观察鸡蛋的结构实验课件
观察鸡蛋的结构实验课件
实验方法的优化
在实验过程中，可以尝试采用不同的 观察方法，如使用不同倍数的显微镜 进行观察，以便更全面地了解鸡蛋的 结构。
未来拓展方向
探索其他鸟类蛋的结构
01
在未来的实验中，我们可以尝试观察不同鸟类的蛋，了解它们
之间的结构差异。
深入研究鸡蛋的生理功能
02
通过进一步研究鸡蛋的生理功能，我们可以更深入地了解鸟类
观察鸡蛋的结构实验课件
• 实验介绍 • 实验准备 • 实验操作 • 实验结果分析 • 实验总结与思考
01
实验介绍
实验目的
观察鸡蛋的内部结构， 了解鸡蛋的构造。
培养实验操作技能和 观察能力。
学习生物学的相关知 识，增强对生命的认 识。
实验材料
01
鸡蛋若干
02
烧杯、水、食盐
03
搅拌器、漏斗、滤纸
的繁殖和生长过程。
探索鸡蛋在不同环境下的变化
03
例如，我们可以尝试在不同温度、湿度等环境下观察鸡蛋的结
构变化，了解环境因素对鸡蛋结构的影响。
THANKS
感谢观看
鸡蛋的处理
将鸡蛋放入温水中浸泡约5分钟， 然后用湿布轻轻擦拭干净。
观察鸡蛋的外部结构
观察蛋壳
观察蛋壳的质地、颜色和光滑度，了解蛋壳的主要成分和功 能。
观察气孔
用放大镜观察鸡蛋两端的气孔，了解鸡蛋呼吸和气体交换的 通道。
观察鸡蛋的内部结构
打开鸡蛋
轻轻敲碎蛋壳的一端，小心地将蛋壳 剥离，露出鸡蛋的内部结构。
保持桌面清洁干燥
安全注意事项
01
02
03
避免烫伤
由于使用热水，实验过程 中要小心不要烫伤自己或 他人。
注意卫生
八年级生物观察鸡蛋的结构
鸡蛋是一种常见的食物，也是生物学中非常重要的研究对象之一、在观察鸡蛋的结构时，可以从外部的外膜、中间的壳和内部的蛋黄和蛋白等方面进行观察。
接下来，我将以1200字以上的篇幅介绍鸡蛋的结构。
首先，从外部来看，鸡蛋的外膜是一层透明薄膜，质地柔软而有韧性。
这层外膜的作用是保护蛋黄和蛋白不受外界物质的污染和细菌的侵入。
此外，外膜上还有一些微细的气孔，使得鸡蛋能够进行呼吸交换。
接下来，我们来观察鸡蛋壳的结构。
鸡蛋壳是由钙质组成的硬壳，其主要作用是保护蛋黄和蛋白，以及提供一个稳定的环境使得鸡胚能够顺利发育。
鸡蛋壳表面有很多小孔，这些小孔的作用是使蛋内外维持一个相对稳定的气体和水分交换，以保证鸡胚能够正常发育。
壳的内部有两层薄膜，分别是内膜和外膜。
内膜是与蛋壳直接接触的一层薄膜，颜色为淡蓝色，质地柔软。
内膜的作用是保护蛋黄和蛋白免受细菌和外界物质的污染。
外膜则是位于内膜与蛋黄之间的一层薄膜，外膜较为厚实，有助于保护蛋黄和蛋白不受损伤。
当我们剥开鸡蛋壳，就能够看到鸡蛋内部的结构。
首先是鸡蛋黄，它是鸡蛋的营养储备部分，含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。
鸡蛋黄的颜色取决于鸡饲料中的黄素含量，一般为橙黄色。
蛋黄外部有一层薄膜，称为黄膜，它保护蛋黄不受外界物质的侵入。
然后是蛋白，也就是鸡蛋的蛋清部分。
蛋白含有丰富的蛋白质，是人体所需营养物质之一、蛋白质主要由卵白蛋白组成，其质地坚韧而黏稠。
蛋白能够为鸡胚提供所需的水分和营养物质，并保护鸡胚免受外界的伤害。
最后，我们还可以观察到鸡蛋内的蛋窝。
蛋窝是由卵管中的分泌物凝结而成的，主要作用是保护鸡胚，使其在发育过程中不受外界的干扰和损害。
通过观察鸡蛋的结构，我们可以更好地了解到鸡蛋的形成过程和基本结构。
