四季西芹春季高产栽培技术

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选用抗寒 性强 、 耐抽 薹 、 病性好 的 四季西芹 品 抗 种 。该 品种 是从美 国引进 ,经 多代提 取变异 选育 而 成, 产量高 、 维少 、 纤 品质佳 、 型紧凑 。 株
2 栽培 要点 21 播 种育 苗 . 采用 大棚育 苗移 栽 , 2月 3 日播 种 , 6 7 每 6 m 用
开始 采 收上 市 , 6月 1日 , 龄 1 、 高 6 e 时 叶 4张 株 0r a 终收 , l 分 2次采 收完毕 , 6 7 每 6 m 总产量 7 3 k 。 4 5 g 4 经济效 益
春 季芹 菜 6 7 2 6m 总产 量 为 73 k ,每 售价 45 g
08 1 .- . , 0元 总产 值 6 0 3 4元 , 除 种子 费用 5 扣 0元 、 农 药费 4 . 、 66元 肥料 费 3 6元 、 膜 折 旧费 10元 、 4 农 5 农 机费 8 O元 、 承 包 费 l 0元 、用 工 费 10 0 4 0元 , 每 67 2 6 m 净收益 4 3 . 。如 11 4元
3 整 地 定 植
移栽前 ,每 6 7 6 m 基施鸡 粪 2 0 g加 4 %羊 丰 4k 5
复合 肥 (5 1— 52 k , 1— 5 1)0 g 翻地耙 平后 , 4月 1-6 于 12
日、 幼 苗 有 5 6片 真 叶 时 露 地 定 植 ,行 株 距 为 — 7 c 72m, 6 7 91 . mx .c 每 6 m 栽 . 万株 。 7
季金 妹
潘永才
2 10 ) 0 32
( 海 市 浦东 新 区老 港 农 业 综 合技 术 推 广 服务 站 上
肖关林
金 明 建
雪 里 蕻 为 十 字 花 科 芸 薹 属 芥 菜 种 的一 个 类 型 , 加 工 品称 为 雪 菜 。上 海 老 港是 中 国的雪 菜之 其
乡 , 植 面 积 达 53 m , 6 7  ̄ 种 3 h z 每 6 m 产量 3 0 k , 5 0 g 销
上海蔬 菜

S NG AI E E A L S HA H V G T B E

2 1( : - 7 0 01 2 2 )6
栽培技 术 ・
栽培技 术 ・
四季西芹春季高 产栽培技术 秋 季雪菜高产 栽培技术
吴 月 兰 胡 建 杰 王华 英
( 江省 杭 州 市萧 山区 农 技 推 广 中 心 浙 3 1o ) 12ห้องสมุดไป่ตู้
芹菜根系弱 , 种植密度大 , 要求肥水供应充足。定
植初期适 当浇水 ,移栽 ld后 迫施 4 %挪威复 合肥 O 5
2k, 0 g并灌半沟水进行护苗。 为促进芹菜叶片及根 系生
长, 移栽后 1 d 0 和采收前 1 d结合治虫防病 , 6 7 0 每 6m 叶面喷施绿芬威 2号 7 g 1 , 0 各 次 补充微量元素。
1 品种选择
往 上 海本 市 及 江 浙 等 地 ,尤 其 是 牛肚 真 空 包装 雪
菜远销国内、 国际 市 场 , 受 消费 者喜 爱 。老港 雪 深
菜 从 培育 良种 、 培 管 理 到 收 割腌 制 , 形 成 了一 栽 均 套 独 特 的方 法 和 工 艺 流 程 。现 将 其 主要 栽 培 加工 技术 介 绍 如 下 。 1 品种 选择
( 山区 益农 镇 农 技 服 务 中 心 ) 萧
益农 镇三 围 村为 浙江 省 无公 害蔬 菜生 产基 地 , 全村现 有耕 地 面 积 1 83 h 4 . m ,一 年 四季均 种 植蔬 3 菜 , 以芹菜 为 主 , 尤 1年最 多 可 种 4茬 , 效益 十 分 可 观。现将 四季 西芹 春季 高产栽 培技术介 绍 如下 。
24 病 虫草害防 治 .
拔秧 , 以利秧 苗多 带泥 、 少伤根 ; 植后 即浇 活棵水 , 定
有利于 保护根部 不 受冻 害 。
4 田 间管理
4月 1 1日 ,在 芹 菜 定 植 前 铲 除 田间 杂 草 , 每
6 71喷施 克无踪 l O 61 1 2 O g加施 田补 5 mL 0 。芹 菜 病虫
种量 2 0 。 5 g
22 定植 .
选择棵大 、 细 、 细、 叶 茎 品质 好 的 品 种 , 雪里 如 蕻 、 冠菜等 。 鸡
2 播种 育苗
雪 菜适 宜播种 期为 9月初 一 9月中旬 。 选择畦 面 平 、 土细 、 土 实 、 力足 的 田块 作苗床 , 表 底 肥 撒施营养 土 。营养土 以有机 肥 、 园 土为 主 , 菜 两者 比例为 73 :, 混合 时再 加入少 量 过磷 酸钙 。播 种前 先 晒种 2 3 , - h 保证 出苗整齐 。 种后 3 4 播  ̄ d即可 出苗 ,5 1d后间苗 。 每 6 7 田用 种量 为 5 g 6m 大 0。
湿性粉剂 2g喷雾防 治 , 4 收获前 1d停 止用药 。 0
3 适 时采收
5月 1 9日 , 菜 有 叶 片 l. 、 高 5c 时 芹 35张 株 5m
E ma :un 54 @ztn。 - i hag 5 5 j oi l .

2 一 6

加强 肥水管 理 , 栽 后 7 移 d浇 1次 水 、 1次 施
卓 ・; : }-; 9 -; 夸亭・ 搴 窖,j 9}- 卓拿- } ; ; 章盥 s 毒 鲁, 壹 ・ ・; 壹 ・ 夸 妇 0 ・ ; 夸 }窜 ・ ・ 窜 ・ 鲁・ 壹 夸 鼗
害主要 有斑枯 病 、 点病 、 虫 、 斑 蚜 美洲 斑潜 蝇 等 , 4月 2 日,每 6 7 用 6 %代 森 锌 可 湿性 粉 剂 lO 0 6m 可 5 Og 加 1%苯 醚 甲环 唑水 分 散 粒 剂 4 g喷 雾 防 治 ; 0 0 5月 1 日,每 6 7 2 用 6 %代 森 锌 可 湿性 粉 剂 lO 0 6m 可 5 Og 加 1%苯 醚 甲环 唑 水 分 散 粒 剂 4 g 4 %啶虫 脒 可 0 0 、0
23 肥 水 管 理 .
定 植 田块要 求 土壤疏 松 , 沟配 套 。定植 前 l 三 d 施肥 整 地 , 6 7 施 复 合 肥 5 k 、 机肥 3 0 g 每 6 m 0g 有 0k , 浅耕筑 畦宽 23 . m。当幼 苗 长有 4 5片 真叶 时定植 , — 每 67 1 6m 栽 . 1万株 左 右 。定植 前 秧地 浇透水 后再
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