生猪养殖调研报告.doc
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第一篇、生猪养殖可行性研究报告
生猪养殖调研报告
生猪养殖可行性研究报告
生猪养殖可行性研究报告
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目录
第一章项目概要 (1)
第二章背景及必要性 (5)
第三章市场供求分析及预测 (8)
第四章项目单位基本情况 (15)
第五章项目建设地点选择分析 (15)
第六章生产工艺技术方案分析 (19)
第七章建设目标 (23)
第八章项目建设内容 (25)
第九章环境影响评价 (34)
第十章投资估算与资金来源 (29)
第十一章建设期限和实施度安排 (30)
第十二章项目组织管理与运行 (31)
第十三章效益分析与风险评价 (34)
第一章项目概要
1 项目名称、建设性质及建设地点
1项目名称: 生猪养殖项目
2 建设性质新建
3 建设地点某某区某某镇
2 法人代表苏某
3 项目建设内容
建设年养殖20万头绿色生态生猪规模养殖场、办公及相应配套设施。
1主要技术及来源的可靠性、可得性
本项目采用目前国内、外广泛应用的全进全出式单元化养殖管理模式等先进养猪技术,技术来源有保障,而且某某市金都能源开发有限公司在近几年与北京养猪协会、中国农大、内蒙古农业大学等单位建立了稳定的合作关系,所以技术的来源和落实可靠。
4 投资结构及资金来源
项目总投资99009万元。
建设投资共计93009万元,其中建筑工程投资
63165万元,设备购置及安装投资14298万元,其他费用投资12849万元,基本预备费270.97万元。
铺底流动资金投资600元。
项目所需资金全部由企业自筹。
5 项目效益
1经济效益
本项目达产后每年可出栏生猪20万头,实现销售收入20100万元;年平均利税总额为15727万元,年平均利润额为11845万元;资本金净利润率196%、总投资收益率195%;投资回收期(税后)76年、(税前)71年;财务内部收益率(税后)06%、(税前)103%,均高于行业基准收益率9%;财务净现值(ic=9%)(税后)338万元、(税前)23533万元,均大于零,说明项目在财务上是可行的。
2生态效益
养猪场每年生产大量的固体有机肥,这些有机肥施入田间、果园、菜园,可以改善土壤结构,增加土壤有机肥,改善生态环境,提高果品、蔬菜的品质和质量安全,生产绿色食品、有机食品。
种养结合的生态型农业生产经营模式,将推动当地绿色经济的发展。
3分析效益
1增加经济效益,带动农民致富
该项目完善了生猪生产体系的建设,提高了生猪品种质量,饲料报酬明显提高,育肥猪的饲养期大大缩短,降低了养猪生产成本,提高了劳产率和投入产出比,养猪生产水平明显提高。
项目完成满负荷生产后,每年可向社会提供优质生猪20万头,可带动周边地区近3000户农户致富。
并可在一定程度上缓解某某市优质生猪供应短缺状况。
2增强企业的市场竞争能力
作为某某市产业化龙头企业,企业生产的产品不仅满足社会
第二篇、2016年生猪养殖专题市场调研分析报告(二)
生猪养殖调研报告
2016年生猪养殖专题市场调研分析报告(二)
2016年
本调研分析报告数据来源主要包含欧立信研究中心,行业协会,上市公司年报,国家相关统计部门以及第三方研究机构等。
目录
第一节产业链核心之一育种技
术 (6)
一、百年育种,技术先行 (6)
1海外生猪育种已有百年历史 (6)
2我国曾祖代种猪严重依赖进口 (7)
二、产业链上游,高投入高回报 (9)
第二节产业链核心之二育肥管理 ..........................................................................
11
一、动物营养技术 (11)
1分阶段饲养,一对一转栏 (11)
2自制料比外购料更具成本优势 (14)
3养殖规模化倒逼饲料企业转型 (15)
二、动物保健技术——养猪难,疫病频发 (17)
第三节产业链核心之三上下游一体化 ..................................................................
