高速铁路客运乘务专业(高职)人才培养方案(2017)

4
8
6 6*4
6
4
1
4
4
8
6
1 6*4
3
1
2
2
2
2
0
1 6*2
6
4
1
4
4
8
6
1 6*4
毕 业 实 习
铁路客运 6
规章 化妆技巧 7 与形象设计
8 FOXPRO
专业 核心必修
课
专业 拓展限定
选修课
综合交通 1
运输概论
铁路旅客 2
运输组织
高铁动车 3
乘务实务
铁路客运 4
班组管理
高速铁路 5
运营组织
铁路客票 6
职业发展 9
与就业指导
旅客运输 1
心理学 高铁乘务
2 英语 高速铁路
3 客运服务
4 基础手语
现代企业 5
管理
教学活动
各学期教学与周课时安排
课堂教 学
一二三四五六
学
总
分
理实
学时
论教 践教
学学
总 计 20
教 学
总 计 20
教 学
总 计 20
教 学
总 计 20
教 学
总总 计计 20 20
教教 学学
16 16 16 16 16 16
级
中
（2）职业资格证书
序 号
考核项目
考核发证部门
等要 级求
1
导游证
2
普通话二级甲等等 级证
所在地劳动保障部门 所在地劳动保障部门
职
业
二
资 选一
格
3
铁路客运员
铁道部职业技能鉴定 中心
中二
铁路车站助理值班
铁道部职业技能鉴定 级
4员
中心
选一
三、修业年限
招生对象：普通高中毕业生
学制与学历：三年制，专科
四、就业面向
高速铁路客运乘务专业（三年制）教学进程计划表
课程 性质
序 号
课程名称
职 业 通 用 能 力 课 程 公思 共想 必道 修德 课素 质 及 身 心 健 康 素 质 课
专业 支持必修
课
高职英语 1
（上） 高职英语
2 （下） 应用文写
3 作 计算机文
4 化基础
5
体育
思想道德 6 修养与法律基
础 毛泽东思 想和中国特色 7 社会主义理论 体系概论 形势与政 8 策
2
2
周周
地铁社会
11
4
1
2
实践
2 92
8
44
1
1
1
6*4 6*4 6*4
高铁乘务 3
应急处理实训
3
1
2
2
2
0
2
1 6*2
实践 必修课
高铁运输 4
设备认知实习 动车组服
5 务礼仪实训
3
1
2
2
2
0
2
3
1
2
2
2
0
2
1 6*2
1 6*2
地铁站务 6
实习
3
1
2
2
2
0
2
1 6*2
高铁乘务 7
综合实习
3
1
2
2
2
0
销售
铁路运输 7
市场营销
现代物流 8
管理
1 1
毕业设计
铁路运输 1
安全管理
酒店管理 2
概论
客源国概 3
况
4 旅游地理
高速铁路 5
列车运行指挥
职业 资格认证
6 铁路安检
普通话二 1
级甲等等级证 铁路客运
2 员或铁路车站 助理值班员
6 4
4 6
4 4 4
3 8 6
4 4 6
4 4 6
4 4 6
4 4 6
6
4
1
1
4
4
8பைடு நூலகம்
6 6*4
6
4
1
4
4
8
6
1 6*4
3
2
1
1
2
2
2
0 6*2
6
3
3
1
4
4
2
2 6*4
毕
4 3
0
4
选修三个项目，一般在 1-5 学 业
8
8
期修完 实
4
4
1
习
3
8
8
0
2*4
6
4
1
4
4
8
6
1 6*4
1
1
1
0
6
6
8 *2
3
3
2
6
8
2
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4
4
4
*2 *2 *2 *2
6
4
1
1
4
4
8
6 6*4
6
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1
1
4
4 4 4
3 8 6
4 4 6
4 4 3
8 90 6
4 4 6
4 4 3
2 2 4
3 8 4
3 8 3
2 2 7
3 0
4
1
1
8
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4
1
1
8
6
6*4
1
3
1
8
0
2*4
4
1
1
8
6
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1
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4
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8
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6*4
4
1
1
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6*4
2
2
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2*4
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4
1
1
8
6
6*4
1 3周
可在传统铁路或者其他旅客运输企业从事相关领域工作。部分学生可选择参加民
