彝族舞曲教案
彝族舞曲教案
一、教学目标：
情感目标：通过欣赏激发学生们对我国少数民族音乐文化的热爱之情。
知识目标：初步感受彝族音乐的风格特点。
技能目标：能够演唱其中的几条旋律。
二、教学方法
提问、对比、讨论
三、教具
多媒体
四、教学过程
1、看彝族民族的图片请同学们回答是哪个民族？然后介绍彝族的相关文化和音乐文化。
2、欣赏《彝族舞曲》回答问题
A乐曲是用什么乐器演奏的
B乐曲中都感受到什么情绪？
C初步讨论乐曲风格
3、介绍作者作品及创作背景
4、再次听赏《彝族舞曲》回答问题
乐曲大致可分分几个部分？
5、学唱主要旋律加深记忆
6、观看烟盒舞的视频进一步了解彝族民族音乐文化
小结：我国的民族音乐文化有着悠久的历史，有很多民族音乐具有很高的鉴赏价值，还希望同学们多接触民族音乐，了解民族音乐。
彝族舞曲音乐教案
《彝族舞曲》音乐教案 教学目标： 1、通过欣赏民族琵琶独奏曲《彝族舞曲》，通过活动感受体验乐曲的音乐要素在音乐表现方面所发挥的作用。 2、分析曲式结构，在活动中培养学生想象、创造能力。 教学重点： 在活动中感受音乐要素在音乐中发挥的作用，引导学生展开积极的想象，提高表现音乐的能力。 教学难点： 分析曲式结构，在音乐中感受作品表达的情感，提高理解音乐的能力。 教学方法：奥尔夫教学法 教具：多媒体钢琴打击乐器 教学过程： 一、导入拍掌捻指 声势练习：一声部：0 XX | X X || 跺脚拍掌 二声部：X —| X —|| 串铃双响筒 加上打击乐：一声部：0 XX | X X || 三角铁三角铁或碰铃 二声部：X —| X —||
二、乐曲赏析 1、A部分赏析 a、播放A（a）句，用声势、打击乐进行伴奏 师：请同学们用声势为下面一小段音乐做伴奏……（打击乐伴奏） b、播放A部分，当出现a句时演奏打击乐 师：现在老师播放音乐，当听到前面段音乐时同学们开始演奏乐器 c、分析A部分的音乐情绪、速度特点等，什么乐器演奏 师：请同学们哼唱下这段音乐中给你留下印象最深的乐句（老师钢琴跟），这样完整的乐句一共出现几次（2次），那么，这段音乐一共有几句（三句，ppt显示：aba） 师：请同学们来概括下这段音乐的旋律、速度特点（优美抒情的慢板旋律，琵琶演奏，演奏时以推挽指法奏出柔美的滑音，旋律优扬，富于歌唱性） 2、B部分赏析 a、播放音乐，跟老师做律动（四种动作） 师：下面老师播放另一段音乐，请同学们跟着老师随音乐动起来（四个乐句，每乐句一个动作） b、分析B部分的音乐情绪、速度特点，有几句组成 师：老师刚才做了几个不同的动作（生答：4个），所以，这部分音乐一共有几句组成（生答：4句，ppt显示：abcd） 师：同学们讨论下，这部分音乐在速度和情绪上有什么特点（这段音乐一、三句节奏欢快，刚劲有力，二、四句优美、抒情） c、学生以组为单位给每一句创编一种动作 师：现在，请同学们以组为单位，给每一句创编一种动作…（相互讨论研究动作） d、根据自己组创编的动作进行表演 放音乐，同学们进行音乐律动 3、播放ABA部分，点出音乐题目《彝族舞曲》。（目的让学生知道乐曲的整体结
人音版初中音乐彝族舞曲教学设计
人音版七年级上册《彝族舞曲》教学案例设 一、课标解读： 根据新课标课程基本理念第四条“弘扬民族音乐，理解音乐文化多样性”，2012版人音版七年级上册第二单元是“缤纷舞曲”。舞曲是中外音乐艺术中不可或缺的音乐体裁，也是中外音乐文化中的重要组成部分，大家常说只有民族的才是世界的。可见本单元在音乐教育中，占有极其重要的地位。 二、学情分析： 大时代分析：当下，许多年轻人受“超级女声”和“中国好声音”等综艺节目的影响，敢于表现自己，敢于超越自己。 区域分析：身处特区的学生，思想开放活跃，包容性强，喜欢现代流行歌曲和港台歌星，面对各种音乐充斥耳边，可能出现对音乐审美的片面与迷茫。 身心特点分析：七年级的学生，刚进入初中阶段，面对繁重的学习任务，需要慢慢适应，他们渴望音乐的熏陶，渴望从音乐中找到共鸣。 三、教学理念和教学风格： 作为有多年教龄的音乐老师，我一直坚持以生为本的教学理念，有丰富的教学经验和课堂驾驭能力，自然清新、活泼新颖是我的教学风格，我希望学生能通过感受、体验、探究音乐等方式，让音乐回归生活，提高人文素养。 四、教学目标： ［情感态度价值观目标］：学生通过欣赏，培养音乐审美能力，拓宽音乐文化视野，让学生能够感受彝族舞曲的风格，体验民族舞曲中之美，提高音乐文化素养。 ［能力目标］：能熟悉并模唱乐曲的主题旋律；分析复三部曲式结构，学生能够通过自己的听觉，体验乐曲中音乐要素在表现音乐内容及意境的作用；引导学生参与实践及创造性活动。 ［知识目标］：通过教学，使学生对民族舞曲体裁有初步了解；认识并记住琵琶的音色和器乐独奏这种音乐表演形式。 五、教学重点： 聆听琵琶独奏《彝族舞曲》，哼唱舞曲主题旋律，感受音乐要素在不同主题音乐上的丰富表现，体验彝族舞曲音乐。 六、教学难点： 分析乐曲曲式结构，引导学生参与实践及创造性活动。 七、教法学法 1、教法：本课采用主体参与式教学模式，充分引导学生“主动参与、乐于探究、勤于动手”，以情境创设法为主要的教法，使学生在活动中体验、感知音乐。 2、学法：依据新课程理念，学生的学法是参与体验、小组合作。 八、教学用具
彝族风情：彝族火把节作文600字
