化疗病人饮食.

妇科化疗期间会出现一些反应，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道黏膜溃疡等。此时，饮食的调节对于减轻化疗反应和促进机体康复显得尤为重要。

食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的食物，少吃熏、烤、腌制、油炸、过咸的食物。

以高蛋白饮食为主，如：奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、桂圆等。河蟹、黄鳝、牛肉等有助于升高白细胞，提高机体抵抗力。

多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果，如黄豆、大白菜、海带、洋葱、空心菜等，其中空心菜维生素含量更高。

多食一些有助于抗癌的食物，如蒜薹、韭黄、菜花、包心菜等。避免吃不易消化的食物，在烹调方式上应多选用煮、炖、蒸。指导病人多饮水，每日2000~ 3000ml，以加速化疗药物的代谢，同时可预防便秘。

用少渣饮食，以减轻胃肠负担，如：酸奶、鲜果汁、含乳酸菌类饮料。

如果病人厌油腻荤腥，可换食蛋白质含量丰富的非肉类食物，如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。

如出现食欲不振、消化不良、腹泻，可辅之以健脾养胃的食品，如：山楂、大枣、萝卜等。

化疗前

营养差，化疗毒副反应大

化疗的效果与病人体质的强弱、营养状况有明显关系。如果营养水平差、体质不好则化疗效果差，副反应也就大。因此化疗前总体要求是增强体质，增加营养。

宜：多摄入蛋白质。

选用能补益气血，健脾补肾的食品，如红枣、山药、芝麻、龙眼、菠菜、鸡、鸭、猪肉、牛肉、鱼、豆制品、蛋、奶类等。

另外，可用黄芪、人参、当归，枸等煮或炖鸡、鸭等。

化疗期间

按不同症状提供饮食

中医观点认为，化疗作为一种强烈的攻邪手段作用于人体，会造成体内气血受损脏腑功能失调，出现不同程度的毒副反应，针对化疗中常见的主要不良反应，要对应采取不同的饮食：

如果他有消化问题：

在化疗期间，病人常出现食欲减退，恶心，呕吐，腹泻等脾胃症状。

宜：易消化食物

给他的食物要易于消化，主食以流汁或半流汁为主，比如，五谷粥、面条等。

忌：生冷油腻

别给病人吃生冷瓜果，像西瓜、香蕉、梨、黄瓜、茄子、芹菜等，会加重腹泻症状。另外肥腻的食物不易消化，也不适合吃。

如果他头晕乏力：

李伟明说，在化疗的过程中，病人的白细胞和血小板会下降，出现头昏，倦怠乏力，心慌气短，脱发等全身衰弱、气血不足表现。

宜：富含铁质食物

富含铁质的食物可以供给身体足够造血原料。选择如猪肝、瘦肉、鱼、菠菜、金针菜、桂圆等。

如果他有“燥”反应：

化疗中出现发热，口渴多饮、口腔炎、口腔溃疡、大便干结、尿黄、舌红、无苔等热毒伤阴，津

液耗损表现。

忌：辛辣及煎、炒，炸类食品，多食新鲜蔬菜、水果等高维生素食品。

化疗后

新鲜食物助元气

经过化疗的强烈作用，人体存在着不同程度气血不足、脾胃失调、肝肾亏损的表现。

宜：多吃新鲜蔬菜、水果。

忌：少吃腌、熏、炸、烤食品，不吃霉变食品。

下列食品有一定的作用，患者可根据自己口味选择食用。如：洋葱、茄子、萝卜、芹菜。豆腐、茭白；菌类包括香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等；海产品，海蜇、海带、海参、紫菜、带鱼、鳖等。

还要注意：

●癌症病人食欲差，注意烹任的色、香，味、形，以增加他的食欲。

●口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，当血液中药浓度达高峰时，食物已经消化，消化道反应会轻些。

●化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对止吐有帮助。

●化疗结束后晚餐晚些吃，减少恶心、呕吐的症状。