鸡蛋的外膜、壳、蛋黄和蛋白各自承担着不同的功能，共同构成了一个完整的生物结构。
希望通过这篇文章的介绍，你对鸡蛋的结构有了更深入的了解。
观察鸡蛋的结构实验课件
05
CATALOGUE
参考文献
参考文献
了解鸡蛋的内部结构 学习观察和描述生物组织的方法
培养学生对生物学的兴趣和好奇心
THANKS
感谢观看观察鸡蛋的结构实 验课件 Nhomakorabea目录
• 实验准备 • 实验操作 • 实验结果分析 • 实验结论 • 参考文献
01
CATALOGUE
实验准备
实验材料
鸡蛋
烧杯
搅拌器
放大镜或显 微镜
热水
纸巾或棉花 球
实验步骤
1. 将鸡蛋放入烧杯中。
3. 用放大镜或显微镜观察 鸡蛋的表面结构。
2. 向烧杯中加入热水，并 搅拌，使鸡蛋受热均匀。
04
CATALOGUE
实验结论
实验总结
实验目的
实验原理
通过观察鸡蛋的结构，了解鸡蛋的构造和 功能，增强对生物学知识的理解。
鸡蛋由蛋壳、蛋膜、蛋白和蛋黄等部分组 成，各部分具有不同的结构和功能，共同 维护鸡蛋的生命活动。
实验步骤
实验结果
准备鸡蛋、显微镜、刀片、培养皿等实验 器材；对鸡蛋进行切割，观察各部分结构 ；记录实验结果并拍照。
成功观察到鸡蛋的蛋壳、蛋膜、蛋白和蛋 黄等部分，了解了各部分的结构和功能。
实验收获与感悟
实验收获
通过本次实验，我们深入了解了鸡蛋的构造和功能，对生物 学知识有了更深刻的认识。同时，实验过程中培养了我们的 观察能力和动手能力。
实验感悟
生命是自然界最神奇的现象之一，每一个生命体都有其独特 的结构和功能。通过观察鸡蛋的结构，我们能够感受到生命 的奥秘和伟大，也让我们更加敬畏生命、珍爱生命。
鸡蛋的内部结构特点
胚盘
胚盘是蛋黄表面的小白点，含有胚胎细胞，是胚胎发育的 起点。在适宜的温度和湿度条件下，胚盘会发育成小鸡。
观察鸡蛋的结构实验
实用文档
认识鸡蛋的结构，知道各组成部分的功能 新鲜鸡蛋一个、培养皿、镊子、解剖剪、 探针、烧杯、放大镜、50℃左右的热水、
实用文档
活动一：观外形 活动二：探气孔
活动三：观察内部结构
实用文档
活动一：观外形 1、观察鸟卵的外形
椭圆形（一头钝，一头尖）
实用文档
活动三：观察Βιβλιοθήκη 部结构1、了解操作步骤。 2、小组讨论实验方案，分工合作。 3、依据实验报告单，实验操作， 边观察边记录。 4、展示实验成果。
实用文档
探究三：
观察鸡卵的结构
1、将鸡蛋的钝端敲出裂纹。 2、用镊子将卵壳及外壳膜除去。 3、用剪刀将内壳膜剪破。 4、将卵白和卵黄一起倒进培养皿。 5、对照观察。
2、观察运动轨迹：在解 剖盘内滚动，观察运动
实用文档
思考：这种形状有什么意义？
可以防止蛋从窝内滚出来。即使 有一个鸟卵不慎掉出鸟巢滚到地 面，也不至于滚得太远，雌鸟很 容易就把它找回去。
实用文档
活动二：探气孔
要求：1、小组讨论设计 实验方案。
材料用具：温开水，鸟 卵，放大镜
2、根据提供的实验材料进 行探究，观察现象。
实用文档
1、认识鸡蛋的结构，知道各组成部分的 功能。
2、通过实验，提高动手能力，学会科学 探究的方法，提高科学探究的能力。
3、通过实验，培养严谨求实的科学态度； 形成爱鸟护鸟的意识和热爱大自然、 珍爱动物的情感。
实用文档
——初步认识鸟卵的结构
实验准备： 请你认真阅读课本P62的实验，试着说出实
