组织、器官和系统-课件ppt

动物组织— 肌肉组织
结构特点：
肌细胞组成
分布特点：
四肢、躯体（骨骼肌） 心脏（心肌） 胃壁、肠壁（平滑肌）
主要功能：
进行收缩、舒张， 产生运动。平滑肌 和心肌不受人的意 志支配。
动物组织—结缔组织
血液，主要成分为血浆、血细胞两种。含有各种营养成 分，如无机盐、氧、代谢产物、激素、酶和抗体等。人体 各器官的生理和病理变化，往往会引起血液成分的改变。 人体的血液量大约是体重的７-８％。
细胞分裂 支持
根茎的 生长点
纤维
分泌组织
分泌物质
密腺
动物组织—神经组织
神经组织接受发生在身体内 和躯体外的所有信息，指导身 体各器官对这些信息做出反应。 没有神经组织，你就不能运动、 思考、感觉(如疼痛)，也不能品 尝香喷喷的饭菜。
尽管脑中包含1000亿个神经元，但同时还包含这个数 量10到50倍的神经胶质。尽管神经胶质不能传递神经冲动 （动作电位），但它们却有许多重要功能。神经胶质为神 经元提供物理和营养的支持：为神经元运送营养，固定神 经元，消化部分已死亡神经元，清除脑“残片”等。
思考：植物体内有哪些组织？
分生组织
输导组织 保护组织
营养组织
机械组织
对植物组织的小结
名称
细胞特点
保护组织 排列紧密，细胞间 隙小
基本功能 保护
实例 表皮
营养组织 液泡大，细胞壁薄 合成或贮藏营养 叶肉果
物质
肉
输导组织 细胞成管状
运输水无机物有 导管筛
机物
管
分生组织 细胞较小，壁薄， 核较大
机械组织 细胞壁厚常木质化
植物组织—营养组织
提醒：番茄果肉里面还有输送管道等。
✓番茄果肉细胞呈_近__似__球__形，有细__胞__壁_、细__胞__核_、细__胞__膜_、
_细_胞__质__和_液__泡_____等结构。这些果肉细胞形态是否相似、 结构相同？_是___它们是属于一种组织吗？为什么？
✓植物果实里面能提供营养的，如萝卜、土豆块根块茎等； 植物叶片中含有叶绿体的细胞，能提供有机物，也属于营 养组织。
C．神经组织 D．结缔组织
5．下列植物的食用部分属于营养器官的是___________
①白薯 ②菜花 ③油菜 ④黄瓜 ⑤水稻 ⑥洋葱
6．人的口腔上皮细胞和心肌细胞分别于属于_____________
①结缔组织 ②上皮组织 ③肌肉组织 ④神经组织
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7.下列各项中属于器官的是________________
器官
由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成 具有一定功能的结构，就是器官。
❖植物六大器官：花、果、种子、根、茎和叶
生殖器官
营养器官
❖动物的器官有哪些？为什么？
眼、耳、鼻、胃、肠、肝、胰、肺、鳃、心脏、血管、睾丸、卵巢
感觉器官 肾、膀胱
消化器官
呼吸器官 循环器官
生殖器官
排泄器官
问题：这几大器官里还包括有其它的器官吗？
人和高 等动物 有八个 系统。
例题
1、把正确答案的序号填入下表内。①细胞间隙大，细胞 间质较多②细胞排列紧密，细胞间质少 ③具有保护、分 泌等功能 ④有支持、连结、保护、营养等作用 ⑤分布广 泛 ⑥多分布于体表和体内各种管腔壁的内表面等处 ⑦受 到刺激后能产生兴奋和传导兴奋 ⑧主要由肌细胞组成 ⑨ 主要由神经细胞构成 ⑩分布在神经系统里 ⑾有收缩和舒 张的作用 ⑿分布于胃、肠等管壁里，心脏壁里骨骼上。
肛门和 肺
消化腺
肾、 输尿 管、 膀胱 和尿 道
功能
摄取、呼出 输送 消化、二氧 营养，排尿 吸收、化碳， 氧气 等 残渣 吸进 和二 排出 氧气 氧化
碳
运动 生殖 神经 内分 系统 系统 系统 泌系
统
骨骼 和肌 肉
睾丸、 脑、 卵巢 脊椎 和输 和周 精 围神 (卵) 经等 管等
支撑 传宗 和运 接代 动
各个器官由于结构不同呢，功能也不同，比如说植 物的茎，由于输导组织的大量存在，所以它的主要功能 就是运输，又比如说叶子，由于大量营养组织（含有叶 绿体）的存在，主要完成制造有机物的功能。根主要从 土壤中吸收水分和无机盐，花、果实、种子主要完成繁 殖后代的功能，是生殖器官。
植物的这六种器官从结构上相互联系，构成统一整 体，如植物的保护组织联系在一起，位于植物体的外表 ，保护整个植物体；又如六种器官中都有输导组织，相 互贯通，贯穿于整个植物体中。
结缔组织广泛分布于机体各器官中，具有_支__持_、_连__接_ 充填、营养、保护、修复和防御等功能。
动物组织
名称
实例
基本功能 细胞特点
上皮 覆盖在动物身体内外及各 保护、吸收、 组织 种囊腔和管道表面的组织 排泄和分泌
肌肉 躯体、四肢和体内消化、 收缩和舒张 纤维状纺
组织 呼吸、循环和排泄等过程
缍状
脂肪组织，分布在皮下、腹膜后、网膜和肠系膜等部 位。脂肪组织的主要功能包括：贮存能量；隔热保温；固 定器官的位置；减震作用。
