物质在水中的分散情况
1.4物质在水中的分散状况
1.4物质在水中的分散情况1、溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一、稳定的混合物。
溶液由溶质和溶剂组成。
溶质是被溶解的物质，溶剂是能溶解其他物质的物质。
都可以是固体、液体或气体。
注：有m液=m质+m剂；但V液≠V质+V剂（分子之间有间隙）。
2、溶液的特点：均一性和稳定性。
“稳定”是相对的，指在外界条件（如温度）不变时，溶液中各种物质久置不分层；“均一”是指同一杯溶液中各部分的组成和性质都一样（如浓度、密度都一样）。
3、水是最常见的溶剂，能溶解许多物质，其他常见的溶剂还有：汽油、丙酮、酒精、香蕉水等，这些是有机溶剂，根据相似相溶的原理，有机物通常易溶于有机溶剂中。
4、溶质与溶剂的判断：①两种液体互溶，量多者为溶剂；②其他液体与水互溶，水一定为溶剂；③固体与气体溶于液体中时固体与气体是溶质，液体为溶剂；④同一溶剂中，可同时溶解多种溶质。
5、溶液名称的规定：A的B溶液指A溶解在B中，A是溶质，B是溶剂。
若名称中没有指明溶剂种类则为水。
如碘的酒精溶液（碘酒）指碘溶解在酒精中。
而硫酸铜溶液指硫酸铜溶解在水中。
6、混合物是指有两种或两种以上的物质（如海水、空气、合金、溶液、浊液等），纯净物是只有一种物质的物质（如铁水、冰水混合物、液氧等）。
7、由固体小颗粒悬浮在液体里而形成的混合物叫悬浊液，又叫悬浮液。
由小液滴分散到液体里形成的混合物是乳浊液，又叫乳状液。
悬浊液和乳浊液合称为浊液，它们不均一、不稳定，久置会分层。
8、常见的悬浊液有：泥水、钡餐（硫酸钡）、血液（红细胞直径较大）、豆浆、面粉或胡椒粉与水的混合物。
常见的乳浊液有：牛奶、肥皂水、油水混合物。
常见的溶液有：泉水（溶解了氧气、矿物质、二氧化碳等）、空气、食盐溶液、氨水（溶质为氨气，溶剂为水）等。
9、溶液的几个注意点：①溶液一定是澄清透明的，但不一定是无色的。
例：硫酸铜溶液；②溶液中溶质的质量是指被溶解了的那部分的质量，如果没有溶解或从溶液中析出的，则不是溶质；③均一稳定的液体不一定是溶液，如：蒸馏水。
第6节 物质在水中的分散情况
第6节物质在水中的分散状况联想情景导入把蔗糖放入水中，蔗糖很快不见了，尝一尝水的味道，水却有了甜味。
做饭的时候将食盐放人食物中．食盐很快消失，但食物却很快有了咸味。
而我们在炒菜的时候．将食盐放进油里，食盐却不容易溶解。
在水里面滴人几滴食用油，无论怎样搅拌，静置后油总会漂浮在水面上。
原来不同的物质在水中的分散情况是不同的。
重点知识详解一、溶液1．溶液的形成：将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，高锰酸钾逐渐消失。
水由无色变成紫红色。
将碘加入酒精中，碘逐渐消失，酒精由无色逐渐变成棕色。
这种现象说明高锰酸钾能够溶解在水中。
碘能够溶解在酒精中。
2．溶质、溶剂和溶液。
(1)被溶解的物质称为溶质；(2)能溶解其他物质的物质称为溶剂；(3)溶解后所得到的物质叫溶液。
3．溶液的特征：溶液是一种均一、稳定的混合物。
(1)均一是指溶液内部各处性质相同；(2)稳定是指外界条件不变，溶质和溶剂不会分离；(3)溶液由溶质和溶剂组成，故是混合物。
4．溶液中溶质和溶剂的判定。
(1)固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶剂是液体；(2)两种液体互溶时，一般情况下量多者为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂。
二、悬浊液、乳浊液1．悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里形成的物质叫做悬浊液。
如：泥水。
2．乳浊液：小液滴分散到液体中形成的物质叫做乳浊液。
如：牛奶。
精典例题解析[例1]下列说法正确的是 ( ) A．均一、稳定的液体是溶液B．溶液都是无色、澄清、透明的C．在溶液中，各部分的物理性质和化学性质都相同D．悬浊液和乳浊液都是由溶质和溶剂两部分组成的，只是溶质的颗粒较大[解析] 水是均一、稳定的液体．但它是纯净物而不是溶液，A错；溶液是透明的，但不都是无色的。
如硫酸铜溶液是蓝色的，B错；溶质和溶剂是描述溶液组成的专用词汇，D错。
[答案] C[例2]下列各组物质混合后能形成溶液的是 ( )①牛奶与水混合②植物油与汽油混合③冰与水混合④泥土与水混合⑤二氧化碳通入澄清的石灰水⑥明净的海水A．②⑤ B．③⑥ C．③⑤ D．②⑥[解析]首先，凡是溶液都是混合物，而冰与水混合是纯净物，而非混合物。
物质在水中的分散状况(2021年初中科学浙教版)
1、分析一杯生活中用过的溶液，指出其中的 溶质和溶剂。
2、以上实验中，固体可以作为溶质，那么液体 和气体是否也可以作为溶质呢？
1、将3滴酒精滴入水中，观察到什么现象?