彝族风情：彝族火把节作文600字 火把节是很多民族共同的节日，在中国众多的民族中彝族的火把节还是比较盛大的，那么，彝族火把节要怎么过？有哪些习俗呢？这些要是当地人人可能回了解一些，那么，你知道彝族火把节的昨晚怎么写吗？ 第一篇我们的国家有56个民族，每个民族有具有自己风俗的节日：傣族的泼水节、布衣族的灯杆节、黎族的寒食节但我觉得彝族的火把节最具特色。 相传，在很久以前的一个夏天，旱情严重，但天神不体百姓疾苦，仍派差役到凡间收粮逼债。人们将天神派来的恶差杀死后，天神怀恨在心，放出天虫祸害人间。天是彝族的人们在农历6月24日用火把焚烧害虫，战胜了天神，并把这天定为火把节。 在每年有农历6月24日，彝族都要过火把节，这是彝族人民一年之中最欢乐最隆重的日子了。彝族有火把节活动丰富多彩，节日里人们从方圆百里的地方赶来，聚在一片绿茸茸的草坪上举行斗牛、赛马、赛歌、选美、摔跤等庆祝活动。火把节的夜晚还要进行火把游行和举办篝火晚会。 彝族有一句谚语：过年是嘴巴的节日，火把节是眼睛的节日。在火把节上，姑娘穿着七彩的裙子，戴着各色各样的花头帕，披着绣花坎肩，好似一朵朵娇艳欲滴的鲜花，又似天边美不胜收的彩霞。这下，人们就要从众多的姑娘中评出三位打扮美丽、仪态丰采和道德品行最好的姑娘。她们会成为小伙子心仪的目标和姑娘们心中的偶像。 斗牛、赛马、摔跤都是小伙子们大展身手的时候，他们不光在马背上表演技巧，还跟对手比赛，一翻上马，策马直追，追到对手为胜。摔跤时只限男性，将对手摔倒在地即为胜利。斗牛时，人们会拼命大喊，为公牛加油。 到了晚上，人们高举火把，年轻的女孩唱起了朵洛荷。排着队伍走向田野、村庄。漫山遍野，火龙在之中飞舞，歌声在空中飘扬。空中闪烁着亮丽的烟火，人们的脸上满是笑容，围着篝火翩翩起舞，火把节就在人们的欢声笑语和遍地的火光中过去了火把节是一个欢乐的节日、喜庆的日子！ 第二篇我的家乡普格是凉山州东南部的一个少数民族聚居县，这里有着独具特色的民
彝族文化介绍词
大家好，欢迎大家来到金成外国语小学第六届民族文化节406班的彝族分会场，我是你们的讲解员王心怡，我将会带大家一起走进彝族的文化世界。 我们将从彝族概况、居住环境、饮食、服饰、文化艺术、风俗六个方面对彝族进行逐一介绍，相信在听完之后你会爱上这个智慧的民族。 ?彝族是中国第六大少数民族，民族语言为彝语。彝族主要居住在中国西南部的云南、四川、贵州、广西四省。根据2010年第六次全国人口普查统 计，彝族在中国有将近871万人。 ?彝族的房子非常有特色，他们特有的民居建筑是土掌房。土掌房大多依山而建，建于斜坡上，用土坯砌成，房顶平台可以作为晒场使用。彝族的“土掌房”大部分都是平房，不过也有建成两层甚至三层的。 ?彝族的主食为土豆、玉米、荞麦、大米等。他们最有特色的主食为荞麦粑粑。肉食类以牛、羊、猪、鸡为主，他们喜欢把肉切成拳头大小煮来吃，他们叫这为“砣砣肉”，坨坨肉是彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜。 ?彝族常以酒招待客人，彝族谚语说“有酒便是宴，无酒杀猪宰羊不成席”，说明他们对酒的重视。彝族的酒主要有坛坛酒、桶酒、水酒等。 ?彝族服饰是彝族的缩影和百科全书，彝族服饰以厚重、朴实、艳丽、多彩而著称。专家学者一致认为：全世界没有哪一个单一民族的服饰种类能超 过彝族，彝族服饰，它是中华民族文化宝库中的瑰宝。彝族服饰，各地不 尽相同。大体可根据凉山、乌蒙山、红河、滇东南、滇西、楚雄六个彝族聚居区分为六大类。彝族服饰的款式有性别、年龄、盛装、常装的区别，还有婚服、丧服、祭司服、战服等等。彝族男女老幼都会身披“擦尔瓦”，披毡，裹绑腿，套毡袜。擦尔瓦”形状像披风，多为深蓝色。
?彝族人很重视头部，头部都戴头帕以示对老人的尊重。女子大都是用青布头帕或者绣花头帕层叠，辫子盘在头帕上面，再用一些饰品固定，层次丰富而又俏皮美丽。成年男子的头顶用黑色布条缠绕，做成帽子，帽子上都有一只高高扬起的角，显得英气十足，这个角被称做“英雄角”。据说“英雄角“这个名字还是周恩来总理给取的呢。 ?刚才我们有讲彝族服饰按区域分为6种不同类型，现在我们一一来看看他们有什么不同。凉山彝族男女的服饰都为右衽大襟衣，下面穿长裤。佩饰“图塔”最有特色，“图塔”是斜挎于身上的佩带，用细牛筋编织成带，带面镶以白色砗磲（chēqú）片。一般女子穿百褶长裙，长裙分为三节，上节为裙腰，中节成筒状，下节多皱褶，美若山中的仙子。 ?乌蒙山彝族男女大都穿青色或蓝色衣服，最特别的就是腰间系白色腰带，穿的都是绣花鹰头鞋。 ?红河彝族男子服饰大多是对襟、短衣、长裤。而女子的服饰款式却非常多，既有长衫，也有中长衫和短装，还套外套坎肩，系围裙，头饰也琳琅满目，尤其喜欢以银泡、绒线做花当装饰。图案以自然纹和几何纹为主。 ?滇东南地区彝族女装款式为右襟或对襟上衣、长裤，个别地区穿裙子。以白、蓝、黑为底色，以动植物花纹图案和几何图案装饰。昆明地区的部分彝族青年妇女，头戴“鸡冠帽”，形状像鸡冠，都用大大小小各种银泡镶绣而成，做工精细；老年妇女一般挽发髻[jì]。 ?滇西地区彝族妇女大多穿前短后长的右大襟衣，下面穿长裤，系围腰，套坎肩。男子身穿右大襟长衫、羊皮坎肩、宽裤脚、头包青帕。 ?楚雄地区彝族女装主要是右大襟短衣和长裤，工艺以镶补、平绣为主，图
七年级彝族舞曲教案
