餐厅礼仪情景剧
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
人员分配:顾客a______马梦菊
顾客b______刘凤武
顾客c______毛丹
顾客d______肖琳琨
礼仪_______李艳
A桌点菜员______柏远合
B桌点菜员______李艳
倒酒员______王志伟、左海明
A桌上菜员_____袁雄刚
B桌上菜员_____李成国
道具:2张桌子、4把椅子、4套餐具
背景:两对情侣相邀在西餐厅度过情人节
第一幕
时间:晚上8点
地点:一家环境优美的西餐厅
经过:今天是情人节,两位男士相邀自己的女伴共进晚餐。
礼仪:先生、小姐请问几位?
顾客b回答:两位。
礼仪:两位里边请。
A桌点菜员:先生、小姐请问可以点餐了吗?
顾客b回答:可以了。
顾客a:给我来一份番茄汤、一份牛排(7分熟)、一杯咖啡。顾客b:一瓶红酒。
A桌点菜员:两位请稍等!
礼仪:先生、小姐请问几位?
顾客d回答:两位。
礼仪:两位里边请。
B桌点菜员:先生、小姐请问可以点餐了吗?
顾客d回答:可以了。
顾客c:给我来一份罗松汤、一份牛排(7分熟)、一杯咖啡。顾客d回答:一瓶红酒。
B桌点菜员:两位请稍等!
第二幕
倒酒员:先生、小姐你们的红酒。请问我可以为你们打开了吗?顾客b:可以了。
倒酒员:二位请慢用!
顾客b:今天很荣幸能和你共进晚餐!
顾客a:我也很荣幸。
顾客b:今天的红酒很不错。
顾客a:是啊!
A桌上菜员:先生、小姐你们的牛排!二位请慢用。
顾客a:让我们来尝尝牛排吧!
顾客b:好啊!
顾客a:牛排也挺不错的。
顾客b:我经常来这家餐厅,这里环境很优美,菜品也很不错!
倒酒员:先生、小姐你们的红酒。请问我可以为你们打开了吗?顾客d:可以了。
倒酒员:二位请慢用!
顾客d:这家的红酒很香醇,你品一下就知道。
顾客c:是很不错。
B桌点菜员:先生、小姐你们的牛排!二位请慢用。
顾客c:谢谢!
顾客d:谢谢!
顾客c:亲爱的,今天是情人节很开心能和你一起共进晚餐!
顾客d:我也很开心。
顾客d:这家的牛排很不错的,你尝尝!
顾客c:嗯,是很不错!
第三幕
顾客a:亲爱的,我去一下洗手间。
顾客b:你请便。
顾客a:我回来了!让我们继续吃吧!
顾客b:好的。
B桌点菜员:小姐,你的餐巾掉了。我可以为您更换一下吗?
顾客c:可以,谢谢!
第四幕
顾客a:难得有时间能和你悠闲地坐在这儿喝咖啡。
顾客b:是啊!平常工作太忙了。
顾客b:你吃饱了吗?
顾客a:吃饱了。
顾客b:服务员,买单!
A桌点菜员:先生,这是您的账单!请稍等!
顾客b:那我们走吧!
顾客a:好的!
顾客d:你吃饱了吗?
顾客c:吃饱了。
顾客d:下个情人节咱们再来吃。
顾客c:好啊,今天很开心!
顾客d:服务员,买单!
B桌点菜员:先生,这是您的账单!请稍等!
顾客c:那我们走吧!
顾客d:好的!
礼仪:欢迎下次光临,请慢走!