社区生鲜可行性报告

湖南麻阳喜多多与贵州供销社合作

社区生鲜项目可行性报告

一、企业基本情况

喜多多超市，是由创始人杨真仙、佘卫国先生于2005年8月8日成立于贵州铜仁，是铜仁最大的综合性购物中心，商场经营面积约一万平米，目前公司已有连锁分店6家，2018年3月进驻湖南长沙，并与京东战略合作，线下门店授牌“喜多多京东生活超市”喜多多连锁年营业收入4.5亿。

我公司曾被政府授予“农副产品平价店”、“消费者信得过企业”、“诚信经营企业”等荣誉称号。经营范围包括散装食品、定型包装食品，干鲜水果，瓶装酒，瓶装饮料，冷冻食品、乳制品，蔬菜，农副土特产、日用百货、针纺织品、服装、鞋帽用品、办公用品、五金交电、文化用品、化妆品、金银首饰、家俱、家用电器等。喜多多超市始终坚持以怀化周边为基础，省会城市为跳板，沿海城市为发展的远大目标。目前在贵州、湖南西部地区、广东等地有数家门店湖南麻阳喜多多商贸有限公司是由喜多多总部原股东2017年10月开立的综合型大型超市，经营面积7000余平米，月销售达900余万元，为当地县域超市中的佼佼者。

喜多多将立足为消费者提供优质生活服务的专业顾问和管家，为消费者提供高品质生活。喜多多以“诚实做人、精明做事、勤奋工作、追求卓越”的企业精神吸引了众多零售精英，在董事会的引领

下，依托公司优秀的企业文化，以积极稳健的发展观，开创和谐的“喜多多”。

公司经历多年的发展，已拥有员工队伍1200余人，各类专业技术人员400余人，生鲜专业技术及管理人员300余人，有从业10年以上的生鲜专业技师100余人。

二、项目概述

民以食为天，生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。各类食品安全事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注，广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注，新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴求。为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。

政府历来非常重视三农问题，采取各种强力措施着重解决三农问题，推动农村土地流转、农业规模化集约化经营，积极推进农产品流通机制转变，促进农村经济发展和提高农民生活水平，进一步加快城乡一体化的发展，这为本项目获得政府政策支持、金融机构信贷支持和上游农村资源整合创造了很好条件。

三、项目简介

公司以生鲜超市加迷你加强型食品百货的业态组合，采用直接与基地对接的采购方式，为广大农村种植户、养殖户提供一条直接、便利的销售渠道，为城市居民提供新鲜、优质、优价的生鲜食品。

1、项目模式：利用喜多多公司现有供应链体系建立新型的“公司+基地+连锁配送+直营店”的生鲜小区直营模式。将生鲜从基地以

小区直营方式送到消费者手中，减少传统生鲜销售的诸多中间环节。

2、经营范围：为居民提供厨房一站式服务：主营蔬菜、肉类、水果、其他农副产品、粮油、调味品、厨房用品。

3、经营理念：让农民的钱袋子鼓起来，让市民的菜篮子丰富起来。

4、目标顾客群：基本客户类型包括贵阳市区的家庭消费者包括工作繁忙的高级白领、工薪阶层家庭以及年老体迈的老人,逐渐到每个家庭；大型客户主要包括贵阳市的酒店、餐饮、企业和学校的食堂等。

三、项目的必要性

随着经济的发展、人民生活水平的提高，人民生活节奏越来越快，人民需求越来越丰富多样，广大城市居民难于获得放心菜，也越来越关注自己菜篮子的新鲜、安全、卫生。便利、安全、干净、新鲜、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴求。而在现有的生鲜流通体系下，农村生鲜进入城市居民的餐桌经过的中间环节多、路线长、速度慢、成本高，也很可能变得不够新鲜，急切需要快速便捷的通道来实现，这恰是我们项目追求的目标。

当前农村土地大量闲置或者种植养殖低产、低效、低附加价值的生鲜商品，同时农民收入偏低急需寻求合适的增收路子、农村经济发展任务艰巨，这给我们项目提供了足够的土地、人员和现实的需求。

四、实施方案

喜多多超市拥有专业的生鲜技术人才和二十余年的生鲜经营管理

经验，贵州省供销社拥有优质的资源优势和雄厚的资金优势，强强组合打造贵阳市优质生鲜超市，合作模式拟以贵州省供销社占股70%，喜多多超市占股30%，2020年拟在贵阳市云岩区、南明区、小河区、金阳新区、白云区、乌当区、花溪区首批开店10个，首期拟投资2000万左右，打点布局稳步扩张。

连锁店建设方式：所有连锁店均以直营店形式，分为旗舰店、普通店和迷你店。根据小区规模确定店铺的类型。旗舰店规划为150平方米左右，适合1000户甚至2000以上的大型居民小区，品种丰富，能保障多数家庭生鲜品种需求；普通店规划为30至50平方米左右，适合500户至1000的较大居民小区；迷你店规划为20平米左右，适合500

纵向渠

道

纵向渠

道

直营连锁店

横向整合

横向整合

自建蔬菜基地

散户生鲜种植养殖

其他规

模化生鲜基地

其他社会利益相关方

流动购买人群

住宅区

大客户

政府相关部门

户左右的居民小区，品种少而精，偏于日常主要生鲜。

生鲜基地规划: 以全局发展的战略眼光，以市场需求为标准，来确定基地建设的规模、品种等。以直营店销量为标准，在整合供货基地，以“公司+农户”的模式扶持农户的基地建设；同时在建设直营店时的自建基地，形成自产自销为主的产业链。

物流体系规划：生鲜物流体系需要建设蔬菜基地、配送中心和信息支持系统，其生鲜物流过程如图。

五、投资估算与资金来源

（一）投资估算

1.建设投资

（1）工程费用

建设投资包括生鲜配送中心的仓库与加工包装车间、生鲜连锁店店面建设，经估算，建筑工程合计为1500万元,具体估算结果见附表2-1；连锁店设备工器具、配送中心冷冻冷藏设备、生鲜配送货车，共2000万元。