职业技能大赛实施方案 通用模板

职业技能大赛现场协调服务（承办）实施方案

一、大赛协调服务工作领导小组

组长：

副组长：

成员：

二、主办单位

三、承办单位

四、协办单位

五、时间：

六、地点（承办）：

七、竞赛日程安排

（一）10月13日

17:00前参赛选手、裁判员报到；领队会议、赛程抽签、观摩比赛场地（具体时间报到时通知）。

18:30-18:50 比赛赞助商产品讲解。

19:00-20:30 理论考试，晋升职业资格选手统一参加理论考试并赛项答疑（地点报到时通知）。

（二）10月14日

7:20 第一场竞赛开始。

9：00至9:30 开幕式、领导及嘉宾参观部分作品（开幕式地点报到时通知）。具体安排见附表。

八、比赛场地安排

西式烹调：xx学院xx一体化学习工作站1、2（xx楼305、307）。

西式面点:xx学院烘焙一体化学习工作站1、2（xx楼206、207）。

九、部门设置与人员安排

（一）安全保卫处：

学院北门（教师1名、学生2名）

xx酒店（教师1名、学生2名）

（二）报到（检录）处：

xx酒店一楼大厅（教师1名、学生4名）

（三）候赛（服务）区：

巧克力一体化学习工作站（xx楼304）（教师1名、学生2名）糖艺制作一体化学习工作站（xx楼204）（教师1名、学生2名）

（四）成品评判室：

西式烹调：xx楼三楼评判室（教师1名、学生2名）

西式面点：xx楼二楼评判室1（教师1名、学生2名）

（五）二次编号处：

xx楼二楼电梯口（教师1名、学生2名）

xx楼三楼电梯口（教师1名、学生2名）

（六）接待室：

xx学院大师工作室（xx楼211）（教师1名、学生2名）

（七）会议厅（开幕、闭幕仪式）：

城市学院报告厅（教师2名、学生4名）

（八）物品采购供应组：

xx学院教师办公室（教师1名、学生2名）

（九）菜品、餐具管理组：xx学院（教师1名、学生4名）

（十）宣传组：（教师2名、学生2名）

（十一）现场操作服务组：（教师2名、学生2名）

（十二）医疗服务组：（教师1名）

十、岗位职责、物品配置

（一）安全保卫处

1.负责人：

2.职责：维持城市学院大门和校园秩序，负责进出车辆及有关人员安全；负责烹饪实训中心比赛现场安全保卫工作。

3.物品配置：圆珠笔2支、笔记本2本、矿泉水2箱。

（二）报到（检录）处

1.负责人：

2.职责：负责为参赛选手分类登记，并将登记表报送大赛有关部门，按比赛项目分别给选手编号；维持参赛选手进入比赛场地前的秩序，负责将选手引导到候赛服务区；负责将参赛选手的餐具编号，并将编号交给餐具管理组。

3.物品配置：桌子2张、椅子2把、矿泉水2箱、报到表、菜品标识牌若干、圆珠笔2支、笔记本2个。

（三）候赛服务区

1.负责人：

2.职责：负责对候赛选手的服务及有关管理工作，将候赛选手的相关建议和要求及时汇报给有关部门，并协助现场整理工作，以确保候赛区的秩序、卫生和安全。

3.物品配置：矿泉水1箱、饮水机1台，大桶矿泉水若干，一次性纸杯若干。