出品部绩效考核细则

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产品部考核绩效考核方案

产品部考核绩效考核方案

产品部考核绩效考核方案一、背景考核是企业管理中重要的一环,对于产品部门来说也是不可或缺的一部分。

产品部门的考核内容主要包括:业务能力、团队合作、项目管理、创新激励等方面。

而绩效考核方案是评估这些内容的重要手段,可以有效提高团队的工作绩效和整体素质。

二、绩效考核方案1. 考核分类根据产品部门工作的不同特点,本绩效考核方案将考核内容分为以下几个方面:•产品业务能力:评估员工在产品领域的知识程度、市场调研和用户需求把握能力等。

•团队合作:考核员工在协作与沟通、互相支持、团队建设等方面的表现。

•项目管理:考核员工在项目计划、跟进沟通、风险防范等方面的能力。

•创新激励:考核员工在创新升级、发掘新业务、提高内部效率等方面的表现。

2. 考核方法为了保证考核效果和公平性,本绩效考核方案采用以下方法:•各部门或小组成员进行互评,并进行自我评估。

•主管对下属进行评分,综合各项评估,制定个人和团队的绩效目标,并根据实际工作完成情况进行考核评分。

•根据考核结果,制定奖惩措施和晋升计划。

3. 考核标准考核标准是评估工作绩效的依据,本考核方案的标准如下:•产品业务能力:掌握度、学习能力、市场敏锐度、需求分析和用户体验设计水平等。

•团队合作:协作和沟通能力、互相支持和协助以及团队建设等方面的表现。

•项目管理:规划能力、执行能力、风险管理能力、质量控制能力等。

•创新激励:创新升级、新业务开拓、内部效率提升等方面的表现。

三、绩效考核周期本绩效考核方案的评估周期为半年。

主管根据开展情况和详情,可以适当调整评估周期,并根据员工的绩效表现将其进行奖惩或调整职级等处理。

四、结语产品部门作为公司中的重要组成部分,工作绩效的高低直接关系到公司的生产力和创新能力。

本绩效考核方案将适应企业的发展,公平、合理地实施考核,为公司的长足发展提供力量。

生产绩效考核管理办法绩效考核细则

生产绩效考核管理办法绩效考核细则

生产绩效考核管理办法绩效考核细则一、绩效考核目的为了提高企业生产绩效,优化管理流程,根据员工的工作表现进行绩效评估,激励员工提高工作效率和质量,推动企业持续发展。

二、绩效考核指标1.完成产量:评估员工在规定时间内完成的产品数量。

2.产品质量:评估员工生产的产品质量,包括外观、功能等。

3.生产效率:评估员工在规定时间内完成任务所花费的时间。

4.作业安全与纪律:评估员工是否按照操作规程进行操作,并且遵守安全规定。

5.团队合作:评估员工在生产过程中与其他团队成员的合作情况。

三、绩效考核流程1.制定目标:根据生产计划,制定每个员工的生产目标。

2.绩效记录:记录每个员工的产量、质量、效率等指标。

3.绩效评估:根据员工的绩效记录,综合评估每个员工的工作表现。

4.绩效反馈:向员工提供绩效评估结果,并与员工进行讨论,给予奖励或建议。

四、绩效考核标准1.优秀:完成产量达到或超过预定目标,产品质量良好,生产效率高,严格遵守安全纪律,与团队成员协作良好。

2.良好:完成产量接近预定目标,产品质量一般,生产效率较高,遵守安全纪律,与团队成员合作一般。

3.合格:完成产量低于预定目标,产品质量存在问题,生产效率一般,遵守安全纪律,与团队成员合作一般。

4.不合格:完成产量明显低于预定目标,产品质量差,生产效率低,不遵守安全纪律,与团队成员合作较差。

五、绩效考核奖励与处罚1.优秀者可以获得一定的奖励,如奖金、荣誉称号等。

2.良好者可以获得部分奖励,如小额奖金、表扬信等。

3.合格者无额外奖励,维持现状。

4.不合格者可能会受到惩罚,如降职、扣发奖金等。

六、绩效考核周期绩效考核按季度进行,每个季度结束后进行评估和反馈。

以上就是我们公司的生产绩效考核管理办法绩效考核细则。

希望通过科学的绩效考核管理,能够激励员工提高生产绩效,促进企业的持续发展。

部门绩效考核细则9篇

部门绩效考核细则9篇

部门绩效考核细则9篇部门绩效考核细则 1为进一步调动医院职工的工作积极性,切实提高员工规范服务的自觉性,促进各项业务的稳步增长,并协助提高医院院长的管理质量,在院内各岗位实行绩效工资考核,具体考核办法如下:一、指导原则坚持按劳分配,实行多劳多得的分配原则。

以本绩效工资考核。

二、考核对象:本办法的考核对象为医院的临床、护理、药房、医技及后勤、领导岗位的工作人员。

三、考核内容:实行本绩效工资考核以体现工作业绩为主,分“德、能、勤、绩”四个部分。

“德”占20分,指工作纪律、服务质量及服务态度、医风医德、病历和交接班记录书写质量与管理、环境卫生以及领导在执行规章制度不公正时所承担的处罚等。

“能”占20分,指职工工作能力、专业知识临床运用能力、疾病治愈率、患者评价程度、在国家或省级医学专业杂志上发表的医学论文质量和数量、在领导岗位上的人员的组织协调能力及执行规章中的公平合理性等。

“勤”占40分,指出勤率、工作中坚守工作岗位、超假或旷工、以及领导岗位上的人员擅离职守等。

“绩”占20分,指职工在各自工作岗位上作出的成绩。

处罚实行积分制考核,处罚积分每分按20元从当月工资中扣除。

四、考核方式:医院内部成立考核领导小组。

组长:院长。

副组长:副院长。

成员:医院管理委员会成员。

考核小组负责对考核内容进行检查和核实,每月根据检查、核实结果进行奖惩,并接受全体职工组成的医院监督委员会的监督,组长代表医院管理委员会每月定期向医院监督委员会汇报考核结果并提请审议投票表决通过后执行,医院监督委员会如对组长的考核结果有异议,必须经全体成员2/3票数通过才可否决组长的报告,并责令组长重新考核并将结果提交医院监督委员会审议通过。

