当今最流行的十种鸡尾酒调制方法
常见的10种鸡尾酒调酒技巧介绍
常见的10种鸡尾酒调酒技巧介绍常见的10种鸡尾酒调酒技巧介绍调酒就是调制鸡尾酒。
成就一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。
下面是店铺整理的常见的10种鸡尾酒调酒技巧,欢迎大家参考。
TOP1:玛格丽特(Margarita)口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
配料:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。
诞生地:墨西哥TOP2:新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。
配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
诞生地:新加坡TOP3:血腥玛丽(Bloody Mary)色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。
配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。
两个字,诡异!诞生地:巴黎TOP4:非斯杜松子酒(Gin Fizz)口味清爽,口感刺激配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。
诞生地:美国TOP5:曼哈顿酒(Manhattan)著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”!配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。
10种以威士忌为基酒的鸡尾酒配方
10种以威士忌为基酒的鸡尾酒配方,当下比较流行的威士忌基酒鸡尾酒。
1. WHISKY & SODA(威士忌基酒鸡尾酒)材料:威士忌(芝华士12年)-------------45ml苏打水-------------适量用具:搅拌长匙平底杯做法:1. 将冰块放入杯中倒入威士忌2. 加满冰冷的苏打水轻轻搅拌2. WHISKY FLOAT(威士忌基酒鸡尾酒)材料:威士忌(芝华士12年)-------------45ml矿泉水-------------适量用具:平底杯一只做法:1. 将冰块放入杯中倒入矿泉水2. 慢慢在上面浮一层威士忌3. NEW YORK(威士忌基酒鸡尾酒)材料:威士忌(芝华士12年)----------------3/4萊姆汁----------------1/4石榴糖漿--------------1/2砂糖------------------1匙用具:调酒壶鸡尾酒杯做法:1. 将冰块和材料放入调酒杯中摇匀倒入杯中2. 拧几滴柳橙皮汁即可4. HOT WHISKY TODDY(威士忌基酒鸡尾酒)材料:威士忌(芝华士12年)---------------45ml热开水---------------适量柠檬片---------------1片方糖-----------------1粒用具:平底杯搅拌长匙吸管做法:1. 把方糖放入温热的平底杯中,倒入少量热开水让它溶化。
2. 倒入威士忌,加点热开水轻轻搅匀。
3. 用柠檬做装饰,最后附上吸管。
5. MINT JULEP(威士忌基酒鸡尾酒)材料:威士忌(芝华士12年)-------------60ml矿泉水-------------30ml薄荷叶--------------3片砂糖---------------2茶匙用具:高脚玻璃杯搅拌长匙吸管做法:1. 把威士忌以外的材料倒入杯中。
2. 一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。
3. 用薄荷做装饰,最后附上吸管。
当下流行的鸡尾酒配方
当下流行的鸡尾酒配方1. 经典鸡尾酒A. 马丁尼- 材料:- 60毫升伏特加- 15毫升干式味良- 橙子皮- 步骤:1. 在冰块中倒入伏特加2. 加入干式味良3. 用橙子皮搅拌均匀4. 把鸡尾酒倒入马丁尼杯中5. 用橙子皮装饰B. 曼哈顿- 材料:- 60毫升波本威士忌- 30毫升奇美拉利酒- 2勺苦艾酒- 1勺糖浆- 两片橙皮- 步骤:1. 在冰块中倒入波本威士忌2. 加入奇美拉利酒和糖浆3. 加入苦艾酒4. 用搅拌棒搅拌30秒5. 用橙皮和樱桃装饰2. 创意鸡尾酒A. 草莓玛格丽特- 材料:- 45毫升龙舌兰酒- 30毫升新鲜柠檬汁- 15毫升三桠糖浆- 4个新鲜草莓- 冰块- 步骤:1. 把草莓切片放入鸡尾酒杯中2. 用搅拌棒压碎草莓3. 加入龙舌兰酒、柠檬汁和糖浆4. 加入冰块5. 用搅拌棒搅拌均匀B. 宝蓝夏日- 材料:- 30毫升柠檬汁- 15毫升糖浆- 45毫升伏特加- 30毫升苹果利口酒- 30毫升蓝宝石汁- 冰块- 柠檬片和薄荷叶- 步骤:1. 在冰块中倒入柠檬汁、糖浆、伏特加、苹果利口酒和蓝宝石汁2. 用搅拌棒搅拌均匀3. 把鸡尾酒倒入杯中4. 用柠檬片和薄荷叶装饰3. 非酒精鸡尾酒A. 草莓莫吉托- 材料:- 4-5片新鲜薄荷叶- 4个新鲜草莓- 30毫升柠檬汁- 15毫升糖浆- 苏打水- 步骤:1. 在杯底放入薄荷叶和草莓2. 用搅拌棒压碎草莓3. 加入柠檬汁和糖浆4. 倒入苏打水5. 用搅拌棒搅拌均匀B. 蓝莓薄荷味汽水- 材料:- 10-12颗新鲜蓝莓- 4-5片新鲜薄荷叶- 30毫升柠檬汁- 15毫升糖浆- 苏打水- 步骤:1. 在杯底放入蓝莓和薄荷叶2. 用搅拌棒压碎蓝莓和薄荷叶3. 加入柠檬汁和糖浆4. 倒入苏打水5. 用搅拌棒搅拌均匀结束语不管你是喜欢经典鸡尾酒,还是喜欢创意鸡尾酒或者非酒精鸡尾酒,这些流行的鸡尾酒配方都能满足你的口味。
