街道创建食品安全示范街道汇报材料

街道创建食品安全示范街道汇报材料

近年来食品安全问题屡见不鲜，瘦肉精、毒豆芽、地沟油等等不胜枚举，食品安全牵动着每个人的心，一次又一次绷紧人们心中的那根弦，芙蓉区XXX街道为给辖区居民营造一个安全食品消费环境，立足具体街情，紧紧围绕“创建食品安全示范街道、促进魅力XXX建设”的工作目标，积极开展食品安全示范街道创建活动，在区食安办和街道工委、办事处的直接领导下，把创建食品安全示范街与文明创建工作有效结合起来，以食品安全示范街道的创建为契机，进一步重视和加强食品安全工作，认真落实食品安全管理责任制，加强宣传教育，加强食品监管，深化食品安全专项整治，认真探索食品安全管理的长效机制，不断创新食品安全网格化管理，深入推进创建工作，为广大人民群众营造了安全、健康的食品消费环境，也荣获了长沙市食品安全示范创建工作“先进单位”荣誉称号。

一、网格化管理强化创建示范责任机制

创建活动开展之初，街道将食品安全示范街道创建工作列入日常重要议程，多次召开专题会议，研究制定下发了《XX 街道食品安全示范街道创建工作方案》，并创造性的实行食品安全创建工作网格化管理机制，将责任逐级落实到人。

一是强化组织领导。成立以办事处主任为组长、以其他

班子成员为副组长，以中层干部、村、社区书记、主任为成员的三级联动食品安全综合管理示范创建领导小组。街道共划分为38个小网格，班子成员及街道中层干部“一对一”的联系每个网格点，形成班子成员和中层干部“联系一个点、包好一个片、负责一条线”和“定格、定点、定人、定责”的食品安全管理网格化工作制度。

二是强化监管队伍。充分发挥街道、村、社区食安专干、“三大员”（即城市协管员、流动人员协管员、巡防队员）及“五老”的优势，建立起专（兼）职食品安全监管队伍和食品安全信息员（现各村、社区设立食品安全信息员12名），同时将“三大员”也相应下到每个网格，从而构筑了“一网三级、一级多格、一格多点”的新型网格化管理局面，不断加强食品安全监管力度，为切实做好食品安全工作提供有力保障。

三是强化责任机制及考评体系。结合食品安全创建工作网格化管理机制，不断建立健全食品安全管理责任及考核体系，完善街道食品安全责任制度和责任追究制度，与各个村、社区及驻街单位及餐饮服务企业、食品经销商等层层签订《食品安全责任书》《创建目标责任书》，将任务层层分解落实到人，一级抓一级，层层抓落实，形成落实考核和责任查究制度，确保工作措施落到实处。同时要求各个村、社区、驻街单位、餐饮服务企业、食品经销商等建立相应的食品安

全工作台账、食品安全应急预案，应急处置制度、食品安全事件报告制度等。截至目前，已与辖区内的145家餐饮服务单位，83家食品经营单位，2家食品批发市场，6家农贸市场的商户，22家企业、机关、学校、幼儿园食堂共签订责任状700多份，规范了食品安全工作台账，各种预案完成率达100%。

二、常态化宣传，营造创建示范浓厚氛围

街道积极宣传食品安全示范街道创建工作的意义，面向辖区居民群众常态化的广泛宣传食品安全的重要性，以文明创建工作和群众工作“直通车”工程为契机，动员广大居民群众积极参与食品安全示范街道创建活动，从源头上营造好良好的创建氛围。

一是以文化活动为载体，发动群众积极参与创建。街道充分利用辖区内的文化休闲广场，以“牵手芙蓉月月演”、“3.15消费者权益日”“健康万步行”等活动为载体，举办了“关注食品安全，构建和谐街道”的大型文化宣传活动，通过丰富多彩的文化宣传活动，让居民群众中在轻松、愉悦的文艺大餐中体会到食品安全的重要性，也扩大了食品安全宣传的效果，激发了广大居民群众参与食品安全示范街道创建活动的积极性；

二是以主题宣传教育为平台，树立群众健康饮食新理念。街道联合各村、社区、驻街单位利用宣传栏、电子显示

屏、短信平台等，深入开展《食品安全法》主题宣传月活动，通过设立《食品安全法》知识专栏、邀请XXX社区卫生服务中心的营养保健师不定期的举办《食品安全与健康》的知识讲座、组织《食品安全法》知识竞赛。积极开展《食品安全法》五进活动（五进即进机关、进企业、进学校、进社区、进商家），让居民群众牢固树立健康饮食新理念，自觉抵制不安全的食品。今年来，在主题活动中，全街共张贴宣传画报28张、发放宣传资料3000份、现场咨询600余人、悬挂横幅20条，发送食品安全知识短信3000余条。

三是以主题教育为引导，提高从业人员能力素质。为提高餐饮行业、食品经销商及相关行业人员的业务能力素质，为在源头上营造良好的食品安全环境奠定坚实的基础，街道着力组织餐饮行业食品安全负责人、中小学食堂负责人、厨师、经销商负责人等开展主题教育活动，集中学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规知识学习；另一方面，为提高街道食品安全科学监管水平，对村、社区食品安全专干、“三大员”、食品安全信息员进行了食品安全岗位职责、政策法规、应急方案、日常工作指引培训。今年来共举办此类培训2次，大范围的提高了从业人员和监管队伍的能力素质。

三、长效化整治，维护食品消费安全环境

一是突出重要时段，加强整治排查。为了保障元旦、春

节、两会期间、五一、中博会、十一等重大节日期间辖区内的食品安全，街道按照区委、区政府的统一要求，结合街情制定《XXX关于节假日期间食品安全工作整治方案》，开展全方位的整治排查。重点对各大中小型商场的粮油、肉及肉制品、饮料、散装食品、乳制品及儿童食品等节日消费较多的食品为重点品种进行了排查，对小作坊和可能制售假冒伪劣产品的居民区进行了集中整治。今年来，整个节日期间，没有发现在食品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的现象，没有出现因食品质量投诉问题，也没有出现食品中毒等食品安全事故的发生。通过重大节日期间不断的检查，极大的推动了辖区的食品安全工作，检查的同时加强对经营者和消费者都加深了一次教育，为辖区内的食品安全提供了有力的保障。

二是突出重点单位，开展专项整治。一方面街道结合实际每一季度开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、地沟油、毒筷子等专项行动，成立了以街道办事处主任为组长的“食品专项整治”领导小组，根据辖区实际制定行动方案。重点对生产加工、经营流通、餐饮消费环节的涉食单位经营场所进行了严格排查，截至目前，共完成6个专项行动，完成监督检查10000余户次，查获不合格食品300余公斤，责令整改26户；另一方面，突出重点的加强对中小学及幼儿园食堂及校园周边食品安全、餐饮服务企业等重