《彝族舞曲》教学案例设计 课型：综合课 选自义务教育课程2012版人音版七年级上册 一、课标解读： 根据新课标课程基本理念第四条“弘扬民族音乐，理解音乐文化多样性”，2012版人音版七年级上册第二单元是“缤纷舞曲”。舞曲是中外音乐艺术中不可或缺的音乐体裁，也是中外音乐文化中的重要组成部分，大家常说只有民族的才是世界的。可见本单元在音乐教育中，占有极其重要的地位。 二、学情分析： 大时代分析：当下，许多年轻人受“超级女声”和“中国好声音”等综艺节目的影响，敢于表现自己，敢于超越自己。 区域分析：身处特区的学生，思想开放活跃，包容性强，喜欢现代流行歌曲和港台歌星，面对各种音乐充斥耳边，可能出现对音乐审美的片面与迷茫。 身心特点分析：七年级的学生，刚进入初中阶段，面对繁重的学习任务，需要慢慢适应，他们渴望音乐的熏陶，渴望从音乐中找到共鸣。 三、教学理念和教学风格： 作为有多年教龄的音乐老师，我一直坚持以生为本的教学理念，有丰富的教学经验和课堂驾驭能力，自然清新、活泼新颖是我的教学风格，我希望学生能通过感受、体验、探究音乐等方式，让音乐回归生活，提高人文素养。 四、教学目标： ［情感态度价值观目标］：学生通过欣赏，培养音乐审美能力，拓宽音乐文化视野，让学生能够感受彝族舞曲的风格，体验民族舞曲中之美，提高音乐文化素养。［能力目标］：能熟悉并模唱乐曲的主题旋律；分析复三部曲式结构，学生能够通过自己的听觉，体验乐曲中音乐要素在表现音乐内容及意境的作用；引导学生参与实践及创造性活动。 ［知识目标］：通过教学，使学生对民族舞曲体裁有初步了解；认识并记住琵琶的音色和器乐独奏这种音乐表演形式。 五、教学重点： 聆听琵琶独奏《彝族舞曲》，哼唱舞曲主题旋律，感受音乐要素在不同主题音乐上的丰富表现，体验彝族舞曲音乐。 六、教学难点：
彝族风情介绍
彝族风情介绍 彝族主要分布在云南、四川、贵州、广西等省区，现有人口657万多，其中云南最多，有405万多人。彝族是云南少数民族中人口最多的一个民族，占全国彝族人口的60%左右。云南绝大部分县市都有彝族分布，而以楚雄彝族自治州、红河哈尼族彝族自治州的哀牢山区、乌蒙山区和滇西北大凉山一带比较集中。彝族历史悠久，有自已的语言文字，民间文化艺术丰富多采。其《太阳历》和《十二兽历法》有其独特之处。自称他称有多种，主要的有撒尼拨、阿细拨等。 彝族支系繁多，各地的服装差异大，服饰琳琅满目，各具特色。妇女一般上身穿镶边或绣花的大襟右衽上衣，下著百褶长裙，裙的下面镶有多层色布。除小凉山的彝族穿裙子外，云南其他地区的彝族都穿长裤，许多支系的女子长裤脚上还绣有精致的花边。刺绣水平如何，决定了妇女的社会声誉。滇中、真南的未婚女子多戴鲜艳的鸡冠帽，鸡冠帽常用布壳剪成鸡冠形状，以多颗银泡镶绣而成，华贵美观，戴在头上就仿佛像一只雄赳赳的大公鸡。据说，鸡冠帽戴在头上，表
示雄鸡永远陪伴着姑娘，可以驱邪避害，逢凶化吉。还有一种说法是：鸡冠帽的大小银泡是星星和月亮的象征，姑娘头戴这种帽子，一生将吉祥如意，充满光明和幸福。幼年未婚的彝族姑娘均梳单辫，成年后才能改梳双辫。居住在山区的彝族，过去无论男女，都喜欢披一件披毡。形似斗篷，一般为深黑色，白天披在身上挡风御寒，夜晚则当被褥。随着社会生产力的发展和人民生活水平的提高，这种现象已经少见。小凉山彝族男子多穿黑色窄袖且镶有花边的右开襟上衣，下着多褶宽脚长裤，头顶留有约三寸长的头发一绺，汉语称之为“天菩萨”。这是彝族男子显示神灵的方式，千万不能触摸，否则，主人就会认为是对他的最大侮辱。外面裹以长达丈余的青或蓝、黑色包头，右前方扎成拇指粗的长椎形的“英雄髻”。男子以无须为美，利用闲暇时把胡须一一拔光。耳朵上戴有缀红丝线串起的黄或红色耳珠，珠下缀有红色丝线，显得英姿勃勃，神采飞扬。 在云南新平彝族、傣族自治县建兴乡的一些寨子，居住着彝族的一个支系棗腊鲁人。腊鲁妇女多系着漂亮的围腰去赶街做客，走亲串戚。每当吉日节庆，妇女们都要系上光彩夺目的银泡围腰跳舞赛歌，银泡围腰给节日的欢乐增添了独特的魅力和情趣。 彝族少女在15岁前，穿的是红白两色的童裙，梳的是独辫，一满15岁，有的地方就要举行一种叫“沙拉洛”的仪式，意即“换裙子，梳双辫，扯耳线”，标志着该少女已经长大成人。15岁以后，就要穿拖地长裙，将单辫梳成双辫，戴上绣满彩花的头帕，还要将童年时期穿耳的旧线扯下，换上银光闪闪的耳坠。“沙拉洛”仪式标志着少女的黄金时代开始了。 在云南永仁等地的彝族，还举行一年一度的赛装节。届时，从六七岁的小女孩到七、八十岁的老太太，纷纷穿上自己最心爱，最漂亮的绣花衣裳，成群结队赶来，参加隆重快乐的赛装节，显示自己精巧的手艺和才智，学习别人的经验。她们互相欣赏交流，比赛谁的服装最美，谁的手艺最高。她们还在一起唱歌跳舞，兴尽方散。 彝族简介 2009-08-04 10:39:01 来源：新华网编辑：王玉珊发表评论进入论坛>> 彝族现有人口657万多（1990年第四次人口普查）。分布于云南、四川、贵州省和广西壮族自治区。 彝族自称繁多，因地而异，有“诺苏”、“密撒”、“罗罗”、“撒尼”、“阿细”等。建国后，以“彝”作为统一的民族名称。其先民早在远古时期就开始在滇池、邛都（现四川西昌东南）等地生息繁衍。其中一支以“昆明”为名，在今云南洱海周围从事农牧生产，于8世纪前后建立了“南诏”奴隶政权。
琵琶曲彝族舞曲的介绍