软骨，由软骨细胞和细胞间质组成。分为3种 ：①透明 软骨。构成呼吸道的软骨、肋软骨和关节软骨。②弹性软 骨。分布于耳廓、外耳道、咽鼓管及会厌，并构成少数喉 软骨。③纤维软骨。分布在椎间盘、耻骨连合、肌腱的韧 带附着于骨的部位等处，具有加强连接的作用。
的动力来源
结缔 由细胞(如成纤维细胞、红细 输送气体和 组织 胞白细胞)和纤维及基质(如血 养料的功能
浆)等构成。血\骨\软骨\脂肪 支持 连接
神经 由神经细胞和神经胶质构 感受刺激和
组织 成
传导兴奋的
功能
组织的小结
❖生物体的组织就是由许多形态相似、结构和功能相 同的细胞联合在一起而形成的细胞群。
调节其它系 统，互相联 系互相制 约，……
整理与小结
形态相似、结构和 功能相同的细胞群。
不同组织按一定次 序联合起来，有一 定功能的结构。
共同完成某 种；连续的 生理功能。
细胞
组织
器官
系统
生物体
细胞的 结构 细胞的 观察
植物的 八种组织 动物的 四种组织
植物的六大 器官，例外？ 动物的许多 器官 ，举例？
❖组织是怎样形成的？ 组织的形成是细胞分化的结果。
那么器官和系统又是怎么回事？
一个番茄最外面是保护组织，黄色的瓤是营养组织， 橘子瓣上面的黄色的脉络是输导组织。这些组织按照一定 的次序聚集在一起共同完成一定的功能就形成了器官。
像我手上拿的芹菜，是植物的叶子。它的最外层应 该是保护组织，里面折开后纤维状的部分应该是输导组 织，再里面呢，是营养组织。所以说呢，它也是一个器 官。同样的道理呢，植物的根、茎、花、果实、种子都 是器官。
系统
共同完成某种连续的基本生理功能，只依靠一个
器官不够，而是？
许多器官联系起来，共同完成某种连续的基本生 理功能，这些器官就组成了一个系统。
人和高等动物的八大系统
系统 消化 呼吸 循环 泌尿 名称 系统 系统 系统 系统
组成 器官
口腔、 鼻、
咽、食 管、胃、
咽、
心脏
小肠、 喉、 血管
大肠、 气管、
✓营养组织又称薄壁组织、基本组织，是植物体内分布很
广的 一类组织，其特点是细胞较大，多呈近似球形，细 胞内液泡较大，排列疏松有明显的细胞间隙。根据其功能 不同又分为同化组织、吸收组织、贮藏细胞、贮水组织和 通气组织。
植物组织—输导组织
在电子显微镜下观察时，莲藕的丝由一排一排的管子--导 管组成的。它们从_根__一直连通到_茎__、__叶_，具有输送_水__ 和_无__机__盐__的功能，属于__输__导__组__织_。 细胞一般呈_管__状_，贯穿于整个植物体内。包括_导__管_、管胞 筛管及筛胞。导管和管胞将根从土壤中吸收的水__分__和无机 盐运送到植物的地上部分。筛管和筛胞将叶的光合作用产 物运送到根、茎、花和果实中去。植物各部分之间的物质 重新分配和转移，也是通过输导组织实现的。
组织、器官和系统
三种细胞特征？
洋葱鳞茎表皮细胞，长方体形、结构相同、排列紧密，
构成表皮具有保护功能。
表皮或保护组织
人体口腔上皮细胞，都是扁平状，结构相同，构成人体
口腔上皮，具有保护功能。
上皮组织
番茄果肉细胞，体积大(液泡大、低倍镜看)、近似球形，能有 效储藏营养物，有贮藏营养物质的功能。 营养组织
骨，由骨细胞和细胞间质组成，最坚硬的一种结缔组织， 是构成全身硬骨的基本成分，具有重要的支持 、运动和 保护作用 。体内的钙约99％以磷酸盐形式贮存在骨组织 内，故骨组织对体内钙磷代谢起重要作用。
结缔组织由细胞和大量_细__胞__间__质_构成。一般所说的结 缔组织仅指固有结缔组织而言。广义的结缔组织包括液状 的_血__液_、松软的固有结缔组织和较坚固的_软__骨__与_骨__.
组织名称 分 布 上皮组织
结构特点
功能
结缔组织 神经组织 肌肉组织
2、下列具有保护功能并属于组织的是( )
A.细胞壁 B.番茄的种子 C.叶片的表皮 D.细胞膜
3．下列各项中不属于器官的是( )
A.桃花和桃仁
B.白菜叶和玉米粒 C.番茄的果肉和豆瓣 D.树根和树枝
4．构成心脏的重要组织是( )
A．上皮组织 B．肌肉组织
组织：由许多形态相似，结构和功能相同的细胞联合
在一起而形成的细胞群。
植物组织--保护组织
角质层
上表皮
洋葱鳞茎表皮细胞 叶切片
✓洋葱鳞茎表皮、树叶的上下表皮组织。
下表皮
✓暴露在空气中的器官（如茎、叶、花、果实、种子）
的表皮是保护组织，一般都由一层排列紧密的细胞所组 成。根的表皮为薄壁，且有根毛的分化(根尖表皮一部分 外壁凸起形成根毛)，除有保护功能外还有吸水功能。
①西瓜瓤 ②西瓜瓤的瓜子 ③瓜子仁 ④桃 ⑤一个花瓣
8．蕃茄的果皮、果肉和其中的“筋络”分别属于下列组织中的 ____
①输导组织 ②分生组织 ③营养组织 ④保护组织
栅栏状 结构
海绵状 结构
角质层
上表皮
叶肉（叶绿体）
叶脉
气孔
下表皮