旅游行业中的美学应用

河北农业大学园林与旅游学院

结课论文

旅游行业中的美学应用

班级旅游管理1401班学号2014064030103

学生姓名马晔军学院名称园林与旅游学院专业名称旅游管理指导教师梁隐泉

2015年4月

目录

摘要 (1)

第一章旅游美学在旅游景区中的应用及其作用 (2)

第一节旅游景区的开发与规划 (2)

第二节旅游景区的品牌建设和主题形象 (2)

第三节旅游景区的营销 (4)

第二章旅游美学在旅游服务企业中的应用及其作用 (6)

第一节组合和设计旅游产品 (6)

第二节旅行服务企业的营销宣传 (6)

第三节旅游服务人员的美学应用 (7)

第三章美学在旅游消费者中的影响 (8)

第一节旅游消费者出行前的选择 (8)

第二节旅游消费者游览中的兴致 (8)

第三节旅游消费者游览后的体验 (8)

附录参考文献 (10)

摘要

我国地大物博、幅员辽阔，地理位置的不同，造就了各个地区、各个民族绚丽多彩的历史文化和人文习俗。但由于我国旅游业发展时间短，发展水平参差不齐，旅游行业弊病频出，人们对旅游企业的认知不同，严重影响旅游企业的生存和发展。作为企业的管理人员应该加强风险意识，认识到旅游产业发展与美学思想结合的重要性和必要性，把握时机，发挥并扩大旅游企业在行业中的优势条件，以扩大市场，赢得消费空间。美学思想结合旅游行业发展，以做到多种手段共同作用，旅游规划、营销、宣传符合时代潮流，客观的反应旅游企业的相关信息，从而增加旅游企业和旅游地区的经济收入。更好的吸引旅游消费者的目光，加深旅游消费者的认知，增加旅游企业和旅游地的知名度，直接转化为生产力，推动旅游企业和旅游地的发展，达到推动以旅游业为代表的第三产业发展的目的。

我国经济的不断发展，全面建设小康社会的不断推进，必将对旅游需求增长发挥基础性的支撑作用，扩大内需的经济发展方略和加快推进服务业的发展，对外开放的进一步扩大，现行休假制度的完善和带薪休假制度的落实，国务院《关于促进旅游业改革发展的若干意见》政策的提出，都将促进巨大的旅游消费市场的形成，中国旅游业将进入一个新的发展阶段，我国必将进入世界旅游界公认的旅游业爆发性增长阶段国家。然而，随着科技的发展和技术的进步，市场环境的瞬息万变，传播媒介的日益增多，旅游市场的竞争也越来越激烈。在如此强大的市场竞争之下如何把握住市场机遇，赢得更好的发展，成为目前旅游企业所面临的问题。因此，亟待加强美学思想在旅游产业中的应用，最大程度的抓住消费者的眼球，使其在旅游消费中的视觉、听觉等一系列感觉得到最大程度的展现，以达到扩大旅游市场、增加旅游企业知名度、实现预期旅游产业发展的效果。本文就美学思想，特别是美学在旅游目的地、旅游服务企业和旅游者三个角度中的应用和其发挥的作用进行阐述,完成节课论文。由于，学习能力和理论水平尚且存在不足，希望老师对有关观点进行雅正和指导。

关键词：旅游产业；美学思想；旅游美学；旅游竞争

第一章旅游美学在旅游景区中的应用及其作用在旅游景区日益增多、竞争日益激烈、消费者更加成熟和理性的市场环境中，如何充分体现和强化鲜明的景区形象，如何增强景区的市场竞争力，如何提高旅游景区的价值，以使潜在旅游者充分意识到该景区与众不同的优势，是旅游景区面临的重要课题。第一章就旅游景区的开发与规划、旅游景区的品牌建设和主题形象、旅游景区的营销进行阐述。

第一节旅游景区的开发与规划

我国许多地区拥有丰富的旅游资源，成为一个地区新的经济增长点，在旅游资源得以保护的前提下合理开发与永续利用，才能尽可能的实现旅游资源的价值。旅游开发应当注意游客审美心理的需要，发掘并建构有助于审美的要素并予以审美引导，力求把最美的形态和最美的瞬间呈现给旅游者。

由于我国具有发展地区的不平衡性，旅游开发项目确定的背景具有一定的差异性。任何旅游目的地都具有其自身独特的地方特性，或称地格。旅游景区的地格是游景区的自然地理、历史文化和民俗风情等因素相互作用而形成的地域特征。它是一个景区最具个性色彩，与其他同类景区相区别的最本质特征。地格包括景区的文化特质和自然特性，往往能反映当地的总体吸引物特征，也是景区形象构成中的核心要素。

