6道补血营养美食的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜
贫血食疗养生食谱
贫血食疗养生食谱贫血是指人体血液中红细胞数量或血红蛋白含量低下的一种疾病。
为了改善贫血状态,可以尝试一些食疗养生食谱,以下是一些可供参考的食谱:1. 红枣莲子汤:材料:红枣10粒、莲子15粒、冰糖适量。
做法:将红枣和莲子洗净,加入适量清水,放入炖盅中,加入适量冰糖。
隔水炖煮约2小时,直至红枣和莲子煮熟。
食用方法:每天早晨空腹喝一碗红枣莲子汤,能够促进血液循环,改善贫血状况。
2. 猪肝粥:材料:猪肝100克,大米50克,生姜1片。
做法:将猪肝切成薄片,用开水焯水,去除血水并去腥味。
大米淘洗干净。
将猪肝和大米一起加入煮沸的清水中,放入姜片,用小火煮成粥。
食用方法:每天早晚各食用一碗猪肝粥,有益于提高血红蛋白和红细胞的含量。
3. 菠菜炒蛋:材料:新鲜菠菜200克,鸡蛋2个。
做法:将菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
热锅加入适量植物油,先爆炒菠菜,再倒入蛋液,快速翻炒均匀。
食用方法:每周食用2-3次,能够提供丰富的叶酸和铁元素,有助于改善贫血。
4. 黑豆糯米粥:材料:黑豆50克,糯米50克,红枣10粒,冰糖适量。
做法:将黑豆和糯米淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮粥。
煮粥时加入红枣和适量的冰糖,煮至粥熟。
食用方法:每天早晚吃一碗黑豆糯米粥,有助于补充营养,提高贫血情况。
5. 石斑鱼豆腐汤:材料:石斑鱼200克,嫩豆腐100克,生姜片适量,盐适量。
做法:将鱼切块,豆腐切成小块。
热锅加入适量清水,放入鱼块和姜片,煮至鱼熟烂后加入豆腐继续煮沸,最后加入适量的盐调味即可。
食用方法:每周食用2-3次,富含优质蛋白质和铁元素,对改善贫血效果显著。
以上食谱只是供参考,如果有明确的营养需求或者贫血症状严重,建议咨询医生或营养师的专业意见。
秋冬6款美味补血汤粥暖身又养颜
秋冬6款美味补血汤粥暖身又养颜关于《秋冬6款美味补血汤粥暖身又养颜》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
干燥寒冷的秋冬季节,做一道热乎乎的补血养颜汤粥,不但暖身暖心,益气补血,还能帮助皮肤抵御干燥的气候。
快来看网友为你推荐6款补血佳品!养颜芝麻黑豆浆材料:花生10g、黑豆80g做法:将花生和黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。
这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
桂圆红枣莲子汤材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)做法:1、银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
2、将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
桂圆又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。
性温、味甘。
入心、脾经。
功效:补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神,治失眠、健忘、惊悸。
枸杞酒酿蛋材料:枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖做法:先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。
鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。
每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。
枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。
这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。
木瓜红枣莲子蜜材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖做法:首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。
然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。
木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。
中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。
补血养血的养生食谱
补血养血的养生食谱1. 红枣桂圆糯米汤:材料:糯米100克、红枣10颗、桂圆干30克、红糖适量做法:将糯米洗净浸泡2小时后蒸熟;红枣去核;将蒸熟的糯米加入适量清水,煮沸后加入红枣和桂圆干,再加入红糖搅拌均匀,煮至糯米烂熟即可食用。
2. 黑豆莲子汤:材料:黑豆50克、莲子50克、红糖适量做法:将黑豆和莲子洗净,加入适量的水,煮沸后转小火炖煮1小时左右,直到黑豆和莲子熟烂,再加入适量红糖搅拌均匀,继续炖煮10分钟,即可食用。
3. 枸杞红糖粥:材料:糯米100克、红糖适量、枸杞适量做法:将糯米洗净后加入适量水,煮沸后转小火炖煮30分钟,直到米粒煮烂,再加入适量红糖和枸杞,搅拌均匀,继续炖煮5分钟即可。
4. 红枣鸡蛋汤:材料:红枣10颗、鸡蛋1个、红糖适量做法:将红枣洗净,去核,用适量的清水煮沸;将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,倒入煮沸的红枣水中,搅拌均匀,加入适量红糖调味,继续煮沸1分钟,即可食用。
5. 花生红枣糊:材料:花生50克、红枣10颗、红糖适量做法:将花生煮熟,去皮;将红枣去核;将花生和红枣一起放入搅拌机中加入适量水,搅打成糊状;将糊状物倒入锅中,加入适量红糖调味,用小火煮沸,搅拌均匀后即可食用。
6. 红薯山药粥:材料:红薯1个、山药1根、糯米100克、红糖适量做法:将红薯和山药削皮切块,糯米洗净泡水备用;将糯米和水放入锅中,加入红薯和山药块,煮沸后转小火炖煮1小时左右,直到糯米煮熟烂,再加入适量红糖搅拌均匀,继续炖煮10分钟,即可食用。
7. 红豆山楂汤:材料:红豆50克、山楂干50克、红糖适量做法:将红豆洗净,山楂干用清水浸泡软化;将红豆和山楂干放入锅中,加入适量水,煮沸后转小火炖煮1小时左右,直到红豆和山楂熟烂,再加入适量红糖搅拌均匀,继续炖煮10分钟,即可食用。
8. 糯米红薯饼:材料:糯米200克、红薯250克、红糖适量做法:将糯米洗净后加入适量水,煮沸后转小火炖煮10分钟,直到糯米熟烂;将红薯洗净削皮切块后蒸熟,捣成泥状;将熟糯米和红薯泥搅拌均匀,加入适量红糖调味,搅拌均匀,制成饼状,蒸熟即可食用。
补血菠菜猪肝粥
50种养生粥做法大全,让你感受不同口味的粥,请收藏转发慢慢学!