验目的、实验材料，实验时应注意的问题。（ 请组长带领组员对这几个问题进行交流） 合作实验：（以小组为单位）
观察鸡蛋的结构(实验课)
《观察鸡蛋的结构》实验报告
35班组长专用实验准备：（1）每组需要准备4枚鸡蛋（最好有柴鸡蛋1枚）
（2）每组需要准备热水一杯（可用保温杯带）、凉水一杯（3）每组准
备垃圾袋两只（把卵壳、鸡蛋等垃圾都带走）
实验纪律：
1、实验时要听从老师的指挥，组长时时监控纪律，确保实验时的纪律。
2、要提醒每位组员在老师说开始实验的时候才能动手，否则组长扣两分，小组扣5分。
3、每次实验完成（包括填写完实验报告）组长站起来示意，只要是组长起立，全组必须安静坐好
4、做实验时在每组的第二排。
5、本次实验得分前三名的组，可以获得四枚“优”和一星期的免写作业的权力实验步骤提示：本次实验分三次小实验，
第一次实验《观察鸡蛋的外部形态和结构》，包括3道小题，满分是5分，限时4分钟。
1、要求每位组员回答一道问题，
2、附加题是另外加分的题目，5+2；
3、找到实验时出现的各种问题（包括失败的原因），并能课堂上提出可加2分。
（以下每次实验都可以此加分）
5、生物检测员注意分工，可将四枚鸡蛋分开同时做实验。
第二次实验《观察卵壳膜和气室》，包括3个空，3分，限时3分钟，
1、注意选取鸡蛋的大头
2、注意做实验时要胆大心细，迅速找到气室，组长最好在家先做一遍实验好带领小组更好的实验。
第三次实验《观察鸡蛋内部结构的第二步骤和3识图并连线》，包括两道大题，共八道小题，满分8分，限时8分钟，
1、要求打开两枚鸡蛋，观察鸡蛋的内部结构，注意胚盘的比较。
2、组长请晚上就想好分工，温馨提醒：组长最好先在家做遍实验以节省时间。
3、展示时，要求一名组员带着培养皿中的鸡蛋上讲台，指出每一个结构的名称。
观察鸡蛋的结构
对照64页图观察卵白.卵黄.卵黄膜.系带. 胚盘 ）
卵白 系带
卵黄膜 卵黄 胚盘
未受精的鸡蛋 受精的鸡蛋
受精的鸡蛋发
（胚盘色浅而小）（胚盘色深而大）育一天之后胚
盘的状态
卵白 胚盘 卵壳膜
气室 系带 卵黄
卵黄膜
卵壳
具有保护作用，还能供给胚 进行胚胎发 胎发育所需要的养料和水分 育的部位
卵壳 保护
卵 贮存着供胚 细 胎发育所需 胞 的营养物质，
是卵细胞的 主要营养部 分
贮存空气 供给胚胎 发育所需 要的氧气
悬挂卵黄 固定和减 震，利于 孵化
实践活动：1、参观当地的养鸡场 2、孵化小鸡
观察鸡蛋的结构
2014年1月3日
目的要求
1、认识鸡蛋的结构 ； 2、知道鸡蛋各组成部分的功能。
1、先观察熟鸡蛋的基本结构
(①、用单手用力握熟鸡蛋，试一试是否能握破？ ②、用镊子后端将熟鸡蛋壳大头端轻轻敲出裂痕, 剥开外壳对照鸡蛋的结构图观察卵壳膜、气室； ③、尝一尝鸡蛋推测一下卵白和卵黄的作用。)
苏教版科学五年级下册第6课《蛋壳与薄壳结构》PPT课件
6.蛋壳与薄壳结构
观察并描述鸡蛋壳的特点
鸡蛋壳的特点：很薄、很轻，表面呈球形。
实验：研究蛋壳结构的精妙之处 ·问题1：用手能把1枚鸡蛋握碎吗？
·结果：用手不能把1枚鸡蛋握碎。 ·问题2：哪种情况的蛋壳不容易被戳破？
·结果：凸形的蛋壳不容易被戳破。
实验：研究蛋壳结构的精妙之处 ·问题3：4枚鸡蛋能支撑多重的物体？ ·操作：将4枚鸡蛋上下分别用2个塑料瓶盖固定，在上面放一块平板，再在平板上放重物。
·结果：4枚鸡蛋能支撑的物体比我们猜测的要多。
蛋壳结构与拱形结构之间有什么关系?
