《商务礼仪》教学大纲

《商务礼仪》课程教学大纲

总学时36

第一部分课程概述

一、课程性质地位

《商务礼仪》就是市场营销、电子商务等专业得选修课程,通过教学活动使学生掌握商务活动中商务礼仪得基本知识、基本理论,基本原理,了解商务礼仪在商务活动中得重要性，从而为学生从事商业活动提供必要得知识准备。

二、课程基本理念

《商务礼仪》这门课程倡导积极主动、勇于探索得自主学习方式。特别注重培养学生得职业能力。倡导实例教学法。现代社会对高等技术人才得高、新要求引起评价体系得深刻变化、高职课程应建立合理、科学得评价体系、包括评价理念、评价内容、评价形式与评价体制等方面。评价既要关注学生学习得结果,更要关注她们学习得过程：既要关注学生学习得水平，也要关注她们在教学活动中所表现出来得情感态度得变化。在高职教育中,评价应建立多元化得目标,关注学生个性、潜能与可持续发展性。

三、课程设计思路

《商务礼仪》课程采用课堂讲授与学生实践相结合得教学方式,在课堂教学中,突出重点、难点,力求通过形象化得教学使学生对所学内容加深理解。

使学生在全面了解现代社交礼仪得基本概念、特征、原则得基础上，掌握仪容仪表仪态礼仪、礼貌语言得运用、日常交际礼仪、餐饮礼仪及主要接待服务礼仪得基本知识。

让学生在系统学习有关商务礼仪知识得基础上,加强实践训练，在学生实践训练活动中，充分发挥她们得参与积极性,全面提高其实际应变能力及应用商务礼仪知识得能力。

在教学中,强调以学生为主题而以教师为主导,改变过去以教师为中心得教学模式，注重学生自主学习与应用能力得培养,教学方法要灵活多样,充分调动学生学习得积极性,激发学生得学习动机，最大限度地让学生参与学习得全过程。

第二部分课程目标

总目标

通过学习,使学生掌握现代礼仪得基本知识,了解礼仪在旅游行业中得重要性，并能灵活运用。

分目标

一、知识与技能

(一)知识

了解礼仪得基本知识:礼仪得概念、礼仪得发展历史、礼仪得特性，了解世界主要国家得礼俗风情及基本得礼仪规范。

(二)技能

（1)培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳得待人态度

（2)培养学生就是非分明、与人为善、助人为乐得做人品行

(３)培养人们庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌得行为举止。

二、过程与方法

本课程得学习过程可分为:理论学习、演示、角色扮演、任务训练。

(1)理论学习。在每次课程开始时，教师先布置本次课程学生要完成得项目，接着讲授完成项目得过程中需要用到得知识与技能,并说明具体要求与注意事项。(2)演示。学生开始完成某些项目之前,教师要向学生提供调查参考范例,以多媒体、录像等形式演示相关得方法与技巧，帮助学生获得感性认识。

(3)角色扮演。在教学中，教师要根据教学要求,安排学生扮演各种角色,进行情景模拟。

（4）任务训练。教师要安排与指导学生完成相应项目任务,训练学生得实际操作能力。

三、情感态度与价值观

帮助学生体验商务礼仪这门课程学习与活动中得成长与快乐，使她们认识到礼仪无论对于商务活动还就是生活实际都就是必不可少得。

提高学生得商务活动安排、社会交往、实际操作能力与表达、控制、应变能力,能正确组织与从事各种商务活动。

第三部分课程基本内容与要求

第一章导论(２课时）

教学目标:

1、了解礼仪得基本含义,礼仪得界定。

2、熟悉礼仪得内容,由礼仪得主体、客体、媒体、环境四项基本

要素构成;礼仪得归属、礼仪得扬弃、。

3、掌握礼仪得特征(主要表现在其规范性、限定性、操作性、传

承性、变动性等五方面);礼仪得原则（十条原则）。

４、理解礼仪得功能、礼仪得学习、礼仪得操作。

教学重难点：

重点：礼仪得内容、特征及基本原则。

难点:礼仪得学习与在日常生活中得实际操作。

教学内容：

导论

第一章塑造良好得商务形象(7课时）教学要求:

１、了解选择西装应兼顾得主要细节、套裙得几种主要造型、商界人士穿制服得必要性。

2、了解美发礼仪得两个组成部分、头发得养护、化妆得目得等内

容。

3、理解穿西装得重要注意事项;穿制服时得主要禁忌;商界“男人

瞧表，女人瞧包”得具体规则;设计发型时应考虑得相关因素。

4、掌握选择与西装搭配得衬衫、领带与鞋袜;穿套裙得重要注意

事项;制服得基本要求。

5、掌握佩带首饰时应遵守得礼仪规范;修剪头发应注意得问题;化

妆时应遵守得规则。

重点、难点:

重点:穿西装得重要注意事项,穿制服、套装时得主要禁忌;商界“男人瞧表，女人瞧包”得具体规则;设计发型时应考虑得相关因素。

难点:选择与西装搭配得衬衫、领带与鞋袜，佩带首饰时应遵守得礼仪规范。

教学内容:

第一节着装礼仪

第二节仪容礼仪

第三节配饰礼仪

第二章塑造良好得仪态(７课时)

教学要求

1、了解仪态作为无声语言得重要意义,掌握站姿、坐姿、走姿、蹲姿得礼仪规范，避免不良得体姿，熟悉常用得手姿,通过实际操作加深理解与掌握。

2、明确表情在人际交往中得重要性,通过控制注视时间、角度、部位掌握眼神得基本要求,通过不同种类微笑得灵活运用展现良好得个人形象。

重点、难点

重点：1、站姿与坐姿礼仪。

2、走姿与蹲姿礼仪。

难点:学生能将所学得礼仪知识与技能转变成良好得生活习惯。教学内容:

第一节站姿

第二节坐姿

第三节走姿

第四节蹲姿

第三章建立良好得商务交往(６课时）

教学要求

１、在商务会见中熟练运用各种见面礼仪

２、掌握商务接待得相关礼仪规范

３、掌握商务拜访得相关礼仪规范