《走进化学科学》认识化学科学PPT课件【完美版课件】

你怎么看待化学在食品安全问题 中的功与过？
化学与生活
三、化学科学的探索空间
资源与能源
化 的开发
材料科学
学
环境问题 医药医学
我们的教材
高中化学学科核心素养
宏观辨识与微观探析、 变化观念与平衡思想、 证据推理与模型认知、 科学探究与创新意识、 科学态度与社会责任。
化学学科特点
两大特点： （一）化学的形成和发展，起源于实验又依赖于实验，是一门以 实验为基础的自然科学 （二）化学“繁”。这个“繁”实际上就反映了化学学科知识点 既多又分散，并且大量的知识需要识记的特点。 我们如何学好高中化学？
二、化学科学的主要特征
1.创造性（认识分子和制造分子） 人们不但可以从自然界中认识、提取很多物质，或从已有物质出发 制造这些物质，而且能够设计出具有特殊性质或功能的新分子，创 造出自然界中不存在的物质。目前，在自然界中发现和由人工合成 的有机化合物已经超过3000万种，而且新的有机化合物仍在不断地 被发现和合成出来。
交流与研讨
阅读课本P7-8回答下列问题： 1.屠呦呦工作的主要创新点表现在哪里？ 2.青蒿素的相关研究经历了怎样的过程？ 3.青蒿素的研究有哪些基本内容，用到了哪些基本方法和先进 仪器？
1.屠呦呦工作的主要创新点
利用沸点更低的乙醚，既保留了青蒿素的性质稳定，又
提高了提取效率
2.青蒿素的相关研究经历
1.古代的实用技术
陕西半坡出土的人面鱼纹彩陶盆
勾践青铜剑
2.近代化学的诞生和发展
1661年提出化学元素 的概念，标志着近代 化学的诞生。
英国 波义耳
1771年建立燃烧现象 的氧化学说，使近代 化学取得了革命性的 进展。
法国 拉瓦锡
1803年提出原子学说， 为近代化学的发展奠 定了坚实的基础。
化学与能源 Energy
化学与医药
结晶牛胰岛素
据有关资料统计，新药 物、抗生素的发明使人类平 均寿命增加了25年。
化学与环境 Environment
食品安全
以下摘自某网友的微博：
苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、地沟油、 瘦肉精、假牛肉（用牛肉膏让猪肉变牛肉），河南南阳毒韭菜、青 岛福尔马林浸泡小银鱼、染色馒头、合肥染色蛋糕、北京多家影院 爆米花桶含荧光增白剂、台湾塑化剂有毒食品，到期面包回炉再造 热卖、面粉增白剂、下水道小龙虾、双氧水凤爪、激素染色草 莓……天哪，我们竟然还活着！
化学与生活的关系
化学与材料 Material
化学与材料 Material
美F-117攻击机、B-2隐形轰炸机 表面为具有良好吸波性能的碳纤维复合材料
化学与材料 Material
wk.baidu.com
高分子尼龙粉末 有机玻璃
聚丙烯
高分子人造血管
聚四氟乙烯
聚乙烯
PVC管材
塑料泡沫
信息材料
光导纤维
液晶材料
硅芯片
化学与能源 Energy
归纳
化学科学的形成和发展的三个阶段
Ⅰ. 古代化学 Ⅱ. 近代化学 Ⅲ. 现代化学
经验 经验→理论
创造性
我国化学对世界的主要贡献
约50万年前 “北京猿人”已会用火 公元前8～6千年 中国(新石器时代)开始制陶器 约公元前2千年 中国已会铸铜 公元前140～87年 中国发明了造纸术 公元前一世纪至公元一世纪 中国《本草经》成书,书中记载动物、植物、 矿物、药物达365种 十世纪 中国(宋代)把火药用于制造火药箭、火球等武器 1942年 中国的侯德榜发明了联合制碱法 1965年 中国科学家合成出牛胰岛素,是首次人工合成蛋白质 由硅原子排列的两个汉字----中国，由分子构成的分子齿轮和分子马达， 神州五号、六号飞船的发射回收。
学习任务
1.化学是什么？它的发展历史如何？它有什么特征？ 2.化学科学的主要特点是什么？ 3.我们什么要学习化学？高中化学课程体系是怎样的？ 如何学好高中化学？
一、化学科学的形成与发展
化学（Chemistry）是什么？
化学是一门在分子、原子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制 备及其应用的一门自然科学。
高中化学学习方法
1.兴趣才是最好的老师。 2.注意衔接和变化。 3.重视化学实验。 4.理论联系实际。 5.学会阅读与化学有关的报刊杂志，培养自学能力。 6.学练结合，要做适量的练习（在练习中“记忆”，在练习中“理 解”，在练习中“运用”。
学习要求
1.课前预习 2.认真听课、记笔记(眼、耳、脑、手、心到位） 3.完成课堂内外作业（谈作业要求） 4.善于提出问题 5.及时复习
课堂小结
