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据说它是世界十大咖啡品牌之一哦，在欧盟一些国家 深受好评，只是不知道国内市场上有没有。它是世界上 第一个采用真空包装的咖啡，引领了潮流，难怪会受到 欢迎呢。据说它的口味或甜或酸或浓醇
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（3）哥伦比亚
哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔 滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好， 口味绵软、柔滑，可以随时饮用。
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五：竞争者分析
（1）麦斯威尔
麦斯威尔——有着100多年的辉煌历史。八十年代中， 咖啡对中国来讲是一种新饮品，为逐步引导消费，卡 夫推出了将咖啡、奶末和糖混合在一起的3合1速溶咖 啡。在过去的几年里，卡夫的咖啡业务在大中华区迅 速得到发展。近年来，由于消费者对咖啡口味需求日 趋多样化，我们在原有口味（原味、摩卡、香草和橙 意）的基础上，针对季节变化和咖啡的成熟消费者需 求，分别开发了冰咖啡和特浓咖啡。此外，卡夫还推 出了一系列“新时代”口味咖啡，包括奶特和卡布奇 诺。
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三:微观环境分析
1、优势分析： （1）品牌的优势； （2）资金雄厚、规模庞大； （3）雄厚的科研实力 ； （4）先进的管理理念
2、劣势分析： ⑴科技双刃剑对消费者消费观念的负面影响。 ⑵地域公共关系的影响
5
3、机会分析： ⑴发展中国家的市场潜力巨大 ； ⑵科技革命使低成本经营成为可能；
4、挑战分析： ⑴各分支领域内产的品不乏强力竞争对
手； ⑵地域政治的影响；
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四：消费者分析
茶在中国有悠久的历史，是人们从古至今家喻户晓的 降温解暑、保健的饮品，占据了一定的消费者。但是 随着经济全球化的进一步发展，中西方文化相融合， 一些西方的饮食习惯逐渐被中国消费者接受，其中就 包括咖啡。喝咖啡的风气，是在上世纪９０年代后在 都市白领中兴起的。在最近的二三年间，国内的咖啡 消费明显增长，有数据表明，目前中国的咖啡消费量 正以每年１０％的速度递增，有望成为世界上最具潜 力的咖啡消费大国。是什么导致咖啡在中国市场迅速 崛起，咖啡具有提神醒脑的作用，还有人喜欢它苦中 带甜的口感，进而吸引了相当一部分消费者。
最经典的广告词是“滴滴香浓，意犹未尽” Good to the last drop！ Maxwell House Instant Coffee
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（2）克莱士
克莱士咖啡，于1963年诞生于德国，是世界上最 早的真空包制发被开发成即溶咖啡，在欧洲及苏联等国 广受好评。
克莱士速溶咖啡的特征是：有着微清新的甜味、酸味 及浓醇的风味。
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二：行业市场环境分析
目前在一些大中城市商超专柜上，出现了越来 越多的品牌，像“麦斯威尔”“麦氏”、“捷 荣”、“摩卡”等。其中除“摩卡”走的是低 价路线外，其它几个品牌价格都是比较高，走 的是高端品牌路线，而魅尚咖啡走的是中低档 路线目的就是要有别于其他品牌。一次来抢占 市场份额赢得市场销售额。
尽管不是知名大牌，价钱也超便宜，当铭咖啡却还 是受到不少人的喜爱哦。铭咖啡系列的速溶咖啡的口 感真的是超级好，尽显咖啡的香醇，喝过以后才会知 道什么才是真正的好咖啡哦。
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（5）星巴克ຫໍສະໝຸດ Baidu英文：Starbucks）详细
星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称， 1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总 部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外，星 巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在 全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、 南美洲、欧洲、中东及太平洋区。 指导原则：将星巴克建成全球极品咖啡的 翘楚，同时在公司不断成长的过程中，始终坚 持自己一贯的原则。
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指导原则： 提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相互信任的
工作氛围 秉持多元化是我们企业经营的重要原则 采用最高标准进行采购烘焙，并提供最新鲜的咖啡 是可以高度热忱满足顾客的需求 积极贡献社区和环境 认识到盈利是我们未来成功的基础
