奶山羊饲养管理

第四节产奶羊的饲养管理

一、阶段饲养法

根据泌乳母羊的泌乳规律，可将泌乳期分为四个阶段，即泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳末期。这四个阶段各有特点，饲养管理的方法也有所区别。

(一)产奶初期饲养管理

母羊产后20天内叫泌乳初期或称作恢复期，它是由产羔向泌乳高峰过渡的时期。母羊产后体力消耗大，体质较弱，消化力较差．但食欲旺盛。形成食欲旺盛与消化力弱的尖锐矛盾。此时应以恢复体力为主，产奶为辅助。为了培育和恢复消化力，奶羊产后第1天仅饲喂温盐水麸皮，食盐不超过10克(如果乳房水肿可停喂食盐)，麸皮饲喂量不超过300克，优质干草让其自由采食，玉米青贮饲料不超过2千克；产后第2天食盐饲喂量不超过20克(如果乳房水肿可停喂食盐)，麸皮饲喂量不超过350克，优质干草让其自由采食，玉米青贮饲料不超过2千克；产后第3天食盐饲喂量不超过20克(如果乳房水肿可停喂食盐)，麸皮饲喂量不超过400克．优质干草让其自由采食，玉米青贮饲料不超过2千克，产后第4天食盐饲喂量不超过30克(如果乳房水肿可停喂食盐)，麸皮和配合饲料各300克，优质干草让其自由采食，玉米青贮饲料不超过2千克，产后第5—6天，喂给易消化的优质干草和2／3的混合精料．精饲料量不超过650克，6天以后逐渐增加青贮饲料或多汁青草喂量，14天以后精料增加到正常的喂量。一般情况下60千克体重的母羊日喂精料0．6～0．7千克，优质青干草让其自由采食．而青饲料、多汁饲料虽有催奶作用，但要控制饲喂量，每天以不超过3千克为宜，否则易引起拉稀而影响奶产量。其精饲料配方为：玉米40％、麸皮30％r、菜饼l0％、棉饼8％、酵母粉5％、苏打2％、食盐2％、微量元素添加剂l％、石粉2％。精粗饲料配比(％)45：55，饲料干物质喂量占体重1．5％一3％左右。

(二)产奶高峰期饲养管理

母羊产后20一120天为泌乳高峰期。特别是产后30～90天为产奶最高峰期，其泌乳量占整个泌乳期产奶量的35％左右。因此．

饲养要特别细心，营养要全面。为了促进泌乳，提高产奶量。应按照每产3千克奶，饲喂1千克精饲料的方法供应精饲料。但在增加精饲料时应缓慢进行，逐步增加，每天增加精饲料量以不超过20克为宜。具体增加精饲料时要做到前面看食欲是否旺盛，中间看奶量是否继续上升，后边看粪便是否正常，以此来确定精料的增减。为了防止泌乳高峰期营养出现负平衡，除按照正常饲养外，还可采取在泌乳高峰期添加增奶精料的方法补充营养，其配方为：玉米50％、麸皮15％、豆饼25％、5％的酵母粉、磷酸氢钙2％、食盐2％、微量元素添加剂1％。精粗饲料配比(％)50：50，饲料干物质喂量占体重3．5％一4％左右。

(三)产奶稳定期饲养管理

母羊产后120～210天为泌乳稳定期。此期的产奶量虽不再上升，但下降较慢，在饲养上要尽量避免改变饲料、饲养方法及工作日程，以稳定产奶期。要多给青绿多汁饲料，保证充足饮水和多晒太阳。其精饲料配方为：玉米45％、麸皮25％、菜饼l0％、棉饼8％、酵母粉3％、苏打2％、食盐2％、微量元素添加剂2％、石粉3％。精粗饲料配比(％)40：60，饲料干物质喂量占体重3．5％左右。