白粥本就清甜细滑,参加其它鲜美食材一起煮,即可融入鲜甘旨道,又不影响其本身的清香,几乎是人世臻品。
8、补血菠菜猪肝粥
1、大米提前浸泡30分钟;
2、熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力);
3、菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备 用;
4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟;
5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁,
养生食谱炖汤食材配方
养生食谱炖汤食材配方
以下是养生食谱炖汤的食材配方,没有标题:
1. 补血养颜汤:
- 红枣:10颗
- 黑米:适量
- 枸杞子:适量
- 当归:适量
- 红糖:适量
- 水:适量
2. 清肺排毒汤:
- 水果蔬菜(如苹果、橙子、胡萝卜、洋葱等):适量 - 银耳:适量
- 冰糖:适量
3. 美容养颜汤:
- 鸡肉:适量
- 枸杞子:适量
- 黑木耳:适量
- 红枣:适量
- 淮山片:适量
- 当归:适量
- 水:适量
4. 强筋健骨汤:
- 猪骨:适量
- 当归:适量 - 枸杞子:适量 - 黑豆:适量 - 生姜:适量 - 盐:适量
- 水:适量
5. 收涩益肺汤: - 猪肺:适量 - 番茄:适量 - 葱姜蒜:适量 - 鸡蛋清:适量 - 香菇:适量 - 水:适量。
食疗补血养生食谱
食疗补血养生食谱1. 枸杞红枣糯米粥这道粥是补血养生的经典食谱。
将糯米、枸杞和红枣一起煮成粥,既有丰富的营养,又能提高血红蛋白含量,增加血液生产。
2. 红糖姜汤红糖姜汤是一种常见的补血食谱。
将红糖和新鲜姜片一起煮开,喝下去可以活血养血,缓解疲劳。
3. 黑豆猪心汤黑豆和猪心都是补血的食材,可以制作成一道营养丰富的汤。
将黑豆和猪心一起煮熟,加入适量的盐和调味料,汤汁浓郁,味道鲜美。
4. 菠菜炒蛋菠菜富含铁质,是补血的好食材。
将菠菜洗净切碎,炒熟后加入鸡蛋炒匀,可以提高血红蛋白含量,增加血液生成。
5. 双黄糯米粥糯米、红枣和花生是补血的组合,制作成双黄糯米粥非常适合补血养生。
将糯米、红枣和花生一起煮成粥,味道香甜,营养丰富。
6. 紫菜蛋花汤紫菜富含铁质,蛋花是优质的蛋白质来源,两者结合可以起到补血的效果。
将紫菜撕碎,放入开水中煮沸,加入鸡蛋花煮熟,即可品尝到美味的补血汤。
7. 红枣糯米糍红枣和糯米都是补血的食材,将其制作成糯米糍非常受欢迎。
将糯米粉和红枣泥拌匀,蒸熟后切成小块,外面沾上适量的芝麻,香甜可口,是补血的健康点心。
8. 红糖糕红糖是常见的补血食材,制作成红糖糕可以增加血红蛋白含量。
将红糖和糯米粉混合煮熟,凝固后切成小块,口感软糯,甜度适中。
9. 红枣核桃牛奶红枣和核桃都是补血的食材,饮用牛奶能帮助吸收更多的营养。
将红枣和核桃研磨成粉末,加入温热的牛奶中搅拌均匀,既能补血又能健康养生。
10. 莲子银耳糖水莲子和银耳都具有补血功效,制作成糖水非常适合养生。
将莲子和银耳炖煮至糯糯软软,加入适量的冰糖,口感清甜,补血养颜。
食疗补气养生食谱大全
食疗补气养生食谱大全1. 百合炖鸽子材料:百合、鸽子、桂圆、枸杞、红枣、淮山片、山药片、黄耆、姜片、食盐做法:将鸽子宰杀、去毛、去内脏后切块,百合用清水泡发,将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮3小时,调入适量食盐即可。
2. 黑豆红枣粥材料:黑豆、红枣、糯米、蜂蜜做法:将黑豆和红枣用清水浸泡2小时,糯米洗净后一起放入电饭锅中煮粥,煮熟后加入适量蜂蜜拌匀即可。
3. 枸杞炖瘦肉材料:瘦肉、枸杞、红枣、山药、黄耆、生姜、食盐做法:将瘦肉切块后焯水去腥,枸杞、红枣、山药切片备用。
将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮2小时,调入适量食盐即可。
4. 板栗莲子糖水材料:板栗、莲子、红枣、冰糖做法:将板栗剥皮,莲子去心,红枣去核。
将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮1小时,加入适量冰糖煮至溶化即可。
5. 鸽蛋小米粥材料:鸽蛋、小米、红枣、冰糖做法:将小米用清水浸泡2小时,鸽蛋煮熟后去壳备用。
将小米、红枣放入砂锅中,加入适量清水,煮至粥稠后加入鸽蛋和适量冰糖煮溶即可。
6. 蘑菇青豆炒鸡肉材料:鸡肉、蘑菇、青豆、蒜末、生姜、食盐、花椒粒、料酒做法:将鸡肉切片,蘑菇切片备用。
热锅凉油,放入花椒粒炒香,加入蒜末和生姜翻炒至香味出,放入鸡肉翻炒至变色后加入蘑菇和青豆炒匀,加入适量食盐和料酒翻炒均匀即可。
7. 羊藿炖排骨材料:羊藿、猪排骨、红枣、蒜瓣、干辣椒、食盐做法:将羊藿洗净切段,猪排骨焯水去腥备用。
热锅凉油,加入蒜瓣和干辣椒炒香,放入猪排骨煎至两面金黄后加入红枣和羊藿炖煮30分钟,最后加入适量食盐调味即可。
8. 红豆薏仁汤材料:红豆、薏仁、红枣、冰糖做法:将红豆和薏仁用清水浸泡2小时。
将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,煮至红豆和薏仁熟烂,加入适量冰糖煮溶即可。
9. 菠菜豆腐汤材料:菠菜、豆腐、鸡蛋、蒜末、食盐、鸡精、生抽做法:将菠菜洗净切段,豆腐切块备用。
热锅凉油爆香蒜末,加入适量清水煮沸,放入豆腐煮熟后加入菠菜煮至软烂,最后用鸡蛋打匀加入锅中煮熟,调入适量食盐、鸡精和生抽调味即可。
补血粥的做法大全
补血粥的做法大全
补血粥是一道常见的养生食谱,它不仅味道鲜美,而且具有补血养血的功效。
下面就为大家介绍几种补血粥的做法,希望对大家有所帮助。
1. 红枣桂圆补血粥。
材料,大米100克,红枣50克,桂圆20克,冰糖适量。
做法,将大米淘洗干净,红枣去核,桂圆洗净备用。
