文莱PPT

• 所以，文莱 街头跑的都 是宝马奔驰， 一个家庭拥 有两三辆车 属全民现象。 公交车时有 时无，在街 上无法叫出 租，都要去 指定地点乘 坐。
• 文莱苏丹皇宫，又叫努洛伊曼皇宫(Istana Nurul Iman)，迄今为止全世界最大的皇宫！ 内有2200个装饰得金碧辉煌的超豪华房间， 内设有游泳池、网球场、马球场、直升机 停机坪和占地300英亩的御花园。用大理石 铺就的停车库里，可同时停放800辆轿车； 装有空调的马厩里可容纳400匹良种骏马。 整座皇宫建筑费用高达54亿美元。
• 甚至还会额外发零用钱；医疗――免费， 做多大的手术都只象征性地收一元钱，而 且如果在本国治不了，需要去邻国就医， 国家会出钱提供医疗费，甚至连病人家属 的往返机票也由国家提供！
在艾尔水村(Kampung Ayer)遇到放 学的文莱儿童，这个严格的伊斯兰 教国家，富裕的生活让这里每一个 人脸上都有洋溢着幸福与知足的神 采。
守卫皇宫的卫兵
赛福鼎清真寺(Omar Ali Saifuddien Mosque)，是文莱的象征， 以文莱第28代苏丹的名字命名，建于1958年，耗资500万美金。
• 北起今越南河静省的横山关，南至平顺省 潘郎、潘里地区。 • 民都洛故称麻逸，是菲律宾的第七大岛， 面积约10,572平方公里，位于吕宋岛之西 南，巴拉望岛之东北，苏禄海北端。
• 文莱史书上所记载的王三品(也有译为黄森屏)， 即公元15世纪初文莱皈依伊斯兰教，建立文莱苏 丹国之后的第二代君主苏丹阿默德 (Sultan Ahmad)。 • 《明史》列传中的婆罗传称: “婆罗又名文莱，东洋尽处，西洋所自起也。…… 万历时，为王者，闽人也。或言郑和使婆罗，有 闽人从之，邸旁有中国碑。王有金印一，篆文， 上作兽形，言永乐朝所赐，民间嫁娶，必请此印 印背上，以为荣。’，⑧《东西洋考》也有相似 的记述:“文莱，……俗传其国王为闽人，随郑和征 此，留守其地。故王府旁有中国碑。’
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三、饮食文化（8）
文莱人喜欢用叶子包裹 食物，食用时会有一股特别 的清香味道，就如中国的棕 子一样，是一种回归自然的 吃法，很受大家的喜爱。
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三、饮食文化（9）
夜市
在文莱，最有趣的逛 街地方就是夜市了。由于政 府对街商不收税，所以夜市 最热闹，最便宜。由于天气 炎热，文莱人都爱逛夜市。 夜市中有很多小吃的摊位， 除了有各种各样的热带蔬 果，更有那些琳琅满目的地 道文莱小吃。烟雾缭绕处， 烤鱼档到处都是，别有特色 的是烤鸡屁股和凉拌牛舌， 鸡屁股在文莱是很受欢迎的 美味。热腾腾的夜市为这个 宁静小国增添了别样风情。
文莱人逛夜市
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四、旅游住宿（1）
文莱是个很小的国家，领土总面积约5765平方公里，在世界领土面积排行榜上位 居172名，因此住宿的可选择性较弱。文莱的住宿酒店大多是价格昂贵的高级酒店， 当然也有一些适合旅游的旅客们喜欢光顾的小型的旅馆。
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话，华语方言及其他婆罗洲的本地方 言均有使用。
宗教
伊斯兰教（国教）67％；佛教13％； 基督教10％；本地信仰及其它10％。
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二、传统服饰（1）
文莱生活水平较高，由于传统文化和宗教的影响．很多人仍保持着传统生活方式，着 民族传统服装。文莱马来族男子 在正式交际场合， 一般着以蜡染的花布做成的长袖衬衣， 平日马来族男子通常上穿“巴汝”，下身则围以“沙笼”。
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三、饮食文化（7）
沙爹
沙爹是传统的文莱食品， 是将腌制好的牛肉、鸡肉、 羊肉在炭火上烤，蘸上由花
生酱、椰酱、幼虾调制而成
的沙爹酱，味道香醇无比。 如果再配以用椰子叶包裹的 文莱米饭并加上小黄瓜和洋 葱，沙爹的味道会更浓。 好吃的沙爹要有好的腌 制方法，烧烤的功夫也是很 重要。烤沙爹分为香脆和软 嫩两种手法。
自然地理 文莱面积5765平方公里。位于加里曼丹岛北部，镶嵌在马wk.baidu.com西亚的沙捞越州，
被分 隔为两部分，形成Ｗ状。北临南海。沿海为平原，内地多山。东部地势较高，西部 多沼泽地。1989年森林面积为2千平方公里，森林覆盖率为45％。1980─1989 年森林面积 年平均递减3.5％。属热带雨林气候，炎热多雨。