蛋壳
拱形结构
赵州桥运用了拱形结构
拱形结构和蛋壳结构很相似，拱形结构的承重能力强，很多 建筑物上都运用了拱形结构。
测试拱形结构的承重能力
操作：用两张A4卡纸分别做成平 桥和拱桥的桥面，比较两者的承重 能力。
结果：拱形的桥面承重能力更 强。
课堂回顾
（1）鸡蛋壳的特点：很 薄 、很 轻 ，表面呈 球形 。 （2）用手 不能 把1枚鸡蛋握碎。 （3） 凸形 的蛋壳不容易被戳破。 （4） 拱形结构 和蛋壳结构很相似，拱形结构的 承重能力强 ，很多建筑物上都 运用了拱形结构。
随堂训练
一、判断题
二、选择题
二、选择题
二、材料分析题
仿生建筑是模仿自然界某些生物体的结构和功能而建造的建筑。从某种意义上说,仿生建筑也是绿色建筑。为什
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
你还见过哪些拱形建筑或建筑物上的拱形结构?
鸡蛋表面的曲面结构能够很好地分散 所承受的压力，因此鸡蛋壳虽然很薄， 但它承受外界冲击的能力较强。生活 中一些物品的设计也运用了蛋壳结构， 特点是用料少、自重轻、坚固耐用。 安全帽运用 用了蛋壳结构。
八年级生物观察鸡蛋的结构
观察鸟卵的结构目的要求：认识鸡蛋的结构；知道各组成部分的功能材料用具：新鲜鸡蛋，培养皿，镊子，解剖剪，探针。
方法步骤：内壳膜外壳膜卵壳1取一个鸡蛋放在试验台上，用手轻轻碰一下，观察鸡蛋的滚动路线。
2、用解剖剪将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子或手轻轻的将碎裂的蛋壳除去，观察卵壳和外层卵壳膜。
3、用解剖剪将外壳卵壳膜剪破，再用镊子拨开，观察气室。
4、将鸡蛋打破让内容物流到一只培养皿内，观察卵黄、卵白、系带等结构。
注意观察卵黄上的小白点---胚盘。
5、用探针小心挑破卵黄膜，观察卵黄流出情况，体验卵黄膜的存在。
1•卵口z保护卵细胞，为胚胎发育提供水分和养料。
2.胚盘匕里面有细胞核，进荷胚胎发育的部位口出“举：供给胚胎发育所需的氧丸。
化系带（卵黄系带）：悬挂卵黄*固定和减爲“ 匚卵黄：阳细胞内贮存的供胚胎发育用的养料。
问题讨论:1描述鸡蛋的滚动路线，尝试说明这种滚动方式对鸟的繁殖有什么意义。
（小范围打转,利于孵化）2、你认为鸡蛋中最重要的结构式哪部分？为什么？（胚盘，内有细胞核，是胚胎发育的场所。
）注意事项：显微镜的使用彌；也轴保FWta I鮭剛駐善:调书把麗豪關】n滋盘•《｝on （连寒呂u肆欄t却I更.则價樹ft射聽片夷（卑崖■片】fihf絶導定慎豪Ifi?.n tr^<t« Ffi!舉左右世，略値疙亠芒找可1甘锻怕脚酒■.冀转叫唤骞-便此档出］出一即iiatJt-CL I怜班总堆山（t吋幷■*, ST.—卜软乂常未SE才卅诵七it. - ji ^t ltf.i^r. W - ii 配旁丹-哌研以亂枫，tt 4.^MLH悅可世*已旳祇丹図刁祀肝”>把时憧起凜內破片咚水祐左戕铀誇.1■一用压片A/kft . tl- 木社许对确也孔的屮心.E.转诂隹来賦甥磧.甘領.怕诜機下降.:-可ii mi臥圻刁苓亡厂费⑵.'-切科讪號剛U •株起加事十（祈釉和対*札。
