稻田生态种养新技术
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▪ 3、太过注重粮食的数量安全,而忽略了 环境和生态。如果从80年代开始搞稻田养 殖起,我们国家能一直坚持下来,并逐步 发展的话,我想,今天的中国农业生态及 产品质量将是另一番景象。
▪ 近十年来,由于我国经济发展进入新 阶段,人们食品需求日趋优质化,对土地 单位产出的要求也日益提高,传统的稻田 养鱼模式,由于鱼产量低,养殖品种单一, 规模效益不高,越来越难以适应当前发展 的需要,对稻田养鱼技术升级的要求十分 迫切。
二、稻田生态种养的发展
▪ 我国稻田养鱼有悠久的历史。据1700 多年以前的《魏武四时食制》记载:“郫县 子鱼,黄鳞赤尾,出稻田,可以为酱。那个时 候,稻田养鱼在汉中、成都等地就已普遍 存在。但建国前稻田养鱼发展缓慢,建国 后,稻田养鱼有所发展。特别是80年代中 期,随着稻鱼共生理论的提出和水产部门 的倡导,全国各地因地制宜地开展了多种 方式的大面积稻田养鱼,呈现蓬勃发展之 势。
▪ 5.农作物秸秆焚烧或废弃污染严重。大量 的秸秆被焚烧或抛弃于河湖沟渠或道路两 侧,浪费了大量的资源和能源,污染大气 和水体,影响农村的环境卫生。
▪ 六、七十年代,农田里面是一个很丰 富的生物世界。黄鳝,泥鳅,乌龟,甲鱼, 青蛙,小鱼等,插秧割稻的时候总能遇到 很多很多。现在:鱼没了、蛇少了、青蛙 少了。稻田里的虫子和田鼠猖獗了。八十 年代:山里小溪的泉水总是常年不断,即 使干旱2个月,小溪里面也是有水流的, 清澈见底,大大小小的鱼儿来回穿梭。
▪ 我国农药总产量由1989年的20.62万 吨增加到2011年的50.45万吨,生产品种 从1986年的5个发展到1997年的1000个。 每年农药的使用量在50万吨左右,平均使 用农药4.5 kg/hm2。农药使用过程中,雾 滴或粉尘微粒随风飘移沉降进入水体以及 施药工具和器械的清洗等。
▪ 一般来讲,只有10-20%的农药附着在 农作物上,而80-90%则流失在土壤、水 体和空气中,在灌水与降水等淋溶作用下 污染地下水。
稻田生态种养新技术
▪ 我国是一个农业大国,也是一个人口众 多的国家。水稻是我国的主要粮食作物,过 去常靠施用大量化肥、农药来获得高产,以 解决13亿人口的口粮问题。这样一种稻作方 式,不仅效益低、大米的品质安全得不到保 障,还加剧了稻田的土壤板结和环境污染。
一、我国农村生态环境的现状
▪ 1.乡镇工业造成的环境污染逐年增加。目 前,乡镇工业化学需氧量、粉尘和固体废 物排放量占全国工业污染物排放总量的比 重均接近或超过50%,已经成为环境保护 的突出问题和影响人体健康的主要因素之 一。
▪ 2.畜禽粪便污染呈加剧趋势。规模化畜禽 养殖场绝大多数没有相应的配套耕地消纳 其产生的畜禽粪便,形成了比较严重的农 牧脱节。
▪ 3.农村及城镇生活污染日益突出。城镇生 活污水处理设施建设严重滞后,绝大部分 城镇的生活污水未经处理而直接排入河道, 成为农村内河水污染的主要来源。大多数 村镇没有无害化垃圾填埋场,生活垃圾被 随意抛弃在河塘、沟渠或低洼地,不仅影 响环境卫生,而且造成河道淤积,污染水 体。
▪ 4.化肥、农药以及地膜污染危害加剧。实 行农业生产承包制以来,加之市场经济的 发展,农民不愿在所承包的土地上投入更 多,表现在有机肥料施用的大幅度减少和 化学肥料的快速增长且氮磷钾使用比例不 平衡,其结果导致土壤板结、耕作质量差, 肥料利用率低,土壤和肥料养分易流失, 造成对地表水、地下水的污染,湖泊富营 养化。
▪ 现在:天晴的时候河里的水很少。下 雨的时候很快河水涨满了,但是都是黄黄 的混水。含泥很多,造成大量泥土流失。 雨停的时候河水很快会干涸。河里根本没 有什么生物,连虾子都很少见了。
▪ 2013年2月21日新闻:《环保部环境风险 调控“十二五”规划》日前发布,规划中 被媒体广泛关注的有这么一段话,“近年 来,我国有一些河流、湖泊、近海水域以 及野生动物和人体中已检测出多种化学物 质,局部地区持久性有机污染物和内分泌 干扰物质浓度高于国际水平,有毒、有害 化学物质造成多Байду номын сангаас急性水、大气突发环境 事件,多个地方出现饮用水危机,个别地 区甚至出现癌症村等严重的健康和社会问 题。”
▪ 我们接下来再了解一下现在我们国家的水 污染到了什么样的情况,这是国土资源部 的调查。先来看在2000年到2002年,这 三年的调查中,有超过60%的地下水资源 是属于1到3类的标准,而到了2009年,我 们看水质四类和五类的已占到了73.8%, 不到十年的时间,这两个数字居然颠覆了。 2011年,全国城市55%的地下水是较差至 极差的水质,这是一个非常糟糕的情况。
▪ 我们在环保部《化学品环境风险防控“十二五” 规划》中看到了两个数字还有三句话,给人的印 象比较深,第一个数字是40000,这是一个什么 数字,是我国现有生产使用记录的化学物质,还 有一个数字是3000,这是已经列入当前危险化 学品名录,具有毒害、腐蚀、爆炸、燃烧、助燃 性质的化学品。还有这三句话,“尚有大量化学 物质的危害特性还未明确,化学品环境管理信息 和风险底数不清,监测监管、预警应急、管理和 科技支撑能力不足。”
传统的稻田养鱼设永久性的鱼溜 ( 鱼溜和鱼沟合计占10~20%)
蟹沟 (0.6+0.2)×0.4m
▪ 但到上世纪90年代末到本世纪初,我 国的稻田养鱼,无论是养殖面积、产量都徘 徊不前,甚至有逐年下降的趋势。究其原因, 主要是:
▪ 1.传统的稻田养鱼工艺不适合现代农业 发展的需要。
▪ 2.传统的稻田养鱼仅局限于水产行业内, 单兵团作战。
▪ 农业生产中氮肥的利用率为30-35%, ▪ 氮肥的地下渗漏损失为10%,农田排水和 ▪ 暴雨径流损失为15%;磷肥利用率为10▪ 25%,已有研究认为来自地表径流的磷对 ▪ 湖泊富营养化的贡献大于来自氮的贡献。
▪ 黄淮海平原农业区14个县市的调查结 果显示,农村和小城镇由于农用氮肥的大 量施用而引起的地下水、饮用水硝酸盐污 染的问题已十分严重。在调查的69个地点 中有半数以上超过饮用水硝酸盐含量的最 大允许浓度(50 mg/L),其中最高者达300 mg/L。中国农业大学在河南温县和山东桓 台所做调查表明,高产农区和高产田块地 下水硝态氮污染程度明显高于中低产农区 和田块。