力扩大内需,也在一定程度上有利于麦当劳的营销科学技术环境4社会文化环境: 1 教育水平普遍提高,消费结构改善对于商品的理性购买能力提高2随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西方文化的接受和青睐使得对西式快餐的需求增大5,自然环境: 人们倾向于消费的无毒无害、绿色产品,对此麦当劳开始注重食品的绿色、健康,同时现在人们更加注意对环境的保护,杜绝白色污染提倡环保2 对此麦当劳将原来的塑料材质改为现在的纸质保装。禽流感、猪流感等食品健康问题也会影响麦当劳的营销。6 科学技术环境: 当代科技迅速发展 生产力不断提高,科学发明和新技术应用于新产品开发的周期大大缩短,产品更新换代加速,促进麦当劳不断开发新产品.随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西式快餐的需求增大.
二麦当劳的微观环境分析
1,供应商1辛普劳食品加工公司是麦当劳在中国的土豆供应商.2福喜食品公司为麦当劳在中国提供鸡肉、鱼肉、蛋类及新鲜蔬菜。3铭基食品公司是麦当劳全球合作伙伴——基斯顿集团在中国的分
部主要加工生产肉类制品、米制品及糕点制品。4百麦食品加工公司是中国麦当劳指定的风味派唯一供应商 2.企业内部因素: 麦当劳在全球的供应商实体分配公司 麦当劳的物流供应商夏晖公司专门负责麦当劳的物流工作麦当劳有特色的广告体制能让麦当劳的欢乐,健康,时尚理念遍布全球这也使得麦当劳在广告市场大获成功顾客1麦当劳的理念为方便,年轻,活力,健康,时尚。因此麦当劳的消费市场是以年轻人为主体的。消费群体有青少年,工薪阶层,等不同年龄不同需要的人群。
2 竞争者1 品牌竞争者主要有百胜旗下的肯德基,必胜客,塔克钟以及Darden,星巴克,德克士,华莱士,汉堡王,永和大王等中外知名快餐店。
三:对麦当劳环境的SWOT分析
1,优势S: 1. 品牌资产优势和良好的口碑2. 优质的服务与良好的就餐环境3. 良好的公众形象4. 先进的企业文化5. 本土化的经营理念6. 标准化生产7. 完备的培训体系8. 独特的盈利模式2 劣势w: 麦当劳缺乏应急体制应急措施不当,造成很多负面影响。麦当劳与其他行业相比,抗风险的能力很弱。 麦当劳的管理体制与其发展战略不协调,扩张过快导致管理断层,标准化管理在很多国家没有到位3, 机会O: 公司在非传统场所开设的网点取得非常大的成功,公司的地区合作团体和当地的特许经营组织的市场营销能力在同行业中都是最强的4: 威胁T: 快餐食品本身的市场增长率正处于缓增长期,非儿童市场对麦当劳的忠诚度正在降低,竞争对手几度向市场投放了各种幸福快餐,寻求新销售网点的地盘越来越困难。4麦当劳不太熟悉当地法规。5.国际经济受全球经济危机的影响。