琵琶曲彝族舞曲的介绍 琵琶曲《彝族舞曲》的基本信息 彝族舞曲：王惠然1965年创作的琵琶独奏曲，取材于云南彝族《海菜腔》、《烟盒舞》。以抒情优美的旋律，粗犷强烈的节奏，描绘了彝家山寨迷人的夜色和人们欢乐舞蹈 的场面，音乐富有浓郁的民族特点，并具有强烈的时代气息，深受众多音乐家喜爱，被改 编成古筝、三弦、扬琴、阮独奏曲及管弦乐曲。殷飚将它改编成吉它独奏曲，1987年参加在珠海举办的中国国际吉它艺术节中得到国内外的高度赞扬，成为一首在吉它界中颇有影 响的吉它名曲。 琵琶曲《彝族舞曲》的创作背景 王惠然在关于《彝族舞曲》的创作体会中这样写道：“那时1956年，我们每天随着彝、苗族的马帮，一起跋山涉水，经常是脚踩云彩，头顶蓝天，饱尝了十万大山的巍峨雄 姿和风景如画的山寨美景。那时我们还在半夜二四点钟出发赶路，一路上明月皎洁，夜色 迷人，与大地朦胧的景色竞相交辉。这些就是以后在《彝族舞曲》的‘引子’中所描写的 意境。”“在行军的路上，赶着马帮的老乡们常常为我们演唱风格别致、丰富多彩的彝族 民歌、山歌，我们还留心观看他们的表演，学习了不少民歌和舞蹈。其中最感人的是彝族 舞蹈《烟盒舞》又名《烙上一个洞，绣上一朵花》，它那优美动人的舞姿，柔美动听的旋律，轻快、富有弹性的节奏，给我们留下了终身难忘的印象。加上其他绚丽多彩的彝家音乐，为创作《彝族舞曲》提供了坚实的生活基础，积累了丰富的音乐素材。 作品于1959年开始创作，经过多次修改，于1960年底定稿。乐曲问世后，很快流行 全国，并被选为高等音乐院校的琵琶教材。 琵琶曲《彝族舞曲》的段落分解 〔一以轮指开始，慢起渐快，犹如悠扬的笛音。接着从彝族山歌《海菜腔》发展而来 的缓慢自由、色彩朦胧的旋律，描绘了恬静朦胧的山寨美景。 〔二主题源自彝族民间乐曲《烟盒舞曲》，琵琶演奏时以推挽指法奏出柔美的滑音， 旋律优扬，富于歌唱性，并伴以舞蹈性节奏音型，生动地描绘了姑娘们轻盈的舞姿。 三与四主题旋律被简化，速度突然加快，力度加强。运用扫弦技巧，刻画了小伙子们 跳舞的阳刚勇猛气质，使舞蹈场面更为热烈。〔五出现一小段以均匀音型陪衬的长音旋律。速度的突慢，对比鲜明。尾部又回到四段的快速度。〔六段浑厚深沉的一连串排比短乐句，乐音坚实有力、热烈红火。尾部以音区的逐层提高把把音乐推向高潮。 七与[八再次呈现对比性的抒情段落。更加充分发挥了曲首悠扬的笛声和歌声，展现 了一个更加恬美、朦胧的意境，表达一对对恋人互吐衷肠，情意绵绵的情景。
彝族文化介绍
民族概况: 彝族是我国具有悠久历史和古老文化的民族之一，有诺苏、纳苏、罗武、米撒泼、撒尼、阿西等不同自称。主要分布在云南、四川、贵州三省和广西壮族自治区的西北部。其分布形式是大分散，小聚居，主要聚居区有四川凉山彝族自治州，云南楚雄彝族自治州，红河哈尼族彝族自治州，贵州毕节地区和六盘水地区。根据2000年第五次全国人口普查统计，彝族人口数为7762286。彝语属汉藏语系藏缅语族彝语支，分为6个方言。原有一种表意文字，史称囊文，也有人认为它是音节文字；1975年制定四川《彝文规范试行方案》，确定819个规范彝字，并开始在四川凉山彝族自治州推行使用。形成历史: 彝族是古羌人南下在长期发展过程中与西南土著部落不断融合而形成的民族。在六七千年，居住在我国西北河湟地区的古羌人，开始向四面发展，其中有一支向祖国的西南方向游弋。到3000多年前，这支向西南游弋的古羌人以民族部落为单位，在祖国的西南地区形成“六夷”、“七羌”、“九氐”，即史书中常出现的所谓“越嵩夷”、“青羌”、‘‘侮”、“昆明”、“劳浸”、“靡莫”等部族。当古羌人游弋到西南时，西南地区已有与其先后到达的两大古老族群——百濮族群了百越族群。古羌人到西南后，他们了百濮、百越长期相处、互相融合，并吸收和百濮、百越的南方文化。魏晋以后，昆明人与焚(濮)的融合发展为对僚人的融合。汉至六朝，汉文史籍把云南东部、贵州西部、四川南部的主要居民称为叟人，有时则以叟、濮并列。 隋唐以来，彝族先民地区有乌蛮与白蛮的分化，乌蛮系由昆明部落发展而成，白蛮系以叟、濮为主体，并与其他民族融合而成。 彝族先民在长期形成与发展中，活动范围曾遍及今云南、四川、贵州三省腹心地带及广西的一部分，其核心地区应是三省毗连的广大地区。 彝族历史上一个重要特征，是长时期保持着奴隶占有制度。公元前2世纪的西汉及其以前，彝族先民社会已出现游牧部落与定居农业部落的分化。东汉至魏晋时期，各彝族先民地区继续分化出一批叟帅、夷王，表明在征服濮人等部落的基础上，昆明部落已基本完成从原始部落向奴隶占有制度的过渡。 康熙、雍正年间，清王朝在彝族地区推行“改土归流”，给土司、土目、奴隶主势力以沉重打击。随着社会生产力的发展，部分地区比较迅速地由奴隶制向封建制过渡。 文化艺术: 彝族人民在长期的历史发展过程中，创造了源远流长、绚丽多彩的民族文化。各地彝族流传许多记载本民族悠久历史文化的彝文手抄本，已发现的有上千种之多，现已陆续翻译、整理出版，内容涉及哲学、史学、文学、宗教学等方面。还有一些彝文铸铜、碑刻及丰富多彩的民间口头文学。在医药学方面，彝文著作中也保存了丰富的资料。彝族普遍采用夏历。近年来，也有人认为古代彝族先民使用过十月历。 彝族人民能歌善舞。彝族民间有各种各样的传统曲调，诸如爬山调、进门调、迎客调、吃酒调、娶亲调、哭丧调等。有的曲调有固定的词，有的没有，是临时即兴填词。山歌分男女声调，各地山歌有自己独特的风格。彝族乐器有葫芦笙、马布、巴乌、口弦、月琴、笛、三弦、编钟、铜鼓、大扁鼓等。彝族舞蹈也颇具特色，分集体舞和独舞两类，其中多为集体舞，如“跳
彝族风情途中导游词权威
