几种茶的冲泡方法及主要功效
喝绿茶有什么功效及正确的冲泡方法
喝绿茶有什么功效及正确的冲泡方法
绿茶是茶叶种类的其中之一,在日常中很多老人们都喜欢在家里一边泡茶一边聊聊天,那么,喝绿茶有什么好处呢?一来看看绿茶的正确冲泡方法吧。
一、经常喝绿茶的功效
1.能够延缓衰老
绿茶中含有一种茶多酚物质,具有十分强大的生理活性及抗氧化性,有助于人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。
绿茶可以抑制心脑血管疾病的发生。这是因为茶多酚可以促进体内的脂肪代谢,然而脂肪正是造成人体三高等主要原因,三高很容易造成心脑血管,所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。
2.能够美容养颜
绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。
3.可以预防癌症的发生
喝绿茶对于预防癌症具体一定的功效的,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。
4.保护牙齿
绿茶叶属于碱性饮品,而且里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果。
5.提神醒脑
茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。
6.长寿
绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,有助于人们长寿。
7.有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
介绍几种参茶的冲泡方法2
介绍几种参茶的冲泡方法2
二参茶
原料:西洋参须3克,沙参12克。
冲泡方法:将西洋参须、沙参放入保暖杯中,用沸水冲泡、盖闷15分钟,代茶频饮。其中西洋参须亦可用西洋参代替。
功效:养阴生津,滋补身体。
注意:湿热蕴中引起的口干不宜饮用。
玫瑰参茶
原料:玫瑰花、西洋参、黄氏、枸杞、绿茶各适量。
冲泡方法:将所有原料置入壶中,冲入热开水。静置5分钟后,即可饮用。
功效:增强元气,让你美容颜又精神百倍!
西洋参茶
原料:西洋参3克。
冲泡方法:将西洋参洗干净,放入清水中浸泡。将泡软的西洋参取出切成薄片,放入杯中。以适量的沸水冲泡,加盖焖约10分钟后即可饮用。
功效:有效增强身体抵抗力,对于补气特别有帮助。
西洋参绿茶
原料:西洋参1克,绿茶3克。
冲泡方法:将所有原料置入壶中,冲入热开水。静置5分钟后,即可饮用。也可以水煎。
功效:补气益阴,治疗少气乏力,口干咽干等气阴两亏症,亦可治疗暑热烦渴。代茶饮,每天1剂。
健康提示:
人参虽然是上好中药材,但若是天天喝,非但无法达到养生目的,还可能会上火。通常是在身体过度劳累、感觉气虚时,才会喝一杯人参茶,一杯约是五、六百毫升,平常约是二、三天喝一次,并非天天喝,也不是将人参片不断回冲当茶饮喝。
有感冒、喉咙痛时,吃高丽参就会太燥热,有八、九成的高血压患者也不能吃人参。
更年期女性,在中医的指导下,了解自己的体质后,每天喝一杯人参茶,可以补充雌激素。
6种茶各有养生奇效
6种茶各有养生奇效
对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千,按照加工工艺的不同,可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。下面店铺为大家介绍6种各有养生奇效的茶。
6种茶各有养生奇效之绿茶降火防癌:
我国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶,其外观千姿百态,香气、滋味各具特色,清汤绿叶,十分诱人,是名茶最多、研究最广泛的茶类。
儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。此外,绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明,绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面,可以选用瓷杯或透明玻璃杯,冲泡时不要盖盖子。
6种茶各有养生奇效之青茶润燥减肥:
乌龙茶又名青茶,既有绿茶的清香,又有红茶醇厚的滋味。我国乌龙茶主要分为四类,分别是闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如岭头单枞)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。乌龙茶属于半发酵茶类,加工工艺介于绿茶和红茶之间。
除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等,乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”,具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,乌龙茶在减肥方面效
冲泡茶的方法
冲泡茶的方法
冲泡茶是一门古老而又雅致的艺术,它不仅可以让人们享受到茶的香气和口感,还能够让人们在繁忙的生活中找到片刻的宁静和放松。下面我将为大家介绍一些关于冲泡茶的方法,希望能够帮助大家更好地享受茶的乐趣。
首先,选择好茶叶至关重要。不同种类的茶叶冲泡的方法是不同的,因此在冲
泡茶之前,我们需要先选择好适合自己口味的茶叶。比如,绿茶适合用80℃-90℃