19
一、屠宰及加工行业亟待转型 (20)
1行业极度分散 (20)
2龙头企业优势突出 (23)
3转型的原因和方向 (24)
二、跨界高门槛,巨头竞折腰 (26)
1跨界案例之一新希望养猪,意在一体化 (26)
2跨界案例之二肉品龙头养猪,双汇慎之又慎 (28)
3跨界案例之三温氏试水屠宰,巨头知难而退 (29)
4巨头跨界的启示 (30)
第四节附
录 (30)
一、肉及制品分类 (30)
二、纵向一体化与产业多元化 (32)
图表目录
图表1生猪育种、扩繁、育肥流程图 (5)
图表2我国商品代肉猪以三元为主,外三元占比超过
90% (6)
图表3生猪育种、扩繁、育肥流程图 (9)
图表4金华两头乌 ....................................................................................................
10
图表5滇南小耳猪 ....................................................................................................
10
图表6商品肉猪按阶段分类饲料及用量 ................................................................
12
图表7生猪饲养分栏舍流程图 ................................................................................
13
图表82015年各大养殖企业大猪和仔猪销
量 (14)
图表92015年各大养殖企业大猪和仔猪销量占
比 (14)
图表10育肥过程成本分拆及对比 ..........................................................................
15
图表11主要饲料生产企业2015年饲料销
量 (16)
图表12主要饲料生产企业2015年生猪销
量 (16)
图表13我国历年猪病发病数及病死率 ..................................................................
17
图表142009-2015年病死猪主要原
因 (17)
图表15生猪养殖、屠宰及加工产业链 ..................................................................
19
图表16中国生猪屠宰行业集中度较低 ..................................................................
21
图表17美国生猪屠宰行业集中度较高 ..................................................................
21
图表18规模以上屠宰加工企业收入和增长(11个月) .....................................
22
图表19规模以上屠宰加工企业利润和增长(11个月) .....................................
22
图表20屠宰及肉类加工毛利率 ..............................................................................
23
图表21历年“肉-猪”差价波动 .................................................................................
23
图表22雨润食品收入下滑 ......................................................................................
25
图表23双汇发展营收增速放缓 ..............................................................................
25
图表24万洲国际(双汇)生猪养殖收入 ..............................................................
26
图表25龙大肉食生猪养殖收入 ..............................................................................
26
图表26新希望布局全产业链,养殖环节是短板 ..................................................
27
表格目录
表格1生猪产业链一
览 (5)
表格2育种环节及考察指
标 (6)
表格3国外种猪不同品系比较(单位元) (7)
表格42011-2015年我国种猪进口情
况 (7)
表格52016年我国种猪进口计
划 (8)
表格6商品肉/种猪各阶段饲养时间及成本 ..........................................................
12
表格7商品猪饲养各阶段易感疾病一览表 ............................................................
18
表格8生猪产业链一览 ............................................................................................
19
表格9中国主要生猪屠宰加工企业年屠宰量 ........................................................
20
表格10双汇发展旗下生猪养殖子公司利润情况(万元) ..................................