2、取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或啤酒瓶 盖，将汽水或啤酒倒入杯子中，你将观察到什么现象? 你的判断是？
8、判断下列说法的正误
1.不同的物质分散在水里，结果都形成溶液（×） 2.泥水是溶液，其中泥是溶质，水是溶剂（×） 3.凡是均一、稳定、透明的液体都是溶剂（×）
4.生产和科学实验中，常用的是水溶液，水是 最常用的溶剂解在 水 中， _____________
___________
过
实 高__锰__酸__钾_能溶解在__水___中，
验
__碘___能溶解在___酒__精__中。
被溶解的物质 能溶解其他物质的物质
溶质
＋
溶剂
溶解后所溶得液到的混合物。
溶液由溶质和溶剂组成
1. 溶质：被溶解的物质。 （砂糖、高锰酸钾、碘等）
都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。
所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，使残
留的干洗溶剂先挥发掉。
你一定知道的……
◆水能溶解任何物质吗？ ◆你见过标有“服时摇匀”字样的药水吗？ ◆你知道这是为什么呢？
这种药水上层是澄清液，下层是很 细的不溶于水的固体药粉。
◆油在水中又会有什么现象呢？
二、浊液：悬浊液和乳浊液
水中加食盐 水中加粉笔灰 水中加色拉油 汽油中加色拉油
振荡
静置
溶液、悬浊 液、乳浊液
溶解、澄 清、透明
稳定、 不分层
溶液
“物质在水中的分散状况”的教案设计
物质在水中的分散状况的教案设计一、教学目标1. 让学生了解物质在水中的分散现象，掌握溶液、悬浊液和乳浊液的概念。
2. 培养学生观察、实验和分析问题的能力。
3. 引导学生运用所学知识解决实际问题，提高学生的实践能力。
二、教学内容1. 物质在水中的分散现象2. 溶液的概念及特点3. 悬浊液的概念及特点4. 乳浊液的概念及特点5. 分散系及其分类三、教学重点与难点1. 教学重点：物质在水中的分散现象，溶液、悬浊液和乳浊液的概念及特点。
2. 教学难点：分散系的概念及分类。
四、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生思考和探讨问题。
2. 利用实验法和观察法，让学生直观地了解物质在水中的分散现象。
3. 采用案例分析法，提高学生的实践能力。
五、教学准备1. 实验器材：烧杯、玻璃棒、滴管、试剂瓶等。
2. 实验试剂：食盐、蔗糖、植物油、牛奶等。
3. 课件和教学素材。
教案一、导入新课1. 提问：同学们，你们在日常生活中是否遇到过物质在水中的分散现象？2. 引导学生思考和探讨物质在水中的分散现象及特点。
二、探究物质在水中的分散现象1. 实验一：观察食盐在水中的溶解过程。
（1）将适量的食盐放入烧杯中。
（2）加入适量的水，用玻璃棒搅拌。
（3）观察食盐在水中的溶解过程，记录现象。
2. 实验二：观察蔗糖在水中的溶解过程。
（1）将适量的蔗糖放入烧杯中。
（2）加入适量的水，用玻璃棒搅拌。
（3）观察蔗糖在水中的溶解过程，记录现象。
3. 实验三：观察植物油在水中的分散现象。
（1）将适量的植物油放入烧杯中。
（2）加入适量的水，用玻璃棒搅拌。
（3）观察植物油在水中的分散现象，记录现象。
4. 实验四：观察牛奶在水中的分散现象。
（1）将适量的牛奶放入烧杯中。
（2）加入适量的水，用玻璃棒搅拌。
（3）观察牛奶在水中的分散现象，记录现象。
2. 讲解溶液、悬浊液和乳浊液的概念及特点。
3. 讲解分散系的概念及分类。
四、课堂练习1. 根据所学内容，完成课后练习题。
浙教版科学八年级上册1.4《物质在水中的分散状况》(共20张PPT)
被溶解的物质
溶质
能溶解其他物质的物质
溶剂
溶液
溶解后所得到的混合物
混合物：由 多种物质组 成的物质
河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？
水中溶有氧气，它是溶质。
溶质可以是气体
三、溶液
一种或几种物质分散到另一种物质中所形成的 均一的、稳定的混合物。
溶质：被溶解的物质 溶剂：溶解其他物质的物 质 （一种或几种） （一种）
乳浊液
小液滴分散 在液体中
均一、稳定 不分层 都是混合物
不均一、不稳定 分层
思考：无色透明均一、稳定的液体是溶液，对吗？
错，蒸馏水是纯净物
考考你（一）
1.下列液体中，属于溶液且溶剂不是水的是（ A Ａ.碘酒 Ｂ.生理盐水 Ｃ.浑浊海水 ） Ｄ.牛奶
2.一杯氯化钠溶液，其上部测得的密度为ａ克／厘米３，则下部
1.泉水中溶入了矿物质、氧气、二氧化碳，
那么，其中的溶质是什么? 溶剂是什么? 2.果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？ （不是，果汁中已经溶有许 多物质，本身就是溶液）