的水温冲泡,而红茶则适合用100℃的开水冲泡。因此,在冲泡茶之前,我们需要
根据茶叶的种类来选择合适的水温。
其次,准备好茶具。在冲泡茶的过程中,茶具的选择也是非常重要的。不同种
类的茶具对于茶叶的冲泡效果也会有所影响。比如,玻璃茶具适合观赏绿茶的展开过程,紫砂壶适合冲泡红茶,铁壶适合冲泡乌龙茶等等。因此,在冲泡茶之前,我们需要选择好适合自己口味和茶叶种类的茶具。
接下来,掌握好冲泡的技巧。冲泡茶并不是一件简单的事情,它需要我们掌握
一些技巧。比如,冲泡绿茶时,需要先将茶叶放入茶具中,然后用80℃-90℃的水
温冲泡,时间控制在1-2分钟左右;而冲泡红茶时,需要用100℃的开水冲泡,时
间控制在3-5分钟左右。因此,在冲泡茶之前,我们需要掌握好不同种类茶叶的冲
泡技巧。
最后,品尝茶的过程也是非常重要的。在冲泡茶之后,我们需要用心品尝茶的
香气和口感,感受茶的醇厚和回甘。在品尝茶的过程中,我们可以闭上眼睛,聆听自己内心的声音,感受茶带给我们的愉悦和放松。因此,在冲泡茶之后,我们需要用心品尝茶的过程,享受茶的乐趣。
总之,冲泡茶是一门需要用心和技巧的艺术,它不仅可以让人们享受到茶的香
六种常见养生花茶冲泡方法,疗效及饮用禁忌
六种常见养生花茶冲泡方法,疗效及饮用禁忌
养生花茶:山楂+菊花十枸杞
去脂解腻、健胃消食
排毒减肥
准备材料:山楂、菊花、枸杞
功效:去脂消膩,帮助肠胃消化
适合经常不运动的人喝
养生花茶:菊十马鞭草+枸杞
降压降火,护肝护眼
养肝明目
准备材料:胎菊、马鞭草、枸杞
功效:胎菊里的维生素A含量比较高,能
绶解眼睛的干涩疲劳。
马鞭草养肝护肝(切记用量不能太多!)
适合电脑族喝
养生花茶:桂圆十枸杞十红枣
活血调经,补血补气
补血养颜
准备材料:桂圆、枸杞、红枣
功效:活血调经,补血补气
此款花茶特别适合女性痛经的宝宝喝
养生花茶:玫瑰花+陈皮+薰衣草
理气健脾,祛痘祛湿
祛痘祛湿
准备材料:玫瑰花、陈皮、薰衣草
功效:陈皮具有理气健脾,调中祛湿的作用,
具有很好的美肤亮肤,薰衣草主要是抗菌消熒
!此款茶忺能够改善内分泌失调,面黄多痘
的人适合多喝
养生花茶:苿莉花十金银花
消炎安神,去除口臭
去除口臭
准备材料:苿莉花、陈皮、芦荟干
功效:金银花疏风清热、解毒利咽,
苿莉花化痰理气、滋咽润喉。共奏清热化痰之功。适合口气的人喝
养生花茶:苿莉+芍药花十柠檬干
祛斑美白、抗老抗癌
祛斑美白
准备材料:茉莉、芍药花、柠檬干片
功效:茉莉花除了安神,还能抗癌抗老,
芍药花和柠檬片都能够浄化肌肤,
达到美白的效果
想要变白的妹子可以多吃西红柿
花茶搭配禁忌
虽然花茶养生,但切记不要自己胡乱搭配
茶有四性五味,药性相克会对身体产生副作用!一定要沸水冲泡,时间最好不要泡太久,
现泡现喝最好
服药前后1个小时内最好不要喝
苦瓜茶的冲泡方法
苦瓜茶的冲泡方法
苦瓜茶苦而不涩、色泽橙黄、滋味清香、醇厚爽口的自然风味,经常饮用具有清热降火、明目解毒的功效,以下是小编为你整理的苦瓜茶的冲泡方法,希望能帮到你。
苦瓜茶的冲泡方法
1、方法一:先用一小锅将水煮开,加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟,再将苦瓜茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。此种泡法释放的茶香最为浓郁,不过时间比较长及繁复。
2、方法二:将苦瓜茶放在茶壶内或滤斗内,直接冲入开水,苦瓜会迅速舒展,实时散发出香气,但缺点是容易使花草粉碎,产生茶屑。
3、方法三:在茶壶内先放入半壶热水,再将苦瓜茶放入,之后再注满热水。此种泡法茶汤会比较干净,但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢,所以茶色会淡一些。
4、方法四:在茶壶内先盛满热水,再将苦瓜茶放入浸泡。此种泡法可保持花草形态的完整,另外浸泡的时间也可较长,此时花草舒展缓慢,茶香会更清淡。
苦瓜茶的食用禁忌
1、低血糖患者:苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物,但如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人过量食用苦瓜也会如此。
2、脾胃虚寒者:苦瓜是寒凉之品,大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉者大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,常吃苦瓜易出现胃脘不适、腹胀腹痛甚至呕吐、腹泻等症状。
3、需要补钙者:苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收,因此在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
4、学龄前儿童:学龄前儿童不宜过食苦瓜,因为小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足,加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。
泡茶技巧讲义
暖水瓶贮存法:保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用来贮存茶叶,其 效果良好,一般可保持茶叶的色香味长达1年。把散装茶叶放入新的暖 水瓶或保温瓶内,要装实装足,尽量减少瓶内的空气留存量,用软木塞 盖紧,外涂白蜡封口。