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二、传统服饰（2）
马来族的女子，则一般穿无领长袖的连衣长裙，围以头巾。在与外界交际的正式场合，则 穿着西装或套裙。 马来妇女的服饰偏好红色、橙色和其他一些鲜艳的颜色，对绿色十分喜爱。
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二、传统服饰（3）
文莱传统婚礼礼服
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水运
水运是文莱的又一重要 运输渠道，最主要的港口 是穆阿拉深水港， 其次是斯里巴加湾市港、 马来弈港和卢穆港。与新 加坡、马来西亚、香港、 泰国、菲律宾、印尼和中 国台湾有定期货运航班。
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五、旅游交通（4）
出租车
出租车全国也只有30至40辆，司机一般都有其主要职业，开出租车反而成了副业。只是在有人事 先预约的情况下，他们方才匆匆上路，且费用昂贵。一般情况下，在大街上实难看到出租车的身影。 以公里计费，非常昂贵而且很难找。起步价是3文莱币，往返机场要加收5汶莱币。晚上21:00－6:00要 夜间加收50%，每件放在后车厢的行李加收1汶莱币。叫出租车的最佳地点是公车站和喜来登酒店等， 也可以打电话叫车，但要加收3文莱币。
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五、旅游交通（2）
航空
飞机是文莱对外交通的主要工具，位于首都斯里巴加湾市的文莱国际机场，已连通了与东南亚许多国 家的航班。
公路
文莱的公路可谓是四通八达，修建的公路 连接斯里巴卡旺、赛瑞亚、吉贝雷和靠近 吉巴隆的沙劳越边界。
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五、旅游交通（3）
• 家世显赫，来自巨富之家，与文莱蘇丹是 世交；父亲在文莱经营地产公司，其经营 范围横跨中国与文莱两国，是当地的地产 大亨，吴尊哥哥也在父亲公司工作。 而伯父所开设的吴福记汽车公司是文 莱数一数二的代理公司，每年的销量占全 国的三分之一，另外其伯父还是当地金门 建筑创办、《文莱时报》的董事之一，是 文莱十大富豪之一。
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一、文莱概况（2）
首都
斯里巴加湾市 ，位于文莱－穆阿拉 区，面积16平方公里，人口约6万。 原称文莱市，从十七世纪起即成为 文莱首都，1970年10月4日改为现名。
人口
31.4万，其中马来西亚人67％；华人 15％； 本土部落6％；其他12％。
语言
马来语为官方语言，通用英语、普通
三、饮食文化（2）
文莱人在饮食嗜好上有如下特点
注重讲究菜肴香、酥、脆，注重量小质高。 口味 一般口味以不太咸为好，喜欢辣味。 主食以米饭为主。 副食喜欢牛肉、羊肉、鸡肉、鸡内脏、蛋类等； 蔬菜爱吃黄瓜、西红柿、菜花、茄子、土豆等； 调料爱用咖喱、胡椒、辣椒、虾酱等。 制法 对炸、烤、煎、爆、炒等烹调方法制作的 菜肴偏爱。 中餐喜爱中国的川菜及清真菜。 菜谱 很欣赏冰糖菠萝、五丝玉兰卷、香酥鸡、 锅烧鸭、干煸牛肉丝、干煎鱼、松子金鸡、咖喱 牛肉等风味菜肴。 水酒喜饮咖啡、可可和红茶。文莱虽属禁酒国家， 但他们也有人饮果酒和葡萄酒。 果品爱吃椰子、菠萝、巴梨、洋桃、苹果、葡萄、 荔枝和香蕉；干果一般都喜欢核桃、杏仁等。
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ˈbru:nai
尼加拉文莱达鲁萨兰国
—— （文莱－和平之城）
吴尊：文莱华人，台湾超 人气偶像。原本在文莱开 了一家健身所，后来由朋 友介绍他到台湾的伊林模 特经济公司做模特，就此 来到台湾发展，偶然被可 米的制作人发掘，拍摄《 东方茱丽叶》后正式出道 。然后又加入偶像组合“ 飞轮海”，2011年2月28 日，首度正面宣布单飞。 2011年6月22日，台湾华 研唱片正式宣布吴尊脱离 “飞轮海”。现已转战大 银幕，为影、视、歌三栖 明星身份。
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三、饮食文化（3）
小吃 文莱有很多特色小吃， 但他们最喜欢的是一些油炸 食品，喜欢黄油、奶酪等高 热量食品。如果去到文莱的
夜市，就可以看到好多烧烤 食品。
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三、饮食文化（4）
