《红高粱家族》中文化负载词的翻译策略

沈阳师范大学学报社会科学版《红高粱家族》中文化负载词的翻译策略王汝蕙（吉林大学文学院，吉林长春130012）收稿日期：圆园1愿原0圆原圆0作者简介：王汝蕙，女，吉林长春人，吉林大学中国现当代文学博士研究生，主要从事中国现当代文学研究。

①本文考察的《红高粱家族》，中文版本以2012年版为考察对象，即莫言的《红高粱家族》，作家出版社，2012年版；英译本以葛浩文的英译本为考察对象，即Howarl Goldblatt《Red sorghum》Viking penguin，2012，下文不赘。

摘要：提到翻译二字，自然会联想到学界从古至今对于归化与异化理论的争论。

归化和异化这两个概念是由美国著名翻译理论学家劳伦斯·韦努蒂（Lawrence Venuti）吸收前人成果于1995年在《译者的隐身———一部翻译史》中所提出，在此之前，西方对于归化和异化这两个概念是以意译和直译的形式进行阐释的。

莫言的《红高粱家族》中有大量文化负载词，葛浩文翻译的英译本体现了他独特的翻译理念。

关键词：《红高粱家族》；莫言；文化负载词；葛浩文中图分类号：I247.5文献标识码：Ａ文章编号：1674-5450（2018）03-0134-07提起翻译，自然会联想到归化和异化这两个概念。

德国早期哲学家佛里德里希·施莱尔马赫认为译者对原文的态度应尽可能地忠实原文，保留原文的特点，以便将源语和源语国家的文化保留在目标语书籍当中，也就是如今所说的异化。

劳伦斯·韦努蒂同样提倡“存异”的翻译方法：“我认为，译文应力求透明，以致看起来不像译文。

好的翻译像一块玻璃。

只有玻璃上的一些小小的瑕疵———擦痕和起泡。

当然，理想的是最好什么也没有。

译文应该永远不会引起读者感到他们是在读译作。

”[１]美国语言学家、翻译学家尤金·A·奈达（Eugene A.Nida）却恰恰相反，他是支持归化理论的代表人物，他提出了著名的“功能对等”翻译理论，具体包括四个方面：词汇对等、句法对等、篇章对等、文体对等。

奈达认为两种不同的文化在处理上是不能合二为一的，文化与文化之间不可能完全相同，所以在翻译策略上不可能完全再现原文的文化内涵，只能尽可能的再现。

在语义和文化相冲突的时候，只能舍弃形式对等，注重意义对等，即他所说的“意义是最重要的，形式其次。

”[１]26本文将以莫言英译小说《红高粱家族》①为主要研究对象，从葛浩文译介莫言小说归化与异化所占的比例大小，对译者葛浩文所运用的译介策略进行分析对比。

笔者也将归化与异化的手段进行了分类，希望能够让葛浩文的翻译策略得以更清晰地展现。

尤金·A·奈达（Eugene A.Nida）将文化负载词分成五大类，即生态文化界、宗教文化界、文化文化界、物质文化界及语言文化界的术语[２]。

笔者认为其分类概括比较清晰、精准，但稍显笼统，针对我国独特的文化传统，应该对物质文化界进行更加细化的分类，笔者依据英译版本《红高粱家族》中的内容，对其进行综合分析，整理出以下几种分类：中国特有文化风俗及历史大事件、成语、称谓、宗教、地名、谚语、中国特色动植物、典故、歇后语、方言、菜名食物名及人名。

对于文化负载词的各种分类，葛浩文在《红高粱家族》中灵活地运用归化和异化的翻译策略。

具体内容如下。

134沈阳师范大学学报二○一八年第三期一、文化负载词的分类（一）中国特有文化风俗及历史大事件葛浩文在这一类别中同时运用了异化和归化的策略。

例1.我奶奶是否爱过他，他是否上过我奶奶的炕，都与伦理无关。

（12页）译文：Whether my grandma ever loved him or whether he ever lay down beside her on the kang has nothing to do with morality.（14页）“炕”是指北方用砖、坯等砌成的睡觉的台面，可以烧火取暖。

葛浩文直译为“kang”，运用了音译的方法，使西方读者更容易理解和接受。

例2.他问：“你没送他点见面礼？”（16页）译文：“You didn’t give him anything to grease the skids.”（19页）“见面礼”是中国特有的文化习俗，指初次见面时馈送的礼品或指见面时的礼节。

在此处，显然是指馈送礼品的含义，葛浩文译成“grease the skids”，意思为“使事情顺利进行”，这种意译的策略，会令西方读者更容易理解。

例3.回到家上了炕，面对窗棂上新糊的白纸，操起了剪刀铰窗花。

（118页）译文：After returning home,she climbed onto the kang beside the window with its brand-new white paper covering and began making paper cutouts for window decorations.（131页）“铰窗花”是中国古代的民间艺术。