29
第三篇、关于现阶段生猪养殖情况的调研报告
生猪养殖调研报告
关于现阶段生猪养殖情况的调研报告
发布日期2012-09-27 作者罗圩乡徐海云字号[ 大中小]
在中国人的饮食结构中,猪肉是最为重要的肉类食品。
今年以来,猪肉和各类生猪价格呈走低态势,猪粮比价一度跌破6∶1的盈亏平衡点。
猪价在滑落,生猪饲养成本却在不断增长,广大中小生猪养殖户逐渐陷入困境,为了了解生猪养殖户经营状况,笔者最近走访了罗圩乡几个生猪养殖大户。
一、现状
(一)利润降低。
从反馈的情况来看,与去年同期相比,
各家的利润率都有不同程度的下滑。
剖其原因有三一是饲料价格上扬。
据了解,目前麦麸价格为0.88元/斤,今年最高时期达到0.92元/斤,而去年同期不到0.8元/斤;玉米价格为3元/斤,下乡从农民手中直接购买的话为25元/斤,从国库购买进价为27元/斤,今年最低价格为17—18元/斤,而去年同期价格仅为12元/斤;5月底以来,豆粕期货涨幅已超过30%,价格一度逼近4800元/吨。
饲料占养猪成本的80%左右,高扬的饲料价格削弱了养殖户的利润空间。
二是用工、运输等成本的增加也剥去一部分利润。
三是生猪出栏价格下滑进一步侵占了养殖户的利润。
(二)风险加大。
尽管有即将到来的国庆、中秋等节日
消费拉动,生猪价格出现短期反弹,但2013年春节前国内外粮食价格及生
猪市场投放量较难预测,风险系数较大。
(三)规模缩小。
因饲料、用工、水电、运输等成本增加,加之未来的不确定因素较多,几家普遍缩小规模,减少生猪存栏数,采取守势观望的态度。
(四)融资困难。
现在几家养猪场规模尚小,经营风险系数较高,且前景不明朗。
生猪养殖场贷款笔数多,额度小,银行的经营成本较高,收益与成本不成正比,因此银行不敢贷款、不愿贷款已成不争的事实。
二、生猪价格下降原因分析。
(一)外肉冲击国内市场。
近年来,中国进口猪肉数量
急剧上升,拉低了国产猪肉的价格。
(二)生猪猪场补栏,规模扩大。
近两年,在猪肉价格
不断上涨及国家利好政策的带动下,国际投资资本大举进攻生猪养殖行业,国内一些大企业、大集团也纷纷转投生猪养殖业,致使市场生猪投放量猛增,猪肉价格整体上呈滑落趋势。
生猪产业是我县畜牧业的重要支柱,占畜牧业产值的74 %左右,是农民收
入的重要来源之一,是人民群众餐桌上的主要副食品。
生猪产业能否持续稳定健康发展事关我县畜牧业的持续健康发展,事关我县社会主义新农村建设进程,事关我县社会安定团结的大局。
今年以来,我县与全国、全省一样,生猪、猪肉价格同比一路下跌,生猪市场形势令人堪忧。
导致当前生猪价格持续下跌的因素错综复杂,这种状况什么时候“见底”则众说纷纭。
为准确掌握市场形势变化,及时向县委、政府领导提供参谋,适时调整相关政策措施,健全生猪产销和市场预警机制。
近日,我局对全县生猪生产形势进行了调研与分析,现将情况报告如下
一、当前生猪生产形势严峻
当前生猪生产的严峻形势主要表现在以下几个方面一是价格持续下行。
据统计,今年以来,特别是春节过后,我县生猪价格一路下跌,从节前的14元/公斤跌至目前的10元/公斤,跌幅达19%。
二是猪粮比价急速下滑。
2008年全年猪粮比平均为671,2009年平均为51,养猪处于较好的收益状态,有正常的赢利空间。
但今年春节过后,猪粮比价急速下滑,达到761,已低于61的盈亏警戒线。
三是生产积极性普遍受挫。
目前,主要饲料价格总体仍处于较高价位,而作为生猪主要饲料的玉米,价格为2100元/吨,比去年同期上涨了14%。
一般养殖户每头猪亏损约100-200元,规模场每头猪亏损约100元左右。
因行情低迷,仔猪补栏积极性受挫,仔猪价格持续下跌。