将大米放入锅中,加入适
量清水,大火煮沸后转小火煮成稠粥,然后放入红枣和桂圆,继续煮10分钟左右,最后加入冰糖搅匀即可。
2. 黑芝麻补血粥。
材料,黑芝麻50克,糯米100克,红糖适量。
做法,将黑芝麻炒香磨成粉,糯米淘洗干净。
将糯米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮成稠粥,然后加入黑芝麻粉和红糖,搅匀即可食用。
3. 枸杞山药补血粥。
材料,糯米100克,枸杞20克,山药100克,冰糖适量。
做法,将糯米淘洗干净,枸杞洗净泡软,山药去皮切块。
将糯米放入锅中,加
入适量清水,大火煮沸后转小火煮成稠粥,然后放入枸杞和山药,继续煮10分钟
左右,最后加入冰糖搅匀即可。
4. 银耳红枣补血粥。
材料,大米100克,银耳20克,红枣50克,冰糖适量。
做法,将大米淘洗干净,银耳泡发洗净撕成小朵,红枣去核。
将大米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮成稠粥,然后放入银耳和红枣,继续煮10分
钟左右,最后加入冰糖搅匀即可。
以上就是几种补血粥的做法,每一种都有其独特的营养价值,可以根据自己的
口味和身体状况选择适合自己的食谱。
希望大家都能享受到美味的补血粥,保持健康。
补血粥养生食谱大全
补血粥养生食谱大全
补血粥养生食谱大全:
1. 红枣桂圆粥:将红枣和桂圆洗净,加入糯米和水一起煮粥,直至粥熟烂。
可适量加入冰糖调味,每天早晚各食用一碗。
2. 黑豆红枣粥:将黑豆和红枣洗净,加入大米和适量水一起煮粥,直至熟烂。
每天早上空腹食用一碗,有补气血的效果。
3. 菠菜蛋花粥:将新鲜菠菜洗净切碎,打散鸡蛋备用。
将大米加水煮粥,煮至米烂时加入菠菜和鸡蛋,搅拌均匀煮一会即可食用。
4. 枸杞枣泥粥:将干枣泡软,去核,与大米一起煮粥。
熟后加入枸杞和枣泥,再煮一会即可食用。
含有枸杞的粥具有很好的补血功效。
5. 紫薯莲子粥:将紫薯去皮切块,莲子洗净备用。
将大米和适量水一起煮粥,煮至米烂时加入紫薯和莲子,再煮一会即可食用。
6. 红枣银耳粥:将红枣和银耳泡发,洗净备用。
将大米加水煮粥,煮至米烂时加入红枣和银耳,再煮一会即可食用。
7. 花生核桃粥:将花生和核桃研磨成粉,将大米加水煮粥,煮至米烂时加入花生核桃粉,搅拌均匀即可。
8. 紫米红枣粥:将紫米和红枣洗净,加水煮粥,煮至米烂时加入冰糖调味,再煮一会即可食用。
9. 青菜豆腐粥:将鲜嫩青菜切碎,豆腐切块备用。
将大米和适量水一起煮粥,煮至米将熟时加入青菜和豆腐,再煮一会即可食用。
10. 花旗参鸽子粥:将花旗参片和鸽子肉一同放入锅中煮粥,熟烂时加入适量食盐调味,食用后有益气养血的功效。
这些补血粥的做法简单易行,可根据个人口味适量调整材料和配料的用量。
每天食用一碗补血粥,是补充营养、调理身体的好选择。
补血食疗养生食谱
补血食疗养生食谱
1. 红枣鸡蛋汤
将15枚红枣和2个鸡蛋放入锅中,加入适量清水,煮沸后改
成小火炖煮20分钟,待鸡蛋全熟后即可食用。
2. 菠菜猪肝粥
将适量的菠菜和猪肝切碎,放入米粥中煮熟。
菠菜和猪肝的维生素C和铁质有助于补血。
3. 红糖姜茶
将适量红糖和姜片放入热水中煮沸,待红糖完全溶解后捞出姜片,即可当作饮品。
姜糖有助于活血,并补充体内所需能量。
4. 黑豆莲子汤
将适量黑豆和莲子洗净,放入锅中加入适量清水煮沸后改成小火炖煮1小时,加入适量冰糖调味后即可食用。
黑豆和莲子有助于补血和调养肝脾。
5. 红枣山药粥
将山药洗净切块,加入适量糯米粥中煮熟。
最后加入适量红枣,再煮10分钟即可。
山药和红枣富含补血的养分。
6. 羊肉胡萝卜煲
将羊肉和胡萝卜切块,放入煲中加入适量清水,煮沸后改成小火炖煮1小时,调入适量盐和调料即可食用。
羊肉富含丰富的铁质,有利于补血。
7. 甲鱼黑鱼汤
将适量甲鱼和黑鱼洗净切块,加入炖盅中,加入适量姜片和水,用文火慢慢炖煮1小时。
甲鱼和黑鱼有益肾脏和补血的功效。
8. 笋干补血粥
将适量糯米和笋干洗净后煮成粥,适当调入盐和调料即可食用。
笋干富含丰富的铁质,有助于补血。
9. 鸡肝木耳炒百合
将适量鸡肝和木耳切片,百合洗净备用。
将鸡肝和木耳炒熟后,加入适量百合炒匀。
鸡肝、木耳和百合均有补血益气的作用。
10. 红枣花生糊
将适量红枣和花生煮熟后捣成泥状,加入适量蜂蜜调味即可。
红枣和花生都是常见的补血食材。
最补血养生食食谱
最补血养生食食谱
1. 红枣黄豆粥:
食材:红枣10颗、黄豆50克、糯米适量。
制作方法:黄豆提前浸泡4小时,与糯米一起煮粥,待粥煮熟后加入切碎的红枣,再煮5分钟即可食用。
黄豆和红枣都具有补血养血的作用。
2. 红糖姜水:
食材:红糖适量、生姜适量、水适量。
制作方法:生姜切片,加入适量水中煮沸,然后放入适量红糖搅拌均匀,煮15分钟左右即可饮用。
红糖富含铁元素,姜可以活血祛寒,有助于补血。
3. 枸杞莲子粥:
食材:枸杞10克、莲子适量、大米适量、冰糖适量。
制作方法:将莲子提前泡发,大米淘洗干净后与莲子、枸杞一起煮粥,煮至熟烂后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
枸杞和莲子都是补血的良好食材。
4. 青菜腐皮汤:
食材:青菜适量、腐皮适量、鸡蛋1个、盐适量。
制作方法:将青菜切成小段,腐皮用开水泡软备用。
锅中放适量水烧开,加入青菜焯水后捞起备用。
再加入适量清水烧开,加入腐皮煮熟后打入鸡蛋,最后加入盐调味即可。
青菜富含叶酸和铁元素,对补血很有帮助。
5. 红豆山药糊:
食材:红豆适量、山药适量、冰糖适量。
制作方法:将红豆提前浸泡4小时,与山药一起放入砂锅中加水煮熟,加入适量冰糖搅拌均匀煮至糊状即可。
红豆和山药都含有丰富的营养成分,可以起到补血功效。
以上为五款补血养生食谱,每款食谱独具特色,对于补血养血有很好的效果。
每人体质不同,食用前最好咨询医生或营养师的建议。
