青岛版科学五年级上册沸腾课件

实 ห้องสมุดไป่ตู้ 数 据 整 理
水在加热过程中发生的现象(一)
时间 （分钟） 温度 （℃） 观察到的现象 温度逐渐升高， 有少量气泡产生 气泡由大变小，
0 1 2 3 4 5 6 …
90 93 97 99 100 100 100
沸腾前
温度保持不变，有 大量气泡产生，气 泡由小变大，液面 出现大量蒸气 沸腾时
实 验 数 据 整 理
水的温度随时间变化情况记录表（二）
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/分
水沸腾时达到一定的温度，继续加热，温度也不会再升高。 水沸腾后温度保持不变的这个点，就是这杯水的沸点。
实验结论:
1、在一定的外界条件下，液体被加热到 一定温度时，内部出现大量气泡。气泡 迅速胀大，上升到液面后放出大量蒸气， 整个液体发生剧烈汽化。这种现象叫做 沸腾。
2、如继续加热，液体温度不再上升，此 时的温度称为液体的沸点。
青岛版五年级上册科学
21 沸 腾
同学们，你们烧过开水吗？ 在烧开水的过程中，会出现什么现象？ 水烧开时的温度是多少度呢？ 水烧开后，继续加热，水的温度是不是 会越来越高？
实验装置图:
1.在实验过程中要注意安全，避免烫伤。 2.小组注意分工合作，认真记录和分析现象。
实验时主要观察水沸腾前后发生的变化： 一看： 水沸腾前后温度和气泡的变化 二记： 当水温升高到90℃时，每隔1分 钟记录一次温度计的示数直到水 沸腾后2－3分钟 三画： 画出水沸腾前后温度随时间的 变化图象