自选景点导游词 彝族风情 ——权威 各位游客朋友：大家好！ 我是西昌航天旅行社导游权威，是你们在凉山州西昌市参观游览活动中的权威导游。首先我向大家致以彝族的最高礼仪和问候，彝语：“欢迎你”。今天我非常高兴和大家认识，由我来陪同接待大家参加西昌一日游行程活动，来游览美丽的月城西昌市，我们今天游览的景点有衛星發射基地、邛海、泸山等景點。 在離開西昌市區前往澷水灣衛星發射基地的路上，請大家往右前方西昌市中心的十字街頭看看，我们面前有一座当地标志性建筑之一，彝海结盟的塑像。相信大家都听过这个故事吧，红军长征时期，刘伯承将军和彝族首领小叶丹歃饮血酒，汉彝结盟。请大家仔细看看这两个人，他们肩并肩神情激动。注意到他们手里端着什么吗？对了，那是大碗酒，那么现在我就想跟您唠一唠着咱彝家的酒文化。这里面啊也是博大精深，就让我一一道来。 凉山气候寒冷，酒能驱寒暖胃。所以酿酒的历史十分久远。酒，在彝家的饮食当中有十分重要的位置。古时候彝家谚语说：“汉家贵茶，彝家贵酒。”“有酒便是宴，无酒杀猪打羊不成席。”可见呢对酒的重视。那么在日常生活中也必不可少。在彝家，每当客人来到时，没有沏茶敬客之礼，却有倒酒敬客之俗；每逢婚嫁，以“酒足”为敬，“饭饱”都在其次，或几乎没有请客吃饭之说；每当丧葬时，讲究送酒最多者最为孝敬；彝族家支间，个人间发生打架斗殴纠纷时，理亏方往往打酒陪礼道歉，即可消除双方的怨恨。您看这酒啊，还兼具着众多社交生活的功能呢。彝人一生可谓“生以酒迎来，活以酒壮骨，死以酒送归。” 该是什么样的酒让我们彝族兄弟一生衷爱呢？彝家酒类众多，有玉米酒，泡水酒，稀饭酒，坛坛酒，咂酒，啤酒等。个个都是粮食加智慧的结晶，酒香醇厚，色泽澄亮，甘甜可口。说到这男同志们肯定心里偷着乐呢吧，没关系，也有适合咱女同胞，让咱也过回酒瘾的泡水酒。 泡水酒是彝家待客的各类酒中最富特色，最令人喜爱的自酿酒。它是用高粱，玉米，荞子等杂粮为原料，酿制一桶要用粮食至少15到25公斤。工序简便却极讲究技巧，尤其以凉山美姑酿的与众不同。酒酿成以后呢用泥巴封口，需饮用时去掉封泥，加水到溢到桶口为止，否则酒味太浓。过两个小时以后呢，用竹管或麻秆插入桶底，用嘴吸饮。也可以从桶底部的小孔将酒引出，引出之酒会让你感觉到“酒香溢万里，尝酒甘又醇，嘴唇寒丝丝，舌尖甜蜜蜜。”所以连苏轼也不的不感慨“烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。” 怎么样，似乎闻着这酒香了吧！别急，可得听我把话说完。咱们彝家兄弟这个酒啊也是有个喝法的，一般呢有三种方式，一为“杆杆酒”，也就是我刚才所讲到的这种泡水酒的喝法，土家族，羌族等其他几个少数民族也有这种咂饮的传统。多盛行于逢年过节，招待贵宾，举行婚礼的场合。二呢是“转转酒”，大家聚众喝酒时，几个人围圈而蹲，仅用一两只酒碗，从右至左依次转着喝，每个人喝完后都要用左手横擦碗沿为礼。再递给身边人，周而复始。
彝族文化知识
石林风景名胜区。石林地质公园位于云南省石林彝族自治县境内，距省会昆明市约78公里，保护区总面积约350平方公里。 建园于1931年的石林公园，1982年被国务院列为中国首批国家级风景名胜区之一，是我国著名的旅游胜地，也是世界闻名的喀斯特地区之一，被人们赞誉为“ 天下第一奇观”。大约在2亿多年以前，这里是一片汪洋大海，沉积了许多厚厚的大石灰岩。经过了后来的地壳构造运动，岩石露出了地面。约在200万年以前，由于石灰岩的溶解作用，石柱彼此分离，又经过常年的风雨剥蚀，形成了今天这种千资百态的石林。石林地区，奇峰怪石，平地挺起。有的矗立如林，有的峻拔如墙。有的石峰高达三四十米，也有的只有几米。天晴时，石峰呈灰白色，下雨时则变为赫黑色。置身石林，不仅可以得到自然美的享受，还可以了解当地风土人情。 石林是喀斯特地貌的一种特殊类型，因高大的石灰岩溶柱密集组合、呈林状分布而得名。除典型的石林地貌以外，石林国家公园内还发育了各种其他相关喀斯特地貌成分，如石牙、溶丘、洼地、暗河、湖泊、瀑布、溶洞等，它们与公园内的植被类型和地下水系统一起，共同构成了一幅从地上到地下完整的高原小流域喀斯特全景图。 在世界上很少有像石林这样的地区，在有限的范围内，保存和展示了如此丰富多样的石林喀斯特地貌。由于独特的地质演化，时代不同的石林同时出露，成片分布于各种地形。每一片石林的形态各异，除了典型的剑状、柱状、塔状和蘑菇状石林外，还有许多难以归类的不规则状，有的峰石柱甚至状人拟物、惟妙惟肖。石林国家公园几乎汇集了世界上所有类似的林状喀斯特地貌形态，被誉为“石林喀斯特博物馆”。 什么是阿诗玛？
阿诗玛是彝（yí）族---萨尼人的经典性传说。聪明善良美丽的阿诗玛于勇敢憨厚的牧羊人---阿黑相爱。头人的儿子软硬兼施的阿支追求阿诗玛并关进牢笼逼婚，阿诗玛坚决不从。阿黑赶来相救，，炉火燃烧的阿支，放出洪水吞噬（shì）了这对恋人，最后，阿诗玛回归大自然---变成了一座美丽的石像，永驻石林。 彝族火把节,也就是彝族年。彝族人的眼里,火象征光明,正义,兴盛,象征着能够摧毁一切邪恶的强大力量。火把节是彝族人民欢乐,爱情和幸福的节日。 关于火把节的起源,各省的彝族地区民间流传着许多优美动听的故事,其中有一个故事说:很久以前,天上地下相通。有一年,天神思体古惹派思惹阿比到人间收税。由于人间闹灾害而歉收,人们交不起租税,人间有位能吃铜铁的大力士俄体拉巴把收税人思惹阿比打死了。天神大怒,先发洪水想淹殁地上的人类,但洪水被人们战胜了。天神又放出各种害虫到人间来吃百姓的庄稼,俄体拉巴和大伙儿围在火塘旁商量治虫的办法,无意中发现一只掉进火塘里的虫很快就被烧死了。于是,俄体拉巴就组织大伙儿举火把烧虫,最终战胜了虫害,夺得了丰收。久而久之相沿成俗,形成了彝族的火把节。彝族火把节一般都欢度三天,头一天阖家欢聚,吃酒祝贺。人们把牲畜肉煮熟后切成坨坨,祭祀神灵和祖先,然后用来下酒。晚上燃火把四处照燎,一般持续三个晚上。人们情绪十分热烈。人们以村寨为单位,高举火把绕着村寨和田地照燎,犹如千条火龙腾飞。第二天及第三天,火把节进入高潮,整个凉山沸腾了。小伙子穿上民族盛装,缠着有英雄结的头帕;妇女们穿着百褶裙,聚集在广阔的草坝上,进行各种传统的体育竞赛。小伙子们进行摔跤,赛马,射箭比赛,妇女们则唱歌,跳舞,弹口弦琴。 有的地区,节日期间要打猪打羊祭神;有的地区要宰一只鸡到田边地头祭"田公地母"。人们认为火把可以驱鬼除邪,所以点燃火把后要挨家挨户去照燎,边走边在火上撒松香,人们称之为"送祟"。无疑,这是古老的火崇拜观念的遗迹。