养生食谱补血调经
养生食谱补血调经
以下是一份养生食谱,旨在补血调经,不涉及重复标题的文字。
早餐:
1. 红枣粥:将红枣、糯米和水一起煮成粥,早晨空腹时食用。
红枣富含铁和维生素C,可促进血液循环。
上午加餐:
2. 枸杞莲子粥:将枸杞、莲子和糯米一起煮成粥,增加食欲、滋养血液,同时还有调经的功效。
午餐:
3. 黑豆糯米蒸排骨:用黑豆、糯米和排骨一同蒸熟,既可补血,又能调理月经。
黑豆富含铁和蛋白质,有助于改善贫血状况。
下午加餐:
4. 红糖姜茶:将红糖和生姜煮开,喝时温热即可。
红糖有补血的作用,生姜可以活血通经。
晚餐:
5. 红枣炖鸡汤:将红枣、鸡肉和其他适宜自己体质的食材一同炖煮,补血调经效果显著。
鸡肉富含丰富的蛋白质,有助于提高体力和免疫力。
睡前饮品:
6. 月见草茶:取适量的干燥月见草,用热水冲泡,泡10分钟
后饮用。
月见草富含亚麻酸,可以调节内分泌,促进月经的正
常排放。
请注意,以上食谱仅供参考,适宜个人体质的食材和调料可能因人而异。
如有具体的健康问题,请咨询医生或营养师的建议。
滋阴补血补气粥大全
滋阴补血补气粥大全女人气血好不好,从面上就可以看出。
气血不好,还有可能会影响到身体健康。
那么女人补血益气吃什么好呢?以下店铺为你推荐的滋阴补血补气粥,希望大家喜欢。
滋阴补血益气粥1.黑糯米补血粥材料:黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。
做法:将桂圆和红枣一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药,然后小火慢炖直到软烂成粥,起锅之前加入红糖搅拌均匀,这样就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用,而山药的营养价值也是非常的高,服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。
不过需要特别提醒的是,桂圆虽然能够有效的起到补血的作用,但是在我们的身体之中却不容易消化,所以每次服用的时候千万不能够过量,避免出现消化不良的情况。
2.小米红糖大枣材料:小米50克、大枣5粒、红糖适量。
做法:小米清洗,红枣清洗去核切小片。
备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。
功效:小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。
3.四红补血粥材料:花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣各适量。
做法:将所有原材料洗干净,红豆和紫米提前3-4小时浸泡。
锅中加水,放入全体原料,水开后转中小火50分钟即可。
功效:花生、红豆、紫米和红枣都是很好的补血益气的食物。
4.养颜补血燕麦粥材料:核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖。
做法:将核桃、红枣一起龙眼干一起放入清水之中泡发,然后和干净的燕麦一起放入锅中,加入适量的清水一起熬粥,起锅之前加入一些红糖就可以了。
功效:这道食谱具有很好的美容补血的作用,特备适合女性服用。
女性补气养血的药膳有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择。
5.羊乳红枣粥材料:粳米,生晒参、红枣、羊乳各适量。
做法:先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。
功效:具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。
养生食谱汤补气血食谱大全
养生食谱汤补气血食谱大全1. 红枣桂圆糖水:- 材料:红枣10颗、桂圆干15颗、冰糖适量- 做法:将红枣和桂圆干洗净后放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮20分钟,最后加入冰糖搅拌至溶解即可。
2. 当归鸡汤:- 材料:乌骨鸡1只、当归适量、姜片适量、料酒适量、盐适量- 做法:将乌骨鸡宰杀后放入开水中焯水,撇去浮沫,捞出备用。
用热水将当归洗净后切成小段。
将姜片放入锅中煸炒出香味后,放入乌骨鸡和当归段,加入适量水和料酒,大火煮沸后转小火慢炖2小时,最后加盐调味即可食用。
3. 枸杞莲子粥:- 材料:大米适量、莲子适量、枸杞适量、冰糖适量- 做法:将大米洗净后放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮20分钟,此时加入莲子和冰糖搅拌均匀,继续小火煮10分钟,最后加入枸杞煮沸即可。
4. 黑豆莲子汤:- 材料:黑豆适量、莲子适量、冰糖适量- 做法:将黑豆和莲子洗净后分别放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮1小时,此时加入冰糖搅拌均匀,继续小火煮10分钟即可。
5. 红枣枸杞炖银耳:- 材料:银耳适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量- 做法:将银耳洗净后撕成小块,红枣剥皮去核,枸杞洗净备用。
将银耳、红枣、枸杞放入炖盅中,加入适量水和冰糖,放入蒸锅中用中小火蒸煮1小时即可。
6. 枸杞鸽蛋汤:- 材料:鸽蛋适量、枸杞适量、盐适量- 做法:将鸽蛋煮熟剥壳备用。
将鸽蛋和枸杞放入锅中,加入适量水大火煮沸后转小火煮10分钟,最后加盐调味即可食用。
7. 红豆薏米粥:- 材料:红豆适量、薏米适量、大米适量、冰糖适量- 做法:将红豆、薏米和大米洗净后放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮30分钟,此时加入冰糖搅拌均匀,继续小火煮10分钟即可。
