中小学优质课件细菌和真菌课件.ppt
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细菌和真菌自然界 中的在作用
人体内菌群 胎儿体内是无菌的，出生后由于与空气、饮食等 外界环境的接触，几小时后就会有很多细菌进入 体内，它们在胎儿体内合适的地方大量繁殖，所 以，每个人体内都有大量的细菌。但人体内有很 多细菌不致病，这些细菌被称为正常菌群。人体
形内成的的正微常生菌态群系是统这。些正菌常类。菌和群人在在人共体同内进分化布过广程泛中，
真菌
• 菌体由菌丝组成，无根、茎、叶的分化，无叶绿素， 不能自己制造养料，以寄生或腐生方式生活的低等生物。 真菌菌丝呈管状，多数菌丝有隔膜，此类菌丝为多细胞， 隔膜 中央有小孔，使细胞质、细胞核得以通过。有些真菌 的菌丝无隔膜，为多核细胞。真菌以无性生殖和有性生殖 两种方式进行繁殖。直菌的种类很多，分鞭毛菌、接合菌、 子囊菌、撮子菌和半知菌五类，广泛地分布在自然界，与 人类关系十分密切。 人类利用真菌已有几千年的历史。真菌的发酵产物可 制成具有不同色、香、味的食物和调味品，如腐乳、酱油 等。酶制剂生产、织物的退浆、石油的脱蜡、抗生素和甾 族激素药物的生产等都和真菌有关。多种真菌是著名的药 材并得到普遍应用。真菌分泌的生长素能促进植物生长。 真菌能分解各种有机物，增加土壤肥力，在自然界物质循 环方面起着重要的作用。真菌常引起食品以及工业产品如 纺织、皮革制品、纸张、木器、光学仪器等的霉变。真菌 还引起植物的病害，如马铃薯晚疫病、小麦锈病等。真菌 作为病原微生物还能侵入人体和动物，引起毛发、皮肤、 神经系统、呼吸系统和其他内脏的真菌病。有些真菌产生 的毒素如黄曲霉素能致癌。
以肠道、口腔、阴道和皮肤贮菌量最多，称为四 大菌库。其中肠道内的菌量最多，可以分成三大 类：广义上的乳酸菌，包括双歧杆菌、乳杆菌和 链球菌；厌氧菌丛，包括拟杆菌、真细菌、消化 球菌、梭状芽孢杆菌等；好氧菌丛，包括肠杆菌、
葡萄球菌、芽Leabharlann Baidu杆菌、酵母菌等。
细菌
bacteria
•
，绝大多数细菌以简单二分分裂法繁殖。一般都是单倍体细胞。 然而，由于基因突变、转化、转导、细菌接合等原因，细菌 在
真 菌
脚气真菌
•
[脚气真菌]
生物圈内广泛生存的单细胞原核生物。个体小，直径大多为
0.3～2.0微米；种类多。广义的细菌包括放线菌 、枝原体、立 克次氏体、衣原体和螺旋体。基本形态有球状 、杆状和螺旋状 3种。大多数细菌细胞有细胞壁，主要成分为肽聚糖。基因载体 所在地为无定形的核区，核区内是DNA双螺旋丝。在核区外还 具有小得多的环形DNA，称为质粒。细胞质中没有由单位膜包 围的细胞器，有大量散在的核糖体 ，其沉降系数为70S。少数 细菌在生长发育的一定阶段，于营养细胞内形成一种独特的休 眠体，叫做芽孢。有些细菌细胞外可有一层粘液层，其中有明 确界面的叫做荚膜。某些细菌在细胞外生有长鞭状的游动器 官——鞭毛常生变异。
细菌在生物圈的物质循环中起着不可置换的作用，在工农业 生产中有越来越多的产品与细菌的作用有关；另一方面，细菌 也可引起人、畜、植物的疾病，并可使工农业产品腐坏变质而 造成损失。
细菌
•
• 繁殖是生命体的最基本的功能，细菌的繁殖大致 是这样的：在细菌细胞中单一的DNA环中的遗传 数据被复制，接着细胞壁会慢慢展开形成新的细
胞，最后细菌分裂成两个同样的细胞。在有利条 件下这个过程每20分种就会发生一次，因此它们 的繁殖速度是相当快的。人们针对细菌的繁殖特
点，用抗生素在其分裂时阻止新细胞壁的生长， 从而达到治病的目的。（左为细胞的有丝分裂）
细菌的形状千奇百怪，但大致上可分为球形、 杆形、弧形、螺旋形和长丝形几类（右）。
细菌
