水果茶的具体做法有什么
奶茶店热饮水果茶配方制作方法(14个配方)
50g
3
倒入出品杯中出品2片橙子装饰
雪梨茶浆
20g
椰果
60g
产品名称
规格
成本
原料
用量
方案详情
经典茉莉茶
500ml
2.5元
春水茉莉茶汤
100ml
1
500ml雪克杯中加入50g茉莉茶酱、果糖15g、春水茉莉茶100ml、温水300ml搅拌均匀
果葡糖浆
15g
2
倒入出品杯中,出品杯中加入2片青柠檬即可
红心火龙果
10克
原味奶盖
若干
春水茉莉茶的泡法:
1
春水茉莉茶水比例1:50
2
950克的热水中加入50克冰块降温,搅拌均匀,加入20克春水茉莉茶开盖泡5分钟,过滤出即
产品名称
规格
成本
原料
用量
方案详情
茉香鲜橙果茶
500ml
3.1元
春水茉莉茶汤
140ml
1
500ml雪克杯中加入3片橙子捣汁
果葡糖浆
40g
2
加入橙粒50g、果糖40g、雪梨酱20g、春水茉莉茶140ml、纯净水200ml搅拌均匀
春水茉莉茶汤
160ml
3
加入160ml春水茉莉茶汤、热水280ml搅拌均匀
寒天晶球(优格味)
35克
4
在700ml出品杯中加入35克寒天晶球(优格味),将搅拌好的果茶倒入出品中
原味奶盖
若干
5
淋上原味奶盖即可
鲜芒果ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
40克
6
注:控制成本可以将寒天晶球(优格味)可以替换为糖蜜椰纤果,适量减少鲜果数量,奶盖可以不加或少加
春水茉莉茶的泡法:
自制果茶做法
自制水果茶做法
所有材料切丁,草莓切瓣 苹果丁放入炒锅稍微炒一
下 倒入清水 加入火龙果丁、梨子丁、 草莓。 烧开后加入茶包 装杯即可
百香果茉莉绿茶做法
百香果
茉莉绿茶茶包 白砂糖 矿泉水
Hale Waihona Puke 1个1个 等于百香果果肉重量 250ml 1个 等于杏子果肉重量 1个 250ml 1个
芒果绿茶
芒果 白砂糖
绿茶包
矿泉水
中等个头1个 同芒果果肉份量 1个 250ml
荔枝玫瑰茶
荔枝
10颗 白砂糖 荔枝1/2量 玫瑰茶茶包 1个 矿泉水 250ml
做法
荔枝玫瑰茶 荔枝去皮去核取果肉,加
入1/2份量的白砂糖冷藏过 夜; 玫瑰茶用矿泉水冷泡过夜; 第二天组合就好了
自制果茶的做法
很多人爱吃水果,也有很多人 爱喝茶,于是人们创造出了果 茶。市面上卖的饮品也就一般 般,贵且不说,而且不安全。 现在来推荐大家自制果茶的做 法。
原料
苹果 新鲜柠檬 红枣 新疆葡萄干 枸杞 冰糖 人喜好添加
绿茶包 火龙果 梨子 草莓
注:这些水果看个
简易做法
苹果和柠檬冲洗干净,半个苹 果去核切成4块,半个柠檬也 切成4块,所有材料全部加入 养生壶。盖上盖子,摁花茶键 煮10分钟
甜杏红茶
杏子 白砂糖 红茶包 矿泉水 蜜桃红茶 桃子
白砂糖
红茶包 矿泉水
同桃子肉分量一样
1个 250ml
做法
百香果茉莉绿茶 百香果刨开,取果肉放入
杯底,加入同等量白砂糖, 冷藏过夜 茉莉绿茶加入矿泉水,冷 泡一夜,冷藏过夜 将冷萃的茶水倒入果肉中, 搅拌均匀
总结
新式茶饮的种类及其制作方法
新式茶饮的种类及其制作方法新式茶饮是指在传统茶饮基础上加入新的元素和创新的制作方法,使茶饮更加多样化和口感更加丰富。
下面将介绍几种常见的新式茶饮及其制作方法。
一、水果茶水果茶是将新鲜水果与茶叶混合在一起制作而成的茶饮。
制作方法如下:1. 准备新鲜水果和茶叶(绿茶或乌龙茶)。
2. 将水果切成小块或压成泥状。
3. 将茶叶放入茶壶中,加入适量的热水冲泡。
4. 倒入水果块或水果泥,搅拌均匀。
5. 将茶饮倒入杯中,可根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜调味。
二、奶茶奶茶是将茶叶与牛奶或奶精混合制作而成的茶饮。
制作方法如下:1. 准备茶叶(红茶或绿茶)、牛奶或奶精和糖(可根据个人口味添加)。
2. 将茶叶放入茶壶中,加入适量的热水冲泡。
3. 将茶叶倒入杯中,加入适量的糖搅拌均匀。
4. 将牛奶或奶精加热至温热,倒入杯中。
5. 可根据个人口味添加适量的冰块。
三、泡泡茶泡泡茶是在茶饮中加入口感细腻的泡泡层制作而成的茶饮。
制作方法如下:1. 准备茶叶(乌龙茶或绿茶)、砂糖和奶精。
2. 将茶叶放入茶壶中,加入适量的热水冲泡。
3. 将茶叶倒入杯中,加入适量的砂糖搅拌均匀。
4. 将奶精加热至温热,使用搅拌器打出细腻的泡泡层。
5. 将泡泡层倒入杯中,搅拌均匀即可。
四、花茶花茶是将花朵和茶叶混合在一起制作而成的茶饮。
制作方法如下:1. 准备花朵(如玫瑰花、菊花、茉莉花等)和茶叶(绿茶或白茶)。
2. 将茶叶放入茶壶中,加入适量的热水冲泡。
3. 将花朵放入茶壶中,浸泡片刻。
4. 将茶饮倒入杯中,可根据个人口味添加适量的蜂蜜调味。
