酶(作业)

第五章酶学

一、选择题

（D）1、酶促反应的初速度不受哪一因素的影响？

A [S]；

B [E]；

C [PH]；

D 时间；

E 温度。

（D）3、关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的？

A 饱和底物浓度时的速度；

B 在一定酶浓度下最大速度的一半；

C 饱和底物浓度的一半；

D 速度达到最大反应速度一半时的底物浓度；

E 降低一半速度时的抑制剂浓度。

（B）4、如果要求酶促反应μ=Vmax×90%，则[S]应为Km的倍数是

A 4.5；

B 9；

C 8；

D 5；

E 90。

（B）5、作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应？

A 增高反应的活化能；

B 降低活化能；

C 增高产物能量水平；

D 降低产物能量水平；

E 降低反应自由能。

（A）8、下列关于酶的描述，哪一项是错误的？

A 所有的蛋白质都是酶；

B 酶是生物催化剂；

C 酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能；

D 酶具有专一性；

E 酶在酸性或碱性条件下均会失活。

（E）11、下列哪一项不是辅酶的功能？

A 转移基团；

B 传递氢；

C 传递电子；

D 某些物质代谢时的载体；

E 决定酶的专一性。

（D）13、下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误的？

A 活性部位是酶分子中直接与底物结合并发挥催化功能的部位；

B 活性部位的基团按功能可分为两类，一类是结合基团，一类是催化基团；

C 活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团；

D 不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位；

E 酶的活性部位决定酶的专一性。

（A）14、下列哪一项不是酶具有高催化效率的因素？

A 加热；

B 酸碱催化；

C 张力和变形；

D 共价催化；

E 邻近定位效应。（D）15、当[S]=4Km时，μ=？

A V；

B V×4/3；

C V×3/4；

D V×4/5；

E V×6/5。

（B）16、能够与二异丙基氟磷酸结合的氨基酸残基是以下哪一种？

A 半胱氨酸；

B 丝氨酸；

C 脯氨酸；

D 赖氨酸；

E 谷氨酸；

（E）17、下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂？

A 乙二酸；

B 丙二酸；

C 丁二酸；

D α—酮戊二酸；

E 碘乙酸。（D）18、下列哪一项不是Km值的意义？

A Km值是酶的特征性物理常数，可用于鉴定不同的酶；

B Km值是酶与底物之间的亲和力，Km值越小，亲和力越大；

C 用Km值可以选择酶的最适底物；

D 比较Km值可以估计不同酶促反应速度。

（B）20、有机磷农药作为酶的抑制剂是作用与酶活性中心的：

A 硫基；

B 羟基；

C 羧基；

D 咪唑基；

E 氨基。

（D）21、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响是属于

A 产物反馈抑制；

B 产物阻遏抑制；

C 非竞争性抑制；

D 竞争性抑制；

E 不可逆抑制。

（B）22、酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂

A 使酶蛋白变性；

B 与酶的催化中心以共价键结合；

C 与酶的必需基团结合；

D 与活性中心的次级键结合；

E 与酶表面的极性基团结合。

（C）23、酶的活性中心是指

A 酶分子上的几个必需基团；

B 酶分子与底物结合的部位；

C 酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区；

D 酶分子中心部位的一种特殊结构；

E 酶分子催化底物变成产物的部位；

（C）24、酶原激活的实质是

A 激活剂与酶结合使酶激活；

B 酶蛋白的变构效应；

C 酶原分子活性中心一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心；

D 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变；

E 以上都不是。

（A）25、同工酶的特点是

A 催花作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶；

B 催化相同反应，分子组成相同；

C 催化同一底物起不同反应的酶的总称；

D 多酶体系中酶组成的统称；

E 催化作用、分子组成及理化性质相同，但组织分布不同的酶。

（D）26、酶的高效率在于

A 增加活化能；

B 降低反应物的能量水平；

C 增加反应物的能量水平；

D 降低活化能；

E 以上都不是。

（A）27、酶促反应的初速度：

A 与[S]成正比；

B 与[S]无关；

C 与Km值成正比；

D 与[I]成正比；

E 与温度成正比。

（E）28、米氏方程在推导过程中引入了哪项假设？

A 酶浓度为底物浓度的一半；

B 由于ES的存在使底物初始浓度降低；

C 由于酶浓度很大，所以[E]基本不变；

D 忽略反应ES→E+S的存在；

E 由于P→0，所以不考虑反应E+P→ES的存在。

（C）30、关于酶的叙述哪项是正确的？

A 所有的蛋白质都是酶；

B 酶与一般催化剂相比催化效率高的多，但专一性不够

C 酶活性的可调节控制性质具有重要的生理意义；

D 所有具有催化作用的物质都是酶；

E 酶可以改变反应的平衡点。

（B）31、测定酶活性是要测定酶促反应的初速度，其目的是为了

A 节约底物；

B 使酶促反应速度与酶浓度成正比；

C 尽快完成测定工作；

D 防止出现底物抑制；

E 使反应不受温度影响。

（C）32、下列对酶活力的描述哪项是错误的？

A 酶的反应速度可通过测定产物的生成量或测定底物的减少量来完成；

B 需在最适PH条件下进行；

C 按国际酶学委员会统一标准温度都采用25ºC；

D 要求[S]《[E]；

E 以上都不对。

（B）33、某种酶活性需以—SH为必需基团，能保护此酶不被氧化的物质是

A Cys；

B 谷胱甘肽；

C 尿素；

D 离子型去污剂；

E 乙醇。