食品袋贮存法:用两个新而无味、无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶用 防潮纸包好后,装入其中一只口袋内,轻轻挤压,尽量将袋内的空气排 出,扎紧袋口然后将封口朝下,再装进另一只塑料口袋内,排除空气, 扎紧袋口即可。这种包装单独贮存,也能起到一定的保鲜效果,如将其 装入干燥、无味、密闭的铁筒内贮存,茶叶保鲜的效果及持续时间更长 更好。
✓ 冲泡时间
红、绿、花茶 :3′ 黄白茶: 4~5′ 后观茶形 ,10′后方可品饮 乌龙茶:第一泡1′以后逐次增加,
第二泡1′15″; 第三泡1′40″; 第四泡2′15″;第五泡2′40″;
✓ 冲泡次数
茶叶中各种有效成分的浸出率是不一样的, 最容易浸出的是 氨基酸和维生素C; 其次是咖啡碱、茶多酚、可溶性糖等。
✓ 冲泡程序
烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用 壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。
置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,再用茶匙将茶荷内的 茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。
高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚、散开,以更充分泡 出茶味,水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到90℃。 山泉 水为最佳,其次溪水,再者是纯净水。
100种中药茶(配方用法功效)
100种中药茶(配方用法功效)
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当归柏仁茶
配方:当归5g 柏子仁3g 花茶3g
用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味
淡。
功效:养血润燥。
用途:老年便秘;血虚之绝经。
当归芷茶
配方:当归5g 白芷3g 绿茶3g
用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味
淡。
功效:活血养血,化湿解毒。
用途:气血虚寒之溃疡病、疮疡肿毒、癌肿。
何首乌茶
配方:何首乌5g 红茶3g
用法:用200ml水煎煮何首乌至水沸后5~10分钟,
冲泡红茶饮用。冲饮至味淡。也可直接冲饮。
功效:补肝益肾,养血祛风;降血脂,抗菌。
用途:肝肾阴亏,须发早白、头晕、遗精、腰膝酸
软;慢性肝炎;痈肿;瘰疬;痔疮。
何风茶
配方:何首乌5g 防风3g 薄荷3g 绿茶3g
用法:用前二味药的煎煮液300泡薄荷、绿茶饮用,
冲饮至味淡。
功效:补血,祛风,除湿,解毒。
用途:遍身疮肿痒痛。
首乌芍茶
配方:何首乌5g 白芍3g 绿茶3g
用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用。可不消茶。
功效:益肝肾,养心思以及精力。
用途:肝肾不足,心思以及精力吃亏,虚烦不眠、心悸不宁、头晕耳鸣;高血压、脑动脉硬化属肝肾阴虚者。
白芍茶
配方:白芍10g 绿茶3g
用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功效:养血柔肝,缓中止痛,敛阴收汗;抗菌。
用途:胸胁痛苦悲伤;阴虚发热;月经不调;泻痢腹痛;崩漏。
芍姜茶
配方:白芍5g 干姜3g 红茶3g
用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。
功效:温经止痛。
用途:经痛;寒性胃腹痛苦悲伤。
白芍梅茶
配方:白芍5g 乌梅2枚木瓜3g 绿茶3g
几种茶的冲泡方式及要紧功效
说明:
保健功效:
常喝铁观音的益处:有补钾解暑、抗衰老、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、杀菌止痢、清热,降火、醒酒、提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用
要紧分类:
清香型
清香系列产品:本产品为中国名茶安溪铁观音的高级产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特点。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏敞亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐。冲泡方式:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用滚水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可持续冲泡6-7次。温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮成效最佳。
浓香型
