四川轻化工大学农业知识综合三2020年考研真题试题
2023年四川轻化工大学自主命题研究生入学813农村发展概论考试真题
四川轻化工大学2023年研究生招生考试业务课试卷
（满分：150分，所有答案一律写在答题纸上）
适用专业：095138农村发展
考试科目：813农村发展概论A卷
考试时间：3小时
一、名词解释（本大题共6道小题，每题5分，共30分）
l．有效需求 2.自我实现人
3．人的主体性4．农村人力资源
5.财政
6.农村社会组织
二、辨析题（本大题共4道小题，每题5分，共20分）
l．人本发展就是指满足人的多种需求。
2．可持续发展中的公平原则仅指满足本代人的公平。
3．农村经济发展侧重于农村生产总值的持续增长。
4．土地仅具有资源属性。
三、简答题（本大题共6道小题，每题10分，共60分）
l．简述乡村振兴战略的发展目标。
2．简述金融的清算和支付结算功能以及聚集和分配资源功能。
3．简述衣业保险的经济性特征。
4．简述农村社区组织的两大基本功能。
5．简述相对贫困包含的四个基本要素。
6．简述如何以创新理念解决农村发展的动力问题。
四、论述题（本大题共2道小题，每题20分，共40分）
l．试论述如何改革和完善现行农业推广体系。
2．试论述发展观三个方面的含义。
考试科目：衣村发展概论第1页共1页。
河北工程大学2020年《341农业知识综合三(农业工程)》考研专业课真题试卷
二O二 ○年硕士研究生招生考试试题 (正题 )
考试科 目代码 ml
考试科 目名称 农业知识综合三 (农 业工程 )
所有答案必须写在答题纸上,做 在试题纸或草稿纸上无效。
课程一:农 业机械与装备 (在 题,50分 )
1.我 国农业机械的发展方 向。(10分 ) 2.叙 述农业机械的种类 。(10分 ) 3.试 述耕整地机械 的功能。(15分 )
4.耕整地机械按照工作部件的工作原理分为哪几种? (15分 )
课程二:数据库技术与应用 (4题
l。 什么叫关系数据库? C10分 )
,5ˉ0分
)
2,数 据字典的内容和作用是什么? (10分 )
3.试 述数据库物理设计的主要 内容和主要步骤。(15分 )
4.试述概念模型的特点和设计方法 。(15分 )
课程三:网 络技术与应用 (4题 ,50分 ) 1.局 域网的定义是什么? (10分 )
2.网 络协议的三个要素是什么?各 有什么含义? (10分 ) 3.计 算机网络的定义是什么?由 哪几部分组成? (15分 ) 4.什 么是网络安全 ?网 络安全基本体系 由哪几部分组成 (15分 )
共Hale Waihona Puke 1页 第 1页
2023年四川轻化工大学自主命题研究生入学341农业知识综合三考试真题
四川轻化工大学2023年研究生招生考试业务课试卷（满分：150分，所有答案一律写在答题纸上）适用专业：095135食品加工与安全考试科目：341衣业知识综合三A卷考试时间：3小时第一部分食品安全管理与法规(50分）一、单项选择题（每题2分，共10分）1在食品安全问题上通常采用（）措施理念。
A管理为主B监控为主C预防为主2标准化的本质是（A简化）。
B体系C过程3质量保证、GMP、质量控制的关系()。
D治理为主D统一A涵盖范围依次减小B相互交叉C涵蛊范围依次增大D以上都不是4. ( ）是食品立法的法律依据。
A 食品安全法B 宪法C 食品质量保护法D 产品质噩法5 《食品安全法》规定，食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货检查记录应当真实，保存期限不得少于（）。
A半年B一年二、名词解释（每题3分，共9分）1兽药残留：2有机食品：3生物毒素：三、简答题（每题8分，共16分）C二年1食品安全控制与管理标准主要包括哪些内容？2食品生产前（食品原料）的危害来源主要有哪些？四、分析题（共15分）D三年某公司生产的一款水果罐头出现“胖听“现象，试分析出现该现象的可能原因及对罐头品质的影响。