在温暖的夏天或者聚会时,尝试制作一些美味的鸡尾酒,让你和朋友们享受美好的时光吧!。
鸡尾酒配方大全
鸡尾酒配方大全鸡尾酒是一种混合酒,以多种酒类和调味品混合而成,具有多种不同的风味和口感。
下面是一些经典和时尚的鸡尾酒配方。
1.马天尼鸡尾酒-60毫升干马天尼(干苦艾酒和法国白兰地的组合)-30毫升甜马天尼(红石榴酒和苦艾酒的组合)-适量柠檬皮屑在调酒杯中加入冰块,倒入马天尼酒,搅拌均匀,用柠檬皮屑点缀。
2.莫吉托鸡尾酒-60毫升白朗姆酒-30毫升青柠汁-2茶匙白糖-薄荷叶-苏打水在调酒杯中放入薄荷叶和白糖,用搅拌棍轻轻捣碎。
加入冰块、白朗姆酒和青柠汁,搅拌均匀。
最后加入适量的苏打水,轻轻搅拌。
3.曼哈顿鸡尾酒-60毫升威士忌-30毫升干味美酒-几滴苦艾酒-樱桃-橙皮屑在调酒杯中加入冰块,倒入威士忌、干味美酒和苦艾酒,搅拌均匀。
最后用樱桃和橙皮屑装饰。
4.百利甜诱惑-50毫升百利甜白兰地-20毫升细砂糖-10毫升柠檬汁-适量苏打水-冰块在玻璃杯中加入冰块,倒入百利甜白兰地、细砂糖和柠檬汁,搅拌均匀。
最后加入适量的苏打水,轻轻搅拌。
5.莫斯科骡子-45毫升伏特加-30毫升姜汁-10毫升石榴糖浆-适量苏打水-冰块-青柠片装饰在调酒杯中加入冰块,倒入伏特加、姜汁和石榴糖浆,搅拌均匀。
最后加入适量的苏打水,轻轻搅拌,加青柠片装饰。
6.蓝色夏威夷-45毫升伏特加-30毫升蓝柑橘利口酒-60毫升菠萝汁-10毫升椰子糖浆-冰块-菠萝片和樱桃装饰在调酒杯中加入冰块,倒入伏特加、蓝柑橘利口酒、菠萝汁和椰子糖浆,搅拌均匀。
最后加上菠萝片和樱桃装饰。
7.雪花鸡尾酒-45毫升白朗姆酒-30毫升蓝柑橘利口酒-30毫升果汁-适量糖浆-冰块-樱桃和柠檬片装饰在调酒杯中加入冰块,倒入白朗姆酒、蓝柑橘利口酒、果汁和适量的糖浆,搅拌均匀。
最后加上樱桃和柠檬片装饰。
这只是一小部分鸡尾酒的配方,有许多其他的经典和时尚的鸡尾酒配方可以探索和尝试。
无论何时何地,在家中或是在酒吧里,制作和品尝一杯精心调制的鸡尾酒都是一种享受。
让我们尽情探索和创造属于自己的特色鸡尾酒吧!。
1分钟学会10款酒吧热销鸡尾酒,在家也能轻松做
1分钟学会10款酒吧热销鸡尾酒,在家也能轻松做1.威士忌酸材料:波本威士忌 50ml、柠檬汁20ml、糖浆20ml(也可以用白砂糖加水代替)、冰块、鸡蛋清(可要可不要)做法:在摇杯中依次加入威士忌、柠檬汁、糖浆和冰块,一起摇匀。
然后再加入蛋清摇晃到起泡沫,倒在鸡尾酒杯中就可以啦(蛋清会慢慢浮到酒的上层)。
为了美观,还可以用柠檬片和薄荷叶等装饰一下。
口感:这款鸡尾酒,比纯的威士忌酒多了浓郁的柠檬酸味和鸡蛋清的细腻口感,糖浆中和了酒中淡淡的苦味,味道更好接受。
如果觉得纯威士忌味道比较刺激,又喜欢喝酸的,一定不要错过。
波本威士忌推荐:占边波本威士忌,性价比高,一瓶750mL,售价99元左右。
2.莫吉托材料:白朗姆酒35ml、柠檬汁30ml、薄荷叶6-8片,糖浆20ml(也可以用白砂糖加水代替)、苏打水适量、冰块做法:把柠檬汁、薄荷叶和糖浆放进杯中,用筷子戳一戳薄荷叶,让它能更好地释放本身的油脂和香味。
然后加入朗姆酒和冰块至杯子的八分满。
最后加入苏打水,用搅拌长匙稍微搅一下(从上往下搅)就ok 了。
口感:加入了薄荷叶和苏打水,味道变得更加清新爽口,白朗姆酒的味道轻盈,口感顺滑,搭配上酸甜的柠檬汁,非常“夏天”。
白朗姆酒推荐:百加得白朗姆酒,一瓶750ml,日常售价在69元左右。
罗伯特船长白朗姆酒,一瓶750ml,日常售价在50元左右,价格比较亲民。
3.白俄罗斯人材料:伏特加40ml,咖啡利口酒20ml,鲜奶油15ml,冰块做法:将伏特加和咖啡利口酒注入盛有冰块的酒杯中搅拌均匀,然后轻轻地淋入鲜奶油,让奶油浮在酒的表面即可。
口感:这款鸡尾酒有加了牛奶的冰咖啡味道,由于伏特加没有什么怪味,所以咖啡利口酒的香味比较突出。
无论是感观与味道都可享受到冰咖啡的乐趣。
伏特加推荐:灰雁伏特加,口感柔顺,一瓶750ml,售价230元左右,价格小贵。
绝对伏特加(原味),一瓶500ml,售价69元左右,价格亲民。
4.边车鸡尾酒材料:白兰地30ml、橙味力娇酒15ml、柠檬汁15ml,冰块,橙皮做法:将所有材料一起摇匀,倒入杯中,然后沿着杯边蘸上一圈白砂糖,最后加入一条橙子皮作为装饰就可以啦。
鸡尾酒调制大全(44种鸡尾酒调制方法有配图)
【酒名自由古巴】原料::可乐一瓶、朗姆酒2分之一盎司 冰块3个 柠檬片一个
香蕉牛奶鸡尾酒
蓝色多瑙河
环游世界
自由古巴
第四组 作品展示
斯汤力(清淡型朗姆酒1盎司、可乐适量 将柠檬片和樱桃作装饰)
Rum Collins
螺丝钻
夜上海
两者之间
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1、有时候读书是一种巧妙地避开思考 的方法 。20.1 2.1620. 12.16W ednesday, December 16, 2020
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2、阅读一切好书如同和过去最杰出的 人谈话 。10:2 6:1110: 26:1110 :2612/ 16/2020 10:26:11 AM
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3、越是没有本领的就越加自命不凡。 20.12.1 610:26: 1110:2 6Dec-20 16-Dec-20