3. 衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油怎么办？
能不能用水洗？ 用汽油洗。因为油污 能溶解在汽油中。
日常生活中除水外常用的溶剂有酒
精、汽油、丙酮、香蕉水等
不分层 溶液
不溶解
分层
悬浊液
乳浊液
一、悬浊液
固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质叫做悬浊液。
(1) 血 液
血液分层，上层是血清， 下层是红细胞。
为什么有些药瓶常常标有“服时摇匀”？ 这些药水是悬浊液
(2) 硫酸钡（俗称钡餐） 例如：肠胃病人做“钡餐造影检查”时，常需服 用一种白色的药物——硫酸钡（俗称钡餐） (3) 泥水 为什么在大江的入海口会形成三角洲？ 水中泥土沉积 例：浑浊河水、石灰浆、血液、钡餐
浙教版八年级上册科学第一单元第4节物质在水中的分散状况
第4节物质在水中的分散状况第1课时物质在水中的分散形式A聚焦教材课前预习)1．物质在水中的分散形式主要有三种：、、。
2．一种或几种物质叫做溶液。
3．溶液包括溶质和溶剂两部分，它们的质量关系是：_ __。
(1)溶质：。
溶质既可以是固体，也可以是液体、气体。
(2)溶剂：。
一般情况下水是最常见的溶剂，除了水以外，常用的溶剂还有等。
(3)固体、气体溶于液体时，溶质是，是液体。
4．悬浊液是，如泥水、血液就是悬浊液。
5．乳浊液是，如油水、牛奶、肥皂水就是乳浊液。
6．悬浊液和乳浊液，而溶液是、稳定的。
B练就好基础基础达标)7．生活中常见的下列物质中，属于溶液的是()A．葡萄糖注射液B．冰水混合物C．泥水D．牛奶8．“恒大冰泉”是来自长白山的天然矿泉水，判断“恒大冰泉”属于溶液的依据是()①无色；②混合物；③化合物；④均一性；⑤稳定性。
A．①②④B．②④⑤C．①③⑤D．③④⑤9．下列液体放置较长时间，不发生明显变化的是()A．石灰乳B．生理盐水C．泥水D．墙体涂料10．下列各组物质不能形成溶液的是()A．蔗糖和水B．汽油和柴油C．碘和酒精D．植物油和水11．下列关于溶液的叙述正确的是()A．凡是均一、稳定的液体就是溶液B．盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐则不是溶液了C．组成溶液的溶质只能是固体或液体D．蔗糖水是溶液，原因是蔗糖分子均匀分散在水中而形成了均一稳定的混合物12．在①碘酒；②糖水；③40%的酒精；④稀硫酸等几种溶液中，溶剂是同一种物质的是()A．①③B．②C．①②③D．②③④13．某物质溶解在水中，形成的溶液与水相比较，一定不会改变的是()A．沸点B．导电性C．颜色D．水分子的构成14．根据你所做过的家庭小实验，如果把家庭中的①面粉；②白糖；③植物油；④高锰酸钾；⑤白酒；⑥牛奶分别加入适量的水中充分搅拌，能够得到溶液的是() A．①③⑥B．②④⑤C．②④⑤⑥D．全部15．小杰生病了，去医院看病，医生让他挂青霉素盐水。
第4节 物质在水中的分散 第1课时 物质在水中的分散形式含解析
第4节物质在水中的分散第1课时物质在水中的分散形式1．物质在水中的分散形式主要有三种：溶液、____、____。
2．溶液包括溶质和___部分。
能______的物质称为溶质，能溶解其他物质的物质称为______。
一种或几种物质以____形式分散到另一种物质中形成的____、____的混合物叫做溶液。
3．溶质既可以是____，也可以是______、______。
一般情况下______是最常见的溶剂，除了水以外，常用的溶剂还有______、______、丙酮、香蕉水等。
4. 悬浊液是____悬浮在液体里而形成的物质，如____就是悬浊液。
乳浊液是____分散到液体里形成的物质，如____就是乳浊液。
5．悬浊液和乳浊液不____，而溶液是____的混合物。
1．生活中常见的下列物质中，属于溶液的是() A．葡萄糖注射液B．冰水混合物C．泥水D．牛奶2．名称中有“水”字的物质可能是溶液，下列有“水”字的物质属于溶液的是( ）A．矿泉水B．油水C．泥水D．蒸馏水3．下列液体放置较长时间，不发生明显变化的是() A．石灰乳B．生理盐水C．泥水D．墙体涂料4．下列关于溶液的说法，正确的是() A．溶液久置后，其中各成分不会自动分离B．溶液是由固体溶于水后形成的混合物C．溶液是一种混合物，所以混合物都是溶液D．溶液中的溶剂一定是水5．糖水是溶液，原因是() A．由两种物质组成的B．糖水是透明的液体C．糖水的熔点小于0 ℃D．蔗糖分子均匀分散在水分子中6．在①碘酒；②糖水；③70%的酒精；④稀硫酸等几种溶液中，溶剂是同一种物质的是() A．①③B．②C．①②③D．②③④7．寒冷的冬天，人们可向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快熔化。