彝族舞曲
课型：综合课 选自义务教育课程2012版人音版七年级上册 一、课标解读： 根据新课标课程基本理念第四条“弘扬民族音乐，理解音乐文化多样性”，2012版人音版七年级上册第二单元是“缤纷舞曲”。舞曲是中外音乐艺术中不可或缺的音乐体裁，也是中外音乐文化中的重要组成部分，大家常说只有民族的才是世界的。可见本单元在音乐教育中，占有极其重要的地位。 二、学情分析： 大时代分析：当下，许多年轻人受“超级女声”和“中国好声音”等综艺节目的影响，敢于表现自己，敢于超越自己。 区域分析：身处特区的学生，思想开放活跃，包容性强，喜欢现代流行歌曲和港台歌星，面对各种音乐充斥耳边，可能出现对音乐审美的片面与迷茫。 身心特点分析：七年级的学生，刚进入初中阶段，面对繁重的学习任务，需要慢慢适应，他们渴望音乐的熏陶，渴望从音乐中找到共鸣。 三、教学理念和教学风格： 作为有多年教龄的音乐老师，我一直坚持以生为本的教学理念，有丰富的教学经验和课堂驾驭能力，自然清新、活泼新颖是我的教学风格，我希望学生能通过感受、体验、探究音乐等方式，让音乐回归生活，提高人文素养。 四、教学目标： ［情感态度价值观目标］：学生通过欣赏，培养音乐审美能力，拓宽音乐文化视野，让学生能够感受彝族舞曲的风格，体验民族舞曲中之美，提高音乐文化素养。 ［能力目标］：能熟悉并模唱乐曲的主题旋律；分析复三部曲式结构，学生能够通过自己的听觉，体验乐曲中音乐要素在表现音乐内容及意境的作用；引导学生参与实践及创造性活动。［知识目标］：通过教学，使学生对民族舞曲体裁有初步了解；认识并记住琵琶的音色和器乐独奏这种音乐表演形式。 五、教学重点： 聆听琵琶独奏《彝族舞曲》，哼唱舞曲主题旋律，感受音乐要素在不同主题音乐上的丰富表现，体验彝族舞曲音乐。 六、教学难点： 分析乐曲曲式结构，引导学生参与实践及创造性活动。 七、教法学法 1、教法：本课采用主体参与式教学模式，充分引导学生“主动参与、乐于探究、勤于动手”，以情境创设法为主要的教法，使学生在活动中体验、感知音乐。 2、学法：依据新课程理念，学生的学法是参与体验、小组合作。 八、教学用具 琵琶、钢琴、多媒体课件等 九、教学过程： 在课前准备阶段，组织学生以学习小组为单位，提前一周搜集整理彝族民俗和音乐的资料，为进入新课的学习做好准备。 （一）、导入新课（感知民族舞曲体裁） 1、播放彝族舞蹈《烟盒舞》，创设情境，师生随音乐拍二拍子为舞蹈伴奏，让学生感受到独特鲜明的彝族音乐风格。（设计意图：从而起到凝神、激趣、点题的作用。） 2、“彝族民俗知多少？”环节，请同学们根据课前搜集的资料，纷纷发言，引出火把节的三个活动：对唱曲子、跳弦、款白话。（设计意图：初步了解民族舞曲体裁，认识到艺术来
彝族风俗习惯
彝族风俗习惯 56个民族56朵花，每个民族都有花般的民俗习惯。作为其中一员的彝族当然也不例外。 彝族历史悠久，文化丰富多彩,在常年的发展中形成了自己独有的灿烂的风土人情。 现在我们就一起来了解彝族的风俗习惯吧！ 酒，在彝族日常生活中占据着极为重要的地位。因此彝族接待贵客的礼节就是“三道酒”。 “三道酒”分别是“拦门酒”“祝福酒”“留客酒”。栏门酒，即在门口迎接客人，彝家人吹响长号、唢呐，弹起月琴，载歌载舞，欢唱”迎客调”，客人一下马，就由盛装的彝家姑娘捧上一杯美酒。祝福酒，即在酒宴上向远方高贵的客人敬上双杯美酒，同时还要献上祝酒歌。 留客酒，即客人要离开主人家时，主人送客到门口时请客人喝下离别的最后一杯酒。吹奏“留客调”的同时客人喝掉这杯酒喝掉，才能启程。 “三道酒”在历史发展，世事变迁中仍然没有消失，而是完全深入了彝族风俗之中。 时至今日大家去到彝族地区仍能见到这种待客礼仪。 说到酒大家很容易就会想到茶。 可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料，刺激兴奋的可可，浪漫浓郁的咖啡，自然清新的茶香。中国人民偏爱喝茶。彝族就是我国最早发现、制作和饮用茶的民族之一。 彝族在举行婚礼时，要念《寻茶经》；办丧事时，要念《茶的根源》；过年节举行各种祈福仪式时，首先要用茶水献祭祖先和诸神；在诅咒凶邪、招魂唤魂和超度祖灵等大型仪式的安插各式天星图中，都要安插“茶祭坛”和“酒祭坛”，并称祭献的贡品为“之所拉所”，意为茶气酒气。
既然茶如此重要，那么在和之前必经过细致的制作。 平日里我们是冲茶，但彝族不同，他们是烤茶。彝族烤茶的方法颇为讲究，有着许多细致的步骤。因此做出的烤茶自然是色、香、味俱佳。 茶在深层文化中一直保留至今。我们相信在时间的沉淀中彝族的茶文化定会沉淀地愈来愈香醇浓厚。 这只介绍了关于彝族习俗的冰山一角，大家如果感兴趣就亲自去看看，体会那璀璨缤纷的彝族风情吧！
《彝族舞曲》鉴赏
