人教版课题一 燃烧和灭火

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5.鉴于转基因食品，特别是主粮的安 全性研 究需要 一个漫 长的周 期，主 管部门 断不可 急于宣 布转基 因主粮 的安全 性。
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6.由于不同转基因食品在人们食品消 费中的 比重大 不相同 ，其可 能的危 害性自 然也不 会一致 。但就 原则而 言，在 没有明 确的科 学结论 之前， 任何对 转基因 食品在 安全性 之外其 他方面 的重大 意义的 欢呼， 都不是 一件明 智之举 。
不能考虑用于油井灭火的是( A )
A.设法降低石油的着火点 B.设法使火焰隔绝空气 C.设法阻止石油喷出 D.设法降低油井的温度.
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针对训练
2.已知白磷的着火点是40℃,下列情况能发 生燃烧的是( C)
A.白磷置于80℃的水中 B.白磷置于10℃的水中并通入氧气 C.白磷置于80℃的水中,并通入氧气. D.白磷置于10℃的水中.
隔绝氧气(或空气) 2.堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭。
把温度降到着火点以下,同时也可隔绝空气 3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大 火蔓延线路前的一片树木砍掉。
清除可燃物
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针对训练
1.1992年海湾战争期间,科威特大批油井被炸起火燃 烧,我国救援人员在灭火工作中作出了贡献,下列措施
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7..穿越浩瀚的银河，被月亮镶嵌的梦 ，具备 了无限 的属性 。自然 之子天 真而崇 高的想 象力是 对我们 神五、 神六的 理想设 计。当 我们通 过超越 自身而 实现人 类对月 的最好 抵达。 华夏人 几千年 的美好 向往， 终于与 多少代 人的热 烈渴望 有了一 个完美 的对称 。
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新课讲授
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促进燃烧的方法: 1、增大氧气的浓度
如炉火鼓入大量的空气，会燃烧更旺。
2、增大可燃物与氧气的接触面积 使用煤等固体燃料，为了使燃料与空 气有足够大的接触面，把煤做成蜂窝 煤或粉粹。
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现 熄灭 象
继续燃烧
分 可燃物与 与空气接触 析 空气隔绝
产生气泡后，蜡烛熄灭
碳酸钠与盐酸反应生成 了不支持燃烧的二氧化 碳,使蜡烛熄灭
发光放热的现象不一定是燃烧,比如灯泡 发光、放热，但不是燃烧。
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实验7-1
铜片上白磷燃烧了,铜片 的红磷和热水中的白磷 不燃烧
实验7-1
热水中的白磷在通 入氧气后燃烧了
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【思考1】铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧说明燃烧 需要什么条件？ 答：温度要达到可燃物的着火点。 着火点：可燃物燃烧所需的最低温度， 是物质固有的属性，无法改变。 白磷：40℃ 红磷： 240℃
第七单元 燃料及其利用
课题1 燃烧和灭火
学习目标
1.认识燃烧条件和灭火原理。 2.初步学会灭火器的选择和使用。 3.了解易燃物和易爆物的安全知识。
新课导入
燃烧造福于人类
燃烧给人类带来灾难
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一.燃烧 通常情况下燃烧是可燃物与氧气发生的一
种发光、放热的剧烈的氧化反应。 燃烧的特征:发光发热的剧烈的氧化反应。
课堂小结
1.定义：可燃物与氧气发生的一种发光、放
热的剧烈的氧化反应。
一、燃烧
1、可燃物
2.燃烧的 条件：
2、氧气(或空气) 3、达到燃烧所需要的 最低温度(也叫着火点)
二、 灭
1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
火
2.隔绝氧气(或空气)
原
3.使温度降到着火点以下
理
三、易燃物和易爆物的安全知识
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3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延 线路前的一片树木砍掉。
清除可燃物
4.木材起火可以用水扑灭，油起火却不能用水 扑灭，这是为什么？
油的密度比水小，如果用水灭火，油浮在水 面上继续燃烧，火会向外蔓延，火势增大。
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1.根据目前的定义，转基因技术是从 某种生 物中提 取所需 要的基 因，将 其转入 另一种 生物中 ，使与 另一种 生物的 基因进 行重组 ，从而 产生特 定的具 有优良 遗传形 状的物 质。从 研究角 度看， 转基因 的技术 推进已 有不短 的时间 。
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2.对于人类而言，转基因技术或是天 使，或 是魔鬼 ，既可 能给人 类社会 的发展 带来福 音，也 可能对 人类的 健康造 成损害 。
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针对训练
下列是一些灭火的实例，试分析其灭火原理
1.炒菜时油锅中的油不慎着火, 可用锅盖盖灭； 可否浇水？
隔绝氧气(或空气) 2.纸箱着火时，可用水扑灭；若搬开纸箱呢
把温度降到着火点以下,同时也可隔绝空气。 如果搬开纸箱，则是隔离可燃物。
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【思考2】铜片上的白磷燃烧而 热水中的白磷不燃烧说明燃烧需 要什么条件？ 答：燃烧需要氧气（或空气）。
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【思考3】向水中的白磷通氧气，白磷居然在水中 燃烧起来，这再次说明燃烧需要什么条件？ 答：燃烧需要氧气。
二.燃烧的条件
1、可燃物
2、氧气(或空气)
3、达到燃烧所需要的 最低温度(着火点)
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
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三.根据燃烧的条件推论灭火的原理
1、清除可燃物或使可燃物与其他 物品隔离(灭火隔离带)
2、隔绝氧气(或空气)(灭火器) 3、使温度降到着火点以下
(人工降雨灭火)
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下列是一些灭火的实例,试分析其灭火的原理
1.炒菜时油锅中的油不慎着火, 可用锅盖盖灭。
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3.关键问题在于，科学界至今不能确 认，转 基因食 品究竟 有无可 能对生 态环境 、人体 健康造 成重大 伤害。 在这样 的背景 下，转 基因食 品的商 业化， 特别是 主粮的 商业化 问题显 得有些 敏感。
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4.在我们看来，转基因食品在当下中 国所引 发的争 议，看 起来相 当复杂 ，但归 结起来 ，不外 是科学 逻辑与 商业逻 辑共同 作用下 的结果 。从科 学角度 看，这 件事情 很麻烦 ，是因 为转基 因食品 的安全 性在短 期内得 不到明 确认证 。