8. 黑芝麻汤圆:- 材料:糯米粉适量、黑芝麻适量、红糖适量- 做法:将糯米粉和黑芝麻放入碗中,加入适量开水搅拌成团状后,揉搓成汤圆状。
将这些汤圆放入开水中煮熟后,捞出放入冷水中漂凉。
补血汤的做法大全
补血汤的做法大全1. 红枣银耳补血汤材料:- 红枣 10粒- 银耳 20克- 冰糖适量做法:1. 将红枣用温水浸泡15分钟,然后用刀切开。
2. 银耳用温水浸泡30分钟,撕成小块。
3. 将红枣、银耳和适量水放入炖盅中,加入适量冰糖。
4. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸煮30分钟。
5. 取出炖盅,搅拌均匀后即可食用。
2. 枸杞桂圆补血汤材料:- 枸杞 15克- 桂圆干 10克- 黑糖适量做法:1. 枸杞用温水浸泡30分钟,洗净备用。
2. 桂圆干用温水浸泡15分钟,洗净备用。
3. 将适量水倒入炖盅中,加入枸杞和桂圆干。
4. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸煮30分钟。
5. 取出炖盅,加入适量黑糖搅拌均匀后即可食用。
3. 当归红枣补血汤材料:- 当归 10克- 红枣 10粒- 红糖适量做法:1. 当归用水洗净,切成小片备用。
2. 红枣用温水浸泡15分钟,然后用刀切开。
3. 将适量水倒入炖盅中,加入当归和红枣。
4. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸煮30分钟。
5. 取出炖盅,加入适量红糖搅拌均匀后即可食用。
4. 猪骨枸杞补血汤材料:- 猪骨 500克- 枸杞 15克- 姜片 3片- 料酒适量- 盐适量做法:1. 猪骨用水煮沸后捞出,用清水冲洗干净,备用。
2. 将锅中加入适量水,加入姜片和料酒,煮沸。
3. 将猪骨放入锅中煮沸后,撇去浮沫,再转小火炖煮1小时。
4. 加入枸杞和盐,再炖煮30分钟。
5. 取出汤液,去除猪骨和姜片,即可食用。
5. 黑豆山药补血汤材料:- 黑豆 50克- 山药 100克- 枸杞适量- 冰糖适量做法:1. 黑豆用水洗净后,浸泡至少4小时。
2. 山药去皮切成小块。
3. 将黑豆和山药放入砂锅中,加入适量水,大火煮沸后改成小火炖煮1小时。
4. 加入枸杞和冰糖,再炖煮30分钟。
5. 取出汤液,即可食用。
以上是几种常见的补血汤的做法,可以根据个人口味加入或减少材料的用量。
这些补血汤适合缺血性贫血或需要补血的人群食用,但请在食用前咨询医生的建议。
血液病养生食谱大全
血液病养生食谱大全
以下是一些血液病养生食谱:
1. 红枣糯米粥:
- 材料:红枣10颗、糯米100克、水适量
- 做法:将糯米洗净泡水,红枣去核备用。
将糯米和红枣一
起放入煮锅中,加入适量水煮沸,改小火慢炖30分钟,直至
米粒煮烂,煮成粥状即可。
每天早晨食用,有补血养血的功效。
2. 菠菜百合炒蛋:
- 材料:菠菜适量、百合适量、鸡蛋2个、葱姜适量、盐少
许
- 做法:将菠菜和百合洗净,切成适当的大小。
鸡蛋打散备用。
锅中加入适量油,放入葱姜炒香,然后依次加入菠菜和百合翻炒片刻,最后倒入鸡蛋液,炒匀至熟。
加少许盐调味即可食用。
菠菜富含叶酸和铁元素,百合有养血润肺的作用。
3. 红枣炖乌鸡:
- 材料:乌鸡一个、红枣10颗、黄芪适量、姜适量、盐适量
- 做法:将乌鸡宰杀洗净后切块,红枣去核备用。
将乌鸡块、红枣、黄芪和姜放入炖盅中,加入适量清水,用文火慢炖2-3
小时,加盐调味即可。
乌鸡肉有补中益气、滋补血液的作用,患有血液病的人可以适量食用。
4. 红枣莲子糕:
- 材料:红枣100克、莲子100克、糯米粉200克、红糖适
量
- 做法:将红枣和莲子洗净备用。
将糯米粉加入适量的开水,搅拌成糊状。
然后将糯米糊倒入蒸锅中,铺上红枣和莲子,撒上适量红糖。
用大火蒸15-20分钟,取出晾凉后切块即可。
红
枣和莲子都是滋补血液的食材。
以上是一些适宜患有血液病人食用的养生食谱,但请在食用前咨询医生或营养师的建议。
养生食谱补血补气
养生食谱补血补气食谱1:维生素补血黄豆汤所需材料:黄豆100克、糯米50克、红枣10枚、莲子20克、水适量做法:将黄豆、糯米、红枣和莲子一起洗净,放入炖盅中,加适量水炖煮2小时,待黄豆熟烂即可食用。
此汤富含维生素和铁元素,有利于补血。
食谱2:蔬菜拌花生米所需材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、花生米适量、盐适量、醋适量、酱油适量做法:将黄瓜、胡萝卜切丝,放入开水中焯一下捞出,控水。
加入适量盐、醋和酱油拌匀,最后加入适量的花生米拌匀即可。
这道菜富含维生素和矿物质,有助于补血补气。
食谱3:红枣银耳羹所需材料:银耳15克、红枣10枚、冰糖适量、水适量做法:将银耳和红枣分别洗净,银耳泡发后切小块备用。
将银耳、红枣和适量水放入锅中煮沸,转小火炖煮30分钟,至银耳和红枣都熟透。
最后加入适量冰糖搅拌至糖完全融化,即可关火食用。
这款羹汤富含维生素和矿物质,有益于补血补气。
食谱4:黑豆炖牛蹄筋所需材料:黑豆50克、牛蹄筋适量、姜片适量、料酒适量、盐适量做法:先将黑豆用清水浸泡4-6个小时,然后将泡发后的黑豆和牛蹄筋一起放入锅中,加入足够的水,再加入适量的姜片和料酒。
用中火煮沸后转小火炖煮2小时,最后加入适量盐调味即可。
此炖品有助于补血补气,提供丰富的营养。
食谱5:菠菜炒蛋所需材料:菠菜适量、鸡蛋适量、蒜末适量、盐适量、食用油适量做法:将菜洗净,水煮至焯水烫软,捞出后剪成段备用。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
热锅冷油,炒匀蒜末后倒入打散的鸡蛋,炒熟后加入菠菜段,再翻炒均匀,最后加入适量盐调味即可。
这道菜富含维生素和蛋白质,有助于补血补气。