同时扣除医院考核领导小组全体成员“德、能”积分各1分,以警醒他们公正执行医院规章。

五、考核小组按员工所在岗位设立处罚积分档案,处罚等级分为四级:即:(1)A级警告;(2)B级警告;(3)C级警告;(4)报办公室处罚。

出品绩效考核方案

出品绩效考核方案

出品绩效考核方案背景在今天的商业竞争环境中,每一家公司都需要通过自身的不断努力和创新来保持其市场地位和竞争优势。

对于广告和创意行业而言,出品绩效是评估其成果和绩效的重要标准之一。

由于广告和创意行业的特殊性质,出品绩效考核方案需要结合行业特点和实际情况,科学地评估广告和创意作品的质量和效果,从而更好地达到评估和管理的目的。

设计确定出品绩效考核指标在制定出品绩效考核方案之前,我们需要确定一组合理和科学的考核指标。

这些指标应该包括创意好与坏、品质是否达标、成果是否精准等,以确保出品绩效能够真实地反映出该作品的总体质量和效果。

考核指标的选择应该结合业务目标和考核重点,同时要有客观的标准和衡量方式,这样可以更好地评估出品绩效并制定相关的目标和计划。

设计出品绩效考核流程出品绩效的考核不仅需要考虑到所使用的指标,同时也需要考虑到考核的流程和所需的步骤。

流程的设计需要包含对于评估人员的指导和支持,以及对于出品绩效的评估方式和标准的定义。

同时需要明确具体的考核步骤和流程,以确保考核的结果是科学和公正的。

确认考核结果和反馈考核结果的确认和反馈是出品绩效考核方案中的一个重要环节。

通过对考核结果的分析和评估,可以确定出品的水平和效果,同时也可以为未来的改进和创新提供一定的方向和借鉴。

反馈的环节需要包括对出品绩效的评估意见和建议,同时也要说明评估的标准和方法,以便于客户能够更好地理解和接受考核结果。

通过反馈可以帮助客户更好地理解自身的优缺点和改进的方向,从而提升其业务能力和创新能力。

优点出品绩效考核方案的优点有:1.科学和客观的考核评估方法,可信度高;2.结合实际业务情况和行业特点,具有针对性;3.对考核结果进行反馈和改进,提升客户能力和创新能力。