其原因是() A．盐能与雪发生化学反应B．盐水溶液能导热C．盐水的凝固点较低D．盐溶于水产生热量8．可以溶解于水形成溶液的是() A．只有固体B．只有液体C．只有气体D．气、液、固体都可以9．某物质溶解在水中，形成的溶液与水相比较，一定不会改变的是 () A．沸点B．导电性C．颜色D．水分子的构成10．根据你所做过的家庭小实验．如果把家庭中的①面粉；②白糖；③植物油；④高锰酸钾；⑤白酒；⑥牛奶分别加入适量的水中充分搅拌，能够得到溶液的是()A．①③⑥B．②④⑤C．②④⑤⑥D．全部11．下列有关溶液的说法，正确的是() A．溶液通常是液体，溶质一定是固体B．凡是溶液一定是混合物C．一种物质分散到另一种物质中，形成的液体是溶液D．无色透明的液体是溶液12．图(a)可表示“M与N的并列关系”，图(b)可表示“M属于N的从属关系”。
初中科学浙教版八年级上册第4节物质在水中的分散状况课件(共16张PPT)
①碘酒 ②糖水 ③70%的酒精 ④稀硫酸
A．①④
B．②④
C．①②③
D．②③④
2．小杰生病了，去医院看病，医生让他挂青霉素盐水。小杰观察了一下，发现
青霉素是一种粉末状的固态物质，护士给他注射时，先用少量的0.9%的生理盐
水(食盐溶液)和青霉素粉末混合成一种浑浊混合物后，再用注射器注入大瓶的
0.9%的生理盐水(食盐溶液)中。请问小杰注射的青霉素属于( B )
活动二：
（少量高锰酸钾溶于水后，常作消毒 防腐剂，可以用于冲洗伤口，或用于 饮食用品和器皿的消毒。）
1.将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现 ___K_M__n_O__4溶__解__在__水_ 。中
2. 将固体的碘加入酒精中，你发现__碘__溶__解__在__酒__精__中。
通过实验可以知道_高__锰__酸__钾__能溶解在_水____里， _碘_____能溶解在酒_精____里。
2. 如何将衣服上或手上沾有的油污洗去？ 不能溶于水的油污，可以用汽油、丙酮等有机溶剂去除。
3. 溶液一定是无色透明的吗？ 不是，可以是有颜色的。
小知识：
1. 你是如何判断一种溶液中，哪个是溶质，哪个是溶剂的？
（1）固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体是溶剂。
（2）两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不论 水的多少，水是溶剂。水是较好的溶剂。
指出生加理盐入水的粉溶质末和溶状剂药。 品的初始阶段应是( C )
1．将 3滴酒精滴入水中，观察到的现象是 ____________________。
牛奶放置的时间长一些，上层就会出现一层白色的油脂。
将它们放入水中会出现什么样的现象？
在摇动瓶子时，瓶内的液体会变得浑浊而不透明。
物质在水中的分散状况
1.4 物质在水中的分散状况目录模块一知己知彼 (1)模块二知识掌握 (2)知识点一、溶液 (2)知识点二、悬浊液和乳浊液 (4)知识点三、固体药品和液体药品的取用 (7)模块三巩固提高 (8)模块一知己知彼学习目标目标解读1.掌握溶液的概念，能区别溶液、悬浊液、乳浊液。
2.了解溶液的组成，学会分析溶液中的溶质和溶剂。
3.了解水及其他常见的溶剂。
解读1 ：水是良好的溶剂，能列举其他常见的溶剂，在中考中常有考查，常见的题型有选择题和简答题等，难度较小。
解读2 ：能区别溶液、悬浊液和乳浊液，了解溶液的组成，掌握溶液的特征，是中考热点，题型以选择题、简答题为主，难度较小。
学习目录知识重点模块二知识掌握知识点一、溶液（一）溶质、溶剂和溶液(1)溶质：被溶解的物质称为溶质。
(2)溶剂：能溶解其他物质的物质称为溶剂。
(3)溶液：溶质在溶剂中溶解后所得到的物质叫做溶液。
（二）溶液的组成(1)溶液的组成：溶质和溶剂。
(2)溶液的质量=溶质质量+溶剂质量。
（三）溶液的名称碘溶解：在酒精中所形成的溶液叫做碘的酒精溶液。
在溶液的名称中，如A的B溶液，其中A表示溶质，B表示溶剂。
另外，在科学上还约定溶液名称中没有说明溶剂的，溶剂是水，如食盐溶液，溶质是食盐，而溶剂没有说明，此时的溶剂是水。
所以高锰酸钾溶解在水中，形成的溶液叫做高锰酸钾的水溶液或者高锰酸钾溶液。
（四）溶液中溶质和溶剂的判断在溶液中，溶质可以是固体、液体或气体，而溶剂一般是液体；两种液体混合形成溶液，其中量较多的为溶剂，若其中一种液体是水，那么不管水量多少，都把水看作溶剂。
①溶液中溶质质量是指被溶解了的那部分溶质的质量，没有溶解或从溶液中析出的物质，则不计算在内。
②对于某一溶液，溶质可以是一种或多种，而溶剂只有一种，如水中可溶解氯化钠和硝酸钾。
③溶质可以是固体、液体或气体，如高锰酸钾溶液中高锰酸钾为固体；酒精溶液中溶质酒精是液体；二氧化碳溶于水中，溶质是二氧化碳。
1.6物质在水中的分散情况
（2）色拉油不溶于水,而在汽油中形成溶液。
说明: 同一物质在不同的溶剂中的溶解 能力是不同的。
( 3 )一定温度,一定质量的溶剂中,同一溶质 的溶解能力是有限的.