品牌文化：“品牌本位论”认为：品牌不仅是产品的标 识，而且有自己的内容，是其基本内容的标识，品牌是 代表特定文化意义的符号。星巴克的“品牌人格谱”就 是将星巴克文化从多个角度进行特定注释的“符号元素”
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目前，我国咖啡市场年销售额200个亿。专家预测，随 着80后、90后一代群体的成长，未来十年，咖啡市场 将持爆炸性增长，增长率将高达35%以上。
近年来咖啡消费市场不断升温，随着市场经济的增长， 城乡差距的不断缩小，咖啡文化风潮已逐渐影响到二、 三线城市。咖啡消费群体在不断地增长，从而带动咖 啡文化的发展，同时有持续拉动咖啡消费的增长。业 内人士预测，即使是按照10%的速度增长，中国的咖啡 市场也非常庞大。
品牌形象设计
关于咖啡的市场调查报告
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一：宏观市场环境分析
随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国 经济前途一片大好，居民收入较快增长,恩格尔系数还 会有所降低的,有60%下岗职工进入了再就业服务中心, 并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看, 经济呈现高速发展的态势。
咖啡，作为世界三大饮料之一，与中国的茶叶一样， 有着丰富的文化内涵。它不但有着迷人的香气，更因 为载有的独特的西方文化气息，是一种生活品位和小 资情调的代表，在国内受到越来越多的，特别是年轻 一代消费群体的追捧。
哥伦比亚咖啡是以营养丰富，高均衡度， 有时具有坚果味的风味而闻名的。令人称道的 是高山咖啡，加入了银杏叶、人参、植物奶精 等，适合全家饮用，更有增加记忆力和保持充 沛精力的功效呢，值得品尝。
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（4）铭咖啡
咖啡系列速溶咖啡由新加坡味弛品食集团（原新 加坡金味集团）监制出品，以巴西、哥伦比亚、夏威 夷等各国风味的原豆为原料，经特殊工艺精加工调配 成速溶粉，分有糖型和无糖型两种口味，口感非常不 错，弥补了市场上以进口品牌为主的空白。
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十九世纪70年代，美食家Joe Cheek穷尽一生，研制出 一种香醇浓郁的咖啡，在当时上流社会的聚会场所—— 麦斯威尔饭店，这种咖啡大受欢迎。麦斯威尔咖啡也因 此得名。麦斯威尔咖啡，精选上等的咖啡豆，通过精心 烘培研制成特有的麦氏香醇。 麦斯威尔在1985年首次 进入中国，1997年，由“麦氏”改名为“麦斯威尔”。 多年以来，麦斯威尔在中国一直致力于提供中国消费者 拥有“麦氏香醇”的美味咖啡。
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（3）哥伦比亚
哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔 滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好， 口味绵软、柔滑，可以随时饮用。
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五：竞争者分析
（1）麦斯威尔
麦斯威尔——有着100多年的辉煌历史。八十年代中， 咖啡对中国来讲是一种新饮品，为逐步引导消费，卡 夫推出了将咖啡、奶末和糖混合在一起的3合1速溶咖 啡。在过去的几年里，卡夫的咖啡业务在大中华区迅 速得到发展。近年来，由于消费者对咖啡口味需求日 趋多样化，我们在原有口味（原味、摩卡、香草和橙 意）的基础上，针对季节变化和咖啡的成熟消费者需 求，分别开发了冰咖啡和特浓咖啡。此外，卡夫还推 出了一系列“新时代”口味咖啡，包括奶特和卡布奇 诺。
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三:微观环境分析
1、优势分析： （1）品牌的优势； （2）资金雄厚、规模庞大； （3）雄厚的科研实力 ； （4）先进的管理理念
2、劣势分析： ⑴科技双刃剑对消费者消费观念的负面影响。 ⑵地域公共关系的影响
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3、机会分析： ⑴发展中国家的市场潜力巨大 ； ⑵科技革命使低成本经营成为可能；
4、挑战分析： ⑴各分支领域内产的品不乏强力竞争对
手； ⑵地域政治的影响；
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四：消费者分析
茶在中国有悠久的历史，是人们从古至今家喻户晓的 降温解暑、保健的饮品，占据了一定的消费者。但是 随着经济全球化的进一步发展，中西方文化相融合， 一些西方的饮食习惯逐渐被中国消费者接受，其中就 包括咖啡。喝咖啡的风气，是在上世纪９０年代后在 都市白领中兴起的。在最近的二三年间，国内的咖啡 消费明显增长，有数据表明，目前中国的咖啡消费量 正以每年１０％的速度递增，有望成为世界上最具潜 力的咖啡消费大国。是什么导致咖啡在中国市场迅速 崛起，咖啡具有提神醒脑的作用，还有人喜欢它苦中 带甜的口感，进而吸引了相当一部分消费者。