人体内菌群 胎儿体内是无菌的，出生后由于与空气、饮食等 外界环境的接触，几小时后就会有很多细菌进入 体内，它们在胎儿体内合适的地方大量繁殖，所 以，每个人体内都有大量的细菌。但人体内有很 多细菌不致病，这些细菌被称为正常菌群。人体
形内成的的正微常生菌态群系是统这。些正菌常类。菌和群人在在人共体同内进分化布过广程泛中，
真菌
• 菌体由菌丝组成，无根、茎、叶的分化，无叶绿素， 不能自己制造养料，以寄生或腐生方式生活的低等生物。 真菌菌丝呈管状，多数菌丝有隔膜，此类菌丝为多细胞， 隔膜 中央有小孔，使细胞质、细胞核得以通过。有些真菌 的菌丝无隔膜，为多核细胞。真菌以无性生殖和有性生殖 两种方式进行繁殖。直菌的种类很多，分鞭毛菌、接合菌、 子囊菌、撮子菌和半知菌五类，广泛地分布在自然界，与 人类关系十分密切。 人类利用真菌已有几千年的历史。真菌的发酵产物可 制成具有不同色、香、味的食物和调味品，如腐乳、酱油 等。酶制剂生产、织物的退浆、石油的脱蜡、抗生素和甾 族激素药物的生产等都和真菌有关。多种真菌是著名的药 材并得到普遍应用。真菌分泌的生长素能促进植物生长。 真菌能分解各种有机物，增加土壤肥力，在自然界物质循 环方面起着重要的作用。真菌常引起食品以及工业产品如 纺织、皮革制品、纸张、木器、光学仪器等的霉变。真菌 还引起植物的病害，如马铃薯晚疫病、小麦锈病等。真菌 作为病原微生物还能侵入人体和动物，引起毛发、皮肤、 神经系统、呼吸系统和其他内脏的真菌病。有些真菌产生 的毒素如黄曲霉素能致癌。
以肠道、口腔、阴道和皮肤贮菌量最多，称为四 大菌库。其中肠道内的菌量最多，可以分成三大 类：广义上的乳酸菌，包括双歧杆菌、乳杆菌和 链球菌；厌氧菌丛，包括拟杆菌、真细菌、消化 球菌、梭状芽孢杆菌等；好氧菌丛，包括肠杆菌、
葡萄球菌、芽Leabharlann Baidu杆菌、酵母菌等。
细菌
bacteria
•
，绝大多数细菌以简单二分分裂法繁殖。一般都是单倍体细胞。 然而，由于基因突变、转化、转导、细菌接合等原因，细菌 在
真 菌
脚气真菌
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[脚气真菌]
生物圈内广泛生存的单细胞原核生物。个体小，直径大多为
0.3～2.0微米；种类多。广义的细菌包括放线菌 、枝原体、立 克次氏体、衣原体和螺旋体。基本形态有球状 、杆状和螺旋状 3种。大多数细菌细胞有细胞壁，主要成分为肽聚糖。基因载体 所在地为无定形的核区，核区内是DNA双螺旋丝。在核区外还 具有小得多的环形DNA，称为质粒。细胞质中没有由单位膜包 围的细胞器，有大量散在的核糖体 ，其沉降系数为70S。少数 细菌在生长发育的一定阶段，于营养细胞内形成一种独特的休 眠体，叫做芽孢。有些细菌细胞外可有一层粘液层，其中有明 确界面的叫做荚膜。某些细菌在细胞外生有长鞭状的游动器 官——鞭毛常生变异。
细菌在生物圈的物质循环中起着不可置换的作用，在工农业 生产中有越来越多的产品与细菌的作用有关；另一方面，细菌 也可引起人、畜、植物的疾病，并可使工农业产品腐坏变质而 造成损失。
细菌
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• 繁殖是生命体的最基本的功能，细菌的繁殖大致 是这样的：在细菌细胞中单一的DNA环中的遗传 数据被复制，接着细胞壁会慢慢展开形成新的细
胞，最后细菌分裂成两个同样的细胞。在有利条 件下这个过程每20分种就会发生一次，因此它们 的繁殖速度是相当快的。人们针对细菌的繁殖特
点，用抗生素在其分裂时阻止新细胞壁的生长， 从而达到治病的目的。（左为细胞的有丝分裂）
细菌的形状千奇百怪，但大致上可分为球形、 杆形、弧形、螺旋形和长丝形几类（右）。
细菌