1、下列叙述正确的是 （ A） A．溶液一定是两种或两种以上的 物质混合而成
B．溶液应该是无色透明的 C．水均一、稳定，是一种溶液 D．煤油与水充分混合形成溶液
3、从一杯食盐水的上部取出一部分，测得它 的密度是1.5 g／cm3；再从下部取出一些，它 的密度应该是（ C） A．大于1.5 g／cm3； B．小于1.5 g／cm3； C．等于1.5 g／cm3； D．变化不定
4、在学了物质在水中的分散后，小明还有点疑问，
回家后小明做了一个实验：将少量的食盐溶解在
【思考】
1、衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油 怎么办？能不能用水洗？ 用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。
日常生活中除水外 常用的溶剂有酒精、 汽油、丙酮等
物质在水中 的分散状况
混合物
溶液
溶质 组成
溶剂
特征
均一、稳定
悬浊液
乳浊液
特征
不均一、 不稳定
（1）溶液有均一、稳定（放置一段时间也 不会分层）的特点。
食盐+水 粉笔灰+水 油+水 油+汽油
振荡 澄清 浑浊 浑浊 澄清
静置 稳定不分层 下沉
上浮 稳定不分层
分类 溶液 悬浊液 乳浊液 溶液
二、悬浊液和乳浊液
1、悬浊液：固体小颗粒分散于液体里所形 成的混合物
2、乳浊液：液体小液滴分散另一种液体 里所形成的混合物
血液
悬浊液
牛奶
物质在水中的分散状况
第六节物质在水中的分散状况1. 溶液:(1)溶剂：能溶解其他物质的物质叫溶剂（如水、酒精等物质）(2)溶质：被溶解的物质叫溶剂。
(3)溶液：由溶质溶解于溶剂后形成的均一的、稳定的混合物。
2. 悬浊液、乳浊液：名称特征溶液悬浊液乳浊液形成过程固、液气溶解在液体里固体颗粒分散在液体里小液滴分散在液体里稳定性稳定不稳定不稳定长期放置均一、稳定下沉上浮举例糖水、汽水、饮料等石灰水、泥水、血液等牛奶、肥皂水3. 混合物：由多种（≥2种）物质组成的物质叫混合物。
溶液、悬浊液、乳浊液都属于混合物。
4. 常用的溶剂:水、酒精、汽油、丙酮等。
第7节物质在水中的溶解5. 饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液:在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。
不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解……，称为…的不饱和溶液。
注意：（1）两个前提条件：一定温度和一定量的溶剂，否则饱和不饱和溶液就没有确定的意义。
（2）饱和溶液是对一定的溶质而言的。
如某温度下的蔗糖饱和溶液是对蔗糖饱和的，不能再溶解蔗糖，若加入其他溶质如食盐，仍可溶解。
2.饱和溶液和不饱和溶液的相互转化（大多数物质适用）A．加溶剂B.升温饱和溶液不饱和溶液A.蒸发溶剂B.降温C.加溶质3．浓溶液和稀溶液：溶有较多溶质―――浓溶液；溶有较少溶质―――稀溶液注意：饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液。
4.溶解度在一定温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。
注意点：(1)四个关键词:一定的温度，100克溶剂、达到饱和、溶质的质量(2)溶解度就是一定温度下，100g溶剂中能溶解的溶质的最大质量（3）溶解度单位为克5.溶解度曲线：以温度为横坐标，溶解度为纵坐标形象地看出物质的溶解度随温度变化情况。
（1）大多数物质的溶解度随着温度的升高而增大①影响很大，如硝酸钾，表现为曲线陡②影响不大，如氯化钠（食盐），表现为曲线平缓（2）极少数物质的溶解度随着温度的升高而减小，如氢氧化钙6.溶质的质量分数第8节物质在水中的结晶1.晶体――具有规则的几何形状的固体。
物质在水中的分散状况
取一只小烧杯放入半杯酒精，将几小粒碘 放入酒精中，搅拌一下，产生什么现象?