养生食谱补气血食谱大全
养生食谱补气血食谱大全1. 红枣桂圆红豆粥所需材料:红枣10枚、桂圆干15克、红豆50克、糯米适量做法:将糯米、红豆洗净后加适量水煮熟,然后加入红枣和桂圆,再煮10分钟即可。
2. 黑芝麻糊所需材料:黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量做法:将黑芝麻炒香后磨成粉末,加入糯米粉和适量水搅拌均匀,再加入适量蜂蜜调味即可。
3. 枸杞莲子糖水所需材料:枸杞适量、莲子适量、冰糖适量做法:将枸杞和莲子洗净后放入锅中,加入适量的水和冰糖,用小火煮熟即可。
4. 银耳红枣汤所需材料:银耳适量、红枣适量、蜂蜜适量做法:将银耳和红枣洗净后用适量的水煮熟,最后加入适量的蜂蜜调味即可。
5. 红糖姜茶所需材料:红糖适量、姜适量、水适量做法:将姜切成薄片,用适量的水煮沸,然后加入红糖搅拌至溶解即可饮用。
6. 菠菜豆腐汤所需材料:菠菜适量、豆腐适量、葱姜适量、盐适量做法:将豆腐切块,菠菜洗净后切段,锅中加适量水烧开后放入葱姜和豆腐,再加入菠菜和盐煮熟即可。
7. 黄豆炖牛尾所需材料:黄豆适量、牛尾适量、枸杞适量、盐适量做法:将黄豆提前浸泡一晚,牛尾切块,锅中加适量水烧开后放入黄豆、牛尾和枸杞,加盐炖煮1-2小时即可。
8. 紫薯红枣粥所需材料:紫薯适量、红枣适量、糯米适量、蜂蜜适量做法:将糯米洗净后加适量水煮熟,紫薯切块煮熟后加入糯米粥中,最后加入红枣和蜂蜜调味即可。
9. 枸杞花生糯米饭所需材料:枸杞适量、花生适量、糯米适量、盐适量做法:将糯米洗净后用适量水浸泡半小时,然后加入枸杞、花生和盐,蒸熟即可。
10. 核桃红糖炖鸽蛋所需材料:核桃适量、红糖适量、鸽蛋适量做法:将核桃用开水烫熟后去皮,鸽蛋煮熟去壳,锅中加适量水煮开后加入核桃、红糖和鸽蛋,慢炖20分钟即可。
推荐6款保健粥 女人经期喝可美颜养血
推荐6款保健粥女人经期喝可美颜养血
内容:导读:女性每个月都有固定的生理期,比之男性更容易产生贫血的问题,在这方面要多加注意,在日常的饮食中要多加营养,此外,若贫血的问题严重更要积极就诊。
故此,为大家介绍几种粥品,既养胃,又能有养血补血的作用,改善贫血女性面青口唇白的情况,重新拥有光艳照人的靓丽面容。
女性经期喝六款粥美颜养血
六款养血保健粥
1、黄芪鸡汁粥
原料:重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。
制法:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。
功效:益气血、填精髓,适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
2、猪肝粥
原料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。
制法:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
功效:补肝、养血明目,适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。
3、豆腐猪血汤
原料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。
补气补血食疗方
补气补血食疗方黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。
当归红枣排骨排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。
养颜的木瓜银耳汤银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
黄豆雪梨猪脚汤雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。
1、缺铁性贫血缺铁性贫血是指体内贮存铁不足,影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。
是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。
本病发病率甚高,几乎遍及全球。
病因:铁是造血的重要微量元素,膳食中缺铁是贫血的主要原因。
另外钩虫感染、胃肠吸收不良、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等均可造成缺铁性贫血。
症状:与营养不良性贫血的症状差不多,可通过测验头发中的微量元素加以鉴别。
防治:治疗缺铁性贫血可用硫酸亚铁或10%枸檬酸铁铵520毫升,每日服3次。
同时还需同服维生素C100-200毫克,每日3次,以促进铁的吸收。
贫血症状消失后,为巩固疗效还需继续服药1-2个月。
2、营养不良性贫血营养不良性贫血主要指体内严重缺铁,其次是缺少维生素B2而引起的贫血。
病因:许多女性过分控制饮食,对肉类、鸡蛋和牛奶不敢沾,甚至连植物油也吃得少,长期以青菜、萝卜之类素食为伍,从而导致贫血。
症状:病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外,还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。
防治:营养不良性贫血的防治关键是调整膳食营养结构、科学进餐。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
~一般以增加造血所必需的各种营养物质为宜。
造血的原料主要包括:蛋白质、铁、叶酸和维生素B12等。
1、含有优质蛋白质较多的食物有:奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。