总结在广告和创意行业中,出品绩效的评估是非常关键的。

通过科学地制定出品绩效考核方案,可以更好地评估出品的水平和效果,以帮助客户提升其业务能力和创新能力,从而更好地适应当前的市场竞争环境。

公司绩效考核实施细则

公司绩效考核实施细则

公司绩效考核实施细则一、绩效评估标准1.绩效评估标准应与公司目标和员工职责相关,旨在鼓励员工实现卓越绩效。

2.根据员工不同职位的特点,确定相应的核心绩效指标,如员工产出、工作质量、团队合作能力、职业素养等。

3.绩效评估标准应具有可衡量性、具体性和可行性,以确保评估结果的客观性和准确性。

二、绩效评估周期1.公司绩效考核应按年度进行,评估周期为一年。

2.每年初,应召开员工会议,介绍新的绩效考核标准和评估要求,以及评估周期和评估流程。

三、绩效评估流程1.员工应向其直接上级提交个人绩效目标,并经上级审核和确认。

2.上级应按照公司绩效评估标准对员工的绩效进行评估。

3.在评估周期结束后,上级应与员工进行绩效面谈,对员工的绩效评估结果进行反馈和讨论。

四、绩效面谈1.绩效面谈应以员工的绩效评估结果为依据,向员工提供积极的反馈和指导。

2.上级应与员工讨论评估结果,并就员工的优点、不足以及今后的发展方向进行沟通。

3.绩效面谈应是双向的对话过程,员工可以提出自己的观点、意见和建议。

五、绩效奖励与激励1.公司应设立相应的绩效奖励制度,用于激励和奖励取得优异绩效的员工。

2.奖励方式可以包括薪资调整、晋升机会、业绩奖金、福利待遇优化等。

六、绩效督导和监控1.公司应建立绩效督导和监控机制,确保绩效考核的公正、公平和透明。

2.绩效评估结果及时反馈给员工,并告知员工可以对评估结果提出异议的渠道和流程。

七、不达标处理1.对于绩效评估不达标的员工,公司应及时识别问题,并提供相应的培训和支持,帮助员工改进绩效。

2.如果员工在一定期限内未能改善绩效,公司有权采取适当的处置措施,如降薪、调职、辞退等。

综上所述,公司绩效考核实施细则的主要目标是确保评估的公平与准确,为员工提供明确的目标和反馈,促进员工发展和公司业绩的提升。

绩效考核应是一个循环的过程,不仅关注评估结果,也注重评估过程中的交流与合作。

通过合理的绩效考核实施细则,公司可以激发员工的积极性和创造力,推动组织的持续增长和发展。

公司部门工作绩效考核细则

公司部门工作绩效考核细则

公司部门工作绩效考核细则本文档旨在明确公司部门工作绩效的考核细则,以促进工作效率和员工发展。

考核细则将根据以下几个方面进行评估和评分:1. 目标达成每个部门/团队应设定明确的工作目标,并在一定时间内完成。

目标可分为长期目标和短期目标,具体可根据部门需要设定。

目标完成情况将作为评估绩效的重要依据。

2. 工作质量工作质量是衡量员工绩效的关键指标之一。

员工需要保证工作的准确性、及时性和效果。

质量评估将根据工作成果的准确性、客户满意度和反馈等进行。

3. 工作能力员工的工作能力对于完成工作任务至关重要。

工作能力包括专业知识、技能和经验。

部门将评估员工在工作能力方面的表现,并在绩效考核中进行评分。

4. 协作与沟通良好的协作与沟通是一个高效团队的重要组成部分。

员工应积极参与团队合作,并与同事之间进行良好的沟通。

协作与沟通能力将作为一个考核因素进行评估。

5. 创新与贡献员工应鼓励提出创新想法和解决问题的能力。

部门将评估员工在创新方面的贡献,并将其考虑在绩效评估中。

6. 职业发展员工的职业发展也是绩效考核的重要考虑因素之一。

员工应积极参与培训和研究机会,不断提升自身的能力和表现。

员工的职业发展将被纳入绩效评估的考核标准中。

以上细则仅供参考,具体的考核细则将根据公司实际情况和部门要求进行调整和制定。

绩效考核结果将与员工进行反馈和讨论,以达到提升工作质量和员工发展的目的。

望各部门和员工共同努力,积极参与绩效考核,为公司的发展和成功做出贡献!。

公司各部门绩效考核细则及评分标准

公司各部门绩效考核细则及评分标准
1.3按规定签发和领用支票,否则按《职工奖惩管理规定》有关条款执行;
1.4落实“两措”所需资金,对因资金不到位而致使计划不落实扣4分,并视具体情况加重处罚;
1.5按公司内部签批程序和相关规定进行收付款,违反规定每次扣5分;。
1.6每月5日前上报万利达《企业财务快报》,每月10日前上报税务《纳税申报表》,每拖一天扣2分。
主考部门
1
燃料采、制样管理
1.1存查煤样按要求进行保存,否则扣2分;
8
企划部
1.2入厂、入炉煤的细制样过程按要求进行,并按规定监督入厂煤的取样、粗制样。制样操作不符合要求扣4分,未全程监督扣2分;
1.3入炉煤与入厂煤按月考核热值差符合要求(200大卡以内),否则,每次扣责任部门5分。
2
检修及验收管理
公司各部门绩效考核细则及评分标准
一、办公室 50分
序号
考核项目
考核细则
考核分
主考部门
1
劳动人事管理
1.1按规定办理劳动力招收和调配的业务手续,并组织做好新职工的教育培训和分配以及转正定级工作,不符要求每项扣2分;
6
企划部
1.2按规定做好职工劳动合同的签订及调动手续的办理工作,不符规定每项、次扣2分;
6
企划部
9.2加强治安保卫,发生失盗现来自扣3分;9.3办公用品严格按照有关要求发放,否则每次扣1分。
二、财务部 50分
序号
考核项目
考核细则
考核分
主考部门
1
财务管理
1.1建账建卡,且定期进行财产清查,做到帐、卡、物相符,否则每次扣2分;
50
办公室 企划部 生技部
1.2不准私自挪用现金,违者按《职工奖惩管理规定》有关条款执行;

绩效考核评分标准和细则办法

绩效考核评分标准和细则办法

绩效考核评分标准和细则办法绩效考核是企业管理中非常重要的一环,通过对员工绩效进行全面
评估,可以促进员工的工作动力,提高工作效率,实现公司整体目标。

为了规范绩效考核评分标准和细则办法,以下是一些相关内容供参考:
一、绩效考核评分标准:
1. 工作业绩:包括完成任务的情况、工作质量、工作效率等。

2. 工作态度:包括工作积极性、主动性、团队合作精神等。

3. 能力发展:包括专业技能提升、学习能力、创新意识等。

4. 工作贡献:包括对公司的贡献度、领导能力、团队管理等。

5. 个人品德:包括诚实守信、责任感、团队协作等。

二、绩效考核评分细则办法:
1. 设定明确的考核周期和考核内容,确保考核标准的公正性和客观性。

2. 建立科学合理的考核评分制度,根据不同岗位的要求和重要性确
定权重比例。

3. 制定具体的评分标准和细则,明确每一项考核指标的具体要求和
评分标准。

4. 建立多维度的评分体系,综合考虑工作绩效、工作态度、能力发
展等方面。

5. 对员工进行定期的考核和评估,及时发现问题并提出改进建议。

6. 针对不同等级的员工设定不同的绩效考核要求和标准,以促进员工的发展和成长。

7. 落实考核结果的奖惩机制,对优秀员工给予奖励,对绩效不达标的员工采取相应的措施。

总结:建立科学合理的绩效考核评分标准和细则办法,有助于提高员工的工作积极性和工作效率,有利于企业的发展和进步。

希望以上内容可以为您的工作提供一些参考和帮助。

出品部管理人员及师傅月度绩效考核方案

出品部管理人员及师傅月度绩效考核方案

郴州鼎福楼出品部管理人员及师傅月度绩效考核方案一、考核目旳本着“合理友好”旳原则,通过绩效评估和目旳考核管理,公正分享企业利益和承担经营管理责任,最大程度地鼓励各级管理人员,不停改善和提高团体工作业绩,保证明现酒店整年经营目旳和管理目旳,从而保证全体员工旳最主线利益。

二、考察对象:出品部各级管理人员和各组师傅三、考核周期考核周期为每月考核一次。

四、考核程序行政总厨考核厨师长考核主厨(主管)考核各组师傅(含组长)五、考核领导小组:组长:行政总厨副组长:厨师长组员:主厨、主管考核领导小组工作职责及职权1、行政总厨月初负责各项考核指标和考核重点工作旳下达,直接考察对象为厨师长,需建立厨师长考核记录台帐。

2、厨师长对整个出品部旳考核工作负责,直接考察对象为主厨和主管需建立主厨和主管考核记录台帐。

3、主厨、主管对所管辖组旳考核工作负责,直接考察对象为各组师傅,另主管对所管辖旳三个基础岗位组长可实行日业绩考核管理,直接奖罚。

需建立各组师傅考核记录台帐。

4、各组管理人员根据其岗位职责和管理工作分工负责各自管辖范围内旳各项考核工作旳检查考核记录,月底汇总,互相监督核查,若无考核记录或弄虚作假,其绩效考核分为零。

六、考核目旳设定1、平常经营管理指标:与部门平常工作紧密有关,反应部门平常工作绩效旳关键性指标。

2、月重点工作:即每月部门必须完毕旳与经营管理息息有关旳重要工作任务。

重点工作旳重要来源为:A根据出品部工作计划进行安排和布置必须完毕旳工作;B 行政总厨交代或指定必须完毕旳重要工作;C 根据部门平常经营管理需要必须完毕旳工作;D 部门自行确定旳有利经营和管理创新旳重要工作(重点工作考核数量每月不超过3项)。