实验__观察鸡蛋的结构
Shaanxi University of TFchnoloffy实验方案设计班级：生科102学号：1012014051探究鸡卵的结构和功能实验目标：1、认识鸟卵的结构，明确每个结构的功能。
2、通过观察和讨论，能够说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点。
3、在探究活动中，学生学会科学探究的方法，提高科学探究的能力。
4、通过实验活动，培养学生关心大自然，爱护鸟类的情感。
材料用具：新鲜鸡蛋（一生一熟为一组）、培养皿、镊子、牙签，烧杯、热水等。
实验过程：一、方法步骤1、看形状鸡蛋呈现卵圆形，一头顿圆，一头顿尖。
这样的结构有什么意义？2、探卵壳单手握鸡蛋，看看会不会轻易捏碎，思考是什么结构在起作用？3、找气孔将生鸡蛋轻轻放入装有热水的烧杯中，可以观察到什么？什么结构在起作用？（注意：小心使用热水，不要烫伤自己和同学）4、观察鸡蛋的内部结构①用镊子后端将卵壳钝端轻轻敲出裂痕，用镊子剥开卵壳。
观察白色的卵壳膜。
剥开熟鸡蛋的蛋壳，仔细观察卵壳膜（几层）。
②用镊子小心除去外层卵壳膜，可见一小室，这就是气室。
③用镊子进一步扩大乱可得破口，将气室下面透明的一层薄膜剪破，将其内容物缓慢的倒入培养皿中，对照课本上的图仔细观察鸡蛋的卵白、卵黄、系带等各部分结构。
④观察卵黄上有没有小白点，思考：小白点是什么结构？⑤用牙签先轻轻按压卵黄，再把卵黄刺破并拨出来，感受卵黄膜的存在。
二、分小组进行实验操作（体验一观察一思考）（注意：①敲打时用力要均匀②用镊子开出的口要比卵黄大，否则卵黄在倒出时会被划破③卵黄朝上的一面看不到小白点时，思考应该怎样做。
）三、合作交流，能力提升1、对照课本鸟卵结构示意图，尝试画出鸟卵的结构图，并注明各部分的名称。
系带 2、有人说，一个鸡蛋就是一个卵细胞，你同意这种观点吗?3、如果我们把鸡蛋放在桌上滚动，不管它怎么滚动，卵黄始终位于卵白的 内部，你知道这是什么原因吗？4、胚胎的发育离不开氧气和养料，这两类物质分别由什么提供?5、刚才大家看到的气室容积大还是小？那么如何提供胚胎发育所需要的大 量氧气呢？（提示：观察卵壳）6总结鸡蛋各部分的结构和作用，用线连起来。
蛋的形成及结构ppt课件
蛋壳
蛋白(蛋清) 蛋黄
蛋
壳胶膜
的 结 构
蛋壳
硬壳 (碳酸钙) 外层蛋壳膜 气室 内层蛋壳膜
作用：蛋壳具保 护、透气作用， 为胚胎提供无机 盐
外稀蛋白 外浓蛋白 蛋 蛋白 内稀蛋白
内浓蛋白
作用：蛋白为胚胎发育 提供营养 ，内浓蛋白形 成系带，固定蛋黄位置
蛋黄
蛋黄膜
胚珠或胚盘 黄蛋黄
蛋黄 白蛋黄
作用：胚盘发育成雏 禽，蛋黄为胚胎发育 提供营养
蛋的形成和结构
教学目标
• 教学重点 1、了解母鸡生殖器官的组成； 2、掌握蛋的结构。
