冠心病的饮食策略以及日常饮食要点【热门下载】

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冠心病的饮食策略以及日常饮食要点【热门下载】
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1、控制总热量
在冠心病的饮食中,控制总热量非常重要,只有这样才能维持正常的体重。

在我们人体每天所摄取的总热量中,糖所占有的比例应控制在55%~60%,因此在平时不能过量的吃甜品,而应该多吃些粗粮,以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。

无论是单糖还是双糖在日常的饮食中都应该注意控制,尤其是高脂血症和肥胖者更应注意,如果糖分摄取过量的话会直接导致病情发作。

2、限制脂肪
每日饮食中对于脂肪的摄取量应该控制在总热量的25%之内,并且最好是以植物脂肪为主。

动物脂肪中应该选择深海鱼的脂肪,这种脂肪中含有多不饱和脂肪酸,它能够影响人体脂质代谢,降低血清胆固醇和血清甘油三酯从而达到保护心脏的作用、此外膳食中应控制胆固醇的摄入,每天对于胆固醇的摄入量不能高于300毫克,一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克。

因此冠心病患者应该控制鸡蛋的摄入,应每日半个鸡蛋或每两日一个鸡蛋,千万不要一天之内连续吃数个鸡蛋。

3、适量的蛋白质
我们心脏所必须的营养物质之一就是蛋白质,因此每天应该摄取足量的蛋白质来保护心脏健康并且提高其抵抗力。

但也不能摄取过量,因为蛋白质不易消化,并且还会加快新陈代谢从而增加心脏的负担,特别是过量的动物蛋白会增加冠心病的发病。

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