――碘消失，得到棕黄色的液体
结论：高__锰__酸_钾__能溶解在__水___中，
_碘____能溶解在__酒__精___中。
1.溶质:被溶解的物质。(如高锰酸钾、碘等） 2.溶剂：能溶解其他物质的物质。(如水、酒精等） 3.溶液：溶质在溶剂中溶解后得到的混合物。 (如碘酒、 高锰酸钾溶液、糖水、盐水等 )
物质在水中 的分散状况
溶液
溶质 组成
溶剂
悬浊液
特征
均一、稳定
乳浊液
特征
不均一、 不稳定
[课堂练习] 1．溶液是一种_________ 、_________的混合物。 2．溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶 剂：
(1)“茅台”白酒：溶质是_______，溶剂是_________ 。
(2)生理盐水：溶质是_________，溶剂是_________。 (3)碘酒：溶质是__________，溶剂是_________。 (4)高锰酸钾溶液：溶质是_______，溶剂是_______。
1、举例你所知道的溶液: 清凉饮料、糖水、酱油、醋、白酒、泉水等都是溶液 2、练习：分别指出下列溶液中的溶质和溶剂。 ①碘酒 ②糖水 ③酒精的水溶液 ④氢氧化钠溶液
【思考】高锰酸钾、碘等溶质是固体，那么溶质可否是气 体或液体呢？
（1）用水作溶剂的叫水溶液，用酒精作溶剂的叫酒 精溶液，一般不指明溶剂的溶液指水溶液。
3.溶液由溶质和溶剂组成，故是混和物。
一杯食盐溶液
A
A处和B处的
咸度一样吗？
B
判断：溶液是均一、稳定、无色透明的混合物（
判断：凡是均一ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ、稳定的液体都是溶液（
物质在水中的分散状况
物质在水中的分散状况1、溶液: (1) 溶剂：能溶解其他物质的物质叫溶剂（如水、酒精等物质）(2) 溶质：被溶解的物质叫溶质。
（固、液、气体均可）(3)溶液（4）溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量2、3、溶液、悬浊液、乳浊液都属于混合物。
4、水是最常用的溶剂，有些物质不能溶解在水中，却能溶解在其他溶剂里。
常用的溶剂: 水、酒精、汽油、丙酮等。
5.给下列混合物归类：①食盐水，②钡餐，③牛奶，④血液，⑤肥皂水，⑥泥水，⑦色拉油溶于水，⑧色拉油溶于汽油。
属于溶液的是，属于乳浊液的是。
6．有10%的食盐水100亳升，其密度为1.03克/厘米3.现从中取出食盐水10亳升，那么这些食盐水的质量分数为，密度为千克/米3。
二、课堂练习1．将下列四种家庭常用的调味品分别放入水中，不能形成溶液的是( )A．食盐 B．芝麻油C．味精 D．蔗糖2．组成溶液的溶质( )。
A．只能是气体 B．只能是液体C．只能是固体 D．可以是气体、液体或固体3．下列物质不属于混合物的是( )A．空气 B．碘酒 C．冰水 D．牛奶4．一杯食盐溶液，实验测得其上部密度为ag/cm3，下部密度为bg/cm3，则a与b的关系是( )A．a<b B．a=bC．a>b D．无法确走5．溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是 ( )A．溶液无色透明 B．溶液稳定、均一C．溶液可能有颜色 D．溶液没有气味6．下列说法不正确的是( )A．酒精溶于水，酒精是溶质B．河水可以养鱼，说明河水中溶解有氧气C．少量高锰酸钾溶于水形成的稀溶液，常作消毒杀菌剂D．碘不能溶于酒精中，碘与酒精不能形成溶液7．日常生活中，时刻离不开溶液，腌咸蛋用的盐水是氯化钠溶液，其中溶质是，溶剂是；汽水是二氧化碳气体、蔗糖、香精的水溶液，其中溶质是，溶剂是___ _；药用2%的碘酒溶液，其中溶质是，溶剂是；家用米醋的溶质主要是，溶剂是。
8．请你各举一个实例，说明下列有关溶液的叙述是错误的。
七年级科学物质在水中的分散状况
溶解是物质在水中分散的一种形 式，另一种形式是悬浮和沉淀。
溶解的物质在水中以分子或离子 的状态存在。
影响物质溶解的因素
01
02
03
温度
一般来说，温度越高，物 质在水中的溶解度越大。
压力
压力对气体在水中的溶解 度影响较大，压力越大， 气体在水中的溶解度越大。
பைடு நூலகம்
搅拌与研磨
搅拌和研磨可以增加物质 与水的接触面积，从而提 高溶解速度和溶解度。
THANKS
感谢观看
物质微粒之间的相互作用
02
物质微粒之间存在范德华力、静电作用等相互作用，这些作用
力有助于微粒在水中保持相对位置不变。
溶解平衡与溶解度
03
物质在水中的溶解度通常有限，当物质微粒溶解度达到饱和时，
微粒将在水中保持悬浮状态。
悬浮的应用
悬浮液制备
通过控制物质的粒度和溶解度， 可以制备不同性质的悬浮液，用 于化妆品、涂料、制药等领域。
