《细菌》PPT

列文•虎克 细菌的发现 巴斯德 知识结构 细菌的形态和结构
球状、杆状、螺旋状
单细胞个体 细菌的营养方式：异养 细菌的生殖： 分裂生殖
知识检测：
1、“微生物之父”是：（ ） A、罗伯特•虎克 B、列文•虎克 C、路易斯•巴斯德 D、沃森 2、细菌和植物细胞的主要区别是：（ ） A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有细胞质 3、细菌是以什么形式来对付不良环境？（ ） A、冬眠 B、遇到不良环境死亡 C、形成芽孢 D、形成生殖细胞
针头上的细菌 电镜下头发上看 到的细菌 细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆 起来,才有一颗小米粒大小。
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态， 请你认真观察，并尝试将它们进行分类。
A
Bபைடு நூலகம்
C
D
E
大肠杆菌
杆
菌
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
葡萄球菌
球 菌
肺炎球菌
金黄葡萄球菌
肺炎链球菌
螺 旋 菌
霍乱弧菌
芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们 的想象,这里有一个真实的故事：
在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人 造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半 后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员 把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下， 把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几 小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。 它25分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有一 个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球 以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下 “不吃不喝”生活了两年半！我们不得不佩服细菌 的 生活能力呀！
1细胞膜
请你认真填结构名称, 并且比较三者的不同
结构
类型
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体
有 有 有 有 有 细无 胞成 核形 的 有
植物
动物 细菌
有 没 有 有
有 有
没有
有
没有
异养
使细 雪菌 梨分 腐解 烂雪 梨
细菌必须分解现 成的有机物获得 所需的营养和能 量。是生态系统 系统中的分解者。
c
c
c
微小 。细菌的形态主要 4、细菌的个体都非常______ 杆状 、_______ 球状 和_________ 螺旋状 。 有_______
5、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格 的消毒，手术时还要戴上口罩和手套，这样做 有哪些好处？
第四章 分布广泛的细菌和真菌 第二节 细菌
细菌的发现者——列文· 虎克
列文· 虎 克是怎 样发现 细菌的？
列文· 虎克制造的能放大200—300倍的显微镜
列文•虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质， 发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的 单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。 他惊叹地记录道： “它们像蛇一样用优美的 弯曲姿势运动。”” “在人口腔的牙垢中生 活的小居民，比整个荷 兰王国的人还要多。” 这就是人类第一次观察 虎克当年寄文章文章给英国 到细菌时发出的感叹 !
螺旋菌
下面是细菌结构示意图，请你认真观察，填写结 构名称。
DNA 鞭毛 （有些种类的细菌有） 细胞质 细 胞 壁 荚膜 （有些种类的细菌有）
细 胞 膜
细菌都是（ 单）细胞个体，一个细菌，就是（一 ）个 细胞。
下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结 构示意图，请你认真观察，填写结构名称。
1 细胞壁 2 细胞膜 5 叶绿体 4 细胞核 6 液泡 3 细胞质 2 细胞质 3 细胞核
电 镜 下 正 在 分 裂 的 细 菌
计算： 假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁 殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没 有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌 数目是多少？这对你搞好个人卫生有什 么启示？
100X28=25600（个）
芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、
细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠 体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。
皇家学会的信中所付的图之一。
巴氏消毒也称低热消毒，是利用低于 100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖 型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度 保持食品结构及营养素，温度范围为60一 95℃。 巴氏消毒多用于鲜奶、啤酒、酱油、某 些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴 氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间 巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相 同。