科学小实验油水
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油水相 小牛容顿科学实验
想一想：日常生活 中的油和水能不能 相容在一起
生活中的化学
原理：洗洁精可以使油乳化成小 油滴（乳化作用），阻止油珠重 新聚集，使油均匀分散悬浮于水 上。
材料准备 （1）水
（2）食用油
（3）洗洁精
（4）一次性纸 杯
（5）玻璃棒
(6)色素
油水相容 油和水为什么可以相容呢？
油和水为什么可以相容?
• 洗涤剂有个特殊性质，能把一个个油 滴包围起来，均匀地分散在水中，这 种作用叫“乳化作用”。
• 洗衣粉能去除衣服上的油污，除衣服 上的油污，就是因为它跟油和水的关 系都不错，能把油污从衣服上拉到水 中。
实验步 骤：
加几滴色素，会更漂亮
倒入半杯清水
搅拌一下 倒入食用油
油水融为一体啦！
动手实验操作
谁能让油水融为一体？
Baidu Nhomakorabea
想一想：日常生活 中的油和水能不能 相容在一起
生活中的化学
原理：洗洁精可以使油乳化成小 油滴（乳化作用），阻止油珠重 新聚集，使油均匀分散悬浮于水 上。
材料准备 （1）水
（2）食用油
（3）洗洁精
（4）一次性纸 杯
（5）玻璃棒
(6)色素
油水相容 油和水为什么可以相容呢？
油和水为什么可以相容?
• 洗涤剂有个特殊性质，能把一个个油 滴包围起来，均匀地分散在水中，这 种作用叫“乳化作用”。
• 洗衣粉能去除衣服上的油污，除衣服 上的油污，就是因为它跟油和水的关 系都不错，能把油污从衣服上拉到水 中。
实验步 骤：
加几滴色素，会更漂亮
倒入半杯清水
搅拌一下 倒入食用油
油水融为一体啦！
动手实验操作
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Baidu Nhomakorabea