生姜提取物的主要成分
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生姜提取物的主要成分
生姜提取物的主要成分：
生姜提取物主要成分为挥发油和姜辣素类物质，挥发油如枸橼醛（Citral）、α-姜黄烯（α-Curcumene）、牛儿醛、1，8-桉叶油、莰烯等；姜辣素类如6-姜辣醇（6-Gingerol）、8-姜辣醇（8-Gingerol）、10-姜辣醇（10-Gingerol）、6-生姜酚（6-Shogaol）以及3-姜辣醇、4-生姜酚、6-生姜酚、10-生姜酚和姜酮等。