武汉万达嘉华酒店年度消防管理方案及实施计划

武汉万达嘉华酒店

2014年度消防安全管理方案及

执行计划

（时间：2014年1月—2014年12月）

2013-12-15

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武汉万达嘉华酒店2013年度消防管理方案及实施计划

根据集团2012版《安全管理制度》的要求，加强武汉万达嘉华酒店消防管理工作，杜绝火灾发生，结合国家颁布施行的《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，认真贯彻“隐患隐于明火，防范胜于救灾、责任重于泰山”的精神，按照“以防为主，防消结合”的方针，加强酒店的消防教育，加强监督检查，遵照安全工作“谁主管，谁负责”的原则，特制定2013年淮安万达嘉华酒店年度消防管理方案及实施计划如下：

一.时间：2013年1月1－2013年12月31日

二.工作内容：

1.0完善武汉万达嘉华酒店营运期消防安全基础管理工作——安全部

1.1消防组织结构内部工作职能强化：

酒店总经理每月召开由各部门负责人参加的消防安全会议，落实武汉万达嘉华酒店义务消防队培训工作；

1.2强化武汉万达嘉华酒店计划管理

安全部组织各部门按照2012年度消防工作计划分解成月度计划，安全部根据各部门月度计划实施检查和评估有效性。

1.3完善武汉万达嘉华酒店消防管理档案

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安全部完善《消防管理档案清单》、《消防设施设备检查记录》、《义务消防队组织活动记录》等内容；

2.0 落实消防设施设备消项工作——工程部、安全部

2.1消防监控室报警主机故障点目前在1%以内，现阶段属于工程设备设施完善和施工修补的最后阶段，全部施工修补结束后，联合消防主机设备供应商将主机上存在的故障点位全部排除，达到系统正常运行的状态。

2.2 CRT物理地址描述不准确，由安全部牵头、工程部配合，争取2014年1月份之前完毕；

2.3每月单点测试及联动测试工作：

每月制定《单点测试计划》、《联动测试计划》，由安全部组织，工程部参与按计划实施，确保单点和联动测试计划有效。（参照附件三和附件四）

2.4消防设施设备维修及保养工作：

根据工程部制定的消防设施设备维修及保养工作计划，工程部将分解在每月实施消防设施设备维修及保养工作，确保消防设施设备处于安全状态，安全部跟进执行情况。

2.5消防安全工程问题整改消项工作：

《酒店设备设施移交遗留问题清单》、《第三方消防检测整改问题清单》等其他涉及消防安全问题争取在酒店工程整体移交前全部整改完毕

3.0．消防安全培训（详见附件一）各部门

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根据制定年度消防安全培训计划逐步分解每月，由武汉万达嘉华酒店培训讲师根据培训内容实施培训。

每月定期组织酒店内、外员工进行消防知识培训。内容有消防预案、消防安全知识、消防器材的操作使用、逃生自救、火灾发生时的处理等消防知识。

4.0.消防演习（详见附件二）安全部

4.1预案课题

集团2012版《安全管理制度》中26个预案分解至每月，由各业务部门执行

4.2组织演习计划

2013年度组织2次武汉万达嘉华酒店组织由酒店全体员工、分包方员工、消防支队参加的营业期间消防演习。

2013年每季度武汉万达嘉华酒店组织疏散演练，培训疏散路线及疏散技巧

4.3现场教育宣传

根据集团规定，暂定2013年11月9日，针对武汉万达嘉华酒店来店的宾客做好现场消防安全教育知识宣传。

5.0 餐饮消防安全管理工作：餐饮部

5.1基础管理工作

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餐饮部利用晨会计划定期向餐饮部员工宣讲灭火器、疏散路线、消防制度、灭火器检查等基本消防知识。每周利用周检针对每天培训效果进行抽查及整改。

5.2餐饮后厨管理：

根据制定《2013年油烟管道清洗计划》分解至每季度，监督油烟管道清洗单位资质文件、协助工程部监督油烟管道清洗效果，针对不符合油烟管道清洗标准的，给予处罚。

5.3精品店商户管理：

5.3.1针对精品店仓库属于其自行管理，酒店管理公司监管，销售部会同安全部，每周利用周检时间针对精品店库房实施检查和督促；

5.3.2针对精品店营业区域，根据检查计划，每周周检给予监督和检查，督促精品店加强自身消防安全管控

5.4独立仓库管理：

独立仓库属于重点部位，每周安全部会同各部门针对独立仓库给予抽查，每月覆盖全部，监督和督促各部门使用的仓库落实消防安全管控标准

6.0重点部位消防安全管理工作安全部

6.1重点部位更新：

根据《武汉万达嘉华酒店重点部位管理办法》中重点部位明细，结合独立仓库的情况给予及时更新

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6.2重点部位检查与实施：

根据重点部位管理办法，每日由工程部、安全部、根据要求实施日检，每月安全部组织各部门参与联合检查，针对问题给予通报。

6.3重点部位整改及督促：

安全部跟进各个部门整改消项进度，针对逾期不整改及时通报总经理。

7.0 消防安全管理情况检查安全部

7.1日检查

目的：监督和检查消防设施设备维护及保养的落实情况，是否存在消防隐患及违反消防管理规定。

组织及检查形式：消防专队检查、工程技工、安全员。

内容：根据《重点管理部位基础台帐》计划按单项目检查，每日检查一项，两星期为一个周期，持续循环检查；检查酒店内防火卷帘、疏散指示、灭火器、消火栓、安全出口及应急照明等情况；检查消防控制中心的人员值班、主机运行情况，环境卫生情况。

检查依据有《消防控制中心值班检查记录表》、《各类设施设备《（检查）记录表》。

记录：根据检查、情况填写各类记录表单并存档。

7.2周检查

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