最经典的广告词是“滴滴香浓，意犹未尽” Good to the last drop！ Maxwell House Instant Coffee
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（2）克莱士
克莱士咖啡，于1963年诞生于德国，是世界上最 早的真空包制发被开发成即溶咖啡，在欧洲及苏联等国 广受好评。
克莱士速溶咖啡的特征是：有着微清新的甜味、酸味 及浓醇的风味。
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二：行业市场环境分析
目前在一些大中城市商超专柜上，出现了越来 越多的品牌，像“麦斯威尔”“麦氏”、“捷 荣”、“摩卡”等。其中除“摩卡”走的是低 价路线外，其它几个品牌价格都是比较高，走 的是高端品牌路线，而魅尚咖啡走的是中低档 路线目的就是要有别于其他品牌。一次来抢占 市场份额赢得市场销售额。
尽管不是知名大牌，价钱也超便宜，当铭咖啡却还 是受到不少人的喜爱哦。铭咖啡系列的速溶咖啡的口 感真的是超级好，尽显咖啡的香醇，喝过以后才会知 道什么才是真正的好咖啡哦。
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（5）星巴克ຫໍສະໝຸດ Baidu英文：Starbucks）详细
星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称， 1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总 部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外，星 巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在 全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、 南美洲、欧洲、中东及太平洋区。 指导原则：将星巴克建成全球极品咖啡的 翘楚，同时在公司不断成长的过程中，始终坚 持自己一贯的原则。
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指导原则： 提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相互信任的
工作氛围 秉持多元化是我们企业经营的重要原则 采用最高标准进行采购烘焙，并提供最新鲜的咖啡 是可以高度热忱满足顾客的需求 积极贡献社区和环境 认识到盈利是我们未来成功的基础
品牌文化：“品牌本位论”认为：品牌不仅是产品的标 识，而且有自己的内容，是其基本内容的标识，品牌是 代表特定文化意义的符号。星巴克的“品牌人格谱”就 是将星巴克文化从多个角度进行特定注释的“符号元素”
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目前，我国咖啡市场年销售额200个亿。专家预测，随 着80后、90后一代群体的成长，未来十年，咖啡市场 将持爆炸性增长，增长率将高达35%以上。
近年来咖啡消费市场不断升温，随着市场经济的增长， 城乡差距的不断缩小，咖啡文化风潮已逐渐影响到二、 三线城市。咖啡消费群体在不断地增长，从而带动咖 啡文化的发展，同时有持续拉动咖啡消费的增长。业 内人士预测，即使是按照10%的速度增长，中国的咖啡 市场也非常庞大。
品牌形象设计
关于咖啡的市场调查报告
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一：宏观市场环境分析
随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国 经济前途一片大好，居民收入较快增长,恩格尔系数还 会有所降低的,有60%下岗职工进入了再就业服务中心, 并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看, 经济呈现高速发展的态势。
咖啡，作为世界三大饮料之一，与中国的茶叶一样， 有着丰富的文化内涵。它不但有着迷人的香气，更因 为载有的独特的西方文化气息，是一种生活品位和小 资情调的代表，在国内受到越来越多的，特别是年轻 一代消费群体的追捧。
哥伦比亚咖啡是以营养丰富，高均衡度， 有时具有坚果味的风味而闻名的。令人称道的 是高山咖啡，加入了银杏叶、人参、植物奶精 等，适合全家饮用，更有增加记忆力和保持充 沛精力的功效呢，值得品尝。
11
（4）铭咖啡
咖啡系列速溶咖啡由新加坡味弛品食集团（原新 加坡金味集团）监制出品，以巴西、哥伦比亚、夏威 夷等各国风味的原豆为原料，经特殊工艺精加工调配 成速溶粉，分有糖型和无糖型两种口味，口感非常不 错，弥补了市场上以进口品牌为主的空白。
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十九世纪70年代，美食家Joe Cheek穷尽一生，研制出 一种香醇浓郁的咖啡，在当时上流社会的聚会场所—— 麦斯威尔饭店，这种咖啡大受欢迎。麦斯威尔咖啡也因 此得名。麦斯威尔咖啡，精选上等的咖啡豆，通过精心 烘培研制成特有的麦氏香醇。 麦斯威尔在1985年首次 进入中国，1997年，由“麦氏”改名为“麦斯威尔”。 多年以来，麦斯威尔在中国一直致力于提供中国消费者 拥有“麦氏香醇”的美味咖啡。