五、气泡茶气泡茶是在茶饮中加入具有气泡口感的果汁制作而成的茶饮。
制作方法如下:1. 准备茶叶(绿茶或红茶)、果汁和汽水。
2. 将茶叶放入茶壶中,加入适量的热水冲泡。
3. 将茶叶倒入杯中,加入适量的果汁搅拌均匀。
4. 加入适量的汽水,使茶饮产生气泡口感。
5. 可根据个人口味添加适量的冰块。
新式茶饮的种类和制作方法多种多样,每一种茶饮都有独特的口感和特点。
补脾胃的水果茶配方大全
补脾胃的水果茶配方大全补脾胃的水果茶配方大全作为高级养生师,对于保持身体健康,补脾胃是非常重要的一项。
在生活中,很多人可能饮食不规律或习惯性的暴饮暴食,会对我们的身体造成很大的影响,主要体现在我们的脾胃消化能力下降,食欲减退等等问题。
想要补脾胃,我们首先要改变我们的饮食习惯,然后还可以通过饮用一些水果茶进行补养。
下面就为大家整理了一些补脾胃的水果茶配方大全,希望能够帮助到大家。
一、黄瓜绿茶材料:黄瓜1条、绿茶1茶包、蜂蜜适量制作方法:1、将黄瓜去皮,洗净后切成薄片;2、将绿茶放入杯中,加入开水冲泡5分钟后取出;3、将黄瓜片放入杯中,加入适量的蜂蜜调味即可。
用量:每天一杯即可,不过要根据自己的身体情况进行调整。
注意事项:1、黄瓜不能放太多,容易引起腹泻;2、不要长期饮用,容易引起体内矿物质的缺乏。
二、银耳枸杞茶材料:银耳20克、枸杞15克、冰糖适量制作方法:1、将银耳泡发至膨胀状态,洗净后剪成小块;2、将枸杞洗净备用;3、将银耳和枸杞放入煮锅中,加入适量的清水煮开;4、改小火慢煮30分钟,加入适量的冰糖熬至糖溶化即可。
用量:每天一杯即可,不过要根据自己的身体情况进行调整。
注意事项:这种茶汁容易产生糖分,不适合糖尿病人群。
三、木瓜酪梨薏仁粉奶材料:木瓜1个、酪梨1个、薏仁粉适量、蜂蜜适量、牛奶适量制作方法:1、将木瓜、酪梨去皮去核,切成小块;2、将切好的木瓜、酪梨倒入搅拌机中,加入适量的薏仁粉和牛奶;3、均匀搅拌,加入适量的蜂蜜,继续搅拌至无颗粒。
用量:每天以一碗为宜,可以作为早餐的替代品。
注意事项:1、要注意木瓜的新鲜度,新鲜的木瓜有助于过更好的养胃作用;2、薏仁粉可以在药店购买,不宜过多,否则会引起肚子胀气。
以上就是三种简单易做的补脾胃的水果茶配方,非常适合上班族和家庭主妇。
平时,我们还可以多多选择一些蔬菜水果,例如芹菜、马铃薯、西红柿、苹果和葡萄等等,都可以有助于促进胃肠消化和营养吸收。
最后,我想提醒大家的是,饮食不是万能的,还要配合适当的运动和充足的睡眠,才能保持身体的健康。
养生水果茶的做法大全水果茶营养功效.doc
养生水果茶的做法大全_水果茶营养功效如今,不少人士倾心水果茶。
水果茶是将某些水果或瓜果与茶一起制成饮品。
水果的色彩鲜艳、味道清香、口感酸甜。
水果茶的配搭千变万化,水果茶的配搭千变万化,那么你知道水果茶的做法有哪些吗?下面我给大家介绍养生水果茶的做法,快来看看吧!养生水果茶的做法一、苹果雪梨滋养排毒茶针对人群:长痘痘/ 易便秘/ 肺火旺雪梨有生津润燥、清热化痰之作用,其含有的果胶也可帮助通便,是滋养排毒的佳品。
红枣中含有丰富的维生素,可养血补气,抗过敏,对女性非常好。
食材:苹果1个、雪梨1个、红枣5颗、枸杞5g、桂花10g、蜂蜜少许步骤:1、将雪梨和苹果洗净去籽,切成丁;2、在锅中放入矿泉水,将水煮沸;3、将除蜂蜜以外的所有食材放入沸水中,煮10分钟左右;4、稍冷却后加入蜂蜜即可。
二、菠萝水果茶食材主料菠萝半个苹果半个梨半个百香果1个哈密瓜1/4个橙子半个柠檬2片辅料红茶包2包矿泉水1g冰糖或蜂蜜适量步骤:1.橙子、柠檬切片,菠萝、哈密瓜、苹果、梨切成小块,百香果取出果肉。
2.矿泉水注入锅内,大火烧开,加入菠萝、苹果、梨和哈密瓜。
3.再次煮开,1分钟左右关火,加入橙子、柠檬片、百香果肉和冰糖或蜂蜜。
4.加入红茶包浸泡10分钟左右,室温放凉。
三、木瓜奇异果美白养颜茶针对人群:易晒黑/ 气色差/ 皮肤糙木瓜不仅可以美白、丰胸,还能消暑止渴,是夏季必需的圣品。
玫瑰可降脂减肥、润肤养颜,其迷人芳香更令人心旷神怡。
食材:木瓜半个、奇异果1个、玫瑰花10g、冰糖10g。
步骤:1、将奇异果、木瓜洗净,去皮去籽,切成丁,厚度可以略厚一点;2、在锅中放入矿泉水,将水煮沸;3、将奇异果、木瓜和冰糖放入沸水中,煮5分钟左右;4、最后放入玫瑰花,然后关火即可。
水果养生茶的作用与功效枣茶用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。
红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。
果茶加工技术
果茶又叫带肉果汁饮料。
它具有水果中所含的营养成分,风味与新鲜水果相近。
一、工艺流程:选果→清洗→破碎→预煮→打浆→调配→均质→脱气→预热→灌装→密封→杀菌→冷却→贴标→装箱→入库。