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4、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的 错儿。 10:26:1 110:26: 1110:2 6Wednesday, December 16, 2020
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5、知人者智,自知者明。胜人者有力 ,自胜 者强。 20.12.1 620.12. 1610:2 6:1110: 26:11D ecembe r 16, 2020
蓝色多瑙河
自由古巴
橙子奶昔
女孩
第七组 作品展示
猫爪(鸡蛋黄一个 柠檬汁 1盎司 橙汁80毫升 伏特加 1盎司 鸡尾酒杯一个 一片 红樱桃一个 )
珍重再见 (白兰地1盎司 凤梨汁一盎司 红枣汁两盎司 梨一片)
柠檬片
香格里拉鸡尾酒(橙汁 红酒 酸奶)
第八组 作品展示
全面专业鸡尾酒流行配方
流行鸡尾酒配方朗姆酒配方1.丛林鸟黑朗姆40毫升。
金巴利酒15毫升。
菠萝汁30毫升。
青柠檬汁15毫升。
蜂蜜10毫升。
摇和法、古典杯。
2.草莓女孩金朗姆40毫升。
菠萝汁100毫升。
椰奶30毫升。
草莓6颗。
搅拌法,直升杯3.海洋之风白朗姆酒30毫升。
杏仁利娇酒10毫升。
蓝橙力娇酒20毫升。
菠萝汁30毫升。
柠檬汁10ml苏打水,适量。
摇和法,直升杯。
4.古巴风情朗姆酒40毫升。
青柠檬汁10毫升。
菠萝汁30毫升。
白橙皮力娇酒10毫升。
菠萝叶(装饰)1片。
摇和法,鸡尾酒杯。
5.古巴人白朗姆40毫升。
苹果白兰地15毫升。
青柠檬汁15毫升。
红石榴糖浆2毫升。
摇和法,鸡尾酒杯。
6.海明威特饮白朗姆40毫升。
蔓越莓汁30毫升。
青柠檬汁10毫升。
意大利樱桃酒10毫升。
摇和法,鸡尾酒杯,橙皮喷香7.红色丽人白朗姆40毫升。
金巴利5毫升。
柑蔓怡酒15毫升。
樱桃酒5毫升。
柠檬汁15毫升。
摇和法,阔口香槟杯。
8.金牛座白朗姆酒45毫升。
橙汁90毫升。
水蜜桃5片。
糖水15毫升。
搅拌法,果汁杯。
9.飓风白朗姆25毫升。
黑朗姆25毫升。
苦精2滴。
加力安奴15毫升。
菠萝汁60毫升。
橙汁60毫升。
柠檬汁20毫升。
百香果糖浆10毫升。
摇和法,飓风杯。
10.金汤力金酒30毫升。
汤力水适量。
柠檬汁10毫升。
兑和法,直升杯。
11.咖啡马天尼白朗姆40毫升。
白可可力娇酒5毫升。
甘露咖啡酒25毫升。
冰镇浓缩咖啡30毫升。
糖水5毫升。
摇和法,鸡尾酒杯。
12.蓝色夏威夷白朗姆酒40毫升。
马力宝椰子酒10毫升。
蓝橙酒15毫升。
柠檬汁10ml菠萝汁60毫升。
摇和法,司令酒杯13.莫吉托白朗姆酒40毫升。
薄荷味糖浆10毫升。
薄荷叶8片。
青柠檬半个。
砂糖2吧勺柠檬汁15ML。
碎冰加满。
苏打水适量。
兑和法八角杯。
14.梦幻之旅白朗姆40毫升。
棕可可力娇酒10毫升。
莫西多糖浆5毫升。
橙汁80毫升薄荷叶6片压碎摇和法,直升杯。
15.媚汰白朗姆酒30毫升。
黑朗姆酒30毫升。
最常见的10种鸡尾酒的配方
最常见的10种鸡尾酒的配方最常见的10种鸡尾酒的配方调酒就是调制鸡尾酒。
成就一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。
以下是店铺整理的最常见的10种鸡尾酒的配方,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
1.红玫瑰(redrose)材料:玫瑰露酒(2盎司)、鸡蛋白(1只)、红石榴汁糖胶(1盎司)、鲜橙(1只)、苏打汽水(4盎司)器皿:可林直杯装饰:一颗绿樱桃、一根吸管制作方法:将酒、鸡蛋白、橙汁和石榴水糖胶注入调酒壶内加入碎冰块,摇匀至起泡即可。
2.天使之吻(angel'skiss)材料:黑谷咕酒或咖啡甜酒(0.75盎司)、奶油(0.25盎司)器皿:鸡尾酒杯装饰:一颗绿樱桃制作方法:将酒倒入酒杯内,加入奶油,不用搅拌,用调酒棒串上葡萄做装饰,也可用樱桃放在酒杯上。
适宜于餐后饮用,色泽分明,具有浪漫气氛,是女士们喜爱的鸡尾酒之一。
3.夏夜柔情(thewarmwummernicght)材料:青柠汁(1.25盎司)、伏特加酒(0.6盎司)、白糖浆(0.6盎司)兰色桔子甜酒(0.6盎司)器皿:鸡尾酒杯装饰:一颗绿樱桃、少许兰花制作方法:将上述材料依次加入加冰的搅拌器内混合均匀,然后慢慢注入狭长玻璃酒杯中。
粉兰色的酒液仿佛是湖泊,边上可放上兰花,送来阵阵幽香,让人有胸怀涤荡,劳累尽消的感受。
4.红粉佳人(PINKLADY)材料:毡酒(0.75盎司)、樱桃白兰地(0.5盎司)、鲜鸡蛋清(1/2只)、石榴糖浆(适量)、掼奶油(适量)器皿:鸡尾酒杯装饰:一颗红樱桃制作方法:将上述材料放入调酒壶内加冰摇冷使蛋白成细泡沫滤入鸡尾酒杯内即可。
是女士最常点到的一种鸡尾酒,酒精量不大,无论是名称,口感还是造型和颜色都是绝对诱惑人的。
5.龙舌兰日出(TepailaSunrise)材料:德其拉烈酒(1盎司)、红石榴汁(1/4盎司)、橙汁(3盎司)。
器皿:老式杯。
装饰:红樱桃加橙片,造霜挂杯制作方法:兑和法。
鸡尾酒的调制方法及配方
鸡尾酒的调制方法及配方
鸡尾酒是一种混合饮料,通常包括多种酒类、果汁等成分,可以根据自己的口味自由搭配。
鸡尾酒在各种社交场合都很受欢迎,无论是派对、酒吧还是家庭聚会,都可以品尝到各种令人赞叹的鸡尾酒。
1. 玛格丽特