窗花是贴在窗户上的剪纸，极具中国传统艺术特色。

此外，采用归化手段译为“Parper……”，清晰地对这项民间艺术进行讲解，便于理解。

（二）成语例4.但这些人住在村里时，搅得鸡飞狗跳，仿佛满村是兵。

（10页）译文：they had stirred things up so much,with chickens squawking and dogs yelping,that you’d have thought it was a garrison command.（19页）成语“鸡飞狗跳”的意思是形容惊慌的乱作一团，在这种情况下，葛浩文采取了直译，生动地表明村里混乱的状态。

逐字翻译不仅生动灵活，还传播了中国文化。

例5.父亲听到奶奶说：“买卖不成仁义在么，这不是动刀动枪的地方，有本事对着日本人使去。

”（12页）译文：Father heard Grandma say，“Even if youcan’t agree,you mustn’t abandon justice and honor.This isn’t the time or place to flight.Take your fury out on the Japanese.”（27页）此处运用了归化的翻译策略，通过意译的方法，把“买卖不成仁义在”解释处理，更有益于西方读者理解中国成语的魅力。

（三）宗教有关宗教的词汇翻译，86%的词语都采取了异化翻译策略。

例6.我为自己做主，我不怕罪，不怕罚，我不怕进你的十八层地狱。

（65页）译文：I used it as I thought fitting,Sin doesn’t frighten me.Nor does punishment.I’m not afraid of your eighteen levels of hell.（72页）“十八层地狱”是指佛教中死后灵魂受苦的地方。

葛浩文对这句话的直译并不会对西方读者造成疑惑，因为在西方基督教中，同样有“十八层地狱”的说法。

这种直译的方法能与西方读者产生共鸣。

例7.罗汉大爷说：“兄弟，一刀捅了我吧，黄泉之下不忘你的恩德。

”（32页）译文：“Brother,”Uncle Arhat said,“finish me off quickly.I won’t forget your kindness down in the Yellow Spring.”（35页）“黄泉”在中国道家文化中是指人死后所往之地，也就是阴曹地府。

葛浩文翻译的“down in the Yellow Spring”采取直译的方法不免使西方读者感到十分疑惑，对于他们来说这是一个新鲜的外来概念，在一开始可能会不理解，但随着阅读的深入，中国的道教文化的译介会成为一种新的潮流。

（四）谚语例8.“别急！”大爷说，“心急喝不得热粘粥。

”（7页）译文：”Take it easy!Greedy eaters never get the hot gruel.”（8页）葛浩文对这则谚语采取了直译的方法，其他谚语，如“狐狸吃不到葡萄说葡萄酸”“鲜花插在牛粪上”，通过直译会让西方读者感觉十分奇怪，隐喻的方式很奇特，但这便是中国文化的博大精深，相信中西文化交流也会因此更进一步。

（五）中国特色动植物例9.河边潮湿的滩涂上，丛生着灰绿色的芦苇和鹅绿色车前草，还有贴地生的野葛蔓，支支直135沈阳师范大学学报社会科学版立的接骨草。

（6页）译文：the banks were covered with pale-greenreeds and plantain the color of goose-down,coilingvines and stiff bone grass hugged the muddy ground,which was crisscrossed with the tracks of skitteringcrabs.（7页）“野葛蔓”和“接骨草”是生长在高密墨水河的植物，直译的译介手段让西方读者领略了墨水河的生态景象。

（六）人名例10.吹大喇叭的吹鼓手刘四山是余司令队伍里的号兵，大喇叭权充军号。

……玲子一听到喇叭响，就从家里风快地跑出来，跑到土场边，趴到土墙上，等着看任副官。

（46页）译文：As soon as Liu Sishan,Commander Yu’sbugler,sounded reveille,Lingzi dashed out of thehouse and ran to the parade ground to lie on the walland await the arrival of Adjutant Ren.（53页）（七）菜名、食物名这一类别中的词汇大多数都采取了归化的翻译策略。

例11.父亲恼羞成怒，举起手枪，对准那个妄想吃插枣饽饽的就搂了火。

（26页）译文：Father’s embarrassment quickly turned torage.Raising his pistol,he aimed it at the manwishfully thinking of date-topped buns.（30页）“插枣饽饽”葛浩文译介成“date-topped buns”即圆形小面包，西方读者并不知道“饽饽”这个食物，译成圆形小面包从外观上与源语相似，更易于理解。

（八）典故例12.焦灼的牛郎要上吊，忧愁的织女要跳河……（6页）译文：the anxious Herd Boy(Altair)about tohang himself,the mournful Weaving Girl(Vega)aboutto drown herself in the river.（7页）“牛郎”和“织女”是神话人物，出自《迢迢牵牛星》，“牛郎”被比作牵牛星，“织女”被比作河汉女，此处为异化，保留了源语中的典故故事的魅力。