二、操作技术:
⒈选果。
选色泽鲜艳、香气浓郁、新鲜完整、充分成熟的水果,剔除腐烂果、病虫果和有机械伤的果实。
⒉清洗。
用流动清水将果上的污泥、尘埃、残留农药洗净。
⒊破碎。
用破碎机将果实适当挤破压碎。
⒋预煮。
用适度热水或蒸汽处理,使果肉软化便于打浆,又能杀死微生物和强化果实中酶的作用。
⒌打浆。
用二道打浆机将果肉打成果浆,并除去种子和果渣。
⒍调配。
按产品标准用白糖、柠檬酸、软化水和果浆调配。
调配后含糖量在10%以上,含酸适度、果浆占成品的比例为20%~50%。
⒎均质。
调配后的果浆送往均质机进行均质,制成均匀一致的混浊态果汁,以减少分层沉淀现象。
⒏脱气。
可除去果汁中含的大量泡沫,以保证产品质量。
⒐预热、灌装、密封。
将果汁加热85℃以上,趁热灌装,即密封。
⒑杀菌、冷却。
果汁PH值如在4.5以下可常压杀菌。
杀菌后立即冷却到38℃40℃。
如果用玻璃瓶盛装果汁则采用分段降温方法。
⒒贴标、装箱、入库。
⒓质量检验。
成品应均匀混浊,没有杂质,长时间放置无沉淀;色泽鲜艳而均匀;具原果的香气和风味;口感润滑并有一定稠度,即符合部颁标准。
养生食谱水果茶
养生食谱水果茶
以下是一些养生食谱水果茶的方法,供参考:
1. 蓝莓柠檬茶
材料:蓝莓、柠檬、蜂蜜
做法:将蓝莓洗净放入热水中,加入柠檬片,再加入适量的
蜂蜜调味。
2. 柚子蜂蜜茶
材料:柚子、蜂蜜
做法:将柚子切片,放入热水中煮沸,待柚子片变软后撒入
蜂蜜即可。
3. 草莓薄荷茶
材料:草莓、薄荷叶、蜂蜜
做法:将草莓洗净切片,放入热水中煮开,加入薄荷叶,再
加入适量的蜂蜜调味。
4. 橙蜜柚茶
材料:橙子、柚子、蜂蜜
做法:将橙子和柚子切片,放入热水中浸泡,待水变凉后加
入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
5. 菠萝蜂蜜茶
材料:菠萝、蜂蜜
做法:将菠萝切块,用榨汁机榨成汁,加入热水中搅拌均匀,再加入适量的蜂蜜调味。
这些水果茶都富含维生素和抗氧化剂,既能滋养身体,又能提供美味的口感。
根据个人口味可以调整水果和蜂蜜的用量,使茶的味道更符合自己的喜好。
享受健康的水果茶,让每一天都充满活力!。
养生壶煮水果茶食谱_水果茶养生食谱
养生壶煮水果茶食谱_水果茶养生食谱养生壶是一种可以用来煲汤和做饮品的一种,茶壶,其实性生活在生活当中非常的常见不仅仅可以用来煮茶叶方便使用平时的时候,可以用来做茶,招待亲朋好友。
下面店铺给大家介绍养生壶煮花茶食谱,希望对你有用!养生壶煮水果茶食谱蜂蜜水果茶做法原料:苹果1个、香梨1个、柠檬1个、金橘6-8个、红茶包3个、纯净水1000ml、积安堂蜂蜜适量。
做法:1、所有水果洗净,将苹果、香梨切小块,金桔对半切开,柠檬切片;2、将红茶包放入锅中,倒入纯净水煮开,小火焖2分钟;3、关火放入所有水果,盖盖焖5分钟;4、待温后加入3-4勺积安堂洋槐花蜂蜜调匀即可。
金桔茶材料:桔子干6个。
柳橙1个红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙做法:柳橙榨汁备用将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁果酱连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀,待温后加入3-4勺积安堂洋槐花蜂蜜调匀即可功效:开胃润肺生津止渴茶杯:西式茶杯壶具:养生壶或其他椰子茶材料:椰子酱一匙,红茶一包蜂蜜一匙奶精粉适量做法:椰子酱加水后煮开加入红茶,积安堂蜂蜜,搅动均匀即可功效:利尿,生津百香果茶材料:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙蜂蜜一匙水蜜桃原汁一匙做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫加入积安堂蜂蜜蜜桃汁菠萝汁红茶搅动即可功效:开胃提神,加强新成代谢有助于消除疲劳的食物:1、茶:茶中含有丰富的生物碱及咖啡因,并含有维生素C和其他营养成分,饮茶可增强呼吸机能,能提神、促进肾上腺素分泌,有助于解除疲劳;2、碱性食物:当机体产酸较多时人体会感到疲乏,碱性食物具有平衡人体内酸性偏高状态的功能,从而达到恢复体力的效果。
积安堂蜂蜜、海带、紫菜、新鲜水果蔬菜,营养丰富,偏碱性,有利于解除酸乏疲惫并尽快恢复精力;3、维生素及富含维生素的食物:维生素B1、B2、B6及维生素C 等是人体不可少的物质,它们能尽快地解除体内积存的代谢产物,使人体重新充满活力。
尤其维生素C具有清醒头脑的作用,不妨多食用些,积安堂蜂蜜、豆类、胡萝卜、水果及杂粮等均含有多种维生素。
水果茶怎么做
水果茶怎么做
做法一:
1、首先在锅里放入,苹果、雪梨(各八分之一)。
西洋参5至10片,果粒茶5克。
2、加开水500毫升左右。
3、放到火上烧沸加冰糖适量。
一分钟左右搅拌一次。
4、准备茶具推荐用玻璃壶,在壶内放入柳橙八分之一在加入浓缩凤梨汁(也可用凤梨块代替)10毫升,但推荐用凤梨汁,味更酸甜可口。
5、待锅内水沸后,冰糖彻底融化,倒入壶内,再加以搅拌。
一杯酸甜可口,香气迷人的水果茶就制作而成了。
做法二:
1、准备好苹果、菠萝、柠檬、红茶包、薄荷叶。
2、苹果切丁,菠萝切小块,柠檬切片。
3、锅里烧开水,将苹果菠萝放入煮3--5分钟,然后将红茶包放入浸出颜色后取出。
4、将锅中煮好的水果红茶倒入杯子中,加上新鲜的薄荷叶和柠檬片即可食用。
做法三:
1、先做水果酱把水果洗净
2、将水果去皮切块芒果100g雪梨100g苹果70g橙子70g
3、水果放入料理机中
4、搅碎成果泥
5、倒入煮锅中,加入10g柠檬汁
6、加入80g砂糖
7、放在电磁炉上,中火煮,不停的搅拌避免粘锅
8、煮开后调小火继续煮
9.、煮至果酱变得稍粘稠即可.放置常温用不了的果酱放入密封瓶中,冰箱冷藏保存、尽快食用.
10、开始制作冰爽水果茶啦茉莉绿茶提前泡好250ml百香果30g自制果酱60g水果片适量冰块150g蜂蜜30ml糖浆10ml
11、酱水果片放在玻璃杯中
12、将冰块茉莉绿茶百香果蜂蜜糖浆都放入量杯中搅匀
13、搅拌好的水果茶倒入杯中,自制水果茶就完成啦.。
补脾胃的水果茶配方大全图
补脾胃的水果茶配方大全图补脾胃是饮食养生的重要一环,常见的养生方式有食疗、药膳、中草药调理、针灸、按摩等方法。
而水果茶在补脾胃方面也有着良好的效果。
下面将为大家提供一些补脾胃的水果茶配方大全,希望对大家的身体健康有所帮助。
1. 芒果莓果茶食材:芒果、板栗、蓝莓、蜂蜜用量及制作步骤:芒果1个去核切块,板栗4个去皮切块,蓝莓适量,以上材料放入瓦煲中,加适量清水,煮沸后转小火煲2小时,然后放入蜂蜜适量即可。
注意事项:芒果和蜂蜜都是热性的食材,故对于痰火重、口干舌燥等人群应该慎用。
2. 枸杞桃花心茶食材:枸杞、桃花心、玫瑰花、葛根粉、蜂蜜用量及制作步骤:枸杞、桃花心、玫瑰花各适量,放入炒锅中干煸,煸炒至有香味后取出,放入茶杯中,加入葛根粉适量,再倒入热水搅拌均匀,加入蜂蜜适量即可。
注意事项:枸杞对于肾亏不足、畏寒怕冷、脾胃虚弱的人群有较好的滋补作用,但应适量,过多或过火容易导致口干、火气上升等问题。
3. 草莓楝脑茶食材:草莓、楝树果、葛根粉、陈皮粉、蜂蜜用量及制作步骤:草莓适量,洗净切碎;楝树果适量,削皮切片;将草莓和楝树果放入瓦煲中,加适量清水,加入陈皮粉少许,煮沸后转小火煮30分钟,过滤煮出的汤汁,再加入葛根粉适量,再加入蜂蜜调味即可。
注意事项:楝树果能够清热解毒,草莓有益气血,但由于味甘酸,腐败后会沉淀不好,所以煮茶前应洗净草莓切碎,楝树果削皮切片。
4. 葡萄枸杞茶食材:葡萄干、枸杞子、玫瑰花、蜂蜜用量及制作步骤:将葡萄干、枸杞子、玫瑰花放入茶杯中,加入80℃的热水,静置3分钟后倒入蜂蜜调匀即可。
注意事项:葡萄干富含营养,但由于其属于甜食,所以糖尿病患者和过重人群应慎食过量。
枸杞子为热性,注意对于脾胃虚寒、肝火旺盛等人群不宜食用过多。
5. 黑枸杞山楂茶食材:黑枸杞、山楂、陈皮、蜜枣、枸杞子用量及制作步骤:将黑枸杞、山楂、陈皮、蜜枣、枸杞子放入瓦煲中,加适量清水,加盖煮沸后转小火煮2小时。
煮好后过滤固体材料,取出茶汁,加入适量蜂蜜即可。
手工水果茶制作方法【水果果茶制作方法】
手工水果茶制作方法【水果果茶制作方法】健康营养的饮品可以帮助我们提高减肥的效率,美味清爽的水果茶不但具有减脂的效果,而且还能满足我们的食欲,为我们提供饱腹感,同时又能帮助身体排出毒素.今天为大家推荐水果果茶制作方法。
苹果香梨菠萝茶材料:苹果,梨,橙子,柠檬,菠萝,冰糖做法:先将菠萝、苹果、梨和橙子切成块,柠檬切三片;然后在锅中放入水,烧开之后将所有的水果块一起放入到锅内,大火煮开之后再转小火煮25分钟左右;最后放入冰糖再煮10分钟即可。
草莓苹果茶材料:苹果1个,草莓4颗,红茶包2包,柠檬汁少许,蜂蜜适量。
做法:将苹果去皮之后切成小块,草莓也切成小块;然后烧开水之后将红茶包泡水,再依据个人口味放入少许的柠檬汁;最后将所有的材料一起放入花茶壶中。
待常温后,在杯中加入少量的蜂蜜就能饮用了。
蓝莓茶材料:有机蓝莓500g,蜂蜜100g,白糖、柠檬汁少许做法:先将蓝莓用流水清洗干净之后再沥干水分;然后将蓝莓和蜂蜜放入到容器中用小火煮开之后滴入1-2滴柠檬汁;等到其冷却之后将其倒出放入到玻璃容器中保存,喝的时候可以根据自己的口味用冷水或者热水冲泡。