配方:龙舌兰酒45ml、柠檬汁30ml、三重奏橙酒30ml
调制方法:将所有成分放入摇壶中摇匀,倒入杯中,用柠檬或盐覆盖杯口装饰即可。
2. 莫吉托
配方:白朗姆60ml、糖浆50ml、薄荷叶、青柠檬片、苏打水
调制方法:将薄荷叶和青柠檬片放入杯中压泥,加入白朗姆、糖浆和冰块,用慢慢加入的苏打水调节味道即可。
7. 香槟水果鸡尾酒
配方:香槟、新鲜水果(如草莓、蓝莓、覆盆子等)
调制方法:将切碎的新鲜水果放入玻璃杯中,倒入适量的香槟即可。
总之,调制鸡尾酒需要一定的技巧和经验,但只要掌握了基本的配方和调制方法,就可以自由搭配和创造出自己的专属鸡尾酒,让喝酒变得更加有趣和美味。
世界10大经典鸡尾酒
世界10大经典鸡尾酒TOP1:玛格丽特(Margarita)配料:40ml龙舌兰酒,20ml君度橙酒,20ml青柠檬汁调制方法:杯沿柠檬片蘸湿,沾上细盐,将配料加冰摇匀。
TOP2:新加坡司令(Singapore Sling)配料:40ml琴酒,20ml樱桃白兰地,30ml柠檬汁,10ml必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水调制方法:配料(除苏打水外)加冰摇匀,加苏打水至满。
TOP3:血腥玛丽(Bloody Mary)配料:50ml伏特加,10ml柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120ml番茄汁调制方法:加冰和配料搅拌,入番茄汁至杯满,再搅拌。
TOP4:非斯杜松子酒(Gin Fizz)配料:50ml琴酒,20ml柠檬汁,10ml必得利石榴汁,冰镇苏打水调制方法:配料加冰摇匀,加苏打水至满。
TOP5:曼哈顿酒(Manhattan)配料:40ml威士忌,20ml味美思酒,2注安格斯特拉苦酒调制方法:配料加冰摇匀。
TOP6:海岸(Sex on the Beach)配料:30ml伏特加,30ml桃子利口酒,60ml菠萝汁,60ml小红莓汁调制方法:配料加冰摇匀TOP7:龙舌兰日出(Tequila Sunrise)配料:60ml龙舌兰酒,100ml橙汁,10ml柠檬汁,20ml必得利石榴汁调制方法:配料加冰摇匀,加必得利石榴汁至满搅拌TOP8:亚历山大酒(Alexander)配方:白兰地1/3,可可甜酒1/3,鲜奶油1/3,豆蔻粉少量调制方法:配料加冰摇匀过滤TOP9:马提尼(Dry Martini)配料:50ml琴酒,10ml干苦艾酒(干)1盎司琴酒,2/3盎司甜味美思(甜)1盎司琴酒,1/2盎司干味美思,1/2盎司甜味美思(中)调制方法:配料加冰摇匀,橄榄、柠檬皮装饰TOP10:吉普森——Gibson配料:50ml琴酒,10ml干苦艾酒调制方法:配料加冰摇匀,洋葱装饰知名鸡尾酒配方1、螺丝钻(Screwdriver)配料:伏特加1.5oz,鲜橙汁4oz制法:加冰摇匀。
20款鸡尾酒调法-娇娇
1 莫吉托混合配料: 1.5cl白朗姆(BACARDI白色那甁)1cl柠檬汁浓缩型,可适当加些水或多加些冰,可用一两片柠檬榨汁放进去调和口感)苏打水(用不完的放冰箱)薄荷叶若干柠檬小半个做法:将薄荷叶捣碎,并将青柠汁倒入平底杯中,加入青柠角,放入碎冰,冰量达到半杯,并倒入白朗姆,调匀后将一份苏打水漂浮其上,用薄荷嫩枝作为装饰2 玛格丽特Shake配料: 1.5cl龙舌兰(Jose开头的这个酒)1cl柠檬汁1cl君度(Cointreau)原味糖浆按一下柠檬片一片做法:杯口用柠檬擦湿,然后一圈都蘸上盐。
取雪克壶放冰块三四块,将以上材料全部倒入,使劲摇半分钟,倒出入杯中,插一块柠檬片装饰。
调完后如杯不满,加水注满。
3金汤力混合配料: 1.25cl金酒哥顿金酒Gordon\'s汤力水柠檬切成柠檬角做法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰4 长岛冰茶Shake配料:0.5cl白朗姆0.5cl伏特加Absolut vodka0.5cl龙舌兰0.5cl金酒0.25cl君度2cl柠檬汁可乐若干柠檬一片做法:将前六种配料放在雪克壶中摇匀后滤入装有大量冰块的海波杯,然后把可乐漂浮其上,用一片柠檬挂在杯沿作为装饰5黑俄罗斯搅拌法配料:1cl咖啡利口酒KAHLUA2cl伏特加做法:将伏特加放入大量冰块的岩石杯中,倒入利口酒,轻轻搅匀6蓝色珊瑚礁Shake配料: 1.5cl伏特加KAHLUA0.75cl蓝色橙皮酒一点点君度1.5cl凤梨汁同样是浓缩型,可适当加水柠檬片一片,如有樱桃还要一颗樱桃做法:将所有材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后,过滤倒入冷却的鸡尾酒杯,最后放上柠檬片装饰7 白俄罗斯搅拌法配料:0.75cl咖啡利口酒KAHLUA1.5cl伏特加1.5淡奶油做法:将伏特加放入大量冰块的岩石杯中,倒入利口酒,轻轻搅匀,在其上漂浮一层奶油8 巴伊亚shake配料:1cl白朗姆1.25cl菠萝汁1cl椰浆1cl甜奶油做法:用摇酒壶彻底摇匀后,滤入装有碎冰的平底杯中,用菠萝和樱桃作为装饰9晨光菲士shake配料: 1.5cl苏格兰威士忌1cl柠檬汁1cl糖浆一个蛋清0.5cl茴香酒苏打水做法:将前五种配料充分摇匀后滤入放有冰块的海波杯,然后将苏打水漂浮其上,用柠檬和黑莓作为装饰10绿菲士shake 配料:1.5cl金酒1cl薄荷利口酒0.5cl糖浆0.5cl柠檬汁苏打水做法:将前四种配料充分摇匀后滤入放有冰块的平底杯,然后将苏打水漂浮其上,用柠檬和黑莓作为装饰11薄荷居乐普混合配料:2cl波本威士忌白占边1巴勺红糖薄荷叶糖浆做法:将薄荷叶捣碎,将红糖和糖浆倒入平底杯中,放入碎冰并倒入波本威士忌,调和后用薄荷叶作为装饰12金黛西shake 