第二部分食品分析与检测技术(50分）一、单项选择题（每题2分，共10分）1食品成分的各项分析检测中，配制的标准溶液通常需要标定其浓度。
某检测员在操作过程中忽略了标定步骤，这样会导致结果()。
D无法判断A偏高B偏低C不变2下列有关食品中水分含昼的说法错误的是（）。
A高水分含量的食品，一般水分活度较高B食品中水分含量与水分活度一致，测定水分含量即可，不必了解水分活度C食品中的自由水含量影响水分活度D食品中的结合水含量亦影响水分活度3正确选择食品分析的方法非常重要，下列一般不属于方法学验证首要考虑的问题是A准确性B成本C专一性D灵敏性4采用斐林试液直接滴定法测定样品中还原糖含量时，如果空气中氧气进入，会导致消耗的样品体积和计算的还原糖含量结果依次变化是()。
农学考研真题及答案
农学考研真题及答案农学考研真题及答案的准备是一个系统性的工作，它要求考生对农学领域的知识有深入的理解和掌握。
以下是一些农学考研真题的模拟题及其答案，供考生参考。
一、单选题1. 植物生长调节物质中，属于赤霉素类的是：- A. 乙烯- B. 脱落酸- C. 细胞分裂素- D. 吲哚乙酸答案： A2. 土壤肥力的主要指标不包括：- A. 有机质含量- B. 土壤pH值- C. 土壤水分- D. 土壤微生物答案： D二、多选题1. 以下哪些因素会影响作物的光合作用？- A. 光照强度- B. 温度- C. 土壤肥力- D. 植物种类答案： A, B, D2. 农业生态系统中，以下哪些属于生物多样性的组成部分？- A. 植物种类- B. 土壤类型- C. 动物种类- D. 微生物种类答案： A, C, D三、判断题1. 植物的生长发育过程完全依赖于外界环境条件。
（错误）2. 农业机械化可以提高农业生产效率，但不会对土壤造成负面影响。
（错误）四、简答题1. 简述植物病害的防治方法。
- 植物病害的防治方法主要包括农业防治、化学防治、生物防治和物理防治。
农业防治是通过改良耕作制度、合理轮作、选择抗病品种等方法来减少病害的发生。
化学防治是使用农药来控制病害。
生物防治则是利用天敌或生物制剂来控制病害。
物理防治包括使用物理隔离、高温消毒等方法来预防病害。
2. 描述土壤肥力的基本概念及其影响因素。
- 土壤肥力是指土壤能够提供植物生长所需的养分、水分、空气和热量的能力。
影响土壤肥力的因素包括土壤的物理性质（如结构、孔隙度）、化学性质（如pH值、有机质含量）、生物性质（如微生物活动）以及管理措施（如施肥、灌溉）。
五、论述题1. 论述现代农业技术在提高作物产量和质量方面的作用。
- 现代农业技术通过精准农业、生物技术、信息技术等手段，提高了作物的产量和质量。
例如，精准农业利用遥感技术、地理信息系统（GIS）和全球定位系统（GPS）来实现作物管理的精准化。
2020四川轻化工大学硕士考试大纲之341农业知识综合三
四川轻化工大学硕士研究生招生考试大纲《农业知识综合三》一、考试要求说明科目名称：341农业知识综合三适用专业：095135食品加工与安全题型结构：由《食品卫生学》《食品安全管理与法规》、《食品分析与检验技术》三部分组成，总分150分。
每部分50分（单项选择10分、名词解释9分、简答16分、论述与分析15分）。
考试方式：闭卷笔试考试时间：3小时参考书目：1.食品卫生学（纵伟中国轻工出版社，2017年第1版）；2.食品质量与安全管理（陈宗道，刘金福，中国农业大学出版社，2010年第二版）；3.食品标准与法规（张建新，陈宗道，中国轻工业出版社，2008年第一版）；4.食品分析（张永华，中国轻工业出版社，2010年第二版）。