2、含有铁较多的食物有:动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂园等。
另外,炒菜时可选用铁锅。
3、含有叶酸较多的食物有:猪肝、肾、牛肉等。
4、含有维生素B12 较多的食物有:动物肝脏、猪或羊肾等。
盐水虾盐水虾的做法简单是< A A海鲜的做法<>菜谱里的常见菜,盐水虾口味属于咸鲜,做法属煮菜类,但怎么做盐水虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道盐水虾吧~~材料:活河虾、葱、姜。
调料:料酒、盐。
做法:1活河虾用清水冲洗干净;2 葱切段、姜切丝,放入锅中,倒入适量清水;3 大火把水烧开,倒入河虾,烧开后撇去浮沫;4 烹入料酒,加盐调味,至虾完全变色后关火;5 连汤一起倒入盘中即可。
、盐水小豌豆盐水小豌豆的做法简单是<美食杰家常凉菜菜谱里的常见菜,盐水小豌豆口味属于其它口味,做法属煮菜类,但怎么做盐水小豌豆最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道盐水小豌豆吧~~材料:新鲜豌豆、盐。
做法:1 新鲜豌豆连荚一起洗干净,放入锅中;2 加适量清水和盐,煮大约15分钟左右;3 至豆荚稍微一碰就自然裂开,豌豆粒酥软即可。
营养贴士:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力;豌豆还富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
豌豆中的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
香酥小河虾香酥小河虾的做法简单是美食杰海鲜的做法菜谱里的常见菜,香酥小河虾口味属于咸鲜,做法属炸类,但怎么做香酥小河虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道香酥小河虾吧~~材料:小河虾200克、鸡蛋1个、葱姜末少许、面粉1汤勺、淀粉1汤勺。
调料:料酒、盐、白胡椒粉各适量。
做法:1 小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟;2 在腌制后的小河虾里加入葱姜末和一个打散的鸡蛋拌匀;3 将面粉和淀粉混合后,加入小河虾中拌匀;4 锅里放油至6成热时,用汤勺舀起虾入油锅炸至金黄色,用吸油纸吸去多余的油即可。
营养贴士:含钙丰富的常用食物还有豆类及豆制品,如大豆、豆浆、豆腐等价廉物美,烹调简单,食用方便;蔬菜也是钙质来源之一,如金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜,既含有丰富的维生素,又可给人体提供钙质,在日常生活中也应多食用。
香酥小河虾是道价廉物美的补钙菜,5元钱的小河虾(12元钱一斤),一个鸡蛋,加上少量面粉和淀粉,不超过10元钱, 绝对是个既省钱又好吃的补钙菜,值得推荐给大家。
猪血豆腐汤猪血豆腐汤的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜,猪血豆腐汤口味属于咸鲜,做法属煮菜类,但怎么做猪血豆腐汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道猪血豆腐汤吧~~材料: 猪血、豆腐、香菜末.调料:料酒、盐、胡椒粉.做法:1 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用;2 热锅入油,油温后下绰过水的猪血、豆腐滑炒;3 烹料酒去腥, 倒入高汤(也可用清水加鸡精代替), 加盐、胡椒粉调味;4 大火煮开后洒入香菜末即可.营养贴士:猪血:味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物. 猪血中的血浆蛋白,经过人体胃酸和消化液中的酶分解后,会产生一种解毒和起滑肠作用的物质,与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应后排出体外.适合长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。
泰汁菠萝脆皮虾泰汁菠萝脆皮虾的做法简单是美食杰海鲜的做法菜谱里的常见菜,泰汁菠萝脆皮虾口味属于其它口味,做法属炸类,但怎么做泰汁菠萝脆皮虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道泰汁菠萝脆皮虾吧~~原料:北极虾250克、青椒半个、菠萝1/4个、干淀粉1大勺、姜末和蒜末少许.调料:泰国鸡酱2大勺.做法:1、将北极虾放在室温下自然融化,用干淀粉搅拌均匀备用。
2、青椒切块,姜蒜切末。
3、菠萝切块用淡盐水浸泡,半小时后用清水冲去咸味沥水备用。
4、锅中倒入宽油,油温后将虾一只一只的放入油锅,炸至外皮酥脆捞出沥油。
5、锅中留底油,放入姜蒜末爆香后,放入青椒翻炒,加入泰国鸡酱和少许清水,最后倒入菠萝和虾,翻炒均匀即可。
友情提示:1、这个菜除了泰国鸡酱外,可以不用再放其他任何调料,酸酸甜甜的很好吃也很方便做.初学做菜的MM 可以一试.2、泰国鸡酱可以在超市的进口食品柜里买到.赶快试试吧,做一道属于你的泰汁菠萝脆皮虾。
肉末豆腐饼肉末豆腐饼的做法简单是美食杰家常菜的做法菜谱里的常见菜,肉末豆腐饼口味属于家常味,做法属煎菜类,但怎么做肉末豆腐饼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道肉末豆腐饼吧~~材料:老豆腐400克、猪肉末200克、芹菜叶10克、香菜20克、香葱10克、面粉40克.调料:盐2茶勺、胡椒粉1茶勺、鸡精1/2茶勺、料酒1汤勺.做法:1、把豆腐用饭勺捻碎成蓉备用.2、肉末用料酒拌匀备用.3、葱、香菜、芹菜叶切成末备用.4、把1、2、3材料和面粉、调料一起拌匀.5、把拌好的豆腐蓉用手捏成小饼,入热油锅煎成两面金黄即可.营养贴士:1、肉末豆腐饼既可以作菜也可以当点心.特别适合老人和孩子们,是一道老少兼宜的菜.主要材料豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