如果低迷局面继续延续,将有可能导致养殖户大量淘汰母猪,动摇生猪生产的基础,这不仅会影响农民增收,而且日后猪肉市场供应偏紧的状况可能重现。
如果处置不慎、调控不力,
就会引起生猪生产的大起大落。
二、生猪价格下跌的原因
目前生猪价格持续下滑,养殖全面亏损,我们分析主要原因如下一是生猪供大于求打破平衡局面。
由于受连续两年高价位的强劲拉动和各项扶持政策的激励,生猪养殖户积极性高涨,大批社会资金投入生猪养殖行业,全县生猪生产得到快速发展,出栏和存栏量持续增长,一定程度上形成了供大于求的格局。
今年3月底,全县生猪存栏67万头,其中母猪存栏16万头,比去年同期相比分别增长0.8%和0.7%。
根据价值周期性波动规律,生产快速增涨,形成新的供需格局之后,市场价格将会进入回落期,寻找新的平衡点。
二是储备肉投放市场平抑价格。
2009年6月,活猪价快速下跌过程中,国家及时启动了三级应急方案,增加猪肉储备。
随着去年6月增加的储备猪肉到期并逐步投放,加上元旦、春节期间,我县生猪大量集中出栏,抑制了消费旺盛的春节市场,生猪价格受到控制。
三是市场消费减少引起价格下滑。
由于我国居民有在春节期间储备肉制品的传统,春节过后,大量的储备肉制品仍未消费完,居民膳食结构又趋向于多元化,导致市场需求相对不足,生猪价格显现正常的节后价格波动效应。
四、疫病风险加大,集中出售突出。
春季气温多变,是动物疫病的多发期。
据调查,近期有一部分乡镇生猪疫病有所抬头。
为了规避疫病风险,抗风险能力较低的散养户开始积极出售生猪,此时收购商、屠宰企业借机压价,生猪价格下降较快。
三、后期走势预测
从近几年生猪市场波动形势分析,猪价基本上遵循“10年左右一个大波动、3年左右一个小波动、半年左右一个微波动”的周期。
2009年上半年猪价下跌,进入7月开始上涨,2010年元旦至目前又较大幅度下跌。
近期正是猪价处于一个微波动的下降通道之中。
我们认为,随着春节期间大量出栏的生猪逐步被市场消化,近日猪肉价格已经跌至谷底,预计一段时间内生猪价格会有所上涨。
因此,只要引导得当,措施跟上,调控有效,生猪产业后续发展的基础良好。
四、制约养猪效益的关键因素
养猪要想获得最佳经济效益,养殖者必须从各方面加强管理。
做到增收节支,实行科学的饲养管理,提高劳动生产率,降低产品成本。
当前制约养猪场经济效益主要有以下几个因素
一是市场因素。
养殖户必须对市场的需求做出正确的判断和预测,根据市场要求调整养殖规模,规避市场风险。
二是疫病因素。
随着市场经济的发展,频繁引进各种类型的猪种,导致一些新疫病的传播,一旦疫病控制不到位,将生猪养殖户造成毁灭性的打击和重大的经济损失。
三是管理因素。
饲养管理包含很多方面,如饲养技术、财务管理、人员素质培训、饲料加工、资金成本核算等。
管理得好,可大幅度降低饲养成本,带来良好的经济效益。
五、建议采取的应对措施
为防止生猪市场过度下滑,保障生猪产业持续健康发展,建议政府和有关部门积极采取有效措施,维护养殖户根本利益。
1、切实落实生猪产业发展政策。
生猪产业是畜牧业中波动较大的产业,在遭遇低谷期时,更需要政府和有关部门采取措施加以扶持。
一是切实落实中央各项政策。
及时、足额将能繁母猪保险、生猪调出大县奖励、生猪良种补贴等一系列惠农政策资金落实到位。
第四篇、生猪产业发展调研报告
生猪养殖调研报告生猪养殖调研报告
生猪产业发展调研报告
生猪产业发展调研报告
关于**县生猪产业转方式促升级的思考
从发展的阶段性角度看,当前我县生猪产业发展已经跨越了探索起步阶段,开始步入优化升级阶段。
既是一项庞大而复杂的系统工程,又是一项全新的事业,更是我们在产业发展过程中不可回避的任务。
如何推进生猪产业又好又快地优化升级,是全县上下正在思考和探索的重大课题。