二、考试范围和内容第一部分《食品卫生学》第一章绪论1.掌握食品卫生学的相关概念及研究内容。
2.熟悉食品卫生学研究方法和任务。
3.了解《食品卫生学》的发展历史，未来食品卫生学的发展趋势。
第二章食品污染及其预防1.掌握食品污染概念及分类；细菌污染的检测指标（细菌菌落总数、大肠菌群）的概念及卫生学意义；霉菌毒素（如黄曲霉毒素）的产生的条件、影响因素、对人体的危害和控制措施；包括农药残留的概念、来源与控制措施；有机氯农药、有机磷农药、氨基甲酸酯农药、拟除虫菊酯农药、有害金属（如汞、镉、铅、砷）对人体的危害；N-亚硝基化合物、多环芳烃化合物、杂环胺类化合物和二噁英的毒性、食物来源和预防措施。
2.熟悉兽药残留的毒性及控制措施；有害金属（如汞、镉、铅、砷）的食物来源和预防措施；食品放射性污染来源及预防。
3.了解黄曲霉毒素代谢途径与产物，其它霉菌毒素结构和毒性；食品中常见寄生虫污染的来源、传播途径、危害及控制措施；食品容器、包装材料的污染、危害及控制措施。
第三章食物中毒1.掌握食物中毒和食源性疾病的概念、食物中毒的分类、特点；细菌性食物中毒发生的原因（如沙门氏菌、大肠埃希菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、肉毒梭菌）污染的特性、来源、途径，对人体的危害及控制措施；常见动植物食品（如河豚、菜豆、马铃薯等）天然有害物质能引起食物中毒。
农学考研专业课试题及答案
农学考研专业课试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种植物属于C3植物？A. 玉米B. 高粱C. 甘蔗D. 蓖麻答案：A2. 土壤中的有机质含量对土壤肥力有直接影响，通常土壤有机质含量在以下哪个范围内？A. 1%-2%B. 2%-3%C. 3%-5%D. 5%以上答案：C3. 植物生长调节剂在农业生产中具有重要作用，以下哪种物质不属于植物生长调节剂？A. 赤霉素B. 脱落酸C. 乙烯D. 尿素答案：D4. 植物病害的防治中，以下哪种措施不属于化学防治？A. 喷施农药B. 轮作C. 深翻土壤D. 施用杀菌剂答案：B5. 农业生态系统中，以下哪种生物属于消费者？A. 蚯蚓B. 草C. 昆虫D. 细菌答案：C6. 农业机械化是指在农业生产中运用机械代替人工劳动，以下哪项不属于农业机械化的范畴？A. 耕作B. 播种C. 收割D. 手工编织答案：D7. 作物遗传育种是提高作物产量和品质的重要手段，以下哪种育种方法属于分子育种？A. 杂交育种B. 诱变育种C. 基因编辑育种D. 系统选育答案：C8. 农业气象学是研究气象条件对农业生产的影响，以下哪种气象现象对农作物生长不利？A. 持续干旱B. 适度降雨C. 适宜温度D. 适度光照答案：A9. 农业水资源管理中，以下哪种灌溉方式被认为是节水高效的？A. 大水漫灌B. 滴灌C. 喷灌D. 沟渠灌溉答案：B10. 农产品加工是指将农产品转化为食品或其他产品的过程，以下哪种加工方式不属于农产品加工？A. 脱水B. 腌制C. 冷冻D. 种植答案：D二、简答题（每题10分，共30分）1. 简述农业生产中土壤肥力的主要影响因素。
答案：土壤肥力的主要影响因素包括土壤的物理性质（如土壤结构、孔隙度、水分状况）、化学性质（如pH值、有机质含量、养分含量）、生物性质（如微生物活动）以及土壤管理措施（如耕作方式、施肥、轮作等）。
2. 阐述农业生物技术在现代农业中的应用。
2020年四川轻化工大学生物化学考研真题
2020年四川轻化工大学生物化学考研真题一、单选题(每题2分，共10分)1、蛋白质变性时不会出现的变化是A.蛋白质分子个别肽键破坏C.蛋白质的天然构象破坏B.失去原有的生理功能D.蛋白质分子中各种次级键被破坏2、下列关于酶活性中心的叙述中哪一项是正确的?A.酶活性中心是酶分子上在空间靠近的几个氨基酸残基构成的一个空间区域。
