《编制采购计划表》教案新部编本

教师学科教案[ 20 – 20 学年度第__学期]

任教学科：_____________

任教年级：_____________

任教老师：_____________

xx市实验学校

《编制采购计划表》教案

任课教师：姜惠方

一、课题：编制采购计划表

二、教学目标：

1、知识与技能目标：

通过学习，熟悉物品采购计划的概念、分类、作用，了解物品采购计划与企业其他计划的关系；并且能够根据自己企业所需，设计合理的

采购计划表以及完成采购计划表的编制，掌握其方法和技巧。

2、过程与方法目标：

通过案例实训法，导入情景，使学生认识到企业的采购计划的制定和编制。

3、情感价值观目标：

通过小组讨论等形式，使学生在小组内相互沟通，产生团结协作的愉悦感，动手设计采购计划表并对其进行表扬，让学生体验到学习的成

就感，激发学习的兴趣。同时，渗入职业道德教育，培养细心、为公、

脚踏实地的品德，为将来进入企业打下基础。

三、教学重点：

采购计划表的设计

四、教学难点：

采购计划表的编制

五、教学准备：

教案、多媒体PPT

六、教学方法：

案例法

七、教学课时：

2课时

八、教学过程：

（一）导入：案例《饺子馆采购问题》

胡家饺子馆在南肖埠小有名气，每天客人络绎不绝、生意红火，很让同行们羡慕，可谁知胡老板却高兴不起来。原来尽管生意不错，但由于原料采购不准确，每天都有大量的剩余，造成极大的浪费，利润并不像生意那么“红火”。

饺子馆的成本主要来自原料、人工、房租和水电费等费用。其他费用都好控制和计算，只有这原料采购成本不好预计，饺子的原料饺子皮还具有隔天不能使用的特点。胡老板算起了细账：如果每份饺子10个，卖5元，直接成本为饺子馅、饺子皮、调料和燃料，每个饺子成本大约2角钱。虽然存在价差空间，可是由于每天有大量的剩余原料，这些采购原料又不能隔天使用，算上人工、水电等经营成本，饺子的成本就接近4角钱了。如果每个店一天卖出100个饺子，同时多余500个饺子原料，相当于亏损了100元，每个饺子的物流成本最高时有1角钱，加上每年的粮食涨价，因此利润越来越薄。最大问题是做饺子的数量挺难掌握。做少了吧，客人来了没有馅儿，也等不及现做；做多了吧，就要剩下。

提问：胡老板的问题出在哪里？

老师总结：胡老板遇到的问题是一个典型的采购计划问题，不少企业均存在这样的问题，关键点在于怎样做好采购计划。本堂课我们一起来学习采购计划表的设计和编制。

（二）新课

一、物品采购计划表的设计

常年度采购计划表里应该包含采购计划编号、制表人、拟采购物料的品名、规格、单位、年度用量、现有库存量、年计划采购量、年用金额、计划采购日期、制表日期、有效期等基本内容。

3、在以上表格的基础上，结合本公司的实际情况，完成物品采购计划表的设计。提醒学生：采购计划表在全国是没有一个统一的标准格式的，因此，在设计的时候，结合本企业的实际情况做到合理性即可。

二、编制物品采购计划表

在完成了物品采购单的设计后，

1、张玉派同事杨静通知各部门在月末向采购部提交物品请购单，以便

统计汇总分析。

2、月末杨静收到了生产部李建和技术部徐平填制的物品请购单（表1、

2）

3、杨静将收到的各个部门需要的物品请购单进行分类，将有关信息数

据整理归类，上报主管张玉。

4、张玉概括中类采购数据，编制了十一月份采购计划表。请帮张玉完

成采购计划表的填制。

安全教育：上下课期间不得打闹，进教室时井然有序，不推前面的同学，避免拥护踩踏。

作业布置：

板书设计：

教学反思：

定期采购计划表（1）