七年级科学物质在水 中的分散状况
目录
• 引言 • 物质在水中的溶解 • 物质在水中的分散 • 物质在水中的悬浮 • 实验：观察物质在水中的分散状况
01
引言
主题简介
01
本主题将探讨物质在水中的分散 状况，包括溶解、悬浮和沉淀等 现象。
02
通过实验和观察，学生将了解不 同物质在水中的分散特性，以及 这些特性对日常生活和工业生产 的影响。
溶解情况。
iii. 在第二个烧杯中加入白糖，同 样用玻璃棒搅拌，观察白糖在水
中的溶解情况。
iv. 在第三个烧杯中加入沙子，同 样用玻璃棒搅拌，观察沙子在水
中的分散状况。
实验结果和讨论
1. 实验结果 食盐在水中逐渐消失，形成透明溶液。 白糖在水中逐渐溶解，形成透明溶液。
物质在水中的分散状况
物质在水中的分散状况一、溶液1.溶质、溶剂和溶液。
溶液：一种或几种物质以分子或原子形式分散到另一种物质中形成的均一、稳定的混合物。
(1) 的物质称为溶质；溶质可以是______、______和______注意:溶液中的溶质可以是一种或几种，而溶剂只有一种(2) 的物质称为溶剂；溶剂可以是______、______和______(3) 的物质叫溶液。
溶液不一定是液体，但初中阶段溶液一般为液态。
2.溶液的特征。
溶液是一种、的。
需要注意的是：混合物：由两种或两种以上的物质混合而成的。
如：空气、蔗糖水（里面的成分各自保持原来的性质）①溶液不一定是无色的，如高锰酸钾溶液（紫红色）、硫酸铜溶液（蓝色）等②溶液的质量=______的质量+______的质量需要注意：若加入的溶质没有完全溶解，那么溶质是实际溶解的那部分，未溶解的不是该溶液的溶质。
结晶水合物溶于水时，无水部分作溶质，结晶水作溶剂。
如果物质在溶解时发生了化学反应，生成了新物质，那么形成的溶液中溶质是反应后的生成物。
③溶液的体积______溶质的体积+溶剂的体积（填“等于”或“不等于”）【总结】溶液的特点就是与浊液的区别(1)均一是指溶液内部各处性质；(2)稳定是指外界条件（温度、压强）不变，溶质和溶剂不会分离（指：不会分层，不会析出固体）；(3)溶液由和组成，故是。
3.溶液中溶质和溶剂的判定。
(1)固体、气体溶于液体时，溶质是、，溶剂是；(2)两种液体互溶时，一般情况下量多者为________，量少者为；但有水时，不论水的多少，水是。
4.水是最常见的、也是较好的溶剂。
日常生活中除水外，常用的溶剂有酒精、汽油、丙酮等。
【提问】1.河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质?它是溶质吗?[答]二、悬浊液、乳浊液1.悬浊液是悬浮在液体里而形成的物质，又叫，如就是悬浊液。
2.乳浊液是分散到液体里形成的物质，又叫，如就是乳浊液。
3.悬浊液和乳浊液合称浊液，它们的特点是不均一、不稳定。
物质在水中的分散状况
物质在水中的分散状况
物质
分散在水 里的微粒
悬浊液
乳浊液
溶液
固体小颗粒
液体小液滴
分子或离子
久置是否 分层
久置分层 不均一、不稳定 混合物
久置不分层
均一、稳定
特点
相同点
课 堂 小 结
物质在水中的分散状况有三种：
溶液
悬浊液
乳浊液
1.溶液由溶质和溶剂组成。 2.溶质可以是固态、液态和气态，最 常见的溶剂为水。 3.溶液具有稳定性和均一性。 固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质 叫做悬浊液。
食盐
色拉油+汽油 碘的酒精溶液 汽水
色拉油 碘 二氧 化碳 水
溶质 溶剂
水
汽油
酒精
1. 两种液体互溶时，通常量少为溶质，量多为溶剂。 2.固体、液体、气体都可以作为溶质。 3.溶液的命名：溶质+的+溶剂+溶液，水作为溶剂时可
省略。
如何去除衣物上的污渍？
衣物干洗原理
溶液具有稳定性、均一性的特点 溶液是纯净物吗？
用量
固体
严格按照实验规定用量 未指明用量，取用少量 块状：用镊子，要点：一横、二送、三慢立 粉末状：用药匙或纸槽，要点：一横、二放、三慢竖
取用
小
组
合
作
食盐+水 粉笔灰+水 色拉油+水 色拉油+汽油
振荡后的现象 （是否存在 颗 粒物，是否 浑 浊，是否透 明 等） 静置后的现象 (是否存在分层 现象)
废液 处理
不能放回原瓶 不要随意丢弃 不要拿出实验室
放入指定容器内
小
组
合
作
粉笔灰+水 色拉油+水 色拉油+汽油
物质在水中的分散状况
2.某液体如果是溶液，必须具备的条件是（ B ）。 A.一种固体物质分散在一种液体里 B.至少有两种物质存在，并形成一个均一、稳定的体系 C.长时间放置不会有固体物质析出 D.只能是两种物质相混合
溶液 3.现有①菜油②醋③味精④胡椒粉⑤面粉，各取少量分
① ④ ⑤形成悬浊液,_______ 别加入水中，振荡后，其中______ ② ③形成溶液。（填序号） 形成乳浊液， ______