B.所有酶的活性中心都含有辅酶。
C.酶的活性中心是由一级结构中离得很近的几个氨基酸残基构成。
D.所有的抑制剂都作用于酶的活性中心，3、下列物质彻底氧化时，哪一种生成ATP最多?A.3分子葡萄糖B.1分子硬脂酸D.6分子丙酮酸C.9分子乙酰CoA4、在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要什么直接参加?A.乙酰CoAB.草酰乙酸D.甲硫氨酸C.丙二酸单酰CoA5、儿童缺乏维生素D时易思A.佝偻病B.坏血病C.恶性贫血D.癞皮病二、判断题(每题2分，共10分)1、可用8mol/L尿素拆开蛋白质分子中的二硫键。
2、乙醛酸循环可将两分子的乙酰CoA转变成1分子的草酰乙酸。
3、一双链DNA样品内含有15.1%的A，那么它的G含量也应为15.1%。
4、泛酸在体内用以构成辅酶A，后者在物质代谢中参加酰基的转移。
5、奇数碳原子的饱和脂肪酸经β-氧化后全部生成乙酰CoA。
三、填空题(每空2分，共10分)1、谷氨酸有三个解离基团，它们的pK分别为2.19，4.25，及9.67，谷氨酸的等电点为______。
2、天冬氨酸和谷氨酸是生糖氨基酸，因为这两种氨基酸通过转氨基作用或脱氨基作用可分别产生______和______。
3、双脱氧末端终止法用于测定______。
4、PITC的主要用途是______。
四、名词解释(共5题，每题6分，共30分)1、氧化磷酸化2、别构效应3、酮体4、糖异生5、共价调节酶五、问答与计算题(共6题，每题15分，共90分)1、从下列信息中求八肽的顺序。
a.酸水解得Ala，Arg，Thr，Leu，Met，Phe，2Valb.Sanger试剂处理得DNP-Alac.胰蛋白酶处理得Ala，Arg，Thr和Leu，Met，Phe，2Val，以Sanger试剂分别处理得DNP-Aal和DNP-Val。
四川轻化工大学(原四川理工学院)341农业知识综合三2018--2019考研真题初试
5、食品安全风险性管理主要考虑的问题是（ ）。
A.人体营养缺乏的严重程度 B.危害对人体健康影响的严重程度
C.流行性疾病的发生概率
D.微生物危险性评估
二、 名词解释（每题 3 分，共 9 分）
1、污染： 2、食品安全： 3、关键控制点（CCP）： 三、简答题（每题 8 分，共 16 分）
1、 常见食品中异物如何产生？如何控制？ 2、GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则规定的强制标注的内 容有哪些？ 四、分析题（共 15 分）
么需要在沸腾条件下进行滴定，目的是什么？为什么需要对样品溶液进行与预
测？
1、一款食品中使用了山梨酸钾和苯甲酸钠两种防腐剂，《食品安全国家标准 食 品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）标准规定了两种食品添加剂最大使用量分 别为 0.5g/kg（山梨酸钾）和 1.0g/kg（苯甲酸钠），如果食品中山梨酸钾实际使 用量为 0.4g/kg，请问苯甲酸钠最大使用量为多少？
)。
A.血液
B.卵巢
C.眼睛
D.肌肉
5、酒中含量过高可引起饮用者头痛及醉酒的主要成分是（
）。
A.杂醇油
B.甲醇
C.甲醛
D.氰化物
二、名词解释（每题 3 分，共 9 分）
1、食品添加剂：
2、食品安全性评价：
3、菌落总数：
三、简答题（每题 8 分，共 16 分）
1、简述食物中毒的分类及发病特点是什么？
2、简述食品中农药残留的主要来源有哪些？
第三部分 食品分析与检测技术（50 分）
三、 选择题（每题 2 分，共 10 分）
1、滴定消耗了 10 mL 氢氧化钠溶液的准确体积应记录为( )。