养鱼水体中氨氮含量过高的控制方法

养鱼水体中氨氮含量过高的控制方法

氮与养鱼生产关系极大，它不仅是水体中藻类必需的一种营养元素，也是较常见的一种限制养鱼水体初级生产力的常量元素。水体中氨氮含量过高对鱼类的毒性较强，会使鱼类红细胞数量和血红蛋白数量逐渐减少，血液载氧能力逐渐降低，而造成鱼类慢性中毒，抑制生长。此晌鱼类摄食量降低，鳃组织出现病变，呼吸困难、骚动不安或反应迟钝，严重时则发生暴发性死亡，是养鱼水域中诱发鱼类暴发性疾病的重要因素。氨氮毒性还与池水的pH值及水温有密切关系，一般情况，温度和pH 值愈高，毒性愈强。这样就会给养鱼生产带来很大的隐患，为此在生产中必须控制以减少氨的危害。?

? ? 一、养鱼水体中氨氮的主要来源

? ? 氨氮产生主要原因是池水和底泥中含氮有机物的分解及水生生物的代谢作用，这是养鱼水体中氨含量增加的主要途径。尤其在高投入、高产出的养鱼水体中人为的大量投饵、施肥使水体中含氮有机废物数量增加;放养的密度大，生物代谢旺盛，排泄废物氨的数量增多。氨的增加速率大大超过了浮游植物利用极限，致使氨在水体中积累。氨态氮在水体中以氨和铵两种形态存在，pH值小于7时，水体中的氨几乎都以铵的形式存在，pH大于11时，则几乎都以氨的形式存在，温度升高氨的比例增大。也就是说在碱性条件下，水温越高氨分子所占的比例越大、毒性越强。近年来的研究表明，鱼类能长期忍受的最大限度的氨浓度为0.025毫克/升。?

? ? 二、养鱼水体中氨氮含量过高的控制措施

? ? 1.定期加注新水降氨增加换水量是降低氨氮最有效的办法。有条件的可4～6天加注新水一次，每次加水10厘米：或每10～15天换底层水一次，每次换水量为1/5～1/3。?

? ? 2.调节浮游生物的组成降氨?

? ? （1）培植、种植水生植物：在池中一角围栏栽种水生植物，如水浮莲或凤眼莲等飘浮植物，培植、种植面积可占全池面积1/100，可有效地吸附氨氮等有毒物质，降氨效果明显。

? ? （2）控制浮游动物数量：浮游动物的代谢作用产生氨，适当地放养以浮游动物为食的鱼类，或适时用药物杀火浮游动物可减少水中氨氮的积累。?

? ? 3.改善水体中的溶氧状况降氨在溶氧多时有效氮以硝酸态氮为主，在缺氧状态下则以氨态氮为主。因而改善水体的溶氧状况在一定程度上可降低氨含量和氨的危害。

? ? （1）使用增氧机械：增氧机具有增氧、搅水的作用。定期开动增氧机，使池水有充足的溶氧并能同时曝气，可促进氨的硝化使氨转化为硝酸态氮和亚硝酸态氮。排灌不便、注水困难的水体更要使用增氧机。?

? ? （2）使用化学药品增氧：养鱼生产中常用的增氧药物有过氧化钙、过氧化钡、鱼浮灵（或浮头灵）等。

? ? 4.泼洒沸石粉或活性碳降氨使用沸石粉或活性碳，一般每亩用沸石15～20千克或活性碳2～3千克，能通过离子交换和吸收有毒代谢产物来降低水中的氨含量。当水体中浮游植物同化作用降氨或其它降氨措施无法实施时，可在水体中施用，可达到使氨减少90%～97%的良好效果。而且并不影响水质的其它化学指标。此外在水产动物饲料中添加3 %～5%的沸石粉，也有降低水体中的氨含量的作用。

? ? 5.利用微生物制剂改良水质降氨使用光合细菌、硝化细菌、放线菌等微生物制剂，通过微生物分解亚硝酸盐。许多研究表明，养鱼水体中施用光合细菌等微生物制剂，可明显降低底质和水质的有机物含量。从而减少了有机物质分解产物氨的释放，从这一角度出发，施用光合细菌等对降氨也有一定的辅助作用。

? ? 6.利用生物转盘和生物转筒降氨该设备在工厂化养鱼和特种水产品的养殖中应用较多。其作用原理是利用生物转盘或转筒上附生的藻类和硝化细菌，吸收和转化水中的氨，去除氨的效率可达80%以上。?