我们对化学的总体印象
1.化学是一门具有实用性和创造性的自然学科，它经历了三个发 展阶段。 2.化学即生活，生活即化学。 3.化学是人类进步的关键，它可以造福人类，也可以祸害人类， 所以我们在立志学好化学的基础上要正确运用化学。
每个人都有潜在的能量，只是很容易被习惯所掩盖，被时间所迷离，被惰性所消磨。把命运寄托在自己身上，这是这个世界上最美妙的心思。为此努力，拼搏，不舍昼夜。每个人的内心都充 满了魔鬼，学会控制他。如果你还认为自己还年轻，还可以蹉跎岁月的话，你终将一事无成，老来叹息。在实现理想的路途中，必须排除一切干扰，特别是要看清那些美丽的诱惑。忍一时之 气，免百日之忧信心、毅力、勇气三者具备，则天下没有做不成的事改变自己是自救，影响别人是救人。当你感到无助的时候，还有一种坚实的力量可以依靠，那就是你自己。想过去是杂念， 想未来是妄想，最好把握当下时刻。幸福不在得到多，而在计较少。改变别人，不如先改变自己。一个人能走多远，要看他有谁同行；一个人有多优秀，要看他有谁指点；一个人有多成功， 要看他有谁相伴。同样的一瓶饮料，便利店里2块钱，五星饭店里60块，很多的时候，一个人的价值取决于所在的位置。忙碌是一种幸福，让我们没时间体会痛苦；奔波是一种快乐，让我们 真实地感受生活；疲惫是一种享受，让我们无暇空虚。10、我是世界上独一无二的，我一定会成功！成功者往往有个计划，而失败者往往有个托辞。成功者会说：“我帮你做点什么吧！而失 败者说：那不是我的事。成功三个条件：机会；自己渴望改变并非常努力；贵人相助亿万财富买不到一个好的观念；好的观念却能让你赚到亿万财富。一个讯息从地球这一端到另一端只需要 0.05秒，而一个观念从脑外传到脑里却需要一年，三年甚至十年。要改变命运，先改变观念。人生的成败往往就在于一念之差。鸟无翅膀不能飞，人无志气不成功。成功99%是心志，1%是能 力。一个人不成功是因为两个字——恐惧。一个会向别人学习的人就是一个要成功的人。人要是惧怕痛苦，惧怕种种疾病，惧怕不测的事情，惧怕生命的危险和死亡，他就什么也不能忍受了， 人格的完善是本，财富的确立是末。傲不可长，欲不可纵，乐不可极，志不可满。在人之上，要把人当人；在人之下，要把自己当人。锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。真者，精 诚之至也，不精不诚，不能动人。我觉得坦途在前，人又何必因为一点小障碍而不走路呢？对时间的慷慨，成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻起，持续累积而成。天下之事常成 于困约，而败于奢靡。企业家收获着梦想，又在播种着希望；原来一切辉煌只代表过去，未来永远空白。一个最困苦、最卑贱、最为命运所屈辱的人，只要还抱有希望，便无所怨惧。你生而 有翼，为何一生匍匐前进，形如蝼蚁世界上只有想不通的人，没有走不通的路。世上那有什么成功，那只是努力的另一个代名词罢了。所谓英雄，其实是指那些无论在什么环境下都能够生存 下去的人。微笑不用本钱，但能创造财富。赞美��
提
研
取
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确
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定
缘
效
晶
组
起
成
体
成
分
测 定 结 构
合 成 与 修 饰
广 泛 应 用
3.青蒿素的研究用到了的基本方法和先进仪器？ 蒸馏、萃取、重结晶等基本方法 质谱仪、X射线衍射仪、核磁共振仪等
先进的现代化实验仪器
质谱仪
X 射线衍射仪
核磁共振仪
2.实用性（与人类的生产、生活密切相关）
思考与交流：结合生活实际谈谈在哪些方面可以体现出化学的 实用性？
英国 道尔顿
1869年发现元素周期 律，把化学元素及其 化合物纳入一个统一 的理论体系。
俄国 门捷列夫
3.现代化学的贡献（注重结构理论的研究）
1965年：中国科学家首次人工合成牛胰岛素； 1981年：中国科学家首次人工合成核糖核酸； 1996年：英、美化学家发现C60（足球烯、富勒烯），开辟了 “富勒烯”化学的研究……
第1章
第1节 走进化学科学
高中化学第一课
• Welcome to chemistry
核心素养目标
1.证据推理与模型认知： 通过青蒿素的发现与应用知道研究物质的一般方法和步骤。 2.科学探究与创新意识： 通过屠呦呦研究的创新认识到创新的重要性。 3.科学态度与社会责任： 通过青蒿素的研究缘起和广泛用途知道社会责任感是科研工作者 的最大动力。