基础常用面塑配方

基础常用面塑配方《壹粟面塑》分享

准备材料：美玫牌面粉450克、三象糯米粉150克、白糖100 克、苯钾酸钠85克、盐4克、甘油20克、温水

450至500克。

和面方法：用不锈钢盆将面粉、糯米粉一起搅拌均匀备用：把将苯钾酸钠、白糖、盐倒入水中充分溶解，

再倒入和好的面粉糯米粉中，加入甘油，充分

搅拌均匀后醒面4至5个小时。

蒸面方法：将醒好的面最后一次搅拌均匀后开始蒸面，面片厚度不超过5厘米，上下加盖保鲜膜，大火

上蒸不少于40分钟。

保存方法：将蒸好的面团放至可以用手揉后揉匀，包好保鲜膜备用。储存时间、、、、、

备注；此配方是我学习面塑时接触过的第三代配方，经过多次改良总结而出，全部采用食用原材料加工，基本无毒副作用，

对人体无太大伤害，操作简单，面团细腻，可塑性强，不易

发黑等特点，唯一遗憾的就是不能永久保存，一般调整好后

放个三五年不成问题，如果密封状态几十年也是可以的。适

合制作中小型面塑作品，是新手面塑练手，亲子面塑教学，

速成面塑培训的不二之选。