3、月重点工作确定在上一种月28日前由考核人和被考核人共同面谈确定,平常性考核指标由财务核算下发。

4、考核指标设定:1)考核指标包括指标名称、考核原则、计分措施及权重等3项(详细见附表2)。

2)权重总分为100分。

绩效考核的评分细则

绩效考核的评分细则

绩效考核的评分细则一、工作目标完成度根据年度、季度、月度工作计划,对员工实际完成的工作量与预定目标进行对比。

完成度按照百分比计算,如实际完成工作量占预定目标的80%,则评分为80分。

未完成预定目标的情况需具体分析原因,如是外部不可抗力因素,则扣分幅度可适当减少;如是个人工作能力或态度问题,则扣分幅度相应增加。

二、工作质量评估工作质量主要包括准确性、规范性、细致性等方面。

评估标准依据行业规范、公司标准以及具体项目要求进行。

采用等级评分法,如优秀、良好、一般、较差等,并对应相应的分数。

三、工作效率评价工作效率主要考量员工完成任务的时效性和资源利用率。

评估员工是否按时完成工作任务,以及在工作中是否高效利用资源。

根据实际工作效率与预期效率的对比,给出相应评分。

四、团队合作能力评估员工在团队中的沟通、协调、配合能力。

考虑员工在团队项目中的角色发挥,以及是否积极推动团队协作。

结合团队成员的反馈,综合评估员工团队合作能力。

五、创新能力与改进鼓励员工在工作中提出创新性意见和建议。

评估员工是否能够主动学习新知识、新技术,以提高工作效率和质量。

对于提出有效改进方案并实施的员工,给予加分奖励。

六、专业知识掌握评估员工在所在岗位所需专业知识的掌握程度。

通过专业测试、案例分析等方式,检验员工专业知识的应用能力。

根据测试成绩,给出相应评分。

七、工作态度与纪律评估员工的工作态度是否积极、认真,是否遵守公司纪律。

考察员工是否能够主动承担责任,对待工作是否认真负责。

对于迟到、早退、旷工等违反纪律的行为,视情节严重程度扣分。

八、客户满意度反馈对于与客户直接接触的岗位,将客户满意度纳入考核范围。

通过客户满意度调查,了解员工在服务过程中的表现。

根据客户满意度调查结果,给予员工相应评分。

备注:以上各项评分细则可根据公司实际情况进行适当调整。

各项评分均以百分制计,最终绩效得分按照各项权重计算得出。

绩效评分结果将作为员工晋升、加薪、奖金发放等的重要依据。

部门绩效考核细则

部门绩效考核细则

部门绩效考核细则部门绩效考核管理细则篇1一、总则1.1目的制定本方案的目的是为了公司全体员工能一起分享公司经营带来的收益,提高员工工作的积极性、主动性和能动性,并将短期收益和中长期收益与持续发展相结合,把薪酬管理合理化、标准化、制度化。

考核不以惩罚、禁锢员工为目的,而是激励员工的一种手段,增加团队战斗力,凝聚力。

通过考核,让每位员工把工作做得更精细,充分展示自身才华,提高工作效率,杜绝偷奸耍滑,“事不关己高高挂起”的工作态度,勇于承担责任,从而取得合理的回报,推动项目更好的发展。

1.2制定原则:竞争性原则;公平性原则;经济性原则;可操作性原则。

1.3考核对象:项目部全体员工(保洁员、炊事员、驾驶员、保安、试用人员等不参与考核)1.4负责部门:由综合部负责考核,财务部负责统计发放。

1.5薪酬与绩效的关系:1、全体员工的薪酬与项目收益相关;2、一般员工的薪酬与日常工作考核及相应的部门考核结果相关;3、部门负责人的薪酬与项目收益、管理能力及部门业绩考核结果相关。

1.6保密原则:全体员工不得以任何形式对外透露自己或询问他人的薪酬状况。

二、员工薪酬制度2.1薪酬体系1、年薪制:适用于公司总经理、副总经理及其他经总裁批准的特殊人才。

包括基本工资、其他津贴、季(年)终绩效考核奖。

2、提成工资制:适用于从事业务经营的员工。

薪资包括基本工资、职务工资,岗位工资,工龄工资,其他津贴,提成工资、年终绩效考核奖。

3、结构工资制:适用于中、基层管理人员、专业技术人员、后勤管理人员等。

薪资包括基本工资,职务工资,岗位工资,工龄工资,加班工资,其他津贴,年终绩效考核奖。

4、固定工资制:工作量易于衡量的部分专业技术人员、后勤服务人员等,薪资包括基本工资,职务工资,岗位工资,工龄工资,加班工资,其他津贴,年终绩效考核奖。

5、试用人员工资:试用期人员工资按既定的试用期工资发放,试用期内无浮动工资。

2.2薪酬组成员工薪酬由以下几部分组成:基本工资、补贴、福利、其他奖、项目收益奖、业务提成(销售部门)、非物质奖励、季(年)度考核工资(年薪制)等(根据职务薪酬体系确定人员薪酬的组成)。

部门绩效考核细则(精选11篇)

部门绩效考核细则(精选11篇)

部门绩效考核细则部门绩效考核细则(精选11篇)制定部门绩效考核制度,提高部门管理水平,带动工作效率的提高。

下面小编为大家整理了部门绩效考核细则,欢迎阅读参考!部门绩效考核细则篇1一、考核目的1.1为提高公司的经营管理水平,有效实施公司运营战略规则,客观、准确地评价公司各管理岗位和各职能部门员工的工作绩效,使企业对员工的管理、奖惩、异动、教育培训及员工的职业生涯规划有所依据;1.2为公司制定相应的政策提供客观依据,同时促进公司各项管理工作的开展,确保公司总体目标的实现.二、考核范围2.1公司各职能部门管理人员及员工。

2.2另有下列情况人员不在考核范围内:2.2.1、试用期内,尚未转正员工2.2.2、连续出勤不满六个月或考核前休假、停职六个月以上2.2.3、兼职、特约人员三、考核原则3.1、以公司对员工的经营业绩指标及相关的管理指标,和员工实际工作中的客观事实为基本依据;3.2、以员工考核制度规定的内容、程序和方法为操作准则;3.3、以全面、客观、公正、公开、规范为核心考核理念。