《彝族舞曲》鉴赏 怎么会喜欢上琵琶呢？是《一个陌生女人的来信》中的琵琶曲深深打动了我，流畅的乐曲，令忧伤的爱情缓缓而出，象铺陈的丝绸，象展开的书卷，象一泻千里的月华，摇着影，轻唱～听着听着大觉不过瘾，尤其喜欢琵琶的音色，似古筝般纯净，细听却带着阵阵拨音，如扬琴般婉转，可透着骨子里的刚劲，相比古琴的沧桑，它只具备一二，更没有古琴的老气横秋。一直想学一门乐器，就是琵琶了。 还记得第一节课，先让老师给我演奏一曲琵琶以激发我的学习兴趣，看着她葱白般的十指在琵琶弦上流泻，听着此起彼伏的弹拨音交错，仿佛置身于彝族山寨，围着篝火共同起舞，心飞了，人也禁不住想要手舞足蹈了……随着最后几声轻拨，夜深了人散了鸟儿睡了听众也醉了～后来才知道那首曲子叫彝族舞曲。 《彝族舞曲》王惠然曲。该曲创作于1960年，是在云南彝族民间音乐基础上创作。作者与当地的劳动人民共同劳作，亲身体验着少数民族的生活和他们特有的风俗习惯。领略了云南的大好河山和秀丽风光，有了身临其境的亲身体验。这就为音乐的创作提供了重要素材。这是一首有着浓郁生活气息的极其抒情的乐曲，它仿佛是用音乐来描述山野风情的画卷。乐曲采用了我国传统音乐常见的多段体结构。不同音乐段落分别表现出流畅、优美、欢乐、粗犷、热烈、流畅、粗壮、倾诉、蒙胧、柔美幸福等不同音乐情绪或意境，用以表现彝族人民的生活及风俗景物。 乐曲是三部曲式结构，但作者在借鉴外来形式时糅合了我国传统
乐曲常用的多段体逐步演变、发展的手法，因而对比段落之间的过渡十分自然。全曲具有鲜明的民族风格。 引子由慢到快的展开，犹如看到了彝族山寨在朦胧的月色下轻雾缭绕。这个音乐主题富于歌唱性，纯朴、深情的彝族音调中饱含着一种醉人的韵味：使人产生一种 飘忽不定的感觉，犹如看到彝族山寨在朦胧月色下雾烟绕缭的美丽景色。随后琵琶以双弦在低音区演奏深沉的旋律，象是远方响起悠扬的葫芦笙，召唤彝家青年男女聚合一起。一个欢乐的夜晚在祖国西南边陲开始了。 乐曲的第二段（第一部分）是一支优美抒情的慢板旋律，这醉人的旋律，柔美、轻巧、富于弹性，塑造了彝族少女婀娜多姿翩翩起舞的音乐形象。表现出少女细腻而含蓄的心情。作者出色地继承了我国传统琵琶文曲中如《夕阳箫鼓》、《塞上曲》、《月儿高》等曲有关推拉吟揉的技巧，充分美化余音，使音调格外动听，表现出东方民族那种细腻、含蓄的感情。这段旋律经过变形展开后又重复出现，构成乐曲第一部分的小三段结构。这里音乐既有短促节奏和舒展音型的对比，技巧上也有弹挑和长轮的区分，把琵琶那种细腻、委婉的特色表现得非常动人。 乐曲的第三、四、五、六段（第二部分）是快板，这段音乐节奏欢快，刚劲有力，它描绘了彝族青年粗犷、热情爽朗的形象和健美膘悍的舞姿。随着音乐逐渐趋向柔和，引出一段优美、抒情、悠扬的旋律，仿佛是彝族美丽的少女们，象天仙一般自天而降，飘然回入群舞
彝族风情与火把节
盘县彝族风情 彝族是我县定居最早的少数民族，据资料记载有二千多年历史，从一定意义上说，是他们开拓了盘县这块土地，在这块土地上繁衍生息一千八百多年。在盘县历史文化的发展过程中，彝族人民作出了重大的贡献。 我县彝族分布于各乡镇，据2000年统计，有彝族人口96101人，普古、淤泥、羊场、保基、坪地、鸡场坪、松河等乡镇是彝族人口最为集中的聚居地。在全县总人口中，彝族人口占9.6%左右，占少数民族人口近60%，人口数居我县少数民族之首。 彝族服饰 每一个民族都有自己的民族服饰，这是一个民族的外部特征。我县彝族服饰，历来以黑、白色为佳，男装多为麻布对襟上衣，下为宽腰大裤脚布裤，脚下穿草鞋或布鞋；女装上为右开襟长衣，下为大裤脚布裤，腰束围腰，脚上倒勾鼻绣花鞋，部分妇女则穿拖地数寸的长裙，足不外露。女性服饰不管长与短，裙与裤，其袖口、领口、前襟、下摆、裤脚等处均镶有各式花边。除服饰外，不论男女都配带银质首饰，头上为盘状包头，所不同者，女性包头内插“翁吉”（银制头饰），两耳下垂“C”
型耳环，环下系有穗须。 彝族歌舞 能歌善舞是彝族人一大特点。淤泥河畔是我县彝族人口最多的地区，在这里世世代代的彝家人，用山歌倾诉了他们的过去，赞颂他们今天的幸福生活，表达他们的爱情和美满家庭，可以说十对情侣九对是以唱山歌为媒介而终成眷属的。 淤泥河畔的彝家人，能编能唱，自编自唱，随机应变，出口成歌。如果说他们能唱多少歌，有一首歌是这样唱的：山歌出在淤泥河，人去背嘞马去驮。 前头去了33匹马，后头还有99囤箩。 一篇以“歌海之乡淤泥河”为题的文章写到了这一事实。正因这里有歌海之乡的美称，一批批彝族歌手相继出现。甘明媚、吴小彩两位彝族姑娘以那高亢的声调，明快的节奏，独特的演唱技巧，先后唱到市、省，唱到了北京。在彝族的婚俗中，唱歌必不可少，《酒令歌》《彝族古歌》专用于婚嫁仪式，设歌台于新娘家，表现形式为男女对唱，当男方接亲人起程回新郎家时，新娘家送亲女伴首先起唱，接亲方回唱，你来我往，你唱我对，歌声通宵达旦。《酒令歌》的对唱需要三个晚上才能完成。此外，还要跳酒令舞、撒麻舞、送亲舞等等，婚俗形式较为繁琐，文化内涵却十分丰富。
小学音乐《彝族风情》教案
彝族风情教案 一、教学目标： 1、指导学生以愉快的情绪，轻松而有弹性的声音演唱歌曲《彝家娃娃真幸福》。 2、培养学生良好聆听音乐的习惯和积极主动参与音乐实践活动。 3、在学习中让学生了解彝族的民俗文化，从而热爱少数民族，增强民族自豪感。 二、教学分析：歌曲《彝家娃娃真幸福》是一首具有彝族舞曲音调特点的歌曲，2/4拍，五声d羽调式，一段体结构。歌曲节奏明快，旋律流畅，采用典型的彝族民歌音调和节奏写成，短小简洁，很适合小朋友边唱边跳。 三、教学重难点： 1、指导学生用轻巧而有弹性的声音演唱歌曲《彝家娃娃真幸福》，并能用自制的乐器和简单的动作进行表演。 2、感受彝族音乐的特点，引导学生对歌曲进行简单的创编。。 四、教学准备：多媒体课件、弹弹球、响筒、识字卡片—彝yi 五、课型：唱歌为主的综合课六、教学课时：一课时 一、导入： 师：同学们，今天艺术课老师要带大家去一个美丽的地方，你们愿意以起来吗？（愿意） 那就先与我们的小导游见个面吧！