配料:2cl金酒0.67cl柠檬汁0.67cl红石榴糖浆苏打水做法:将前三种配料摇匀后滤入装有碎冰的大杯子中,将苏打水漂浮其上,并用欧洲酸樱桃作为装饰13 金科斯塔shake 配料: 2cl 金酒0.67cl 柠檬汁 0.67cl 橙味利口酒 0.33cl 黑樱桃酒 柠檬皮做法:用柠檬汁和糖做糖口,并在杯中放入2/3的碎冰,将所有配料摇匀后滤入杯中, 并放入一片柠檬皮和一根吸管14 龙舌兰日出 shake配料: 2cl 龙舌兰 3.3cl 橙汁 0.33cl 柠檬汁 0.67cl 必得利石榴汁 柠檬樱桃做法:将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内, 随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌16 自由古巴 搅拌配料: 2cl 黑朗姆 4cl 可乐 2-3滴青柠汁 柠檬片做法:将朗姆和可乐倒入放有冰块的海波杯中并调匀,然后加入青柠汁,并将青柠片放入杯中15沙滩性爱shake配料:1cl伏特加1cl桃子利口酒2cl菠萝汁2cl蔓越莓汁柠檬樱桃做法:将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯17 新加坡司令shake配料:2cl金酒0.75cl樱桃利口酒0.5cl当酒1cl青柠汁0.75cl糖浆苏打水樱桃做法:将前五种配料在调酒壶中调匀,然后滤入装有碎冰的海波杯中,将苏打水漂浮其上,最后用樱桃作为装饰18亚历山大搅拌配料:1cl白兰地1cl可可甜酒1cl鲜奶油豆蔻粉少量做法:将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用19椰林飘香shake 配料:1cl白朗姆2.66cl菠萝汁1.5cl椰奶菠萝片樱桃做法:①将白色朗姆酒、菠萝汁、椰奶倒入雪克杯中摇和;②②当摇和好的酒注入盛满碎冰块的大型酒杯中;③用菠萝片和樱桃装饰杯口,最后添加两根吸管20曼哈顿搅拌配料:2cl加拿大威士忌1cl味美思酒2滴安格斯特拉苦酒樱桃樱桃做法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。
20个鸡尾酒配方
中文鸡尾酒配方1、干曼哈顿 Dry Manhattan基酒:28ml美国威士忌辅料: 21ml干味美思酒制法:用调和滤冰法,把基酒和辅料倒入鸡尾酒杯中,用酒签芽橄榄装饰。
2、甜曼哈顿 Sweet Manhattan基酒: 28ml美国威土忌辅料: 21ml甜味美思酒3滴安哥斯特拉比特酒制法:用调和滤冰法,把基酒和辅料倒入鸡尾酒怀屯用酒签穿樱桃装饰。
3、酸威士忌 Whiskey Sour基酒: 28ml美国威士忌辅料: 28ml柠檬汁19.6ml白糖浆制法:用摇和滤冰法,把基酒和辅料倒入酸酒杯中,用樱机挂杯边装饰。
4、白兰地奶露 Brandy Egg Nogg基酒: 28ml白兰地辅料: 112ml鲜牛奶14ml白糖浆1只鸡蛋制法:用搅和法先将半杯碎冰加在搅拌机里,然后将白兰地和辅料都放进去,搅拌10秒钟后,倒入柯林杯中,在酒液面上撤豆楚粉。
5、自由古巴 Cuba Libre基酒: 28ml白朗姆酒制法:用调和法,先倒入基酒,挤一块青柠檬角什,并把青柠檬放入柯林杯中,斟满可口可乐,加吸管,不加其他装饰。
6、黑俄罗斯 Blark Russian基酒:28ml伏特加酒辅料: 21ml甘露咖啡酒制法:用兑和法,先把冰块放入平底杯中,倒入基酒和辅料,不加任何装饰。
(白俄罗斯鸡尾酒只在以上配方加28ml谈奶。
)7、血玛丽 Bloody Mary基酒:28ml伏特加酒;辅料: 112ml番茄汁!制法: 用调和法,先倒入基酒和辅料,挤一块拧檬角汁,井把柠檬角放入平底杯中(有的也用果汁杯),加盐。
胡椒粉,几滴李派林啥汁,1滴辣椒油,面上撒西芹菜和盐。
用西芹菜棒和柠檬片挂杯装饰。
8、螺丝批 Screwdriver基酒: 28ml伏特加酒辅料: 112ml橙汁制法:用调和法,把基酒和辅料倒入平底杯内,加橙角、樱桃装饰。
9、天使之吻 Angel Kiss基酒: 21ml甘露酒辅料: 5.6ml淡奶制法: 用兑和法,把基酒倒入餐后甜酒杯中,再把淡奶轻轻倒入,不需搅拌,用酒签穿红樱桃放在杯沿装饰。
经典鸡尾酒配方大全
经典鸡尾酒配方大全鸡尾酒是一种混合酒精和其他饮料的饮品,通常在社交场合或酒吧中享用。
它们的制作通常需要一定的技巧和配方,而且每种鸡尾酒都有其独特的口味和风味特点。
在这篇文档中,我将为您介绍一些经典的鸡尾酒配方,希望能够帮助您在家中或聚会上制作出美味的鸡尾酒。
1. 马蒂尼鸡尾酒。
2 1/2 盎司杜松子酒。
1/2 盎司干味苦艾酒。
橄榄或柠檬皮。
制作方法,将杜松子酒和干味苦艾酒倒入搅拌杯中,加入冰块搅拌均匀,然后用橄榄或柠檬皮装饰即可。
2. 莫吉托鸡尾酒。
2 盎司白朗姆酒。
1/2 盎司新鲜青柠汁。
1 茶匙砂糖。
少许薄荷叶。
苏打水。
制作方法,在高球杯中轻轻压碎薄荷叶,加入白朗姆酒、青柠汁和砂糖,搅拌均匀后加入冰块,最后加入苏打水,用薄荷叶装饰即可。
3. 抹茶鸡尾酒。
1 1/2 盎司伏特加。
1/2 盎司抹茶粉。
1 盎司新鲜柠檬汁。
1/2 盎司简单糖浆。
制作方法,将伏特加、抹茶粉、柠檬汁和简单糖浆倒入搅拌杯中,加入冰块搅拌均匀,然后倒入杯中即可。
4. 龙舌兰日出鸡尾酒。
2 盎司龙舌兰。
4 盎司橙汁。
1 盎司青柠汁。
冰块。
制作方法,将龙舌兰、橙汁和青柠汁倒入调酒壶中,加入冰块摇匀,然后倒入杯中即可。