四、考核程序考核的一般操作程序:4.1、员工自评:按照“考核权限表”,员工选择适当的考核量表进行自我评估4.2、直接主管复评:直接主管对员工的表现进行复评。

4.3、间接主管复核:间接主管(高于员工二级)对考核结果评估,并最后认定。

五、考评依据5.1部门绩效分数:《部门负责人本月工作计划完成情况得分统计表》(总裁董事长助理,总经理助理提供)5.2员工考核分数:《部门员工月度绩效考核评分表》(各部门提供)六、考核时限6.1每月12日前,总裁办综合评定集团各职能部门各项工作完成的质量与效率,给出公司当月各职能部门的《部门负责人本月工作计划完成情况得分统计表》;6.2每月15日前,各部门负责人提报本部门内所有人员《月度绩效考核评分表》;自评、复评部分均需进行评分并签字确认后,报至人力资源部绩效考核处;6.3每月20日前,绩效考核部处理员工申诉事宜,并汇总对公司职能部门全员的《月度绩效考核评分表》进行统计整理;6.4每月22日前,绩效考核部将统计汇总后的《月度绩效考核评分表》进行报批;6.5每月24日前,将报批签字后的.《月度绩效考核评分表》发至人力资源部薪资专员处;6.6每月28日前,进行考核结果的月度分析,为下一阶段绩效考核提供改进建议及考核结果应用提供依据;七、考核方法7.1、公司实行两级考核制,即先对部门进行考核,再对员工进行考核。

出品部员工考核标准

出品部员工考核标准
30分
每月岗位巡检表不合格项大于10项小于15项者。
20分
每月岗位巡检表不合格项大于15项小于20项者。
10分
每月岗位巡检表不合格项大于20项者。
0分
工作质量
基本功扎实,精通水台操作,速度、质量均能超出本岗位的标准,在上级不在时,基本能操作完成。
30分
基本功扎实,熟悉水台操作,速度能达到本岗位的标准,质量基本满足标准。
10分
有时不服从领导安排,基本只完成本职工作,对于部门间协作、同事间协作不配合。
0分
员工绩效考核在90分以上为四级,80—90分为三级、70—80分为二级,60—70分为一级。
出品部凉菜、烧腊、面点、上什员工绩效考核表
考核项目
参考内容
分数
考勤情况
员工保持良好的考勤记录,本月内无迟到或缺勤。
20分
员工保持良好的考勤记录,本月内少于三次的迟到(早退)记录。
20分
每月岗位巡检表不合格项大于15项小于20项者。
10分
每月岗位巡检表不合格项大于20项者。
0分
工作质量
精通菜肴半成品配比,熟知成品标准,与各个炒锅配合默契。
30分
熟知菜肴半成品配比,了解成品标准,偶尔需炒锅提醒。
20分
对菜肴半成品配比、成品标准有一定了解,熟知本菜系炒锅要求。
10分
对菜肴半成品配比、成品标准有基本了解,基本满足对应炒锅要求。
0分
仪容仪表
员工在本月内仪容仪表完全符合公司标准,无不合格记录。
5分
员工在本月仪容仪表检查中发现1次不合格者。
4分
员工在本月仪容仪表检查中发现2次不合格者。
3分
员工在本月仪容仪表检查中发现3次不合格者。

部门绩效考核实施细则

部门绩效考核实施细则

部门绩效考核实施细则1. 概述本绩效考核实施细则旨在规范部门绩效考核的流程,并为管理者提供具体的指引,以确保考核结果真实可靠、公正透明,并利用考核结果推动部门持续发展。

2. 考核内容部门绩效考核内容应包括以下几个方面:2.1 业绩指标业绩指标应根据各部门职能的不同、工作情况以及实际情况合理设定。

常用的业绩指标包括:•销售额•利润•生产产能•存货控制率•客户满意度•质量指标2.2 行为规范行为规范考核可以有效地促进企业的文化建设。

常用的行为规范指标包括:•工作态度•领导力•团队协作能力•沟通能力•创新能力•自我发展能力•合规遵守能力2.3 经营风险管理能力经营风险管理能力的考核主要围绕企业的风险控制、危机应对能力以及战略规划等方面进行考核。

3. 流程及具体指引考核流程与指引如下:3.1 目标设定目标设定是考核的第一步,考核部门的目标设置应与上级企业和整个组织总体目标相衔接,这也有助于为考核设置明确的标准。

目标设置时应考虑部门职能、预算和资源分配等方面的因素。

3.2 指标的设定依据2.1和2.2中的考核内容,可综合考虑上级部门和组织整体目标、各部门的职责及任务、过往绩效等因素建立指标。

3.3 考核周期的确定考核周期的长短可根据各部门或具体业务的情况来确定。

通常周期为一年或半年。

3.4 考核权重的比例各考核内容的权重应根据不同部门的实际情况设定。

如销售部的业绩指标可能会给予更高的权重。

3.5 考核评估考核评估应根据部门实际情况,如规模、业务类型、各项指标要求、人员组成等方面来制定考核分值权重。

3.5.1 考核结果反馈考核结果应当及时反馈给部门领导以及被考核者,关于考核结果的反馈需要包括以下几个方面:总分、得分情况、对比上季度时间/上年度时间、考核标准、不足处及改进方案。

3.5.2 季度/年度考核通报应当对每一季度或年度的绩效考核结果进行反馈,并制定考核通报制度,对季度或年度考核结果进行通报和公示,以确保考核结果真实、准确、公正。

