健康饮食小贴士

【火龙果的5大功效】 1.排毒解毒、保护胃壁； 2.抗衰老、预防脑细胞变性， 抑制痴呆症发生； 3.美白皮肤、养颜； 4.减肥、降血糖、润肠滑肠、 预防大肠、预防大肠癌发生 等; 5.火龙果果实汁多味清甜、 除鲜食外、还可酿酒、制罐 头、果酱等。花可干制成菜、 颜色可提炼食用色素。
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【别犯错，菠菜并不是补铁佳品】 菠菜的含铁量并不很高，每100克蔬菜只含有 2.5毫克铁。食品中含铁最高的是菌类和藻类 食品，每100克黑木耳和干蘑菇的含铁量分别 高达185毫克和32毫克。猪、牛、羊肝含铁 量也较高，每100克含铁6.6~25毫克。这些 都比菠菜的含铁量高。
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【八大癌症 八道“免死金牌”】 1、胃癌“免死金牌”：大蒜。 2、肝癌“免死金牌”：蘑菇。 3、胰腺癌“免死金牌”：菜花。 4、肺癌“免死金牌”：菠菜。 5、肠癌“免死金牌”：茭白。 6、乳腺癌“免死金牌”：海带。 7、皮肤癌“免死金牌”：芦笋。 8、宫颈癌“免死金牌”：黄豆。
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【粗粮饼干油更多】 粗粮饼干通常粗而不糙， 因为存在大量的油脂。 纤维越高的饼干，脂肪 含量也越高。厂家通常 会使用含大量饱和脂肪 的氢化植物油或黄油、 猪油、牛油等动物油来 加工饼干，使它们口感 发酥。而这些多出来的 油脂，也把粗粮本来的 健康好处都抵消掉了。
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【十大健康养生零食】 1、葵花子养颜； 2、花生防皮肤病； 3、核桃美甲； 4、大枣防坏血病； 5、奶酪固齿； 6、无花果促血液循环； 7、南瓜子和开心果保大脑血流量； 8、奶糖，润泽皮肤； 9、巧克力，愉悦心情及美容； 10、芝麻糊润发养血。
【对抗干燥的食物】 1、西兰花：增强皮肤抗损伤能力 2、胡萝卜：保持皮肤润泽细嫩 3、牛奶：增强皮肤张力 4、大豆：防止色素沉着 5、猕猴桃：消除雀斑等斑点 6、西红柿：展平皮肤新皱纹 7、蜂蜜：保持皮肤红润光泽 8、肉皮：充盈皮肤 9、三文鱼：防止皱纹产生 10、海带：调节皮肤油脂分泌.
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【醋的保健妙用】 1.睡前一杯冷开水，加一汤匙 醋，喝后可助眠； 2.打嗝时饮醋一小杯，一口气 喝下即可不打嗝； 3.便秘者逐日酌量喝白水加醋， 可润肠通便； 4.用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减 轻痒痛、消肿； 5.坐车前喝醋兑开水，防晕车； 6.在加热的洗澡水中，加少许 醋，洗浴后会觉得特别凉快。
【猕猴桃有助促进睡眠】 台北医科大学研究人员 发现，睡眠者持续1个月 在睡前1小时吃下两个猕 猴桃，上床至入睡的时 间缩短39%，半夜醒来 的时间缩短43%，总睡 眠时间加长 14%。猕猴 桃含丰富的钙、镁和维C， 有助舒缓紧张的中枢神 经系统，钙质能镇定神 经。
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【10种坚果小知识】 1.板栗肾之果； 2.核桃抗氧化之王； 3.葵花子保护血管弹性； 4.开心果心脏之友； 5.杏仁有调节胰岛素与血 糖水平的作用； 6.榛子有补气健脾明目等 功效； 7.南瓜子可防前列腺病； 8.花生有抗结核作用；9. 松子长寿果； 10.腰果少吃为妙。