? ? 7.利用化学药物调节水质降氨如二氧化氯全池泼洒。

? ? 总之，控制水体中氨氮的措施有待于进一步科学化、规范化，以减少养负生产过程中病害的发生，实现人工控制环境下的健康养殖，提高养鱼生产的经济效益。

水质

水体各种指标参数的总和。包括酸碱度、硬度、盐度、水温、溶氧量、氨氮浓度等指标。实际上，我们一般认为“养鱼就是养水”就是指对这些指标的调节。

酸碱度(pH值)

表示水中酸性和碱性物质含量的多少。酸碱度用pH来表示，一般被分为0～14这14个等级。pH等于7的称为中性水，高于7的为碱性水，低于7为酸性水。通常酸碱度是鱼类生存的重要指标，硬度过大或过小一般不会对鱼产生很大的不良影响，但酸碱度就不一样。而且在短时间内酸碱度变化过大会对鱼产生灾难性的伤害。我们可以使用磷酸二氢钠来减少酸碱度和使用碳酸氢钠(小苏打)来调高酸碱度。

硬度(DH值)

表示水中钙、镁等重金属离子含量的多少。一般以德国标示法为准，计为DH。即以每升水含氧化钙10毫克为1DH。小于6.5DH为软水，大于6.5DH为硬水，等于6.5DH为中等硬度水。一般来说观赏鱼对硬度反应并不强烈，只是繁殖期对硬度的要求要苛刻一些。

盐度

1公斤水中含有多少无机盐。海水一般为3.0%～3.7%。淡水同样存在盐度问题，只是不那么明显。养海水鱼或淡水鱼中半咸水域的鱼时候，这一指标一定要注意。

水温

水体的温度。作为变温动物的鱼类，生存于不同自然水域，由于自然水体的水温不同，使得它们也具有不同的适应水温。通常热带鱼为狭温性动物，水温不能低于20℃，部分品种甚至需要高达30℃的温度才能生存。相反寒带、南北极圈鱼类适应温度不能高于10℃，不然它们一定会热死。

溶氧量

水中氧气溶解量。水生生物是通过溶解在水中的氧气呼吸生存的。所以溶氧量是水生生物生存的关键指标之一。一般来说每升5毫克～8毫克的溶氧量就可以，有一些品种(主要是生存于急流水域的鱼类)需要每升10毫克～12毫克甚至是更高的溶氧量。

残留氯

用自来水养鱼的朋友都知道，自来水厂用来给水消毒的方法通常是让氯气通过水体，以杀死有害生物、菌体。这样的水在从水管中放出来的时候，通常会有一些氯气残留在水中，这些氯气会对鱼产生毁灭性伤害。所以我们必须使用晾水法，或搅动法将残留氯驱除后才能用来养鱼。

养鱼饲水氨、氯、亚硝酸盐、硝酸盐

养鱼饲水水质的好坏，是许多观赏鱼玩家关心的话题，下面我就我掌握的知识对水中的氯、氨、硝酸盐、亚硝酸盐等做一个描述，希望对大家有所帮助，说的不对的地方，请鱼友指正。

一、氯。自然界中的水中含有大量的矿物质和微小的有机物以及极小的原生物细菌和病毒，这些细菌中的绝大部分是非致病性的，但也有一些能够引起人和动物发病，因此，自来水处理厂要使用消毒剂对自然界中的水进行消毒处理，满足人们日常生活的需要，自来水厂最常用的消毒药品是氯制品，采用压力的办法将氯以气体的形式溶解到水中，氯同水进行化学反应形成多种化合物，形成其一就是次氯酸，杀灭水中的细菌（包括有益的和有害的），还有一部分氯在水中呈游离状态，形成“游离氯”，大家都知道，氯对人体的危害不大，但是氯气对鱼类却有毒性，主要对鱼的鳃部影响很大，表现为鱼呼吸困难，甚至死亡。这就是我们提倡“晒水”的原因。还有一点希望大家注意的是，由于春季，夏季等温度较高的季节，水中的细菌繁殖加快，因此，估计自来水厂在温度较高的季节，向水中投放的氯制品的用量是有所差异的，因此，在温度较高的季节，晒水的时间要比冬季长一些为好。

二、氨。残饵、鱼的排泄物、死亡的动物等都会形成氨，氨是有剧毒的，如果水中氨的含量超标，会导致金鱼的迅速死亡，氨含量的高低，对金鱼的免疫力也有影响。水温以及PH值升高都会使氨的毒性增加，我们可以使用换水的方法，稀