部门考核细则范文

部门考核细则范文

部门考核细则范文尊敬的全体员工:根据公司的发展需要和员工工作表现的实际情况,我们制定了新的部门考核细则,以更加公平、科学地评估和奖励员工的工作表现。

以下是我们的部门考核细则范文,供各位员工参考:一、绩效考核指标及权重分配1. 工作成果:根据个人在完成工作任务的数量、质量、进度等方面的表现进行评估。

权重分配:30%。

2. 专业知识和技能:根据个人在工作中所展示的专业知识和技术能力进行评估。

权重分配:25%。

3. 协作与沟通能力:根据个人在团队合作、沟通协调等方面的表现进行评估。

权重分配:20%。

4. 创新与改进:根据个人在工作中提出的创新和改进方案的贡献进行评估。

权重分配:15%。

5. 工作态度与责任心:根据个人的工作态度、责任心和职业道德进行评估。

权重分配:10%。

二、绩效考核评分方法绩效考核采用定量评分和定性评价相结合的方式进行。

具体方法如下:1. 定量评分:根据各项考核指标的权重进行计算,得出绩效得分。

2. 定性评价:根据员工在工作中的实际表现,记录相关事实和案例,进行评价和说明。

三、绩效考核结果奖励根据绩效考核的结果,我们将给予员工相应的奖励,包括但不限于:1. 绩效奖金:绩效优异者可获得额外的绩效奖金,金额根据绩效得分决定。

2. 职称升迁:绩效优秀者将获得职称的升迁机会。

3. 培训或学习机会:优秀员工将有机会参加公司组织的培训或学习活动。

四、绩效考核的定期评估和调整绩效考核将定期进行,根据员工的实际情况进行评估,并对绩效考核指标进行适时调整,以保证绩效考核的公正性和科学性。

以上为我们制定的部门考核细则范文,请各位员工按照该细则要求做好自己的工作,并以优异的表现获得相应的奖励和认可。

希望大家共同努力,为公司的发展做出更大的贡献!谢谢大家!人力资源部日期:YYYY年MM月DD日。

2018年出品部绩效考核细则

2018年出品部绩效考核细则

出品部绩效考核细则姓名:入职时间:岗位:岗位工资:考核月份:月一、本绩效考核在德(厨德、岗位纪律)、能(能力和是否带出徒弟)、勤(出勤率)、绩(创造的经济效益和毛利率)四个方面对出品部各岗位员工进行日常考核。

二、每月厨师长以及总厨均参照本细则对各岗位员工进行考核,并在月底上交人事部作为最终月薪统计依据。

三、本细则统计完毕则交还人事部存档,作为日后晋升职位和工资级别的重要依据。

四、管理实行扣分制:每一分为该员工最终评定工资的0.5%,扣分后直接从工资里扣除。

五、每项后面的()由总厨根据个人的职位、岗位、能力以及工资级别给予勾选。

内容:德1.制定每一时期厨房工作计划、成本预算等,并以此为依据制定可行实施细则,有效控制成本,保证毛利。

()2.及时了解客人口味及用餐方式的变化,修订菜谱,使之更符合市场要求,满足顾客需要。

()3.负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作。

了解员工情况,根据每个员工的特长安排工作,随时根据工作的繁简、任务轻重对厨房人员合理调配。

()4.负责指挥大型或重要接待的烹调工作,制定临时菜单,并对菜品质量进行现场指导和把关,并视情况亲自操作。

()5.准确掌握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清盘,严格控制成本。

()6.负责指导主管和厨师的日常工作,搞好班组间的协调,执行工作纪律和行为准则,及时解决工作中出现的问题。

()7.负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生,督促各小组严格执行《食品卫生法》和《食品从业人员“五、四”制度》及厨房的各项卫生制度,检查食品、餐具、用具和厨师的个人卫生,杜绝发生食品中毒事件。

()8.每天亲自验收原材物料,杜绝不合质量标准和价格标准的原材物料入厨。

()9.负责厨师的培训、考核工作,加强岗上培训和技术交流,力求菜品生产的标准化和制作的规范化,并不断研制新菜品。

()10.检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。

()11.负责厨房的考勤。

绩效考核出品类 (2)

绩效考核出品类 (2)

出品绩效考核方法
公司为了提高各店菜品的出品质量及菜品出品速度,更好的满足消费者,并促进各店工作效率,特制定以下绩效考核方案:
一、以绩效考核形式进行,以整月为考核单位,总分为100分,2元/分;
二、检查时间:
1、每月每店出品检查为10次,
2、出品检查时间为:上午11:00—14:00,下午为17:00—21:00,节假日11:00-21:
00分,
3、检查方式:不定店位置、不定时检查;
三、检查标准:
〈1〉菜品速度:
开餐时间11:00、17:00,火锅菜、火锅蘸料、烤菜类、西点类、面点类、凉菜类、水果类、汤类,品种(以行政总厨每日供应品种菜单为依据);餐中时间:12:00—13:00,每样品种不得空盘,不得少于餐盘的40%;餐中时间13:00—14:00,每样品种不得空盘,不得少于餐盘的20%,出现一项,扣除1分
〈2〉
四、检查结果:
1、当月扣80分(包括80分),将在全公司进行通报批评,所扣分数考核计入工资;
2、2月累计所扣分数超过150分(包括150分),除正常扣分处罚以外,当月额外处罚100元;
3、所检查出品项目,每出现一项不合格,扣除1分,累计20分,将进行绩效落实一次;低于20分者,累计至下月,每2月清零一次;
4、所检查出品项目,如有不合格,能够当场整改的必须当场整改,拒不整改者,扣除10分;
5、考核项目以主管负责人为第一责任人,店长为第二责任人,累计2月分数超过150分(包括150分)店长将受连带责任,当月给予工资扣罚100元;
6、遇有争议需日后上诉的现场状况,可取证保留,公司会议中再行定夺;
7、遇有特殊情况,可上报总经理,再行定夺;。

