客房部接待服务方案
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
客房部接待服务方案
在成都这个旅游业正在迅速发展的地方,酒店客房也在向多功能方向发展,接待团队已成为客房部的重点服务对象。此次少数民族团队——彝族团队对酒店来说也是一次巨大的机遇和挑战。彝族团队共88人,男性46人,女性42人,住一晚,10月28日早上10点离开酒店。为了能够顺利迎接客人的到来,我们客房部作出了下面的接待服务方案。
客房部召开会议
客房部主管召开会议,通知彝族团队人员的基本情况,保证工作人员的充足:
(1)团队人员情况
(2)抵店和离店日期
(3)风俗习惯
因为是预订楼层,所以会有楼层的入住情况,为了方便管理,尽量把团队安排在同一楼层,并做出一份楼层入住情况的表:
1、客房预订楼层情况表
接下来是详细的任务分配:
2、服务员任务分配表
为了让客人对我们的酒店有个良好的第一印象,所以我们会对相关的服务人员以及酒店的设施设备进行一个仔细的检查,下面是详细内容的一份表:
3、客到店前检查计划表
为了让客人有一种宾至如归的感觉,保证客人满意,必须要求到每一位客房部的服务人员都清晰地知道自己的任务,为此再次仔细地作出的一个任务分配:
3、客房接待任务分配
长途跋涉后,客人想到的是安静舒适的房间,为了使客人能够更好的休息,在客人住店期间我们做了一些计划:
1、等待客人
接到客人到店的通知时,服务员应在电梯口等待团队客人的到达。
2、迎接客人
客人步出电梯后,服务员应该微笑问候,并引导客人进入房间。3、介绍房间设施设备并为客人服务
(1)放好行李,为客人拉开窗帘。
(2)介绍房间整体布局。
(3)拖鞋、洗漱品、棉织品、酒店介绍手册等物品的放置处。(4)电视、电话、中央空调等使用方法。
(5)向客人礼貌道别。
员工需要明确的服务标准:
(1)一切从客人的角度出发考虑问题。
(2)以顾客需求为中心,主动积极地为顾客提供服务。
(3)尊重客人的风俗习惯和宗教信仰。
(4)要有主动的、高效的、创新性的服务意识。
(5)微笑服务。
酒店管理一班
李丹