5. 莫斯科骡子鸡尾酒。
1 1/2 盎司伏特加。
1/2 盎司新鲜青柠汁。
姜啤酒。
冰块。
制作方法,将伏特加和青柠汁倒入马克杯中,加入冰块后倒入姜啤酒即可。
以上就是一些经典的鸡尾酒配方,它们都有着独特的风味和口感,希望您能够在制作和品尝的过程中享受到其中的乐趣。
当然,您也可以根据自己的口味和喜好进行调整,创造出属于自己的特色鸡尾酒。
祝您制作愉快,品尝愉快!。
以下20种鸡尾酒的配方和调制方法
以下20种鸡尾酒的配方和调制方法1、Pink Lady 红粉佳人原料:琴酒30ml,蛋清15ml,柠檬汁15ml,红石榴糖浆7.5-8ml(太多太少则影响色彩), 红樱桃装饰。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。
2.Angel's Kiss 天使之吻原料:深色可可香甜酒,奶水,红樱桃装饰。
作法:用量酒器量深色可可香甜酒于香甜酒杯中,用吧叉匙的背面顺杯壁缓缓倒入鲜奶,深色可可香甜酒倒满3/4杯,奶倒满1/4杯(不论容量,只论高度)。
横叉樱桃于杯口,置于杯垫上。
3.Screw Driver 螺丝刀原料:伏特加30ml,柳橙汁(用鲜橙汁或味全橙汁味道极佳)。
作法:在高飞球杯(highball)中加3分满冰块,量伏特加30ml倒入,注入柳橙汁至8分满后,用吧叉匙轻搅4-5下,放入调酒棒,置于杯垫上。
4.Black Russian 黑俄罗斯原料:伏特加30ml,咖啡香甜酒15ml。
作法:在古典杯中加8分满冰块,量30ml伏特加倒入,再量15ml咖啡香甜酒倒入,用吧叉匙轻搅4-5下,置于杯垫上。
5.Bloody Mary 血腥玛丽原料:伏特加30ml,柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量)(盐和胡椒不可多加,否则影响口味),番茄汁,柠檬角(1/8切法)和芹菜棒(高于液面5cm)作装饰。
作法:高飞酒杯加3分满冰块,加入伏特加30ml,柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量),再注入番茄汁至8分满杯,用吧叉匙轻搅几下,夹取柠檬角于杯口,芹菜棒于杯中,置于杯垫上。
6.God Father 教父原料:苏格兰威士忌15ml,杏仁香甜酒15ml,红樱桃装饰。
作法:古典杯加8分满冰块,量苏格兰威士忌15ml,杏仁香甜酒15ml,用吧叉匙轻搅几下,串红樱桃于杯口,置于杯垫上。
7.Whiskey Sour 威士忌酸酒原料:波旁威士忌45ml,柠檬汁22.5ml,糖水22.5ml,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。
鸡尾酒调制大全(44种鸡尾酒调制方法有配图)
调制技巧与方法
01
02
03
搅拌法
将材料倒入调酒杯中,用 吧勺轻轻搅拌,使酒液充 分混合。
摇和法
将材料倒入摇酒器中,加 入冰块后迅速摇动,使酒 液充分冷却并混合。
兑和法
将材料直接倒入酒杯中, 搅拌均匀即可。
鸡尾酒口感与风味
口感
鸡尾酒的口感丰富多样,包括清爽、 浓郁、酸甜、苦涩等。
风味
不同基酒和材料的搭配,可以调制出 各种独特风味的鸡尾酒,如水果味、 香草味、咖啡味等。
6. 得其利
白朗姆酒 + 柠檬汁 + 糖。
鸡尾酒口感与风味
7. 新加坡司令
金酒 + 樱桃白兰地 + 柠檬汁 + 苏打水。
8. 汤姆柯林斯
金酒 + 柠檬汁 + 糖 + 苏打水。
9. 约翰柯林斯
威士忌 + 柠檬汁 + 糖 + 苏打水。
鸡尾酒口感与风味
10. 曼哈顿鸡尾酒
01
黑麦威士忌+甜味美思+苦精+樱桃装饰。
制法
将香蕉去皮切段放入搅拌机中,加入朗姆酒、 牛奶和冰淇淋,搅打成泥状后倒入杯中即可。
口感
绵密柔滑,带有香蕉的甜味和牛奶的浓郁口感,微醺中透出丝丝凉意。
04 热带风情鸡尾酒调制
莫吉托(Mojito)
原料
白朗姆酒、青柠檬、薄荷叶、 苏打水、糖浆
调制方法
将薄荷叶和青柠檬放入杯中捣碎, 加入白朗姆酒和糖浆,最后加入苏 打水和冰块搅拌均匀即可。
蓝色橙皮酒和黄色菠萝汁,呈现海洋般的 蓝黄配色。
迈阿密之风(Miami Vice)
原料
草莓酱、香蕉、菠萝汁、白朗姆酒、柠檬汁
20款鸡尾酒配方
世界最流行的40款鸡尾酒配方1.红粉佳人配方:金酒1/4盎司,柠檬汁1/2盎司,糖水1吧勺,蛋清1/2个,君度1/4盎司方法:摇和法装饰:红色车厘子载杯:鸡尾酒杯2 吉普森配方:金酒1.5盎司,干马天尼3滴方法:搅拌法装饰:珍珠洋葱(清水榄)载杯;鸡尾酒杯3 环游世界配方:金酒1盎司,绿薄荷1/2盎司,菠萝汁1盎司方法:摇和法装饰:红色车厘子、薄荷叶载杯:香槟杯4 蓝月亮配方:金酒1盎司,蓝橙1/2盎司,柠檬汁1/2盎司,雪碧适量方法:摇和法装饰:半片柠檬载杯;鸡尾酒杯5 汤姆柯林斯配方:金酒1盎司,柠檬汁1/2盎司,糖水5滴,雪碧适量方法:摇和法装饰;红色车厘子载杯:鸡尾酒杯6 自由古巴配方:朗姆酒1盎司,柠檬汁1/2盎司,可乐适量方法:搅合法装饰:柠檬片载杯:科林斯杯7 草裙配方:百加地1/2盎司,椰子酒1盎司,柠檬汁1/2盎司,菠萝汁1/2盎司方法:摇和法装饰:奇异果载杯:鸡尾酒杯8 得其利配方:百加地1盎司,君度1/2盎司,柠檬汁1/2盎司,糖水1/4盎司方法:摇和法装饰:红色车厘子载杯:鸡尾酒杯9 美态配方:百加地1盎司,美雅士1/2盎司,君度1/2盎司,橙汁3盎司,菠萝汁3盎司,柠檬汁1盎司,糖水1吧勺方法:电动搅拌法装饰:菠萝角、红色车厘子载杯:特饮杯10 黑俄罗斯配方:伏特加1/2盎司,咖啡甜酒3/4盎司方法:搅合法装饰:红色车厘子载杯:古典杯11 