部门绩效考核管理细则

部门绩效考核管理细则

部门绩效考核管理细则公司绩效考核管理细则为进一步规范薪酬管理,充分发挥工资的激励与导向作用,进一步发挥监督、检查、管控等职能作用,充分体现“多劳多得”的指导思想.提高公司生产经营管理水平,创建一套有效的考核评估机制,对各部门工作要求和目标的完成情况进行有效的考核、评估、跟进和控制,特制定绩效考核管理办法.一、指导思想(一)确保公司、各部门和个人的目标完全一致,提高公司科室整体管理能力和服务水平.(二)进一步调动公司各部门员工的工作积极性,优质服务于各部门实际工作,特别是为区队以及职工做好服务工作.(三)将绩效管理纳入公司日常管理工作,促进绩效管理工作成为公司重要的科学管理工具.二、适用范围适用于公司所有各级管理和技术人员.三、绩效考核基本原则(一)逐级考核原则:直接上级负责对直接下级考核.(二)动态管理原则:依据公司发展阶段及实际情况,及时修改完善绩效考核指标.(三)科学量化原则:以考核双方事先达成一致的绩效指标或工作计划和实际完成情况为依据进行考核,绩效指标要做到具体量化,尽量减少主观因素的影响.(四)民-主公开原则:考核指标的确立、绩效指标的辅导实施、绩效考核和结果反馈及应用,均应体现民-主公正.四、组织领导及分工(一)公司成立绩效考核管理领导小组,全面负责绩效考核的领导、监督、检查和指导工作.组长:副组长:其他公司领导成员:各部门负责人(二)绩效考核管理领导小组下设办公室,办公室设在企管部,办公室主任由企管部长兼任.办公室人员由企管部人力资源管理人员组成.(三)绩效管理分工为使绩效管理工作规范、有效运行,制定以下分工:1、各部门正职(1)确定本部门绩效指标计划.(2)分解部门绩效指标,与部门员工共同制定《员工绩效评价表》.(3)定期组织对部门其他员工进行绩效考核,并按时将考核结果报绩效考核管理办公室.2、绩效考核管理办公室主要负以下责任(1)制定和完善公司绩效管理制度,审核、确定各部门2绩效考核指标,并组织实施绩效考核.(2)提供与绩效管理相关的参考资料、表格等工具,开展培训与咨询.(3)对各部门绩效管理实施过程进行监督和审核.(4)对绩效申诉事件进行复核和处理.(5)将绩效考核结果运用到公司管理的各个环节中去,为领导提供重要决策性依据.五、绩效考核内容绩效考核分为对部门的考核和对员工的考核,考核实行百分制.(一)对部门的考核考核内容为主要工作目标.主要工作目标完成情况以当期《部门绩效评价表》成绩为准.对于超定员使用人员的部门,绩效考核成绩不超过80分.(二)对员工的考核1、对各部门正副职的考核对正职的考核内容就是所在部门的绩效指标,部门绩效指标以本部门主要工作目标考核得分为准.2、对部门其他人员的考核对部门其他人员的考核内容为个人业绩考核,个人业绩考核以当期《员工绩效评价表》成绩为准.3、对部门有兼职人员的考核对有兼职人员的考核内容以主要任职任务作为个人业绩考核项目,兼职项目可作为考核的加分项,具体加分分值3依据工作任务的重要程度,由绩效考核办公室根据参考分值提出指导意见,经过绩效考核管理领导小组班子开会通过后执行.六、绩效考核等级划分及含义绩效考核根据结果共划分为A、B、C、D、E五个等级,各等级具体含义见下表,考核等级根据要求均实行强制正态分布.七、绩效管理实施流程4(一)绩效指标计划确认1、每年初各部门将本部门绩效指标计划报绩效考核管理办公室,由绩效考核管理办公室确定绩效指标计划.2、部门绩效指标计划的调整,须在季度的第一个月向绩效考核管理办公室递交申请,经公司批准后执行.3、其他员工的绩效工作计划调整需与科室负责人沟通对《员工绩效评价表》的内容进行变更.(二)工作过程辅导、面谈执行工作任务过程中应保持开放性沟通,考核者要注意了解被考核者日常工作中的进展与不足,计划执行过程中的困难,需要的支持与资源,帮助被考核者寻求解决问题的办法.(三)绩效信息收集各部门(含正职)绩效信息由公司绩效考核办公室统一组织收集,其他员工绩效信息由各部门负责提供.(四)绩效考核与结果反馈1、部门(含正职)绩效考核的具体安排由绩效考核办公室负责通知、实施,考核结束后的7个工作日内完成考核结果的整理和汇总.2、各部门对本部门其他员工按期进行绩效考核,在每个考核期结束的7个工作日内,将考核结果进行整理和汇总后报送绩效考核办公室.3、在绩效考核结束后,绩效考核办公室对绩效考核结5果进行汇总与整理,经绩效考核管理领导小组审批,反馈给各部门.(五)绩效申诉1、如考核者与被考核者对绩效结果不能达成一致,被考核者可以在知悉绩效结果后的2个工作日内向绩效考核管理领导小组提交《员工绩效申诉表》提出申诉.2、被考核者提出申诉的5个工作日内,绩效考核管理领导小组会同申诉者上级领导对绩效结果进行复核,复核结果为最终绩效结果.八、考核周期每季度考核一次.绩效工资每月可先按基数的90%预支,待考核后多退少补.九、绩效结果的应用(一)部门绩效考核结果与本部门正副职的绩效工资挂钩.部门绩效考核等级与绩效系数对应关系为:(二)员工绩效考核结果与各级管-理-员工的绩效工资挂钩.员工绩效等级与绩效系数对应关系为:(三)绩效考核结果实行强制分布在3个绩效等级以上,科室其他员工人数低于3人(含3人)时可不进行强制分布,但要以B、C级为主进行考核分布,出现A级的要经绩效考核管理领导小组审定.6(四)各类人员的绩效考核结果同时作为单项奖励、岗位调整、晋升、人才储备和干部任免等人力资源决策的主要依据.十、绩效工资的核算(一)部门正副职绩效工资=绩效工资基数×公司效益系数×部门绩效系数.其他员工绩效工资=绩效工资基数×公司效益系数×部门绩效系数×个人绩效系数.公司效益系数:依据公司当期营业收入、利润、产能等完成情况由公司确定.(二)公司部门副职主持全面行政工作的,岗位工资执行副职的标准,绩效工资执行相应正职的标准.(三)绩效工资由公司人力资源部门造表,经公司领导批准后发放.十一、其它(一)参与考核的部门必须在规定时间内配合完成考核工作,无特殊原因不得拖延,否则扣罚部门负责人、考核责任人该考核期5%的绩效工资.(二)参与考核的人员必须勤勉尽责,严肃认真,实事求是.一旦发现考核人员敷衍了事、弄虚作假、泄露秘密,致使考核结果严重失真或造成不良影响,公司将予以严肃处理.(三)人员有兼职的,需要备注清楚哪些工作为兼职,然后绩效考核小组按照定员核准是否属于兼职后进行考核.(四)本办法从下发之日起执行. 附件:1、部门绩效评价表2、员工绩效评价表3、员工绩效申诉表附表一说明:每项任务按常态完成满分100分.员工绩效评价表说明:每项任务按常态完成满分100分.员工绩效申诉表2、申诉人必须在知道绩效结果2个工作日内提出申诉,否则无效.。