综合水果茶材料:各种水果,红茶包1个,柠檬1个,蜂蜜适量做法:先将所有的水果洗干净,去皮去蒂并切成小丁块;柠檬切成片;然后将水果丁、柠檬片和红茶包一起放入到茶壶中,加入开水之后,大概焖3分钟左右,等到红茶完全释放出来之后再取出红茶包放在干净的容器中。
(这样能等到下一泡的时候再放入茶壶中泡),等到水果茶凉了之后,加入适当蜂蜜在其中搅拌均匀即可饮用。
陈皮水果茶材料:冰糖少许,九制陈皮半袋,苹果1个,雪梨1个,小番茄等水果适量。
做法:先将陈皮切成细丝;将苹果雪梨切成块或者是片;然后将陈皮放入到沸水中煮2-3分钟左右再加入适量的冰糖;熬好陈皮汤之后再在其中加入准备好的水果一起略煮一会就可以装进容器中了。
1、苹果茶苹果岂然而好吃又养生的水果,苹果还能够做茶饮。
把苹果连果皮一同放到清水中,撒一点肉桂粉煮沸,再参加红茶和方糖即可。
水果茶的各种配方18种
水果茶的各种配方18种
水果茶被越来越多的人当做一种营养又美味的饮料,是一种实力派的饮料。
不仅多种水果的搭配,还是材料做法的选择使水果茶成为可口美饮。
当今,全球水果茶市场很受欢迎,每个地区都有不同做法、口味和配方。
下
面介绍常见的水果茶配方有18种:
一、芒果茶:芒果、水果汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入冰糖炒凉水果茶。
二、荔枝茶:荔枝、梨派,砂糖、冰,加入糖水炒凉水果茶。
三、木瓜茶:木瓜、酸梅汁,蜂蜜、冰,加入冰糖炒凉水果茶。
四、葡萄茶:葡萄、葡萄汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入冰糖炒凉水果茶。
五、桂圆茶:桂圆、梨派,蜂蜜或砂糖、冰,加入枇杷糖水炒凉水果茶。
六、芭乐茶:芭乐、胡萝卜派,蜂蜜或砂糖、冰,加入冰糖炒凉水果茶。
七、猕猴桃茶:猕猴桃、花椒汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入白糖水炒凉水
果茶。
八、柚子茶:柚子、姜汁,蜂蜜、冰,加入糖水炒凉水果茶。
九、橙子茶:橙子、姜汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入台湾布丁糖水炒凉水
果茶。
十、梨茶:梨、西瓜汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入冰糖炒凉水果茶。
十一、芦荟茶:芦荟、苹果汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入枇杷糖水炒凉水
果茶。
十二、哈密瓜茶:哈密瓜、草莓汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入芒果糖水炒
凉水果茶。
十三、西瓜茶:西瓜、菠萝汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入西瓜糖水炒凉水
果茶。
十四、榴莲茶:榴莲、果汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入柠檬糖水炒凉水果茶。
十五、柠檬茶:柠檬、芒果汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入红枣糖水炒凉水果茶。
十六、凤梨茶:凤梨、杏仁汁,蜂蜜或砂糖、冰,加入枇杷糖水炒凉。
果味茶饮料的多种制作方式
果味茶饮料的多种制作方式茶是一种传统的饮品,而果味茶饮料则是一种受到年轻人喜爱的新型茶饮。
它融合了茶的清香和水果的甜美,口感醇厚爽口,深受消费者的喜爱。
以下将介绍几种制作果味茶饮料的方式,希望能给各位带来一些灵感。
1. 水果浸泡法这是最简单的制作果味茶饮料的方法。
首先选择自己喜欢的茶叶,可以是绿茶、红茶或乌龙茶等。
接下来将水果切片,可以选择柑橘类水果、草莓、蓝莓等口感较为鲜嫩的水果。
然后将茶叶和水果放入冰水中浸泡,时间约为4-6小时。
待茶叶和水果的香气充分融合后,即可享用。
这种制作方式既简单又方便,而且可以根据个人口味随意搭配不同的水果和茶叶。
2. 水果果汁法如果您喜欢果汁的清爽口感,那么这种制作方式非常适合您。
首先选择您喜欢的水果,洗净后榨取果汁,可以使用榨汁机或搅拌机帮助您完成这一步骤。
接下来选择一种适合的茶叶,将茶叶用水冲泡,冷却后倒入榨汁机中,与果汁搅拌均匀即可。
这种制作方式可以根据个人口感选择茶叶的浓度,增加或减少果汁的比例,使口感更加符合自己的需求。
3. 水果茶煮沸法这种制作方式更加复杂,但制作出的果味茶饮料口感更加浓郁。
首先选择一种适合的茶叶,可以选择红茶、绿茶或乌龙茶等。
然后准备所需的水果,可以选择柑橘类水果、桃子或樱桃等。
将水果切块后放入锅中,加入适量的水,开小火煮沸。
待水果煮烂,水变成果汁的颜色后,加入茶叶继续煮沸,约5分钟。
最后将茶汁倒入杯中过滤掉渣滓,即可享用。