• 教学难点 蛋在母鸡体内的形成过程
母鸡的生殖器官图
母禽生殖器官的组成及各部分的功能
卵 母巢
产生卵子
禽
喇叭部（伞部） 分泌部） 形成蛋白、系带
器 官输
峡部（管腰部）
形成内外蛋壳膜
组卵
成 管 子宫部
硬壳、壳胶膜、色素
阴道部
蛋在此待产
蛋
卵巢
卵泡成熟，产生卵子
的
形
喇叭部 受精
内浓蛋白-----形成系带
成
内稀蛋白
膨大部 分泌蛋白 外浓蛋白
外稀蛋白
输
峡部
形成内外蛋壳膜
卵
管
子宫部
分泌子宫液，蛋的质量增加一倍，钙质 沉积，形成硬壳，形成色素及壳胶膜
阴道部 蛋在此待产
蛋的结构
根据生活常识和蛋的形成，蛋的结构由外到内是：
课堂练习
1.为什么种蛋在运输途中不能淋雨？ 2.怎样判断蛋是不是新鲜的？
蛋的形成
卵巢
喇叭部
课
堂
膨大部
小
结
峡部
实验：观察鸡蛋的结构.
保护 卵壳： 卵壳膜： 保护 贮存空气,供给胚胎发育所需要 气室： 的氧气 具有保护作用，还能供给胚胎发育 卵白： 所需要的养料和水分 卵黄膜： 保护 卵 细 胞 卵黄： 胚盘： 贮存着供胚胎发育所需的营养物质， 是卵细胞的主要营养部分 进行胚胎发育的部位 悬挂卵黄,固定和减震，利于孵化
系带：
鸡蛋有哪些结构与陆地生活相适应？
观察鸡卵的形状？这样的形状有什么意义
观察鸡卵的结构
温馨提示
1.实验前勿将鸡蛋随意滚动,磕破蛋壳。 2.请将剥下的蛋壳放入废物桶。 3.小心鸡蛋内容物洒出，污染桌面。 4.实验时请同学们保持安静。
实验：观察鸡蛋的结构
1． 以一个鸡蛋，将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子
（或手）将碎裂的蛋壳除去，观察卵壳和外层卵壳膜。 2．用解剖剪将外层卵壳膜剪破，再用镊子拨开，看卵 壳下面是否有一个小空腔。 3．再用剪刀将小空腔下面的内壳膜剪破，使壳膜内的 卵白和卵黄流到培养皿内。对照鸡卵结构图观察卵的结 构，注意观察卵黄上有没有小白点。 4．用镊子小心的挑破卵黄膜，观察卵黄流出情况，体 验卵黄膜的存在。
卵 白 胚 盘 卵壳膜
气 室 系 带 卵 黄
卵黄膜
卵 壳
思考下面几个问题
１．卵壳、卵膜、卵白和卵黄有什么功能？
２．哪一部分结构为胚胎发育提供氧气？
３．卵黄始终位于卵白的内部，根据系带在卵中 的 位置推测系带的作用？ ４．卵的那一部分将来发育成雏鸟？
为胚胎发育提 供营养和水分
胚胎发育的部位
贮存着供胚 胎发育所需 的营养物质. 为胚胎发育 提供氧气
卵壳和卵壳膜起 保护作用
八年级生物观察鸡蛋的结构
观察鸟卵的结构
目的要求：认识鸡蛋的结构；知道各组成部分的功能
材料用具：新鲜鸡蛋，培养皿，镊子，解剖剪,探针。
方法步骤：
1、取一个鸡蛋放在试验台上,用手轻轻碰一下，观察鸡蛋的滚动路线。
2、用解剖剪将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子或手轻轻的将碎裂的蛋壳除去，观察卵壳和外层卵壳膜.