航服务工作或高星级酒店服务及管理工作。
二、基本要求
1.毕业生要求
(1)基本素质
具有良好的思想道德和职业道德；
具有良好的文化修养；
具有良好的身体素质；
具有良好的心理素质；
具有良好的人际公共关系。
(2)知识要求
①具备本专业必需的文化基础课知识；
本专业毕业生就业岗位为高速铁路客运员、列车员、售票员等岗位，也可在
普通铁路及城市轨道交通运输企业从事客运工作。
五、主要职业能力
通过学习英语、乘务实务、礼仪、服务接待、运输法规等相关的基础理论知
识，具备人际交往和公关能力，乘务人员服务和紧急情况处置的基本技能和团队
协作能力，具有从事民航、铁路、海运客运服务和保障的基本技能。
第五学期开题，第六学期完成
4
1
1
8
6 6*4
4
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1
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0
2
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3
1
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3
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0
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2*4
2
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1
0
2
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3
4
2
0
0
*35
7
3
4
3
0
0
0
2 *35
人文
素质公共 任意选修
1 见附表 2
3
3
2
2
2
选修 4 门课程，0.5 学分每门一般在 0
2-5 学期修完
课
入学教育 1
及军训
3 2
6
高速铁路客运乘务专业人才培养方案
一、培养目标
培养面向高速铁路客运乘务生产及管理一线岗位，了解旅客心理、熟悉铁路
乘务规章制度和组织管理基本知识，熟练掌握铁路乘务基本理论和实际操作技能
的高端技能型人才。
学生毕业后主要面向高速铁路从事指导车长、列车长、列车值班员、列车员、
客运值班员、客运员等岗位，面向城市轨道交通的站务员、值班站长等岗位，也
六、核心课程
《综合交通运输概论》、《高速铁路列车运行指挥》、《铁路旅客运输组织》、
《高铁动车乘务实务》、《高铁乘务突发事件应急处理》、《铁路运输市场营销》、
《铁路客运规章》、《铁路客运班组管理》、《旅客运输心理学》、《酒店管理
概述》、《客源国概况》、《高铁乘务英语》、《基础手语》、《高速铁路客运
服务》、《铁路安检》、《化妆技巧与形象设计》、《高速铁路运营组织》、《铁
列车乘务实训）、顶岗实习（客运顶岗、毕业顶岗）三个梯阶，针对交通运输客
流波动有一定规律的特点，与地铁等企业合作，在客流高峰期安排学生进驻轨道
交通站段进行短期（如两至四周）顶岗实习，缓解企业用人压力，过后返校学习，
推行“旺入淡出，工学交替”的教学组织模式，递进提升学生的专业基本技能和
综合技能。
八﹑教学计划表
②通过计算机、社交、英语、乘务实务、礼仪、服务接待、运输法规等专业
技能的培养，使学生掌握现代乘务服务与乘务管理的基本理论和专业知识；
③具备计算机原理及应用的基础知识；
④具备现代企业管理、运输市场营销、运输服务的基础知识。
(3)能力要求
①具有坚定正确的政治方向，树立正确的人生观、世界观、价值观，具有良
高水平，另外还应能够运用英语进行简单的乘务对话。
(4)职业态度要求
安全细致，热情服务，敬业爱岗。
2.职业证书
（1）通用职业证书
序 号
考核项目
考核发证部门
等要 级求
英语应用能力
高等学校英语应用能力考
1 考试
核委员会
B 级
2 计算机应用能
教育部考试中心
一二
力
级 选一
人力资源和社会保障部职
业技能鉴定中心“计算机操作员 职业资格证书”
路客票销售》等课程
七、主要实践性教学环节和主要专业实验
高铁乘务应急处理实训、高铁运输设备认知实习、动车组服务礼仪实训、
地铁站务实习、高铁乘务综合实习，以及学校的主要特色课程和实践环节。根据
岗位能力培养需要设置专业实践性教学环节，按照课堂操练、模块实训（铁路客
运服务技巧实训、绘制列车运行图及编制客运技术计划实训、车站客运组织实训、
2
1 6*2
毕业社会 8
实习
4 6
50
1 5 周
总
13
1
1
计
51 086 350 882
其中各学期教学与周课时安排中是周数*周学时数，实践必修课中按 30 学时/周算
好的道德情操和自主学习的能力。
②熟练掌握计算机系统操作、文字录入、常用办公软件的应用和计算机硬件
的基本维护等技能。
③能够运用高铁乘务知识开展行李服务引导服务等乘务旅客服务。
④通过学习高铁旅客运输知识，掌握旅客的运输流程及相应注意事项。
⑤掌握高铁乘务的语言交际基本原则、技巧以及礼仪，普通话水平应达到较