4. 茶蜜腌制法茶蜜腌制法是一种更加特别的制作方式,它将果味茶与蜜糖结合,口感独特,深受人们喜爱。
首先选择适合的水果和茶叶,将水果切成块状。
然后选择蜜糖,将蜜糖与水果按照一定比例混合在一起,倒入干净的容器中,确保水果完全浸没在蜜糖中。
接下来加入茶叶,盖上容器,放入冰箱冷藏,时间约为24小时。
腌制完成后,将茶蜜倒入杯中,加入适量的冰水即可饮用。
这种制作方式制作出的果味茶饮料香甜可口,口感醇厚,非常适合喜欢甜味的消费者。
自制果茶饮料
自制果茶饮料1、红枣茶:将红枣与茶叶同泡,经常饮用有明显的防癌和防治心血管病的作用。
用红枣与茶叶、姜、红糖煎汤饮服,可辅助治疗妇女痛经、闭经等症。
2、梨茶:梨1枚,去皮,切成小块与茶叶一同泡饮,有帮助消化、保肝作用。
如用茶叶、冰糖与梨同炖,可祛痰,治哮喘、健胃润肺。
3、苹果茶:将苹果1枚削皮切片,另1枚苹果压榨成汁。
把苹果片放入锅中,加入适量蜂蜜,煮10分钟后加入苹果汁,放上茶叶泡茶饮用。
常饮可利肠止泻,防止胆固醇增高。
4、山楂茶:将几枚山楂捣碎,水煎至1杯,放入适量茶叶即成。
长期饮用,有降压降脂、减肥作用,对防止高血压、冠心病、肥胖病有一定疗效。
如用生山楂、生薏苡仁各10克,干荷叶60克,橘皮5克,共研成细末,以沸水冲泡。
长期饮用能减肥健美。
5、杏茶:将杏干、杏叶冲开水泡成杏茶,常饮对癌症有防治作用。
6、蜜桃茶:将水蜜桃300克剥皮去核后切片,放入锅中加适量水煮沸,倒入柠檬汁30克和蜂蜜20克,煮10分钟后放入茶叶即成。
常饮可补气生津、润肠通便。
7、樱桃茶:将鲜樱桃10枚放入水中煮沸,加砂糖20克煮10分钟。
将煮好的樱桃汁倒入白兰地酒5克,文火煮开后放入茶叶即成。
常饮樱桃茶,有调中益气、益脾之功效。
8、香蕉茶:将香蕉果肉研碎加入茶水中,放入适量蜜糖即成。
香蕉茶有清热润肠等功效。
9、核桃茶:将核桃仁10枚加水煮汤,去渣后放入茶叶即成。
常饮可防治呃逆、肝肾阴虚等症。
10、橘子茶:由橘子果肉和茶叶用开水冲泡而成,常饮有保养肌肤、美容功效。
11、菠萝茶:将鲜菠萝肉100克切块,放入锅内加开水煮沸。
倒入菠萝汁50克、柠檬汁10克继续煮沸,加入蜂蜜20克及茶叶适量即成。
常饮可消除疲劳、美容养颜。
12、柿茶:将柿饼2枚加冰糖5克煮烂,放入茶叶3克冲泡即成柿饼茶。
可理气化痰、益脾健胃。
将柿蒂研成粗末,加茶叶冲泡即成柿蒂茶,可防治呃逆。
喜茶皇茶贡茶9款水果茶操作方法
启动冰沙机,打融,大概10秒,
冰沙表面倒满芝士
芝芝莓莓
雪克杯中依次加入80cc绿茶,冰糖70ml,草莓8颗,,冰块加到600线,吧勺搅拌,倒入冰沙杯
启动冰沙机,打融,大概10秒,然后加1个草莓,再打一下
品项
成品杯加料
雪克杯加料
调理
出杯加料
包料
多肉葡萄
成品杯中加入4平咖啡勺葡萄果肉(提前拨皮压烂)
雪克杯中依次加入4平咖啡勺葡萄果肉,冰糖70ml,葡萄原汁80ml,绿茶80ml,吧勺搅拌均匀后,倒入冰块至雪克杯500线,倒入冰沙机
启动冰沙机,打融,大概10秒
冰沙表面倒满芝士
多肉杨梅
成品杯加入3平咖啡勺杨梅果肉(提前用盐水浸泡,去核,然后压烂)
启动冰沙机,打融,大概10秒,然后加2个草莓,再打一下
冰沙表面倒满芝士
莓莓芒芒甘露
成品杯中加入2平咖啡勺草莓肉浆,加入2平咖啡勺芒果肉浆(鲜芒果,鲜草莓压烂)
雪克杯中加入40ml椰浆,果糖25克,吧勺搅拌均匀,沿着杯壁倒入成品杯(椰浆可以换芝士);雪克杯中加入100克芒果肉,绿茶50cc,果糖40克,冰块加至400线,吧勺搅拌均匀,倒入冰沙杯
冰沙表面倒满芝士
芝芝桃桃
成品杯中加入4平咖啡勺水蜜桃肉(水蜜桃压烂)
雪克杯中依次加入80cc绿茶,冰糖70ml,水蜜桃120克,15ml红心火龙果汁,冰块加到500线,吧勺搅拌,倒入冰沙杯
启动冰沙机,打融,大概10秒,
冰沙表面倒满芝士
多肉车里
雪克杯中依次加入80cc绿茶,冰糖70ml,车里子80克,冰块加到600线,吧勺搅拌,倒入冰沙杯
10款自制水果饮品
10款自制水果饮品★1石榴汁原料:石榴籽、凉白开、蜂蜜。
做法:1、石榴籽和凉白开一起倒进搅拌机,搅打2分钟。
2、用滤网过滤,加少许蜂蜜调匀即可。
★2香蕉牛奶原料:香蕉、纯牛奶、蜂蜜。
做法:1、香蕉切小块,放进搅拌机。
2、3、加入1勺蜂蜜,400ml牛奶。
我用的比例是:一根大香蕉+400ml牛奶。
因为香蕉本身也有甜味,所以蜂蜜不必放太多。
4、5、6、用搅拌机搅打均匀,过滤一遍装进高脚杯,略加装饰即可。
★3桃子奶昔原料:酸奶1盒(100g)、冰激凌1盒(70g)、桃子3个(约100g)。
做法:1、桃子洗净后,去核,切小块;2、3、将桃子块,冰激凌,酸奶一起放入搅拌机中打匀,倒进杯子里略加装饰即可。
★4金桔蜜茶原料:金桔约300g、冰糖60g、清水一杯、蜂蜜适量。