绩效考核制度及考核细则

绩效考核制度及考核细则

绩效考核制度及考核细则
绩效考核制度是组织用来评估员工在工作中表现和实现目标的一套规定和流程。

它旨
在衡量员工的工作质量、效率、能力和贡献,以便为员工提供个人发展和奖励机会。

以下是一些常见的绩效考核细则:
1. 目标设定:制定具体、可衡量的目标,明确员工应该完成的任务和达到的结果。

2. 评分标准:建立绩效评分标准,将员工的工作表现分为不同等级或得分。

这些评分
标准可以根据不同职位和部门的要求来制定。

3. 考核周期:确定绩效考核的时间周期,通常是每年、每季度或每月进行一次。

4. 评估方法:确定评估员工绩效的方法,可以包括自评、上级评价、同事评价和客户
评价等多种方式。

5. 考核结果反馈:及时向员工提供绩效评估结果和反馈,指出其在工作中的优点和改
进的方面。

6. 发放奖惩:根据绩效评估结果,给予员工适当的奖励和奖励机会,如加薪、晋升和
培训等,同时也要有对表现不佳的员工采取相应的惩罚措施,如降薪、降职和警告等。

7. 持续改进:根据绩效考核结果,及时调整和改进绩效考核制度,以使其更加科学、
公正和有效。

绩效考核制度和考核细则应当根据组织的具体情况和目标来制定,以确保其能够真实
反映员工的工作表现,提高组织和员工的工作效能。

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中宜大酒店出品部绩效与考核细则
姓名:入职时间:岗位:岗位工资:考核月份:月
一、本考核在德表现(厨德、岗位纪律)、能表现(能力和是否带出徒弟)、勤表现(出勤
率)、绩(创造的经济效益和月毛利率)四个方面对出品部各档口员工进行日常考核。

二、每月厨师长均参照本细则对各岗位员工进行考核,并在次月15号前上交人事部作为上
个月薪统计依据。

*各档口按照基本工资加岗位工资为70%,表现工资为25% 绩效工资5% 日常考核表现月底考核绩效。

三、本细则统计完毕则交还人事部存档,作为日后晋升职位和工资级别的重要依据。

四、管理实行扣分制:表现每扣一分将从该员工的表现工资中扣除2%,扣分后直接从工资
里扣除。

绩效与流水、毛利率挂钩,流水超出1万元绩效工资提升4%。

毛利率升一个点绩效工资提升4%,两项可累计计算。

流水每欠1万元、毛利率每降一个点也要降低4%的绩效工资累计计算。

五、每项后面的()由总厨根据个人的职位、岗位、能力以及工资级别给予勾选。

内容:
德(1---23项)(含厨师长及档口老大、员工的综合考核每项扣1---5分)注:2000元每月
2分扣10元。

1.制定每一时期厨房工作计划、成本预算等,并以此为依据制定可行实施细则,有效控制成本,保证毛利。

()
2.及时了解客人口味及用餐方式的变化,修订菜谱,使之更符合市场要求,满足顾客需要。

()
3.负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作。

了解员工情况,根据每个员工的特长安排工作,随时根据工作的繁简、任务轻重对厨房人员合理调配。

()4.负责指挥大型或重要接待的烹调工作,制定临时菜单,并对菜品质量进行现场指导和把关,并视情况亲自操作。

()
5.准确掌握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清盘,严格控制成本。

()
6.负责指导主管和厨师的日常工作,搞好班组间的协调,执行工作纪律和行为准则,及时解决工作中出现的问题。

()
7.负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生,督促各小组严格执行《食品卫生法》和《食品从业人员“五、四”制度》及厨房的各项卫生制度,检查食品、餐具、用具和厨师的个人卫生,杜绝发生食品中毒事件。

()
8.每天亲自验收原材物料,杜绝不合质量标准和价格标准的原材物料入厨。

()9.负责厨师的培训、考核工作,加强岗上培训和技术交流,力求菜品生产的标准化和制作的规范化,并不断研制新菜品。

()
10.检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。

()
11.负责厨房的考勤。

完成总经理或行政总厨交派的其他工作。

()
12、上班时需穿戴工作服帽,在规定位置佩戴工号牌或工作证。

服装要干净,整洁、工
作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。

()
13、上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。

()
14、工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。

()
15、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工
装进入前厅。

()
16、必须按规定围腰系带操作,不得拖曳。

()
17、员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发、长指甲,工作时避免让手接触或
沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。

()
18、在厨房工作时,不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。

()
19、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清浩。

()
20、厨房清洁扫除工作应每日数次,至少二次清洁完毕,用具应集中处置,杀虫剂应与
洗涤剂分开放置,并指定专人管理。

()
21、不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

()
22、有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。

()
23、无理取闹,老是与同事纠缠、吵架的。

()

失则按菜品成本价(六折)进行赔偿)
勤:(每项不合格扣分1---5分)
1、厨部工作人员上、下班时,必须打卡考勤,严禁代人或委托人代签考勤。

()
2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。

( )
3、根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。

( )
4、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

( )
5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明、
因不能提供相关手续或手续不符合规定者,按旷工或早退处理。

请假应写请假条书面备案。

( )
6、需请事假的,必须提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的不得无
故缺席或擅离岗位。

电话请假一律无效。

( )
7、根据工作需要,需廷长工作时间的,应配合厨师长的安排。

( )
8、婚假,产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

( )
9、本制度适用于厨政部的所有员工。

备注:(迟到、早退每5分钟扣罚1分;迟到、早退超过30分钟按旷工处理;其他按企业相关考勤制度执行)

1、每月售卖菜品不低于 1200 道。

不达指标则扣罚分。

()
2、每月退菜率不超过 0.2 %,超过指标则扣罚分。

()
3、每月负责出品的菜式综合毛利不低于%,不达指标则扣罚分。

()
4、出菜率:每年5月份—2月份,每月出新菜一至二道;其他月份出新菜二至四道。

不达
指标则扣罚分。

()
5、每月流水定为
6、每月毛利率定为
当月每日考核记录
注:1、学徒或试用期员工转正必须连续在半年内每月扣分少于 5 分。

2、工资晋升必须在一年内每月扣分少于 5 分。

3、职位晋升必须在一年/半年内在原岗位考核上扣分少于 2 分。

4、凡签 1 年以上的厨师(考核达标),每年可获单位保送培训学习 1 次。

凡签 2 年以上的厨师(考核达标),每年可获单位保送培训学习 2 次。

凡签 3 年以上的厨师(考核达标),每年可获单位保送培训学习 3 次。

本月最终扣分分数:(大写);评估人:行政总厨:
附则:劳资双方约定其他细项
1、
2、
3、
4、
5、
以上各项本人认可并遵守执行,如有违反,甘愿接受扣罚并加以改正。

员工签署:
日期:。

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