第三章 表面活性剂溶液 第一套

第三章表面活性剂溶液（1）

一、不定项选择（5×3=15）

1、表面活性剂溶液的物理化学特征（ABCD）

A 表面特性

B 溶液特性

C 溶解度特性

D 溶油性

2、表面活性剂的效率愈高，溶液表面过剩吸附量对溶液浓度的比值(Γ/c):(A E)

A 大于零，愈正

B 小于零，愈负

C 与温度关系愈小

D与表面活性剂浓度关系愈小 E 表面张力随浓度变化率愈负

3、当溶液中表面活性剂浓度足够大时，溶液中便开始形成胶束，胶束的出现，标志着（A）

A表面活性剂降低表面张力的作用下降

B 表面活性剂的溶解已达到饱和状态

C 溶液的表面张力开始增加

D 溶液表面完全被表面活性剂分了排满

4、湿可分为四个等级，即浸没润湿、毛细润湿、铺展润湿和粘附润湿，它们的程度是:（A）

A 浸没润湿>铺展润湿>毛细润湿>粘附润湿

B 铺展润湿>浸没润湿>毛细润湿>粘附润湿

C 浸没润湿>铺展润湿>粘附润湿>毛细润湿

D 铺展润湿>浸没润湿>粘附润湿>毛细润湿

5.影响表面张力的因素很多，但它与 (D)

A温度无关

B 外压力无关

C 组成无关

D 实际表面大小无关

二、判断题（5×3=15）

1、并不是所有具有两亲结构的分子都是表面活性剂（×）

2、表面活性剂作用是增加液体或固体的表面张力。（×）

3、单分子层吸附只能是化学吸附，多分子层吸附只能是物理吸附。（×）

4、产生物理吸附的力是范德华力，作用较弱，因而吸附速度慢，不易达到平衡。（×）

5、乳状液、泡沫、悬浮液和憎液溶胶均属多相的聚结不稳定系统。（√）

三、填空题（5×3=15）

1、一般说来，物理吸附的吸附量随温度增高而降低，化学吸附的吸附量随温度

增高而先增加，后降低。

2、低分子量的强极性有机物（尿素、甲酰胺、乙二醇、1,4二氧六环）破坏水

结构，使胶团不易生成，cmc升高.

3、产生表面现象的本质原因是表面层分子比它们处于体相内部时能量高，有未

平衡的剩余力场。

四、简答题（3×10=30）

1、什么是表面活性剂的Krafft点和浊点？

答:（1）离子型表面活性剂的溶解度在温度上升到一定值时会陡然上升，此温度称做该表面活性剂的Krafft点

（2）非离子型表面活性剂的溶解度则往往会随温度上升而降低，升至一定

温度时会出现混浊，经放置或离心可得到两个液相。此温度被称为该表面活

性剂的浊点。

2、加溶作用的基本原理

答：加溶作用的基本原理：胶团的特殊结构，从其内核到水相提供了从非极性到极性环境的全过渡。物质的溶解性要求溶剂具有适宜的极性。各类极性和非

极性有机溶质在胶团溶液中都可以找到适合的环境而存身其中。

3.表面活性剂在溶液中是采取定向排列吸附在溶液表面上，还是以胶束的形式

存在于溶液中？为什么？

答：表面活性剂在溶液表面形成定向排列，以降低水的表面张力，使体系趋向稳定，但在溶液内部，表面活性剂也能把增水基团靠在一起，形成胶束，一般来说，浓度较稀时以定向排列吸附在表面为主，但溶液内部也可能有简单的胶束 形成；随着表面活性剂的浓度增加，表面定向排列增加的同时，内部胶束数量也增多，一旦表面形成单分子膜，这时便达到临界胶束浓度，以后再增加表面活性。

五、计算题（第1小题10分，第2小题15分）

1、25℃时，乙醇水溶液的表面张力γ (N ·m -1)与活度的关系如下：

γ =0.072-5.0×10-4a+2.0×10-4a 2, 求活度为 0.5 的溶液的表面超量Γ。 解：d γ /da ＝－5.0×10-4＋2×2.0×10-4a

Γ2＝－a/(RT)×d γ/da ＝6.05×10-8 mol ·m -2

2、实验测得乙二醇在石蜡上的接触角θ乙二醇=83°，γ乙二醇=48.3mN/m ，γ水=72.8 mN/m ，d

γ乙二醇=28.6 mN/m ，d γ水=22.1 mN/m ，求水在石蜡上的接触角。

解：对石蜡-水、石蜡-乙二醇体系运用T.Young 方程有

γ水cos θ水=γ石蜡—γ石蜡-水γ乙二醇cos θ乙二醇=γ石蜡—γ-石蜡乙二醇

联立得γ水cos θ水=γ乙二醇cos θ乙二醇+γ-石蜡乙二醇—γ石蜡-水

再运用Fowkes 理论

γ-石蜡乙二醇=γ石蜡+γ乙二醇—21d d 2γ

γ乙二醇石蜡（ γ石蜡-水=γ石蜡+γ水—21d d 2γ

γ石蜡水（） 由于d γγ

=石蜡石蜡，得到γ石蜡=25.5 mN/m θ水 =110°