高锰酸钾溶于水形成的溶液叫高锰酸钾的 水溶液,可以简称：高锰酸钾溶液。
溶质 液体和气体可以作为溶质吗？ 酒精溶于水 。 1.将3滴酒精滴入水中，观察到的现象______________ 2.打开汽水，将其中的汽水倒入透明的 有气泡冒出 。 烧杯中，你观察到的现象_____________
溶质既可以是固体，也可以是液体、气体。
溶液
现有一瓶密封的食盐水，下列说法正确的是 （ ）。 C A.上部液体比较咸 B.中部液体比较咸 C.各部分液体一样咸 D.久置后，底部液体最咸
溶液的命名
1.一般命名：“溶质的名称+的+溶剂的名称+溶液”
碘的酒精溶液， 碘溶解在酒精里形成的溶液： 简称碘酒。
2.若溶剂为水，命名时常省略溶剂名称：“溶质溶液”
溶液
现有三杯液体，有糖水、泥水和油 水，判断出每一杯分别对应什么水。
?
?
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物质在水中的 分散状况
溶液
1.将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现
高锰酸钾逐渐消失，水由无色变成紫红色 __________________________________________。
溶液
2.将固体的碘加入酒精中，你发现 碘逐渐消失，酒精由无色逐渐变成棕色 。 ________________________________________
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实验一:将深紫色的高锰酸钾晶体加入 高锰酸钾固体不见了， 水中,你发现 。
得到深紫色的液体
实验二：将固体的碘加入酒精中，你 发现 碘消失，得到暗黄的液体 。 小结：通过实验可以知道 高锰酸钾 能 碘 溶解在 水 里， 能溶解 在 酒精 里。
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高锰酸钾: 少量高锰酸钾溶 于水后，常作消毒防腐剂，可以 用于冲洗伤口，或用于饮食用品 和器皿的消毒。
水不能溶解的污渍 思考：如何将衣服上沾有的油污洗去？
练习： １、下列物质属于溶液的是………………（ Ａ纯牛奶 Ｂ白醋 Ｃ粒粒橙 Ｄ冰水 ）
２、下列叙述中正确的是……………… Ａ Ｂ Ｃ Ｄ 凡是无色透明的液体都是溶液
（
）
溶液的体积等于溶质和溶剂体积之和 溶液是均一、稳定、无色透明的混合物 只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来
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第六节 物质在水中的分散状况 一、溶液
1、溶解后所得的物质叫溶液。
2、被溶解的物质称为溶质。 3、能溶解其他物质的物质称为溶剂。
4、溶液是由溶质和溶剂组成的。 5、没有指明溶剂的溶液，一般指的是 水溶液。
（1）固体、气体溶于液体时，溶质是固 体、气体，溶剂是液体。
（2）两种液体互溶时，一般情况下量多 为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不 论水的多少，水是溶剂。
振荡
静置
溶解
不分层
不溶解 不溶解 溶解
分层 悬浊液 分层 乳浊液 不分层 溶液
溶液、悬浊液、 溶液 乳浊液
二、悬浊液、乳浊液
1、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里 而形成的物质。
2、乳浊液：液体小液滴分散在液体里 而形成的物质。
3、溶液、悬浊液、乳浊液区别 名称 特征 溶液 悬浊液 乳浊液
形成 过程 稳定 性 长期 放置
泉 水
各种饮料
思考：
１、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？
２、鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解 了什么物质？他的溶质是什么？ 练习：
指出下列各种溶液里的溶质和溶剂．
Ａ碘酒
Ｃ酒精的水溶液
Ｂ糖水
Ｄ氢氧化钠溶液
牛奶
血液
石油泄漏污染海水
编号 实验 内容
１ 食盐 水
２
３
４
粉笔灰 色拉油 色拉油 水 水 汽油
粒子
固、液、气溶 固体颗粒分 小液滴分散 解在液体中 散在液体中 在液体里
稳定 不稳定 不稳定
均一稳定的 下沉或上浮 上浮或下沉
直径>1纳米 半径>0.1 微米 半径> 0.1微米
三、混合物：由多种物质组成的物质。
四、溶液特征： 均一、稳定的混合物。
思考： 1、如何将衣服上沾有的油污洗去。 2、服装干洗的原理是什么？为什么 干洗不能即日领回？