白俄罗斯配方:伏特加1/2盎司,百利甜酒3/4盎司方法:搅合法装饰:红色车厘子载杯:古典杯12 螺丝批配方:伏特加1盎司,橙汁注满方法:搅合法装饰:橙角、红色车厘子载杯:古典杯13 咸狗配方:伏特加1盎司,西柚汁注满方法:搅合法装饰:挂盐霜载杯:古典杯14 血腥玛丽配方:伏特加1盎司,番茄汁注入,苦精酒3滴,盐、噫汁、辣椒油、胡椒粉少许方法:搅合法装饰:挂盐霜,半片柠檬,西芹条载杯:古典杯15 碧海蓝天配方:伏特加1盎司,蓝橙1盎司,菠萝汁5盎司,柠檬汁1/2盎司,糖水1/2盎司方法:摇和法装饰:圆片柠檬,兰花载杯:海波杯16 曼哈顿配方:波本威士忌1盎司,甜马天尼1/2盎司,苦清酒3滴方法;搅合法装饰:红色车厘子,鸡尾酒签载杯:古典杯17 古典配方:波本威士忌1/2盎司,苦清酒3滴,糖水3滴方法:搅合法装饰:红色车厘子,鸡尾酒签载杯;古典杯18 爱尔兰咖啡配方:爱尔兰威士忌1盎司,热咖啡,方糖,奶油载杯:爱尔兰咖啡杯19 教父配方:苏格兰威士忌1盎司,杏仁甜酒1/2盎司方法:搅合法装饰:红色车厘子载杯:古典杯20 纽约配方:波本威士忌1/2盎司,红糖水1/4盎司,柠檬汁1/4盎司,糖水1/4盎司方法:搅合法装饰:红色车厘子载杯:香槟杯。
50款鸡尾酒配方
50款鸡尾酒配方一:以金酒为基酒的鸡尾酒1.布朗士(Bronx)基酒:一盎司金酒(Gin)辅料:一盎司干味美思(Dry Vermouth)1/4盎司甜味美思(Sweet Vermouth)1/2盎司橙汁(Orange Juice)制法:摇和法,先把冰快放入摇酒器中,然后将基酒和辅料量入其中,用力摇匀后滤入三角鸡尾酒杯中,最后用一颗红樱桃挂杯装饰。
2.吉利特(Gimlet)基酒:11/2盎司金酒(Gin)辅料:1/2盎司青柠汁(Lime Juice)制法:调和法,先将冰块放入阔口的香槟杯中,用量杯将基酒和辅料量按配方入杯中,用酒吧匙轻轻搅拌数下,最后切一圆片柠檬装饰。
3黄金菲士(Golden Fizz)基酒:2盎司金酒(Gin)辅料:1盎司柠檬汁(Lemon Juice)1盎司白糖浆(Syrup)1盎司淡奶(Cream)1个鸡蛋(Egg)苏打水(Soda Water)制法:搅和法,先将冰块放入电动搅拌机中,用量杯将基酒和辅料按配方倒入其中,放入一个鸡蛋,以中速搅拌15秒左右,然后将酒液和冰块一起倒入柯林杯中,最后轻轻斟入苏打水至八成满。
用吸管穿樱桃放入酒杯,柠檬片挂杯装饰。
4.风流寡妇(Merry Widow)基酒:3/4盎司金酒(Gin)辅料:1/2盎司当酒(Benedictine)1/4盎司白兰地(Brandy)制法:调和滤冰法,先将冰块放入调酒杯中,用量杯将基酒量入其中,用酒吧匙搅拌至冻,过滤冰块,将酒液滤入鸡尾酒杯中,最后用红樱桃挂杯装饰。
5.百万富翁(Millionaire)基酒:1盎司金酒(Gin)辅料:1/2盎司柠檬汁(Lemon Juice)1/2盎司甜味美思(Sweet Vermouth)1/4盎司红石榴汁(Grenadine)制法:调和滤冰法,先将冰块放入调酒杯中,用量杯将基酒和辅料量入其中,用酒吧匙搅拌至冻,过滤冰块将酒液滤入鸡尾酒杯中,最后用红樱桃挂杯装饰。
6.利格诺尼(Negroni)基酒:11/2盎司金酒(Gin)1/2盎司金巴利酒(Campair)1/2盎司甜味美思(Sweet Vermouth)制法:调和滤冰法,先将冰块放入调酒杯中,用量杯将基酒量入其中,用酒吧匙搅拌至冻,过滤冰块将酒液倒入鸡尾酒杯中,最后削一根长柠檬皮扭曲后垂直放入杯中装饰。
调酒师必须掌握的10款鸡尾酒
调酒师必须掌握的10款鸡尾酒调酒师必须掌握的10款鸡尾酒配方1:玛格丽特项目内容主要配方 1盎司龙舌兰酒、1盎司橙皮甜酒、1/2盎司柠檬汁、1/2盎司白糖水装饰物盐边载杯玛格丽特杯调制方法摇和法1.制作盐边装饰2.在摇酒壶中加入适量冰块操作程序3.依次将龙舌兰酒、橙皮甜酒、柠檬汁、白糖水加入摇酒壶中;4.用力摇荡,虑入鸡尾酒杯中。
配方2:长岛冰茶项目内容0.5 盎司白朗姆、0.5 盎司伏特加、0.5盎司金酒、0.5盎司特基拉、0.5盎司橙主要配方皮甜酒、1.5 盎司清柠汁、适量可乐装饰物柠檬角载杯卡伦杯调制方法调和法1、在杯中加入适量冰块操作程序 2、依次加入白朗姆、伏特加、金酒、特基拉、清柠汁、橙皮甜酒3、倒入可乐调匀后,取1块柠檬角挤汁入杯中配方3:白兰地亚历山大项目内容主要配方 1 盎司白兰地、1盎司黑可可酒、1盎司牛奶装饰物豆蔻粉载杯鸡尾酒杯调制方法摇和法1、先将冰块倒入摇酒壶中2、依次倒入白兰地、黑可可酒、牛奶; 操作程序3、大力摇匀后虑入鸡尾酒杯中;4、撒上豆蔻粉装饰配方4:新加坡司令项目内容1 盎司金酒、0.5柠檬汁、0.5盎司红石榴糖浆、适量苏打水、0.25盎司樱桃白主要配方兰地装饰物柠檬片、樱桃载杯柯林杯调制方法摇和法、兑和法将适量冰块加入摇酒壶中,依次将金酒、柠檬汁、红石榴糖浆倒入摇酒壶操作程序中,大力摇匀后虑入鸡尾酒杯中,注入适量苏打水,兑入樱桃白兰地。
配方5:青草蜢项目内容主要配方 3/4盎司绿薄荷酒、3/4 盎司白可可甜酒、3/4盎司淡奶装饰物无载杯鸡尾酒杯调制方法摇和法1、先将冰块倒入摇酒壶中操作程序 2、依次在摇酒壶中加入淡奶、白可可甜酒、绿薄荷酒3、摇和后虑冰出品配方6:椰林飘香项目内容主要配方 1盎司白朗姆酒、2盎司马利宝椰浆酒、3盎司菠萝汁、适量椰子汁装饰物菠萝角载杯柯林杯调制方法摇和法1.将适量冰块倒入摇酒壶中操作程序 2. 依次将白朗姆酒、马利宝椰浆酒、菠萝汁倒入摇酒壶中3.摇和均匀后虑冰倒入载杯中,兑入椰子汁。