浓香系列产品:本产品以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,利用百年独特的烘焙方式,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条。型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味专门醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。冲泡方式:每次5-10克放进茶杯,用滚水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可持续冲泡6-7次。
韵香型
韵香系列产品特色:本产品制作方式是在传统正味做法的基础上再通过120℃左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,进展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,通过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充沛,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受广大消费者的青睐。冲泡方式:每次5-10克放进茶杯,用滚水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可持续冲泡6-7次。
这几种材料泡水喝,每天一杯延年益寿
这几种材料泡水喝,每天一杯延年益寿
茶是很多中老年人都喜欢的保健饮品之一,
适当喝茶有助于提神醒脑、降脂助消化、调理
肠胃、改善记忆力等。
其实,很多生活中我们常见的食物、药材,价格不贵,却是最适合中老年人的养生佳品,经常饮用,能够达到延年益寿的功效。下面,快医君就为大家推荐几款简单、经济的自制养生茶。
1、枸杞子茶
△功效:具有补肾益精、养肝明目、滋肺润燥、强健筋骨、抗衰老等功效。
△饮用方法:枸杞子9克,用沸水冲泡代茶饮用。
2、莲子心茶
△功效:除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效。
△饮用方法:莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次。
3、丝瓜绿茶
△功效:丝瓜味甘性凉,有消热化痰、解暑除烦、通便润肤等功效,主治痰喘咳嗽、痔疮便血等症。绿茶含茶多酚、茶氨酸等,可提神清心、清热解暑。常饮此茶能加速排出尿酸,是痛风患者的辅助药膳。
△饮用方法:将一根丝瓜去皮、切成薄片,连同一根葱、适量盐放入锅中,煮软后加入5克绿茶,浸泡入味即可。
4、苦荞茶
△功效:苦荞被称为“五谷之王”,集七大营养素于一身:蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、纤维素、微量元素、生物类黄酮,具有降血糖、降血脂、降血压,调理肠胃,减肥瘦身,去色斑的功效。
△饮用方法:开水冲泡后饮用,茶米可食用。
5、玉米须茶
△功效:玉米须不仅具有很好的降血压之功效,而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。
△饮用方法:25—30克玉米须泡茶饮用。
6、葛根茶
△功效:具有改善脑部血液循环的功效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解作用。
收集的50种养生药茶,以及功效与搭配,坐办公室也别忘记喝茶
收集的50种养生药茶,以及功效与搭配,坐办公室也别忘记
喝茶
【枸杞茶】原料:枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。
用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功能:滋肾润肺,补肝明目。
用途:肝肾阳亏,腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精。
来源:传统药茶方。
【枸杞生地茶】原料:枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功能:滋肝补肾,养阴清热。
用途:肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。
来源:传统药茶方。
【枸杞龙眼茶】原料:枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法:用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。
功能:滋肾补心,安神。
用途:阴血不足心悸、失眠、多梦。
来源:《摄生秘剖》。
【枸杞芍茶】原料:枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功能:养血柔肝。
用途:肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血;阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐;更年期综合症。
来源:传统药茶方。
【枸杞龙茶】原料:枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。
用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功能:补肝养血,清热除湿。
用途:急性传染性肝炎;转氨酶高。
来源:传统药茶方。
【枸杞五味茶】
原料:枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。