椰浆饭
椰浆饭本是印尼的宫廷菜。这道菜 以前只有在日惹王宫里才能享受到，是 王室贵族们非常喜欢的菜肴。 椰浆饭看起来和普通的米饭差不多， 但实际上却是很不一样。它的做法是将 白米饭用椰浆调味后，再加入各种名贵 的香料，这样煮出来的椰浆饭口感十分 鲜美。 此外，在吃椰浆饭的同时，还需要 搭配几种配菜，比如红烧肉、调味炸鸡 和煮蛋等等。美味当前，再来上一些用 印尼特有香料调制出的饮料，曾经王室 的生活也不过如此了。而现在文莱的人 们把它当做是早餐，就可以看出文莱的 人们是多么的富裕了。
王三品
• 在文莱首都斯里巴加湾市郊的一个山丘上， 有一座古墓，其碑文已模糊不清，只能辨 认出碑上刻的“王总兵之墓”几个汉字。 据当地人说，过去文莱王室对此墓极为重 视，每逢祭祖节日，苏丹亲临此墓主持祭 典。苏丹所着之礼服与中国古代宫廷礼服 相似，王室成员也着礼服。这位受文莱王 室如此敬重的王总兵与文莱王室是何关系， 当地史学界有的学者认为，他很可能就是
• 上面两则引文都提到文莱国王为闽人，根 据其年代，这位闽人很可能就是《文莱王 室世系书》中记载的明朝官吏王三品。但 有关这方面的情况，中国和文莱双方的正 史都没有详细的记载，因而尚有待进一步 考证。据说当今文莱王室也确认其王室中 有过中国人的血统。
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一、文莱概况（1）
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三、饮食文化（5）
拉茶
拉茶是用两个杯子拉来拉去，拉 得越长，起泡越多，味道就会越好， 并且是人们最喜爱和饮用最普遍的含 茶饮料。 拉茶制作除了配料要求严格外， “拉”是关键技术。正是由于对茶汤 的反复拉制，使茶汤和炼乳拉茶的混 合更为充分，并且使牛乳颗粒因受到 反复倒拉、撞击而破碎，形成乳化状 态，使其既能与茶汤有机结合，又能 使茶香和奶香获得充分发挥。入口的 味道，与普通的奶茶就是不同，一种 香料淡淡的回味，奶味、茶味，互不 影响，恰到好处，滑滑的。
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四、旅游住宿（4）
喜来登乌塔玛酒店 文莱唯一的国际连锁酒店。位于市中心，靠近商业中心及政府公室，4分钟行程
到机场，4分钟行程到国际会议中心，几乎全部的旅游景点都在10分钟行程之内。
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五、旅游交通（1）
文莱国土领域小，但是各类交通设施完善，可以满足人们的出行要求，便捷的交 通，使人们完全不用担心出行问题。文莱是个非常富裕的国家，市民人均拥有两 辆车子，所以内部公共交通体系并不是很发达。
文莱财富超迪拜
• 文莱财富超迪拜，一个面积只有重庆1/14， 比广州还要小一点的文莱王国，却因为国 土的地壳蕴藏丰富的石油与天然气，使之 成为全世界最富裕的国家，也是全世界福 利最好的国家。 • 在文莱，人们买车、买房、经商和个 人收入都不纳税；教育――从幼儿园到大 学教育全免费，即使去牛津、剑桥深造， 学费、食宿、来回机票全都由国家掏钱，
四、旅游住宿（2）
帝国酒店
帝国饭店和乡村俱乐部 （The Empire Hotel & Country Club）为宫殿式风格，其建筑气 势雄伟、环境幽雅：白色大理石、 金色的装饰；开阔的空间，令人 遐想，迷人的夜晚，灯光璀璨。
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四、旅游住宿（3）
帝国饭店舒适 的度假村处处 洋溢着文莱达 鲁萨兰国的高 贵典雅。漫步 长廊、穿堂过 室，随时可领 略私人王国的 至尊奢华。
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三、饮食文化（6）
家肴美馔之奶香咖哩土豆泥 材料：土豆、牛奶、咖哩块、黑 胡椒粉、盐。 制作过程： 1、将土豆洗净，蒸熟去皮，用 勺子压成泥； 2、往土豆泥里加黑胡椒粉、盐、 牛奶，搅拌均匀； 3、用模具压出形状； 4、锅里放适量水烧开，加里咖 哩 块，完全溶化后，转小火炖5 分钟，将咖哩汁浇在土豆泥上即 可。
三、饮食文化（1）
文莱人的饮食口味与马来西亚口味十分相似，但还要偏重些，主食是以米饭和面食为主，小吃比 较著名的有沙爹、整只的烤鸡、烤鱼等，当地还有很多热带水果，芒果、榴莲等也是比较出名的。文 莱人尤其喜欢中国菜中的辣味菜肴、干炸菜肴，川菜、清真菜最受文莱人的欢迎。
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