一、深刻理解转方式促升级的内涵
从长远发展的角度来认识,**的生猪产业发展,基础在现代农业,目标在一县一业。
推进生猪产业优化升级,就是以转变方式为手段,用工业化的理念,使生猪产业逐步向一县一业转型。
所谓现代农业,从核心内涵来看,可概括为“四三一”,即运用现代科学技术、工业装备、现代管理方法、现代经营理念“四个支撑”,提高农业劳动生产率、资源产出率和农产品商品率“三率”,形成产供销一体化、贸工农相结合的多元化、多功能的“一个产业体系”。
现代农业的发展核心在基地,更加强调实现农业的社会、经济和生态效益的三统一,发展理念仍然是农业占主导层面。
所谓一县一业,是指在现代农业的基础上,以工业化为目标的支柱产业,其生产经营方式更加强调标准化、规范化、规模化、社会化、专业化发展。
一县一业的发展核心在龙头企业,在工业化农产品的精深加工上,更加强调农产品对工业的供给,发展理念
是工业化占主导层面。
因此,一县一业与现代农业有相同点,但一县一业是更高层次的现代农业,现代农业是一县一业的基础,一县一业是现代农业的转型升级。
近年来,县委、县政府立足县情,从大力实施一县一业战略着手,率先突破发展生猪产业,实现了生产方式、经营形式和推进机制的“三大转变”,基地规模、加工能力、质量、效益的“四大提升”,初步呈现出三次产业联动发展的良好势头,现代农业的基本形态已经呈现。
但科学审视**生猪产业的现状,还存在“基地规模不强、龙头带动不力、产业链条不全、市场化程度不高、服务网络体系不优”等突出问题,生猪产业在县域经济发展中所占比例提升缓慢,对拉动经济增长的贡献率相对较低。
这种处于发展期相对稳定、缓慢上升的阶段是一种“波澜不惊”状态,如果不及时“推波助澜”,势必影响到产业向更高层次的健康发展。
对此,我们必须要有清醒认识,必须转变发展方式,以工业化的理念、市场化的手段助推生猪产业由现代农业向一县一业转型,真正做到优化整合生产要素,构建以利益为纽带的全产业链,促使产业链条无缝联接、高效运转,实现产业结构与资源供给、技术支撑、市场需求相适应、相融合的状态,大幅提升产业各环节的效益和整体综合效益,促进生猪产业又好又快发展。
二、明确转方式促升级的方向和重点
推进生猪产业优化升级,关键是要找准一县一业的重要构成体系,综合运用科学的方法和手段,依靠龙头带动,实行区域布局,发展规模经营,做到市场牵龙头,龙头带基地,基地连农户。
(一)更加注重龙头引领。
就当前我县的生猪产业发展现状来看,纵向比,短短五年已经在基地建设、龙头企业建设上取得了辉煌成就,但要保持这种快速健康发展的势头,传统手段已经显得有些苍白无力;横向比,我们的饲养总量、产品供给在供应大市场、占领大份额上,差距还很大。
因此,必须改变思维,逆向思考,快速扩张,在全县树立培育全产业链龙头的理念,把培育生产、加工、销售、服务等生猪产业链各个环节的龙头企业作为生猪一县一业的关键来抓,以工业化的理念助推现代农业优化升级。
重点要采取内引外联的办法,大力招商引资,在土地、税收、资金、审批等方面出台更具优惠的政策,在积极扶持培育壮大县内龙头企业的同时,吸引大公司、大集团来我县,培植年供种5000头以上的专业化良繁龙头企业、年加工生猪20万头以上的加工龙头企业、年加工饲料20万吨以上的饲料龙头企业、年产值达亿元的兽药和生猪副附产品生产加工龙头企业、年出栏商品猪1万头以上的养殖龙头企业,培育一批中介服务龙头公司。
通过产业链中各个关键环节的龙头引领,带动全县大力实施标准化养猪,培植生猪养殖专业村和专业户,用现代装备、现代工艺武装生猪生产,提升集约化生猪生产水平,使有技术、有头脑、懂经营的农民立足自身基础,分别融入产业发展的各个环节,力求在扩大养殖规模、扩大加工规模、提高养殖户进入市场的组织化程度方面有所突破。