(四)产奶后期的饲养管理

泌乳后期一般指母羊产后210～280天。母羊产后7个月以后．泌乳量下降较快，这个阶段的特点是母羊已逐渐进入发情配种季节。由于发情及配种，食欲下降，产奶量降低。此期的后期，大部分羊已怀孕，由于胎儿分泌的皮质醇作用加强．抑制了脑垂体前叶催乳素的分泌，所以在这一阶段要提高产乳量是不可能的。这一阶段是母羊由泌乳期过渡到干乳期的转折点，应做好饲养管理工作。泌乳后期也是怀孕前期，胎儿虽增重不大．但要求全价营养，所以精料不宜过快减少，否则会影响胎儿的发育。其精饲料配方为：玉米45％、麸皮25％、

菜饼10％、棉饼8％、酵母粉3％、苏打2％、食盐2％、微量元素添加剂2％、石粉3％。精粗饲料配比(％)40：60，饲喂量占体重3％左右。

二、引导饲养法

所谓引导饲养法是指对母羊从产前15—20天除按饲料标准满足其本身所需要的营养物质外，还额外增加10％～20％，一定量的营养，直至泌乳高峰期为止，以促进泌乳潜力的充分发挥。

(一)引导饲养法操作步骤

1．在干奶期的最后15—20天开始，每日饲喂母羊0．5～0．75公斤混合精料，并逐渐增加精料量到1．0～1．5公斤以上，直至精料喂量增加到占体重的2％为止。在产前给母羊增喂精料可促进产奶遗传能力的发挥，从而提高产奶量。

2．母羊产羔后继续维持或增加精料量，直至达泌乳高峰期为止。奶羊通常在产后30天进入高峰期，60～70天达到泌乳最高峰。

3．在母羊产羔并泌乳至少3星期后，按实际产奶量调整精料量，产奶多的多给精料，产奶少的减少精料。

4．在整个泌乳期间，应根据每月记录的产奶量和测定乳脂率的结果来调整精料量，并保持每月每只增加0．1～0．2公斤精料．直

至母羊所增产的羊奶价值不再补偿精料价格为止。采取引导饲养法可使奶羊增加产奶量，从而增加利润，但如果所喂饲料的价值与所产羊奶价值相比无利可得，甚至导致奶羊消化不良，这就不可取了。

(二)引导饲养法的优点

引导饲养法与常规的每产3—4公斤奶给l公斤混合精料的方法相比，有如下优点：1．可使母羊瘤胃微生物在产前就适应高精料的日粮；

2．使母羊在产羔后能继续适应高精料的采食量；

3．可对母羊在最需要能量的时刻提供丰富的能量，从而引导母羊在泌乳初期就有高的产奶量；

4．它随着产奶量的下降而减少精料量，不是在产奶量下降之前减少精料量，因而可大大提高产奶量；

5．可使母羊在泌乳高峰期获得更高的产奶量，并能使高峰期持续较长时期；

6．由于营养供应充足，高产奶羊不需要分解体内脂肪为产奶提供能量，因而可减少酮血症的发病率；

7．有助于保持高产奶羊的良好体况，有利于提高其繁殖性能：

8．因饲料的喂量是以产奶量的多少进行调节的，所以可防止饲养中的浪费。

(三)引导饲养法的缺点

1．在干奶后期和泌乳高峰期到来之前饲喂高精料日粮会导致乳房水肿的发病率增高：2．饲喂高精料日粮会使乳房炎发病率增多，但是。高精料日粮不是引起乳房炎的真正原因，仅仅是使已有的乳房炎提早爆发。

3．引导饲养法并非对所有的羊都能起到提高奶量的效果．故在生产中如有这些个体存在，应予淘汰。

4．推广引导饲养法很重要的条件是精料的价格必须比粗料价格优惠。因为引导饲养法的基本出发点是以高精料饲养来换取利润的，人们饲养奶山羊的最终目的是为了获得利润，而不仅是高产奶量。

三、群饲法

目前，发达国家大部分地区采取群饲法饲养奶山羊．这种方法具有便利和节约劳力的优点。群饲法主要按照奶山羊的生产阶段进行分群，然后根据生产性能配合日粮，分别饲喂。