家庭园艺的市场现状分析及展望

摘要：本文整合“微景观园艺创业实践坊”项目的设计与体会，并进行后期拓展。通过对国内外家庭园艺市场现状分析，初步预测国内家庭园艺市场的发展前景。

关键词：家庭园艺；市场；

分析；展望基金项目：2017年国家大学生创新创业项目（吉农院合字［2017］第2017099）中图分类号：S63

文献标识码：A

DOI 编号：10.14025/ki.jlny.2018.04.001

蓝茹滨，鄂宇轩，

邹盼盼，贺子豪，杨波*（吉林农业科技学院，

吉林吉林132101）本次“‘互联网+’微景观园艺创业实践坊”的创业实验项目，

是以本项目组成员充分的市场调查和精细的组织策划为基础，在学院领导和教师对项目的资金支持和技术指导下顺利开展的。

本项目组成员主要由园林专业和财务管理专业的学生组成，依据

《植物学》《园林景观设计》《盆景学》《插花艺术》等学科的专业知

识，对植物、花器、装饰材料和花架等家居或公共空间进行设计，构造园艺微景观环境，创建有机蔬菜家庭种植空间。通过项目的开展，本项目团队对家庭园艺有了更深层次的体会和理解。家庭

园艺的市场需求正逐步扩大，

家庭园艺行业正蓬勃发展。1园艺市场现状调查分析

1.1我国行业发展的特点

1.1.1我国园艺历史悠久，近代发展迅速在中国古代，

农艺和园艺出现明显分工始于周代的“园圃”。现代家庭园艺在我国

起步于20世纪80年代初，

并于1984年将花卉列为产业。在改革开放所带来的经济发展中，人们对居住及生活环境的绿化水平要求逐渐提高，我国家庭园艺行业也伴随着花卉产业走向快速发展轨道[1]。

1.1.2园艺与菜园相结合的中国特色我国传统上就有开辟空

间种植蔬菜的习惯，而将花卉、蔬菜、果树等作物结合栽培，

同时创造景观空间。家庭园艺的特点就是其展开的空间范围

在室内、庭院、

露台等范围内。创建有机蔬菜家庭种植空间已经成为中国特色园艺。

1.1.3家庭园艺产业同房地产业挂钩近年来，我国房地产业高速发展，虽然国家出台相关政策进行调控，但整体房价仍呈现持高态势。而因于中国人“安身”的传统观念的需要及美化居住环境的需求，使得国内家庭园艺市场保持着蓬勃的生命力，并且在未来20年中国园艺用品市场将迎来爆发的契机。

1.1.4“物联网”技术应用“物联网”技术被应用到家庭园艺养

护中，使得家庭园艺智能化成为可能。同时“互联网+园艺”的销售模式也得到推广和发展。借助互联网思维，扩展家庭园艺的创新，已经成为国内许多人所关注的问题。在技术创新中谋发展，成为了当前国内家庭园艺市场新的发展趋势。1.2国内园艺市场现状分析

现阶段，我国家庭园艺市场发展向好，而消费者的需求推动市场供给。在党的十九大报告中，

已将“人民日益增长的物质文化需要”改为“人民对美好生活的需要”。这一变化可以

反映出，在中国特色社会主义新时代里，

人们对更高质量的生活的强烈需求。其中，也包括对美好居住环境的需要。此前的一项关于现代城市家庭园艺消费行为的调查显示，在402份有效调查问卷中，92.57％的受访者会产生家庭园艺购买行

为。同时也表明，现阶段的家庭园艺市场前景较好，

大多数消费者对于购买植物装饰家庭环境已经成为习惯。另外，有专家预测，未来几年中国园艺市场会以每年12%的速度增长[2]。从消费者的行为分析，国内园艺市场发展势头良好。

1.3国外园艺市场现状分析

放眼国外的园艺市场，美国等发达国家的园艺市场较国

内园艺市场更为成熟。国外家庭园艺市场，

尤其是一些欧洲国家，发展较早，其产品的供应链更为完善和稳定。国内花卉销

售门店在规模和数量上，与欧美国家相比仍有较大的差异。例

如，在欧美国家，花卉产品的销售点大多是花园中心。而在另一方面，国外的育种商还掌握着大量未发售或未对中国发售

的品种。所以，与国外园艺市场相比，

我国国内的花卉产品的丰富度还有待提高，在整体的花卉品种培育与优化上，仍亟待

进一步的发展[3]

。整体而论，我国的园艺行业还有很大的发展和提升空间。

2项目展望

2.1竞争与创新

国内家庭园艺行业作为一个朝阳产业，其行业内部的竞

争不容小觑。家庭园艺市场的产品销售，

从园艺花卉销售到园艺资材销售，范围广。而应消费市场的需要，

近年来，家庭园艺的经营市场也在逐步扩大[4]

。国内家庭园艺市场竞争激烈。

另一方面，在新时代的背景下，

云计算、大数据、人工智能以及物联网的运用日渐普遍。为达到科技强国，

着力打造智能城市已成为我国城市建设目标。所以在激烈的市场竞争中取胜，把

握科技创新是必由之路。智能化家庭园艺，

正是本项目所把握的核心优势。2.2发展目标

本项目团队在分析和总结当前家庭园艺市场局面的前提下，开展“‘互联网+’微景观园艺创业实践坊”的创业实验项目。顺应当前国内家庭园艺市场需求逐渐增大的态势及消费群

体逐步青年化、高知化、个性化的趋向，打造私人订制化、个性化、智能化的服务。结合互联网思维，打造“互联网+”园艺服务，形成一条较为完善的产业链，

使得销售模式更为便捷。而项目团队成员作为园林专业，对专业知识的掌握优势，也为产品设计创新提供基础。以创新谋发展，一直是现代社会市场发展的要领。优且新，是国内家庭园艺市场持久追求的目标。

参考文献

[1]黄莹,云天化.抢滩家庭园艺服务新领域[N].云南经济日报,2017-08-31(B04).

[2]宋倩,周锦业,刘菲,李春牛,王丰顺,卜朝阳.面向现代城市家庭园艺消费行为的科普教育调查分析[J].热带农业科学,2017,37(07):112-118.

[3]薛倩.趋向更纯粹的家庭园艺[N].中国花卉报,2017-05-23(006).

[4]薛倩.中国花园中心比欧美差50年[N].中国花卉报,2017-03-21(008).

作者简介：蓝茹滨，在读本科生，研究方向：园林植物。通讯作者：杨波，博士，副教授，研究方向：植物景观修复

。

xian dai nong ye

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