做法:1、金桔冲洗两遍,用淡盐水浸泡1小时后,沥干。
——盐水的浓度不宜过浓,500g清水加1勺(普通汤匙)盐就行。
2、3、将金桔对半切开,用叉子或刀尖将籽去掉。
4、将冰糖和一杯清水倒进干净的锅子里,煮至糖融化。
5、下入金桔,小火煮15分钟左右,至金桔变软。
关火,将金桔连同剩余的汁水装入一个大碗里,浸泡一夜。
6、准备一个干净、无水无油、可密封的玻璃瓶(或保鲜盒),将金桔果肉一个个装入,最后淋入2勺蜂蜜,盖上盖子,放冰箱冷藏即可。
碗里余下的汁水可以冲水喝。
★5果香美人茶原料:苹果1/2个、菠萝1/3个、玫瑰茄1-2朵、冰糖少许。
做法:1、菠萝切片,用淡盐水浸泡15分钟;2、苹果切片(不要去皮)——如果担心果皮上有果蜡,可以先用温水泡一泡,再用盐在表面搓一搓,然后冲洗,就OK了;3、将菠萝片,苹果片加600ml清水,煮沸后加入冰糖,继续煮5分钟后关火;4、茶杯中放入1朵玫瑰茄,用60度左右的水洗一遍,再倒入步骤三中的水果茶冲泡。
不太能吃酸的,就直接将1朵玫瑰茄放入大瓶的水果茶中泡开即可。
★6双果牛奶西米露原料:西米、牛奶、无花果、火龙果、另凉开水一大碗(水果紧着自己喜欢的就行)。
奶茶店热饮水果茶配方制作方法
奶茶店热饮水果茶配方制作方法1.草莓芒果茶材料:草莓1杯,芒果1个,绿茶包1包,蜂蜜适量,水500ml。
制作方法:将草莓和芒果切块备用。
将绿茶包放入热水中浸泡,待冷却。
将草莓、芒果、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中,加入冰块即可。
2.青柠薄荷茶材料:青柠1个,薄荷叶适量,绿茶包1包,蜂蜜适量,水500ml。
制作方法:将青柠切片备用。
将绿茶包放入热水中浸泡,待冷却。
将青柠片、薄荷叶、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中,加入冰块即可。
3.水蜜桃绿茶材料:水蜜桃1个,绿茶包1包,蜂蜜适量,水500ml。
制作方法:将水蜜桃切块备用。
将绿茶包放入热水中浸泡,待冷却。
将水蜜桃、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中,加入冰块即可。
4.菠萝柠檬茶材料:菠萝1个,柠檬1个,绿茶包1包,蜂蜜适量,水500ml。
制作方法:将菠萝和柠檬切片备用。
将绿茶包放入热水中浸泡,待冷却。
将菠萝片、柠檬片、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中,加入冰块即可。
5.蓝莓黑加仑茶材料:蓝莓1杯,黑加仑1杯,绿茶包1包,蜂蜜适量,水500ml。
制作方法:将蓝莓和黑加仑放入搅拌机中搅拌成泥状。
将绿茶包放入热水中浸泡,待冷却。
将蓝莓黑加仑泥、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中,加入冰块即可。
6.桃子橙子茶材料:桃子1个,橙子1个,绿茶包1包,蜂蜜适量,水500ml。
制作方法:将桃子和橙子切块备用。
将绿茶包放入热水中浸泡,待冷却。
将桃子块、橙子块、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中,加入冰块即可。
7.樱桃葡萄茶材料:樱桃1杯,葡萄1杯,绿茶包1包,蜂蜜适量,水500ml。
制作方法:将樱桃和葡萄放入搅拌机中搅拌成泥状。
将绿茶包放入热水中浸泡,待冷却。
将樱桃葡萄泥、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中,加入冰块即可。
8.葡萄柚子茶材料:葡萄1杯,柚子1个,绿茶包1包,蜂蜜适量,水500ml。
超级水果茶的做法
桃桃
1
90克水蜜桃 江西脐橙4-5片 再加新鲜哈密瓜80g,打2秒 再加新鲜哈密瓜80g,打3秒
冰水满杯 冰水满杯
加芝士奶盖
冰水满杯
备注
绿茶茶底
超级杯水果茶系列(700ml) 制 作 流 程(具体比例用量看前一页超级水果茶的表格用量)
把1500毫升的水烧开放到85度左右,放50克茶叶进去,盖上盖子焖5分钟,时间到了,把茶水过滤出来,加1000克的冰块进去搅拌均 匀,捞掉泡沫备用。 一个茶包用200毫升的开水来萃,水的温度85度左右,先把茶包丢进去萃茶机,然后倒入85度左右的开水,调4档萃80秒,时间到了, 把茶包拿出来丢掉,开始加冰块,加果糖调配。 (不用萃茶机做法)四季春茶:一个茶包放150克的开水焖10分钟,时间到了,茶包拿出来不要,加100克的冰块进去搅拌均匀 冰糖1000克,开水1000克,一起煮化后小火煮3分钟。
其他细节
冰水满杯 冰水满杯 冰水满杯 冰水满杯 冰水满杯 冰水满杯 冰水满杯
提前泡
300ml 250ml
用萃茶机快 速搅拌均匀