旅游目的地进行开发，突出地方特色，抓住当地特点，合理的开发利用，进行创新项目的开发，追求人工与自然的和谐统一。突出当地旅游价值的优越性，做到“人无我有，人有我优”的项目效果；突出当地旅游资源的不可仿制性和难以替代性。增加旅游地的生命周期，要在可持续发展的理论上进行开发，利用模仿思维法、借题发挥法、智能放大法等多种创新思维方法，进行旅游开发。尽可能的增加组合多样性，山地旅游资源，石景旅游资源，水景旅游资源，园林旅游资源，民俗旅游资源、名胜旅游资源等多种形式的结合。像中都佛苑旅游区确立了宗教文化主题园，泰山的再造，北京四合院的开发和利用。这些旅游景区都从观光走向了深度的开发利用。恰如四合院餐饮、手工工艺作坊的进入，不仅开发了旅游项目，吸引了消费者，更推动了中国文化的传播。做到了历史文化、民俗风情、自然地理的完美结合，满足了旅游消费者更进一步的审美需求，而不是仅仅停留在视觉的欣赏上，更多的是深层次的文化的感知和消费。这正是改革开放以来人们不断提高的审美要求的表现，也体现了一个国家在物质文明进步的同时精神文明也在不断进步。

第二节旅游景区的品牌建设和主题形象自21世纪以来，旅游形象问题益渐凸显，旅游目的地形象是指公众对这一地区所有产品、服务、设施、环境等总体的看法和评价。形象是景区的生命，也

是形成竞争优势的最有力的工具。一个景区的吸引力大小强度的大小和旅游景区的规划和开发息息相关。

Fakeye和Crompton（1991）在Guun的基础上将形象分为三类：原生形象、引致形象和复合形象，并分析了三者之间的关系及其在目的地选择方面所扮演的角色。而在三类形象中，原生形象和引致形象对于旅游消费者消费目的地的选择有十分重要的影响。所谓原生形象，即游客在未决定旅游之前，头脑中有一系列的旅游景区为可选方案，并在心目中有由经历或教育形成的各个景区的形象。而引致形象是指，旅游消费者一旦有了旅游的动机，并决定要旅游时，他就会有意思的搜寻有关可选景区的信息，并对这些信息进行加工、比较选择，其方式主要是看有关旅游刊物、报纸、电视节目及旅游机构的宣传手册等，从中提炼有用的信息，加工形成的形象。

由此可以看出，游客对旅游景区形象的感知、评价以及购买决策与景区形象的策划、塑造和推广活动是密切相关的。

目前流行的形象策划是一种专门的经营技法。形象策划首先在我国南方倡导并运用，以后逐渐波及内地。通过新颖的、个性的、鲜明的形象表达旅游目的地的旅游性价。

只有形象建设的不断加强，才能更好的推动景区的发展。随着全球化的进一步加强和各国之间的交流日益密切，旅游消费者，无论是即成消费者或者潜在消费者，已经不满足于旅游地的观光，他们更多的是关注观光背后的文化内涵。而世界范围内知名的旅游景区想要逃脱淘汰的命运，就必须改变经营和发展方向，文化创意旅游随之产生。

日前，尽管国内对创意旅游定义不尽相同，但国内对创意旅游的研究方向是一致的，主要从旅游产业角度切入。冯学刚教授认为：创意旅游是通过重组和整合原有的静态旅游要素并加以模型化和动态活化来重新定位和推出，可以进一步增强原有产品、服务的体验性和吸引力，以适应不断更新的市场需求并充分彰显旅游的魅力。这也是我比较认同的一个观点。而国内在这方面做得比较好的有：桂林阳朔“印象·刘三姐”、鲁迅故里的开发、北京798艺术区的改造利用等。

创意旅游是目前旅游景区发展的一个重要趋势。时至今日，文化因素以及个人和组织的创意成为世界经济的主导动力。产品或服务的开发设计、商业活动的组织只有融合了创意才会带来效益（Fllorida，2002）。按英国学者约翰·霍金斯在《创意经济》一书中的论述，目前，全球创意产业每天可创造220亿美元产值，每年以5%的速度递增，美、英等国的增长速度超过12%。中国创意产业发展迅速，2005年价值4040亿人民币，而且会以每年15%的速度增长。创意成为时下各行业、各领域无不企及的高频词汇。旅游产业也不例外。“旅游发展要有创意产业思维”，“旅游产业卖的不是资源而是创意”，正得到旅游业学者的认可。国