用法:用前几味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。
功能:滋阴养肝,解毒除湿;降转氨酶。
用途:急性传染性肝炎;肝功失常转氨酶偏高。
来源:传统药茶方。
【生地茶】原料:生地10g、绿茶3g。
各种茶叶的功效和沏泡方法
各种茶叶的功效和沏泡方法
一、菊花茶
野菊花
作用及功效:野菊花独擅清热之功。用野生菊含苞待放的花蕾制成。野生菊产于江南山区,其形黄绿如米,故称野菊米。
注意事项:野菊花性微寒,常人长期服用或用量过大,可伤脾胃阳气,如出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀烂等胃肠道反应,故脾胃虚寒者及孕妇不宜用。
适宜搭配:山楂、桑叶、金银花。
野菊花的泡法及喝法:一茶匙野菊花叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
白菊花
白菊花性辛、甘、苦,微寒。归肺、肝经。功效疏散风热,平肝明目,清热解毒。用于风热感冒,发热头痛,目赤昏花,肝肾不足,目暗昏花,眩晕惊风,治肝阳上亢,头痛眩晕,善疏风清热,清肝泻火,兼能益阴明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛,共奏疏风清肝明目之效;清热解毒,尤善解疔毒,故可用治疔疮肿毒。
白菊花茶注意事项:疏散风热多用杭白菊,平肝明目多用福田白菊或滁菊花。
适宜搭配:桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、
枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。
甘菊花
作用及功效介绍:味微苦、甘香,具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。可消除各种不适所引起的酸痛,退肝火,消除眼睛疲劳。可治长期便秘,消除莫名紧张,眼睛疲劳,润肺、养生。利于肝机能养护、神经质、痉挛。可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛,且对胃及腹部神经有所助益。明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。科学家在甘菊花油中发现了抗氧化物和一些有抑制微生物滋生功能的元素。这说明引用甘菊茶有长期保健作用。
玫瑰花茶有哪些冲泡方法
玫瑰花茶有哪些冲泡方法
玫瑰花茶是一种比较受欢迎的花茶,女性平时常用它来泡水喝,可以美容养颜,通经活络,软化血管。但是我们在饮用花茶时,要掌握正确的冲泡方法,才能滋养身体,那么你们知道玫瑰花茶的冲泡方法有哪些吗?下面我们一起来了解一下吧。
玫瑰花茶的冲泡方法有哪些
1、玫瑰花茶
材料:玫瑰花12朵,冰糖1粒。
做法:将玫瑰花和冰糖一起用沸水冲泡5分钟即可。代茶饮用。
功效:气味芬芳,味甘微甜,促进食欲,能活血行气,调经止痛,是女性的妇女病症的良药。
2、金银玫瑰茶
材料:金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克。
做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可。代茶饮用。
功效:理气解郁,滋阴清热。适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者。
3、桂圆玫瑰茶
材料:桂圆5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵。
做法:将桂圆、枸杞子还有玫瑰花等量准备好,然后桂圆取出桂圆肉和枸杞子放入开水中冲泡十分钟,随后加入玫瑰花,盖上杯子,十分钟之后就可以服用了。
功效:具有很好的滋阴养血的作用,经常服用能够调节体内的内分泌情况,脸色也会越来越好。
4、丹参杞玫瑰茶
材料:丹参,枸杞子,葡萄干,玫瑰花。
做法:将丹参、枸杞子、葡萄干还有玫瑰花准备好,然后一起放入杯子中用开水进行冲泡,然后盖上盖子焖十分钟就可以代替茶水饮用。
功效:具有很好的活血以及安神的作用。
5、牛奶玫瑰茶
材料:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄干3克,牛奶100毫升。
做法:将玫瑰花,枸杞子,葡萄干用沸水冲泡5分钟后,取茶汁,加入牛奶调匀即可。
功效:护肝健胃,养颜润肤,增加皮肤的弹性。
6、玫瑰乌梅茶
红茶的功效、冲泡方法以及喝法
红茶的功效、冲泡方法以及喝法
红茶的功效、冲泡方法以及喝法
红茶的功效与作用
1、红茶的功效与作用有哪些
1.1、预防流感
红茶中含有丰富的微量元素钾,经过冲泡之后,70%的钾均溶于茶水内,因此红茶可有效的增强心脏血液循环,并且能够减少钙元素在体内的消耗。
1.2、帮助胃肠消化
常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻,还可利尿,并且有消除水肿等多种作用。
1.3、提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。
1.4、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
1.5、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
1.6、抗癌、抗氧化
