大兴安岭地区蓝莓产业发展潜力报告

大兴安岭地区蓝莓产业发展潜力报告

一、产业发展基础

野生蓝莓以富含花青素著称，改善血液循环、增强心脑功能等作用明显，是享誉世界的五大保健食品之一。大兴安岭野生蓝莓资源丰富，储量占全国的90%、世界的30%，被称为“中国的野生蓝莓之乡”。多年来，我区依托丰富的资源优势，加大蓝莓产业发展力度，形成了强劲的发展势头。

我区蓝莓产业主要有以下几个特点：

（一）产业发展初具规模。我区现有蓝莓生产加工企业21家，从生产销售蓝莓原果、果汁等初级产品，到生产销售蓝莓果酒、果干、果酱、果脯、饮料、罐头及花青素提取物等深加工产品，形成了比较完整的产业链条，共有花青素泡腾片、软胶囊、口服液等十大类160多种产品。塔河超越、阿木尔北极冰、加区百盛蓝莓、新林依莓等加工企业，建设规模较大、产品附加值相对较高、企业效益较好。目前全区蓝莓企业年生产加工能力已达2万吨左右，蓝莓深加工总产值达3.8亿元。

（二）企业特色比较明显。阿木尔北极冰以高档酒产品为主；超越以中挡酒、果干、果酱、口服液为主；百盛公司以饮料、果糕为主；新林依莓公司以女士酒、白兰地为主，避免了产品种类交叉，企业新产品各具自身特色，达到统一布局的效果。

（三）原料基地规模开发。我区坚持“在保护中科学发展，在科学发展中保护”的发展模式，在新林、阿木尔、塔河、十八站等地建设人工蓝莓种植基地、种苗繁育基地，野生蓝莓集约化经营基地，XX年人工蓝莓种苗繁育完成890万株，人工蓝莓种植累计完成2.6万亩，野生蓝莓抚育经营完成1.5万公顷。

二、产业发展潜力

（一）资源优势潜力。大兴安岭野生蓝莓资源极其丰富，是我国野生蓝莓（笃斯）的主产区，野生蓝莓资源（笃斯）占全国野生蓝莓（笃斯）产量的90％，占世界产量的30%。尽管国内各地都在逐年扩大人工栽培蓝莓种植面积，但丰富的野生资源使我区蓝莓产量目前仍居国内前列。

（二）环境优势潜力。大兴安岭地区属寒温带大陆性季风气候，这种独特的自然环境特点，有利于蓝莓有效成份的积累，且偏酸性的土壤环境适于蓝莓的栽培和生长。特别是绿色纯净的生态环境，为发展营养保健型的蓝莓产品生产创造了优越的环境条件，与国内其它地区人工栽培的蓝莓相比，其环境条件是独一无二的，更容易获得有机产品认证。

（三）品牌培育潜力。2009年，黑龙江大兴安岭地区成为我国唯一的“中国北极蓝莓”地理标志产品保护区域。2010年大兴安岭地区被全国高科技农业循环产业发展中心评定为“中国

蓝莓之乡”，使得“中国北极蓝莓”的品牌逐渐叫响。

（四）产业提升潜力。由于原料的纯天然、无污染，大兴安岭蓝莓产品深受国内外消费者的喜爱，产业有较大提升空间。一是产业链条有进一步的延伸空间。近年来，科研单位对野生蓝莓驯化及人工蓝莓栽培及做了一些相关研究，取得了一些科研成果，在群众中也积累了一些蓝莓产业的发展经验，这些都形成了对产业发展的重要支撑。塔河超越公司、北极冰公司建立了自己的蓝莓原料基地，逐渐形成企业+基地+种植户（采集户）的发展模式。二是企业规模和产品档次有进一步的提升空间。我区21家蓝莓企业规模普遍偏小，产品科技含量和附加值较低，可以通过提升生产技术，扩大产业规模，提高产品附加值来增强产业带动力。三是品牌影响力有进一步的扩大空间。我区蓝莓产品质优良，深受广大消费者喜爱，可以通过强有力的品牌营销手段，进一步提升产品的社会认知度和品牌竞争力，加快建立由专营店和电子商城等构成的品牌市场营销体系。

（五）市场需求潜力。从世界来看，美国已形成了集栽培、果实贮运、加工及市场销售于一体的蓝莓产业。目前，蓝莓作为上等的保健品和功能食品，风靡欧美各国，倍受人们的推崇和喜爱。虽然蓝莓售价远高于柑桔、苹果、樱桃等水果，但市场仍然供不应求。从我国来看，随着国内消费者对蓝莓功能认识的飞跃

蓝莓在我国呈现出巨大的发展潜力，未来10年内中国市场的蓝莓果实需求将达到100万吨，年产值可达500亿元。我国已从美国、加拿大等国家引进蓝莓优良品种，先后在山东、辽宁、贵州、浙江等地推广栽培，市场发展前景极为可观。

三、产业发展方向与重点

充分发挥蓝莓野生资源、自然环境资源、基础产业资源、特色旅游资源等优势，做好野生资源保护与开发、人工种植基地建设，集中建设全国最北的、品质最优的有机蓝莓鲜果旅游观光采摘基地。

加快产品研发，加强品牌建设，实现产品产值突破性增长，改变产业链条短、产品附加值低的现状。规划龙头企业的特色产品加工种类，有针对性的发展品牌产品，使龙头企业开拓国内高端产品市场，并直接参与国际市场竞争。到2020年建成和培育1个至2个大型龙头企业，建立专一度较高的专业生产企业。力争规上企业产值超过10亿元。

（一）营造良好开发氛围。举全区之力办好大兴安岭国际蓝莓节，做好一节一会的各项工作，充分利用各种宣传媒体，采取多种宣传形式，普及蓝莓相关知识，广泛宣传蓝莓产业发展重要性及其现实与深远的意义。使全国人民乃至世界人民了解大兴安岭、喜欢大兴安岭、认识大兴安岭蓝莓、融入大兴安岭蓝莓产业

开发。

（二）不断加强科技支撑。组织现有的科技力量，加强同大专院校和专家学者联系与技术合作，以大专院校、大兴安岭农林科学院及各加工企业为主体，建立一个资源共享、开放流动的研发平台，针对蓝莓产业发展的关键技术和生产难题进行联合攻关，为我区的蓝莓产业发展提供科技支撑。并不断完善各县区局科技研发中心、技术推广站和服务站等，推广栽培技术，指导经营管理，解决实际问题。努力提高资源多次加工转化和深加工比率，快速发展系列化蓝莓精深加工产品，以高、精、终端产品占领市场，提高科技含量和附加值。

（三）倾力打造知名品牌。针对我区蓝莓产品品牌过多、过杂，分散市场竞争力的实际，大力推进品牌建设，扶持拥有“北极冰、北纬53°、北奇神、蓝百蓓”等特色品牌的龙头企业优先发展。同时，依托不同区域特色品牌竞争力优势，强力打造品牌和推进区域品牌整合，形成特色品牌群。

充分利用各种博览会、展销会、交易会、洽谈会和网络平台，有计划、有目标、有选择地开展我区野生蓝莓产品项目推介活动，全方位宣传大兴安岭蓝莓产品。通过大兴安岭林区特色产品批发市场及电子商务平台，支持蓝莓企业为占领国内外高端市场进行各种营销活动，集全区蓝莓加工企业之力，统一产品品质和产品