3、用解剖剪将外壳卵壳膜剪破，再用镊子拨开，观察气室。
4、将鸡蛋打破让内容物流到一只培养皿内,观察卵黄、卵白、系带等结构。
注意观察卵黄上的小白点——-胚盘。
5、用探针小心挑破卵黄膜，观察卵黄流出情况,体验卵黄膜的存在.
问题讨论：
1、描述鸡蛋的滚动路线，尝试说明这种滚动方式对鸟的繁殖有什么意义。
（小范围打转，
利于孵化）
2、你认为鸡蛋中最重要的结构式哪部分？为什么？(胚盘，内有细胞核，是胚胎发育的场所。
）注意事项：
显微镜的使用。
6《蛋壳与薄壳结构》 课件(11张ppt)+公开课一等奖创新教案.pptx
.教师利用谈话法引导学生设计研究拱形桥和平桥的承重能力的实验。
.教师总结：通过同学们的回答，我们应当同时保证两类桥的质量、宽窄、高度、以及重物等，只改变两者的形 状，那么，我们用A4纸当作两种桥的桥面，并将实验结果写在记录单上。
.组织学生汇报结论，小结：重物放在平桥，平桥很快塌陷，而拱形能承受更多重物，说明拱形结构能承受更大 的力。拱形受压时会把这个力传给相邻的部分抵住拱足散发的力就可以承受更大的压力，所以拱形所能承受的力量 更重。（板书：承重强）
第二环节：通过蛋壳结构认识拱形，并设计方案探究拱形的承重能力。此环节共包含两个活动，一是通过在鸡 蛋上画线的方式，认识拱形结构；二是通过测试拱形结构的承重能力，发现拱形结构也具有抗压能力强的特点。
第三环节：通过阅读资料，进一步拓展知识面，了解到人类受蛋壳启发发明了薄壳结构，并在建筑上广泛应用 。
二、学情分析
，全殿用砖石砌成大大小小的拱券结构，其中正殿东西向并列成三个拱券，中间的拱券跨度达11.5米，高14米 ，两侧的拱券稍小，跨度为5米，高7.4米。全国各地的无梁殿的结构和建筑原理都与此相似。
•苏教版小学科学五年级下册课件系列•
https：///help/help_extract.php6,《蛋壳与薄壳结构》教学设计
.教师提问：同学们有哪些方法来研究蛋壳？（预设：看一看、摸一摸、戳一戳、握一握，压一压等） .教师小结：看来同学们有很多好办法，那么我们今天就用大家刚刚说的方法，依次用看一看、握一握、戳一戳 、
压一压四种方法对鸡蛋壳的外形、承重能力进行研究，那么，我们在用四种方法研究时应该注意什么？（预设 ：握一握应当放在手掌中间、压一压保证鸡蛋能够固定在桌面上、戳一戳保证鸡蛋壳在同一高度，戳一戳用鸡蛋壳 ，其他三种用生鸡蛋等），教师引导学生用四种方法依次对鸡蛋壳进行研究并完成实验记录单。
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3、用剪刀将内壳膜剪破。 4、将卵白和卵黄一起倒进培养皿。
5、对照观察。
观察鸡卵的操作步骤
观察鸡卵的操作步骤 注意事项
1、观察气室的大小 2、用镊子开的口要比卵黄大，否则 卵黄在倒出时会被划破。 3、注意卵黄上有没有小白点？（市场上买 来的普通的鸡蛋和种蛋比较） 4、用镊子先轻轻挤压卵黄，再把卵黄刺破 并拔出来，感受卵黄膜的存在。
活动二：探气孔
要求：1、小组讨论设计 实验方案。
材料用具：温开水，鸟 卵，放大镜
2、根据提供的实验材料进行 探究，观察现象。
活动三：观察内部结构
1、了解操作步骤。 2、小组讨论实验方案，分工合作。