茶水放置时间变长以后,会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。经研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化
作用。常喝红茶对身体健康是有很多帮助的。
1.7、明目
红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用红茶水洗几次。你会明显的发现你的视力变得清晰明亮,而且红血丝也减少了。
正确的泡茶方法
正确的泡茶方法
正确的泡茶方法
泡茶是一门艺术,现代人喝茶讲究很多,比如说跑法、饮用等等。喝茶是一种休闲的生活方式,而泡茶则是一门艺术,今天我们就给大家详细介绍正确的泡茶方法,有需要的朋友都一起来看看如何泡茶好吧!
正确的泡茶方法1
一、正确的泡茶方法包括三个要素:茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。
泡茶时每次茶叶用多少,并无统一的标准,而是根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量为茶壶的1/2-2/3。
对于高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶正确的泡茶方法不能用100度的沸水冲泡,一般以80度(指水烧开后再冷却)左右为宜,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100度的沸水冲泡,如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量较多,而且因茶叶较粗老,必须用100度的滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。
二、正确泡茶的步骤:
1、烫壶:
烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、温杯:
用烫壶热水倒入茶盅内,再行温杯。
3、置茶:
一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
适合夏天喝的五种中药祛湿茶
适合夏天喝的五种中药祛湿茶
适合夏天喝的五种中药祛湿茶
炎炎夏日,人体内的湿气较大,如果不适时祛除体内的湿气,体内的暑湿就会对人的身体健康产生伤害。那么,有什么简单可行又方便的祛湿方法吗?下面是yjbys店铺为大家带来的适合夏天喝的五种中药祛湿茶,欢迎阅读。
一、陈皮茯苓茶
做法:
茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。
功效:
健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。
二、枸杞薏米茶
做法:
薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入,如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。
功效:
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿。
三、二花蜜茶
做法:
木棉花10克,槐花10克,蜂蜜适量。木棉花、槐花放入砂锅,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分钟,去渣留汁,调入蜂蜜即成。
功效:
具有清热祛湿,凉血止痢的功效。
四、五花祛湿茶
做法:
金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、苡米50克。将上述材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状),加入适量水,煎煮半小时即可饮用(根据口味可以加入适量冰糖调味)。
功效:
选用的`均为清热、解暑、利湿功效之花,使其功效不言而喻,再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓,及健脾利水、清热、舒筋的苡米,使得本茶利湿效果更强。
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铁观音说明:
保健功效:
常喝铁观音的好处:有补钾解暑、抗衰老、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、杀菌止痢、清热,降火、醒酒、提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用
主要分类:
清香型
清香系列产品:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐。冲泡方法:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。
浓香型
浓香系列产品:本产品以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条。型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。冲泡方法:每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。
韵香型