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当今最流行的十种鸡尾酒调制方法
◎AROUND THE WORLD 环游世界12 OZ GLASS (SHAKE)果汁杯1 OZ GIN琴酒1/2 OZ MENTHE (GREEN)绿色薄荷酒PINEAPPLE JUICE 8。
凤梨汁* CHERRY GARNISH 樱桃摇酒器加入适量冰块将 1 盎司琴酒1/2 盎司绿色薄荷酒及约8 盎司凤梨汁摇晃后倒入杯中,用樱桃做装饰即完成,清凉的感觉适合女孩子
◎BLUE LAGOON 蓝色珊瑚礁CHAMPAGE GLASS (BUILD)香槟杯 1 OZ BLUE CURACAO蓝色香橙久TOP WITH 7-UP七喜NO ICE不要冰块先冰杯将1 盎司蓝色香橙酒倒入杯中,在慢慢倒入7七喜,形成渐层感即完成,满足你视觉的清凉。
◎ZOMBIE 12 OZ GLASS (SHAKE)可林杯1 OZ LIGHT RUM白色莱姆酒1 OZ DARK RUM深色莱姆酒1/2 OZ APRICOT BRANDY杏桃白兰地DASH GRENADINE SYRUP红石榴汁FILL WITH LIME CORDIAL & ORANGE JUICE浓缩莱姆汁& 柳橙汁* ORANGE SLICE & CHERRY GARNISH柳橙片& 樱桃HRC\'S BEST 摇酒器中加入适量冰块将1 盎司白色莱姆酒 1 盎司深色莱姆酒1/2 盎司杏桃酒和少许莱姆汁& 柳橙汁放入摇酒器中摇晃后放入杯中,加入HRC\'S啤酒再滴上几滴红石榴汁增添点颜色用柳橙片& 樱桃做装饰即完成,此种酒光看起来就会让人印象深刻得的。
◎BLOW JOB 吹管之乐LIQUEUR GLASS (LAYERED)香甜酒杯1/2 OZ KAHLUA咖啡酒1/2 OZ BAILEY\'S香甜奶酒1/2 OZ VODKA伏特加这是一种分层酒先准备一只香甜酒杯最底层1/2 盎司咖啡酒第二层1/2 盎司香甜奶酒最上层1/2 盎司伏特加此种鸡尾酒的喝法为:双手不可碰到杯子,用嘴巴将酒杯含起把酒喝掉才能享受它的乐趣。
试试每个人的技术
◎BULL 公牛12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)高球杯& 不要冰块1 OZ LIGHT RUM
CORDIAL白色莱姆莱姆酒1 1/2 OZ LIME CORDIAL浓缩莱姆汁TOP WITH BEER (SAN MIGUEL)生力啤酒准备一只可林杯将1 盎司白色朗尼可莱姆酒1 1/2盎司朗尼可莱姆酒直接倒入杯中不加冰块,再加上满生力啤酒即完成,喝这杯酒的勇气就像此酒名一样"公牛"。
◎C.M.F. 加州枪侠12 OZ GLASS (SHAKE)可林杯1/2 OZ GIN、VODKA、LIGHT RUM、TEQUILA、琴酒.伏特加.莱姆酒COINTREAU、BAILEY\'S、DRAMBUIE龙舌兰.橙皮甜酒.香甜ASH GRENADINE红石榴汁奶酒.蜂蜜酒FRUIT PUNCH 8。
综合果汁摇酒器中加约适量冰块将1/2 盎司的琴酒.伏特加.白色莱姆酒.龙舌兰.橙皮甜酒.香甜奶酒.蜂蜜酒加上综合果汁(柳橙汁.凤梨汁.特制柠檬糖水)摇晃后倒入杯中,滴上几滴红石榴汁即完成,当你一口气喝完这杯时就可以体会到此酒名的由来了。
◎GRA VEYARD 恶魔坟场12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)可林杯1/2 OZ TEQUILA、DARK RUM、SCOTCH、BRANDY、龙舌兰.深色莱姆酒. AMARETTO、PERNOD苏格兰威士忌.美国威士忌.杏仁白兰地. TOP WITH GUINNESS STOUT健力士啤酒将1/2 盎司龙舌兰.深色莱姆酒.苏格兰威士忌.美国威士忌.杏仁白兰地.倒入杯中不加冰块最后倒入健力士啤酒即完成,光闻味道就可以想像离恶魔坟场不远了。
◎DAIQUIRI 台克利(SHAKE/STIAINED) 1 OZ LIGHT RUM白色莱姆酒1/2 OZ COINTERAU橙皮甜酒1/2 OZ LIME CORDIAS莱姆汁1/2 SUGAR SYRUP糖水* LEMON GARNISH柠檬先冰杯摇酒器中加入适量冰块将1/2 盎司白色莱姆酒1/2 盎司橙皮甜酒和1/2 盎司莱姆汁& 1/2 盎司糖水倒入摇酒器中摇晃后倒入杯中,用柠檬片做装饰即完成,另一种做法是将摇酒器换成果汁机打成泥状,不失原味颇受女孩子喜爱。
◎SCREMING ORGASM 高潮COCKTAIL GLASS (SHAKE/STRAINED)鸡尾酒杯1/2 OZ KAHLUA咖啡酒1/2 OZ BAILEY\'S香甜奶酒1/2 OZ AMARETTO杏仁白兰地1/2 OZ VODKA伏特加先冰杯摇酒器中加入适量冰块将1/2 盎司咖啡酒1/2 盎司香甜奶酒1/2 盎司杏仁白兰地1/2 盎司伏特加倒入摇酒器中摇晃后沥出酒来倒入杯中,另一种做法是将摇酒器换成果汁机打成泥状,香甜容易入口酒精浓度仍然不变让你HIGH到最高点。
◎SEX ON THE BEACH 性欲海滩COCKTAIL GLASS (SHAKE/STRAINED)鸡尾酒杯1 OZ VODKA伏特加1/2 OZ CASSIS黑莓酒1/2 OZ PEACH水蜜桃酒1 OZ PINEAPPLE JUICE凤梨汁先冰杯摇酒器中冰块加满将1 盎司伏特加1/2 盎司黑莓酒1/2 盎司水蜜桃酒和约1 盎司凤梨汁倒入摇酒器摇晃后沥出酒来倒入杯中或另一种做法是将摇酒器换成果汁机打成泥状,此调酒喝完后将会慢慢挑起你的性欲让你像置身於大海一样HIGH。