产漆酶灰色葡萄孢霉培养条件的研究

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产漆酶灰色葡萄孢霉培养条件的研究
王娅宁，亚辉张海祥。尉，
（．延安大学西安创新学院，１陕西西安７００；．西北大学生命科学学院，１１０２陕西西安７０６；１０９３．陕西阿俾拔致生物科技有限公司，陕西西安７０７）１０５
体ｖｉｒ还具有抗ＨＶ的活性，ｉｆｉｎｅｎＩ且其中的ｇｖｉｒ－ｎｅｎｉｆｉ的活性远远大于白藜芦醇。由于ｖｉｒｉｆｉｎｅｎ在植物体
内的含量特别低，因此很难通过从植物中直接提取来
获得高丰度的ｖｉｒ。ｉｆｉｎｅｎ
价值” ，因而，真菌漆酶的生物合成及生物技术应用的研究日益受到生物、医药、化学、环境等诸多学科和行业的广泛关注和高度重视。由于漆酶巨大的应用价值，进行漆酶产生菌的分离筛选和培养一直是漆酶研
第２７卷第４期２１００年８月
生物学杂志
ＪＯＵＲＮＩＯＧＡＬＯＦＢＯＬＹ
Ｖｏ．７Ｎｏ４１２．
Ａｕ，２１ｇ００
ｄｉ０３６／．ｓｎ１０ｏ：．９９ｊｉｓ．０８—９３．０００．４１６２２１．４０２
ＷＡＮＧ — ｉｇ，ＷＥＩＹａｈｉＹａｎｎ．ｕ，ＺＨＡＮＧｉｘａｇＨａ— ｉｎ ’ （．ＸｉｎＣｅｔｎＣｌｇｆＹｎａｎｖｒｉ，Ｘｎ７００２ｏｅｅｏｆｃｅｃ，Ｎ￣ｗｓＵｉｅｓｔ，１ｒａｉｏｌｅｏａｎＵｉｅｓｙｉａ１１０；．Ｃｌｇｆｌｅｓｉｅｏｈｅｔｎｖｒｉａｏｅｔｌｉｎｙ
中图分类号：９５Ｑ３文献标识码： Fra Baidu bibliotekＡ文章编号：０８— ６２２１）４— ０２— ３１０９３（００００４０
ＳｕｙｏｕｔｖｔｏｆａｌｃａｅｐｏｕｉｇｓｒｉｆＢｏｒｔｉｅｅｔｄｆｃｌｉａｉｎｏａｃｓ－ｒｄｃｎｔａｎｏｔｉｃｎｒａｙｓ
胞癌变等一系列的活性。但最新研究表明，实际上起主要作用的是白藜芦醇的脱氢二聚体ｖｉｒ，ｉｆｉ其二聚ｎｅｎ
态发生和复杂有机物质的代谢周转等。真菌漆酶具有来源广泛、单电子氧化还原电位高（＋９ｍ）催化活７０ｙ、
性强等特点，比漆树漆酶具有更加广泛的应用前景和
Ｘｎ７０６３ｈａｘＡ－ｂｉｇｉｌｇｃ— ｅｏｆ．Ｘｌ７０７ｉ１０９；．ＳａｎｉｂｒｅＢｏｏｙＳｉｅｈＣ，Ｌｄｉｌ１０５，Ｃｉａａｄｔａｈｎ）
Ａｂｔａｔｓｒｃ：Ａｎｏｔｍｕｔｒｔｏｆａｃｓ — ｒｄｃｎｔａｎｏｏｒｔｉｅａｅｅｔｄｔｒｕｈｔｅｃｍｐｒｓｎｏｃｉｉｆｐｉｍｕｃｌｅｍｅｈｄｏｃａｅｐｏｕｉｇｓｒｉｆｔｉｃｎｍａｗｓｓｌｃｅｏｇｈｏａｉｏｆｔｔｏｕｌＢｙｓｈａｖｙｌｃａｅｐｏｕｅｙＢｏｒｔｉｅｅｉｅｅｔｍｅｉｍｓｈｅｕｔｈｗｓｔａｈｄｕｏｓｉｅｔｒｐｐｏｅ５／ｙａｔｘａｃｓｒｄｃｄｂｔｉｃｎｒａｉｄｆｒｎｄｕ．Ｔｅｒｓｌｓｏｔｅｍｅｉｍｃｎｔｕｎｓａｅ：ｅｔｎｇＬ，ｅｓ — ｙｓｎｆｓｈｔｔｅｔａｔ２ｇＬ，ｓｃｏｅ２Ｌ，ＭｇＯ．ｇＬ，ｕＯ４．０ｇ．Ａｎｈｐｉｚｄｃｎｉｏｓｐ．ｔｍｐｒｔｒ５Ｃ，ｒｔｔｎｌｒｃ０／ｕｒｓ０Ｓ４１５／ＣＳ００６／Ｌｄｔｅｏｔｅｏｄｔｎｉ：Ｈ４９，ｅｅａｕｅ２￣ｍｉｉｏａｉａｏ
１ｒ００／ｍｉｎ，
Ｋｅｗｏｄ：ｌｃａｅ；ｔｔｉｅｅｙｒｓａｃｓＢｏｒｉｃｒａ；ｒｓｅａｒｌｕｔａｉｎ；ａｔｉｙｓｎｅｖｒｔ；ｃｌｖｔｏｉｏｃｉｔｖｙ
漆酶（ａｃｓ）１ａｅ是一种含铜的多酚氧化酶，早发ｃ最现于日本漆树的伤流液，广泛存在于昆虫、物、植真菌和细菌中。它的生理功能涉及生物的致病性、免疫、形
摘要：通过对培养灰色葡萄孢霉（ｏｙｉｃ＇ｒ）同培养基产漆酶酶活力大小的比较，Ｂｔｔｉｃ不ｒｓｌ￣ｔａｅ筛选出了产漆酶灰色葡
萄孢霉的最佳培养方法。结果表明：色葡萄孢霉在蛋白胨５／，灰ｇＬ酵母提取物２Ｌ蔗糖２ＬＭｇＯ１５ｇＬ０，０，Ｓ．／，ＣＳ．０／ｕＯ００６ｇＬ的培养基中生长最好。最佳的培养条件为：Ｈ值４９温度２￣转速１０ｒｒｉ。ｐ．，５Ｃ，０ａｎ／关键词：漆酶；色葡萄孢霉；灰白藜芦醇；养；培酶活