香水青柠檬一个(切爆) 香水青柠檬一个(切爆)
萃茶机现萃
250ml 250ml
提前泡
200ml 200ml
用冰沙机慢 档打10秒
加芝士奶盖 加芝士奶盖
桃桃 满杯橙子 芝士密瓜 g 75g 75g 60g 55g 55g
冰量
冰块100克 冰块100克 冰块200克 冰块100克 冰块100克 冰块100克 冰块250克 冰块200克 冰块150克
操作
用萃茶机 快速搅拌均匀 用冰沙机慢 档打10秒
水果(发在杯底)
西瓜2柠檬1香橙1苹果 3金桔1草莓2(数量为果块) 西瓜2柠檬1香橙1苹果 3金桔1草莓2(数量为果块) 西柚5片 香水黄柠檬2片/一个金桔
泡果茶的正确方法不加茶叶
泡果茶的正确方法不加茶叶
泡果茶的正确方法是使用水果或草本植物,而不是茶叶。
以下是一些泡果茶的方法:
1. 水果泡茶法:将你喜欢的水果(如草莓、蓝莓、柠檬等)切成小块,放入杯子中。
倒入开水,等待几分钟,让水果的味道充分渗出。
你可以加入蜂蜜或糖来调味。
2. 草本茶泡法:将你喜欢的草本植物(如薄荷、迷迭香、洛神花等)放入茶壶或杯子中。
倒入开水,等待几分钟,让草本植物的味道充分渗出。
你可以加入蜂蜜或糖来调味。
无论哪种方法,都要注意水温和浸泡时间,以免过度浸泡导致味道过于浓烈或苦涩。
同时,也要注意水果和草本植物的品质和新鲜度,以获得最佳的味道体验。
水果茶的不同做法
水果茶的不同做法
水果茶的好喝做法1、
材料
水果橙,弥猴桃,枸杞,冰糖,红茶包
做法
1.橙洗净切块,弥猴桃削皮切片,枸杞用温水略泡几分钟,取出;把所有材料装入茶壶。
2.往茶壶中加上两袋红茶包,冲入沸滚的开水,过个十来分钟,一壶又香又浓的冰糖枸杞水果茶就做好啦!
水果茶的好喝做法2、
材料
苹果1个,梨1个、干菊花15克、枸杞10克、清水1000毫升、冰糖或蜂蜜适量做法
1 苹果和梨洗净去核切小块,菊花和枸杞用清水冲去浮灰;
2 将水果丁放入酷菲偲维他命双耳煮锅,倒入清水;
3 烧开后转小火煮15分钟,加入适量冰糖、菊花、枸杞再煮5分钟关火;
4 也可不用冰糖,煮完稍凉后加适量蜂蜜调味即可
水果茶的好喝做法3、
材料
苹果200g、红枣5粒、干菊花10粒、蜂蜜适量
做法
1、准备好所有的食材。
2、红枣和菊花用清水冲洗干净。
3、锅中加入清水,放入红枣煮上15分钟。
4、苹果去皮切丁,加入苹果丁。
5、再放入菊花,煮上5-8分钟关火。
6、然后随意加入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
水果茶的好喝做法4、
材料
草莓,金钻奶油适量,红茶,热水,砂糖
做法
1.泡红茶备用,金钻奶油打至九分发裱花专用草莓一个对半切开备用。
2.挖一汤勺奶油放置杯底,如果想造型美观可把奶油加入裱花袋挤出花型。
3.加入草莓以及砂糖,倒泡好的热红茶搅拌均匀静置1-3分钟即可。
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生活常识分享水果茶的具体做法有什么
导语:水果是我们最经常吃到的一种食物了,水果不但味道很好而且还含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃水果可以起到很好的养生
水果是我们最经常吃到的一种食物了,水果不但味道很好而且还含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃水果可以起到很好的养生保健功效,所以水果深受人们的喜爱。
水果不但可以直接食用而且我们还可以采用水果来做菜,此外我们还可以采用水果来泡茶呢,下文我们介绍一下水果茶的具体做法。
水果茶的做法
1.准备各种材料
2.水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)
3.水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里
4.倒入开水
5.盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)
6.等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用
烹饪技巧
1、泡水果茶,材料中的水果品种可以按照自己喜欢放,苹果、梨、菠萝等都是不错的选择,用时令水果最好。
而柠檬是材料中不可缺少的,柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。
2、红茶包在开水中泡两三分钟即可取出,放在一边,等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。
不要把红茶包长时间泡在茶壶里,泡的太浓会掩盖掉水果的清新味道。