养心安神药酒的泡制方法

养心安神药酒的泡制方法

心为十二官之首，有“君主之官”的称谓。中医认为心主神明，是使人聪明，记忆强健，神智安宁的主要器官。心又主血脉，有生血，通脉，推动血液运行的功能。养心安神药酒具有养气血，益神智，安心神的作用，即可以治疗心慌心悸、失眠健忘、头晕气短、神志不宁等病症，也可以补气养心，益血安神，起到补益气血，延年益寿的作用。这类药酒多选用人参、灵芝、茯苓、桂圆肉、远志、柏子仁、酸枣仁等药。肝藏血不足或情绪不舒畅、郁闷不乐、急躁动怒，也可以出现烦躁，心悸失眠等症状。精血互生，补肾也可补肝，养心血即可补养肝血。当肝郁气滞则影响心神时，需要服舒肝解郁养血安神药酒。养心安神药酒的泡制方法：一、人参七味酒的制作方法：将人参40克，当归25克，龙眼肉20克，酸枣仁10克，远志15克，生地20克轧碎，用纱布袋装，扎紧袋口，放入酒中，密封浸泡，每日摇动1次，20天后开封，去药袋，过滤装瓶；将冰糖40克加水适量，小火煮沸至微黄，趁热倒入白酒3斤中，搅拌均匀，即成。功效与主治：补气血，安心神。适用于气血虚弱的体倦乏力，面色少华，失眠健忘，惊悸不安，虚烦，头晕等。服法：每日2次，早晚空腹温饮10~20毫升。说明：本酒除治疗气血亏虚，心神不安外，也可以用于病后体虚和老年人的

保健调理。不善饮酒者，可以用黄酒，或水、酒各半进行配制。二、桂圆补血酒的制作方法：将桂圆肉250克，制何首乌250克，鸡血藤250克切片，置于酒器中，倒入米酒3斤，密封浸泡，每日摇动1次，15日后即可取上清酒液服用。功效与主治：功效：补血益精，养心安神。适用于因血虚气弱引起的面色无华，头晕心悸，失眠健忘，四肢乏力，须发早白等。服法：每日早晚各服1次，每次15~20毫升。说明：本酒用药少而精，性质平和，具有较好的补血安神作用，适于中老年气血不足者常服。三、双蜂酒的制作方法：将蜂蜜500克，蜂王浆50克，米酒250克同倒入一个干净容器中，搅拌均匀，再加入冷开水1000毫升，混合均匀，然后灌入玻璃酒器中，密封保存。服法：饮用时，先将酒瓶摇晃均匀，再倒出。每日1次，每次饮服50毫升。说明：蜂蜜具有补中缓急，润肺止咳，润肠通便，解毒等功效。常用于治疗脾肺虚弱，倦怠食少，大便秘结，干咳口疮等。四、灵芝酒的制作方法：将灵芝50克，人参20克洗净，切片，晾干，与冰糖500克装入纱布袋中，封好袋口，放入酒坛内，加入白酒1500毫升加盖密封，每5天搅拌一次，浸泡15天后取出纱布袋，稍加搅拌后，静置3天，取上清酒液饮服。功效与主治：益精气，强筋骨，安心神。用于肺虚久咳，痰多，咳嗽气喘，以及消化不良，失眠等。服法：每日2次，每次15~30

毫升，早晚空腹服用。五、松脂酒的制作方法：将天门冬250克，茯苓250克研细末，备用；将秫米3斤和小麦曲1斤共酿酒酿，再将白松脂50克、天冬末、茯苓末纳酒酿中，装坛封口，加入白蜜250克，30日成熟，即可服用。功效与主治：养心益智，活血安神。用于心悸、失眠、气血虚弱诸症。服法：每日2次，每次服酒酿1碗。说明：松脂即松香，是马尾松或同类植物树干中取得的油脂，经蒸馏除去挥发油后留下的树脂。我国的道教常用来作为长生不老的服饵。秫米即粘小米，有补养气血的作用，北方妇女产后多作为补养之用。