课件（阿尼玛出现） 二、节奏练习 1、师：大家知道我们要去的是什么地方吗？那先于与我们的小导游打个招呼吧。 课件出示节奏x x x x x x x 2、启发学生自编问候词语，如：早上好啊阿尼玛我们喜欢阿尼玛等 三、欣赏 1、师：阿尼玛要带我们踏上彝族之旅了，第一站要带我们去哪儿呢？课件介绍石林风光 提问：同学们，踏上这片美丽的土地，你们有什么感觉？ 学生讨论交流 2、师：这里还有几幅石林的图片，这些天然的奇石形状各异，你们看看它们像什么？ 课件连续出示几幅图片学生发挥想象力说出心中的感受，并试着为它们起个名字 四、了解火把节 1、师：同学们设计的衣裙真是色彩斑斓，美丽而独特，你们知道吗，彝家娃娃穿着我们设计的衣裙要去参加一个盛大的节日，你们想去吗？瞧，阿尼玛向我们发出邀请了。 2、课件出示彝族火把节的盛况 师：火把节好热闹啊，你们了解彝族的火把节吗？
漫谈彝族的文化特征
漫谈彝族的文化特征 彝族是中华民族最古老的一员，拥有渊远的历史、古老迷人的彝族风情。在悠远的历史河中，彝族人民养成了能歌善舞的特性，拥有丰富多彩的民族民间音乐舞蹈艺术，民族节目灿烂多姿。此外，他们还拥有独特的饮食、起居、婚丧、服装，待客及庆典礼仪尽可让人返璞归真，体验古老的文明之韵味。 彝族独具特色的饮食文化与风味美食，彝族人民凭借彝乡多彩的自然环境、丰厚的自然资源，用勤劳的智慧，创造着幸福美好的生活，传承着独具特色的饮食风俗，书写着丰富多彩的饮食文化。彝族美食----养育一个民族，陶醉整个世界。当你吃着鲜嫩味香的坨坨肉，喝着甘香浓郁的杆杆酒，用着独树一帜，自成风味，给单调的腊肉汤、洋芋汤、鸡汤、鱼汤画龙点睛的圆根酸菜------想起了有一个好客的民族——彝族。让我们来了解以凉山州北部越西等地区的彝族饮食文化为主，适当兼顾其它彝族地区的饮食文化，收录整理了部分彝族地区较普遍的风味美食。 彝族居住的地区，地理环境和自然条件复杂，植物和动物资源极为丰富。居住在山区和半山区的彝族以种植荞麦、大麦、小麦、玉米、燕麦、洋芋为主；在溪谷和湖盆山区、平坝则以种稻谷为主，玉米和其它作物为辅。凉山彝族自治州大部分地区、滇西北小凉山彝族聚居区及贵州的威宁县一带，最古老的农作物为荞麦，次为燕麦、水稻、小麦、大麦、洋芋等。蔬菜以圆根为古老，其次才是萝卜、青菜、白菜等。畜牧业以猪、羊为主，同时畜养牛、马、鸡等。凉山、昭通、毕节这些地方的彝族多食用荞麦饼、米饭、玉米饭，无论猪、羊肉做成“砣砣”或大块肉都喜欢，喜欢喝用肉汤做成的酸菜汤。 彝族人的饮食文化，因为有特别的民族习惯，更具有山里的芬芳。回味无穷的风味小吃令人馋涎欲滴、乐而忘返。彝族是个好客的民族,是个好饮而痛恨酗酒的民族.彝族人最爱用的调味料有:辣椒、木姜子、花椒、盐巴等。彝族菜的特色是鲜、嫩、脆、香、既有油香味、又不油嘴，又不腻心，味美无穷。彝族主要从事农业，畜牧业，喜种杂粮，以玉米、小麦、荞麦、大麦为主食。蔬菜、猪、羊、牛、鸡、野味是他们主要烹饪原料。彝族多居住在山区或半山区。山中森林茂密，栖息着许多珍禽异兽，出产熊掌、鹿茸、麂、岩羊、野猪等山珍野味。奔腾于高山峡谷之中的大渡河、金沙江、南盘江、元江等大小河流又提供了鱼虾螺
彝族风土人情
彝族风土人情 峨山彝族人民古朴淳厚，热诚豪爽，极重情谊，具有自己独特的风俗习惯，这些风俗习惯不同程度地反映了峨山彝族的传统。 服饰：彝族人民爱美，特别爱花，服饰上更是表现得淋漓尽致，布料的颜色选择以青色、藏青色和黑色为主。中老年人服装颜色突出稳重，青年人则喜欢鲜艳亮丽。男子内穿布纽扣白色衬衫，外套无领对襟小衬，小伙子穿白色衣裤，用白布巾包头。妇女外衣大都为黑色布纽扣右衽衣，衣领、袖口和裤脚边皆乡花草图案，姑娘和女孩子喜欢戴绣花无顶喜鹊帽，中老年妇女头戴三角形黑布包头，支系花腰彝族妇女爱穿由帽子、褂子、上衣、裙、裤子组成从头到脚都绣满各种装饰的“花口绳塔”衣服。 节日：峨山彝族古老的传统节日有：开新街、咪嗄哈、火把节。 1、开新街：每年春节后的第一个街子，男女老幼都去赶新街，四镇八乡的民间文艺队纷纷汇集镇各展技艺，热闹非凡。 2、咪嘎哈；每年农历二月的第一个属龙日或属牛日，彝山各村各寨杀猪宰羊，全村人一起聚餐，并用草绳把木雕布谷鸟拴在象征风水和能给彝家带来吉祥幸福的古树上，表示播种季节的开始，并希望风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺。 3、火把节：火把节是彝族的重大节日，古时又称彝族小年，在每年的农历6月23日至25日，前后3天，24日为正日子，此日正午人的身子与影子完全重合丝毫不差，因而火把节又称“星回节”。火把节期间彝家山寨要杀牛宰羊庆贺节日，24日晚上点燃火把，巡游田间地头，以示驱邪除魔。男女青年则聚会野外，堆起篝火欢歌舞蹈，通宵达旦。 婚礼：姑娘出嫁前一个多月不能出家门，在家备办嫁妆，结婚之日新郎要约同伴朋友相陪亲自来接亲。姑娘出嫁要唱“哭嫁歌”，表示对亲生父母、同胞兄弟、姐妹难舍难分和依依惜别之情。新娘出家门由兄或弟背上花轿或扶上马，现多已坐车，由亲朋好友陪送到男方家门，踏着事先铺好的青松毛由姑嫂搀扶步入正堂，拜堂成亲，叩认公、婆后，送入洞房。在晚间的婚筵上新郎、新娘要在陪廊、伴娘的陪伴下，按辈份顺序给客人敬酒认亲。婚筵结束后，新娘要亲自端水让家里的长辈和私亲洗脚，以示对公、婆家人的孝顺和敬爱。第二天凌晨新娘要起早挑水做饭，以示勤劳和聪明。饭后由新郎和送亲的亲朋陪伴回娘家。 娱乐：彝族是能歌善舞的民族，常用七字（旗子）白话，跳乐调子演唱，跳乐是彝族青年男女普遍喜爱的歌舞活动，男女青年常在农闲时节，夜间燃起篝火，小伙子弹月弦、姑娘们打拍子，围着篝火尽情欢歌舞蹈。彝族花鼓舞是一处有广泛影响、独具特色的民族舞蹈，