(二)更加注重区域布局。
生猪一县一业是实现产业向区域化、集约化布局的有效途径,也是实现高效益产出的聚集地。
全县在推进生猪产业优化升级过程中,必须按照生猪一县一业的要求,充分发挥区域比较优势,在综合考虑不同区
域的地理位置、自然条件、基础设施、产业基础等各方面因素的情况下,科学规划不同区域发展重点,使良繁、饲料、商品猪生产、企业加工、服务、销售等关键环节在不同区域有不同侧重,进而逐步形成区域化布局。
通过不同地域内在某一方面的专业化、集约化的生产经营,促进地域产业结构优势的发挥,实现广泛地域上的产业结构均衡。
特别要以谋划争取中高山现代生态循环产业科技示范园项目为区域布局的重要抓手和载体,充分利用“猪——沼——蔬菜”和“林——菌——苗木”这两个特色农业产业循环体系,促使一批以生猪工厂化养殖的企业进入园区,从而推动基地进一步扩张。
当前,要紧紧围绕产业优化升级,立足高起点、高标准、高水平,科学编制园区规划,努力将园区建设成为一个规划布局合理、要素高度集聚、竞争优势明显、经营机制完善、辐射效应明显的现代农业生态示范园区。
在规划布局中,要充分考虑各个镇的区位条件和发展基础,扶优扶壮,不能面面俱到,选择优势产区要相对集中,优中选优,不能到处布点,投资建设要突出重点,分步实施,不能全面开花。
(三)更加注重标准生产。
以国家和行业标准为骨干,借鉴引进先进技术成果,进一步完善以《**生猪标准化养殖模式规范》为主的标准体系,以标准体系为指导,全面推进生猪产业发展五大体系的优化升级。
在良种繁育体系上,高起点建设一批专业良种扩繁场、良种繁育场、良种繁育村、良种繁育小区,引进一批有实力企业建立良繁龙头,加快构建配套成龙、结构科学、全域覆盖的生猪良种繁育体系,扩大良种繁育能力,满足
产业规模扩张带来的良种供应需求;在标准化养殖体系上,购置先进设施装
备,用现代装备武装生猪养殖,将标准化养殖技术渗透到每个环节,高起点、高质量建设一批标准化圈舍,培育一批商品猪供应龙头,在全县形成高质量、高效益的商品猪养殖基地,引领全县分散养殖向标准化养殖转变;在产品加工体系上,加快推行产品认证,打造特色品牌,加大系列产品研发,实现产品多次加工增值,通过多种途径,内引外联,培育一批龙头加工企业集群;在饲料加工体系上,积极发展与现代养猪业相适应的饲料加工业,加大无公害预混饲料的使用,拓宽对饲料源的开发力度,探索与**生猪相适应的标准配(混)合饲料,提高饲料利用率,保证饲料的安全性,达到从源头上控制之目的;在市场营销体系上,建设猪肉产品、腊肉食品交易市场,加强“农超对接”,推动腊肉食品进入更多更大的商场、超市。
探索新型销售模式,发展现代物流、连锁经营、电子商务等新型流通方式,拓宽营销空间,促进产销衔接。
(四)更加注重利益关系联结。
生猪产业优化升级的核心是使龙头企业与农民建立比较稳定的利益关系。
企业与农户之间是否能建立稳定的利益关系,主要在于专业合作组织的职能作用发挥。
目前,全县虽然都相继建立了一些专业合作组织,但多数都只停留于形式,没能发挥作用,基地与龙头间的联结不紧密,“产+加+销”间的利益矛盾得不到有效化解。
因此,要继续加大扶持和发展多种形式的生猪专业合作组织,重点探索发挥合作组织的职能作用的新办法、新机制,把产业协会建成实体性组织,努力让龙头与基地、基地与农户形成紧密的利益共同体。
要支持农村基层干部、技术人员、养殖大户领办、创办专业合作组织,采用股份制、股份合作制等多种经营形式,为农民解决资金、技术、信息方面的问题,引导专业合作组织不断完善内部管理,健全运行机制,政府在资金、政策、信息、。