韵香系列产品特色:本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受广大消费者的青睐。冲泡方法:每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。
大红袍说明:
主要功效:具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效:1、消除危害美容与健康的活性氧:2.每天喝1公升大红袍能改善皮肤过敏:3.饮用大红袍能瘦身:4.抗肿瘤、预防老化等功效。
冲泡方法:
1.备器:对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。
2.洁具这一环节对于大红袍来说非常重要,首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净,而且必须热透,经过几次用心的试验,这都很好完成。
3.赏茶无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形,色泽,包括干茶的香气。当然,此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。
4.置茶置茶时,动作要快,尽可能地保持冲泡器的温度。
5.洗茶大红袍的外形不像铁观音那么紧结,所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后,就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中,然后分入品茗杯的做法。
6.冲泡在岩茶的冲泡中,高冲显得非常重要。高冲时,最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。冲泡方法
(利用这时间将温杯水倒回池中)。
7.出汤大红袍的冲泡其实简单,先是放松,然而抱着愉快,喜悦,与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗,出汤,OK。完成了,感觉自己像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。这泡茶汤肯定会让你的五脏六腑都服贴了。
8.分杯把茶汤均匀地倒入各闻香杯中,不用公道杯,直接倒入闻香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依旧,第三泡倒满。
9.闻香因为大红袍的香高,在冲泡过程中,都会有满室生香的效果。将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。
把闻香杯中的茶倒入品茗杯中,双手搓动闻香杯。微微摆闭上眼睛,深呼吸。。(品茗杯在右,闻香杯在右)
10.品茶因为大红袍名声在外,所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的。这时候其实还是要把心情放平和,有欣赏,玩味之感,缓缓吸入茶汤,慢慢体味,徐徐咽下。稍静,感受喉头及下腹的感受。
金俊眉说明:
保健功效:
1、金俊眉本身就具有暖胃的功效,有胃病的人喝金骏眉,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。
2、喝金俊眉茶可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变的好处。
3、喝金俊眉茶,能调节人体新陈代谢。
4、金俊眉不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。
5、喝金俊眉茶能保护人体的造血机能和维持人体血液的正常酸碱平衡。
品质特点:
金俊眉(也叫“金骏眉”)采一芽为主加工而成,采自海拔1500-1800米的高山。
金毫凸显,形似眉毛,故称金俊眉。有金必有银,稍次于金俊眉的就称之为银俊眉了,都属于正山小种的尖端产品。
冲泡方法:
1.茶具:在泡茶所使用的器具中算紫砂和白瓷为好,其中以白瓷盖碗最为实用,价廉物美易清洗,容器大小以110CC左右最为理想,独饮或与好友共品均可。
2.择水:以山泉水为上,洁净的河水和纯净水为中,硬度大或氯气明显的自来水最好不
3.投茶量:投茶量与个人的口感有关,不好一概而论,首次投茶量可先按茶:水的比例为1:20,即110CC的盖碗放3-5克金骏眉红茶,然后根据口感做相应的调整,找出最适合自己的茶量。
4.水温:金骏眉红茶的冲泡温度要在90度左右,所以如果大家是用随手泡的,可以可以在水沸后,再等几秒再冲泡,开泡的水温对红茶的影响最大。
5.冲泡技巧:金骏眉红茶的冲泡讲究的是高冲水低斟茶,目的是为了让所投的金骏眉红茶充分浸泡,每泡茶出水一定要透彻,否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。
6.浸泡时间:头泡的“温茶”(也就是大家常说的“洗茶”)的出水要快,这一泡的浸泡时间不宜超过10秒,5秒内出水为佳,要不就会对金骏眉红茶香气的表现产生不良的影响,不同品种的金骏眉红茶浸泡时间不同,通常来说金骏眉红茶不适合沸水?4泡的浸泡时间不宜超过30秒;后几泡浸泡时间可以略长一些,但也以不要超过60秒为宜。
正山小种:
保健功效:
养胃暖胃,防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、杀菌止痢、清热,降火、醒酒、提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用
--------------------与金俊眉参数一样。