2、豆腐的消化吸收率达95%以上。
现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;3、豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
也是儿童、体虚病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
除了豆腐外,其他材料可以根据各人的爱好,自行任意添加,比如香菇、胡萝卜、虾仁等都可以,也都很好吃.豆腐黄瓜盅豆腐黄瓜盅的做法简单是美食杰私家菜做法菜谱里的常见菜,豆腐黄瓜盅口味属于其它口味,做法属蒸菜类,但怎么做豆腐黄瓜盅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道豆腐黄瓜盅吧~~这道菜用黄瓜、胡萝卜、香菇等蔬菜和豆腐搭配,黄瓜的清香甘脆,加上豆腐的细腻滑嫩,香菇的醇香浓郁,让平凡的蔬菜也食之有味,从中也感受到夏天的一抹清凉.材料:豆腐、黄瓜(为了更好的酿馅,要选择粗些的黄瓜)、胡萝卜、鲜香菇、葱、淀粉.调料:盐、胡椒粉、素易鲜、芝麻油.做法:1、把黄瓜去皮切段,挖空中间的部分做成黄瓜盅;2、胡萝卜、鲜香菇、葱切末,将一小块豆腐捣成泥,加胡萝卜、鲜香菇、葱末,调入盐、胡椒粉、芝麻油、素易鲜、少许干淀粉拌匀做成馅料;3、将馅料酿入挖好的黄瓜盅内,用手轻轻压紧;4、蒸锅水开后将酿好的黄瓜盅放入,大火6-8分钟;5、将盘中蒸出的汤汁到进锅中,加少许盐和素易鲜调味,加少许水淀粉勾薄芡,滴上几滴芝麻油,淋在黄瓜盅上即可.鸡汁浸云耳鸡汁浸云耳的做法简单是美食杰私家菜做法菜谱里的常见菜,鸡汁浸云耳口味属于其它口味,做法属炖菜类,但怎么做鸡汁浸云耳最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道鸡汁浸云耳吧~~材料:黑木耳、小青菜、清鸡汤.调料:盐、鸡精.做法:1 黑木耳用清水浸泡2小时, 泡开后煎去根部黏结的部分, 用水反复冲洗, 洗去泥沙;2 小青菜用清水浸泡半小时洗净;3 黑木耳放入锅里,加清水煮10分种取出滤水;4 鸡汤倒入锅中煮开, 加入黑木耳小火炖10分钟, 加盐、鸡精调味;5 转大火,放入小青菜烫熟即可.营养贴士:1、云耳也称为黑木耳. 含有丰富的蛋白质、铁质、钙、磷和多种维生素. 向来被视作爱美女性的滋补食品,多食可以养阴补血, 润肤养颜, 补气润肺,活血清瘀. 木耳含有极丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
同时还具有帮助减肥等功效.2、木耳质地柔软,营养丰富,可素可荤,一道即可当菜也可作汤的鸡汁浸云耳, 使得原本无味的木耳经过鸡汤的浸润, 立刻变得滋味丰富起来.番茄牛腩汤番茄牛腩汤的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜,番茄牛腩汤口味属于其它口味,做法属煮菜类,但怎么做番茄牛腩汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道番茄牛腩汤吧~~材料:牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、香芹、姜片。
调料:料酒、盐。
做法:1 牛腩用清水洗净切块,冷水下锅,大火烧开,捞出洗去浮沫;2 胡萝卜、洋葱洗净切大块,番茄用开水烫一下去皮切块,香芹切段备用;3 将牛腩放入汤锅中,加入足量的清水和姜片,煮开后烹入料酒,调成小火炖一个小时;4 之后加入切好的洋葱、胡萝卜炖30分钟,再加入切好的番茄块继续炖15分钟;5 放入香芹再炖5分钟,最后加入盐调味即可菌菇蹄膀汤菌菇蹄膀汤的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜,菌菇蹄膀汤口味属于其它口味,做法属煮菜类,但怎么做菌菇蹄膀汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道菌菇蹄膀汤吧~~材料:蹄膀(猪肘)半个约1000克、干杏鲍菇片50克、鲜香菇50克、袖珍菇50克、葱姜少许.调料:料酒、盐、鸡精.做法:1、干杏鲍菇片用清水浸发1小时,捞出洗净.浸发的水滤去泥沙备用.2、猪蹄膀入沸水汆煮5分钟,捞出洗去血沫.3、将猪蹄膀放入锅中,倒入滤净的浸发干杏鲍菇片的水和合适的清水,加入葱段和姜片。
4、水开后加料酒,小火炖1个半小时,再放入浸发好的杏鲍菇片和切好的鲜香菇片及袖珍菇,烧滚后小火闷10分钟,放盐和鸡精即可。
5、因为加了浸发干杏鲍菇片的水,所以汤色有点深,但是很香很鲜,有种干菌菇特有的香鲜味,我很喜欢呢.松仁香干菠菜塔松仁香干菠菜塔的做法简单是美食杰家常凉菜菜谱里的常见菜,松仁香干菠菜塔口味属于其它口味,做法属拌菜类,但怎么做松仁香干菠菜塔最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道松仁香干菠菜塔吧~~材料:菠菜、熟松仁、香豆腐干。
调料:盐、糖、芝麻油。
做法:1 菠菜入沸水绰10秒钟捞出挤去水分切碎;2 香豆腐干也入沸水绰后切碎;3 菠菜、熟松仁、香豆腐干混合,调入盐、糖、芝麻油拌匀;4 将混合调味后的菠菜填入一个一次性纸杯压实,轻轻倒扣在盘中即可。
营养贴士:番茄、葡萄、绿茶、鲑鱼、坚果、花椰菜、蓝莓、洋葱、菠菜、燕麦被誉为十大抗氧化食物。
多吃这些食物,能帮助我们清除自由基,为身体创造活氧环境,增强人体抗氧化能力。