3、依据实验报告单，实验操作， 边观察边记录。 4、展示实验成果。
探究三：
观察鸡卵的结构
1、将鸡蛋的钝端敲出裂纹。 2、用镊子将卵壳及外壳膜除去。
实验整理
1、将用过的观察材料---鸟卵， 倒入废物桶中； 2、没有用过的鸟卵及镊子、解剖 剪放入解剖盘中； 3、培养皿清洗干净放回解剖盘。
——加深理解鸟卵结构和功能 1.有人说，一个鸡蛋就是一个卵细胞，你同意这种 观点吗？
不同意 卵细胞是指卵黄膜、卵黄和胚盘组成。
2.如果我们把鸡蛋放在桌上滚动，不管它怎么滚动， 卵黄始终位于卵白的内部，你知道这是什么原 因吗？
1、认识鸡蛋的结构，知道各组成部分的 功能。 2、通过实验，提高动手能力，学会科学 探究的方法，提高科学探究的能力。 3、通过实验，培养严谨求实的科学态度； 形成爱鸟护鸟的意识和热爱大自然、 珍爱动物的情感。
——初步认识鸟卵的结构
实验准备： 请你认真阅读课本P62的实验，试着说出实 验目的、实验材料，实验时应注意的问题。 （请组长带领组员对这几个问题进行交流） 合作实验：（以小组为单位） 在进行实验观察时，分析讨论实验步骤中所 提的问题
观察鸡蛋的内部结构
⑴用镊子后端将卵壳钝端轻轻敲出裂痕，用镊子剥开 卵壳。观察白色的卵壳膜（几层）？ ⑵用镊子小心除去外层卵壳膜，可见一小室，这就是 两层（内层卵壳膜和外层卵壳膜） 气室。 ⑶用镊子进一步扩大卵壳的破口，将气室下面透明的 一层薄膜剪破，将其内容物缓慢的倒入培养皿中，对 照课本P64页图仔细观察鸡蛋的卵白、卵黄、系带等 各部分结构。 ⑷观察卵黄上有没有小白点，思考：小白点是什么 结构？ 胚盘 未受精卵的胚盘小而色浅，已受精卵的色浓而略大， ⑸用探针先轻轻按压卵黄，再把卵黄刺破并拨出来， 感受卵黄膜的存在。
下课!
5、对照课本P64页鸟卵结构示意图，尝试画出 鸟卵的结构图，并注明各部分的名称。
达标检测
1、供给鸟类胚胎发育的营养物质来自鸟卵的（ D ） A、卵白 B、卵黄 C、胚盘 D、卵黄和卵白 2、鸟卵的卵细胞不包括下列哪一项 （ A ） A 卵白 B卵黄 C卵黄膜 D胚盘 3、养鸡场的母鸡下的蛋不能孵出小鸡，原因是（ B ） A、鸡蛋太小 B、鸡蛋没有受精 C、鸡蛋贮存的养料太少 D、鸡蛋内贮存空气太少 4、观察鸡蛋的结构时，未受精卵的特点是 （ Ｂ） A、胚盘色浓而大 B、胚盘色浅而小 C、卵黄色浓而大 D、卵黄色浅而小
系带：固定卵黄、悬挂、减震的作用
3.胚胎的发育离不开氧气和养料，这两类物质分别 由什么提供？
氧气：气室提供； 养料：卵白和卵黄，卵黄是胚胎发育的主要营养部分
——加深理解鸟卵结构和功能 4.刚才大家看到的气室容积大还是小？那么如何提 供胚胎发育所需要的大量氧气呢？（提示：观察 卵壳）
小 卵壳上有许多小孔，氧气能够小孔进入气室
认识鸡蛋的结构，知道各组成部分的功能
新鲜鸡蛋一个、培养皿、镊子、解剖剪、 探针、烧杯、放大镜、50℃左右的热水、
活动一：观外形
活动二：探气孔
活动三：观察内部结构
活动一：观外形 1、观察鸟卵的外形
椭圆形（一头钝，一头尖）
2、观察运动轨迹：在解 剖盘内滚动，观察运动
思考：这种形状有什么意义？ 可以防止蛋从窝内滚出来。即使 有一个鸟卵不慎掉出鸟巢滚到地 面，也不至于滚得太远，雌鸟很 容易就把它找回去。