长江三宝
石首三宝 笔架鱼肚
石首三宝笔架鱼肚
世间珍馐天下闻——笔架鱼肚闻名于世有六百多年的历史，为石首特有水产珍品。
笔架鱼肚取自长江“九曲回肠”石首江段长吻鮠的鱼
鳔，为“石首三宝”之首。
关于它的来历，有一个美丽的传说：相会石首绣林东岳、南岳两山之下，有一个名叫毕甲的男青年，他与邻村的慧姑娘相爱，慧姑娘有一次到江边挖沙，挖出了一个光灿灿的笔架，送给了毕甲。
当地的一个财主得知后，为抢得宝笔架，将毕甲活活打死。
慧姑娘到江边大哭，变成了一条鱼，吞下了笔架。
从此长江也多了一种鱼，这鱼与众不同，鱼肚个大质厚，纯白鲜嫩，内显山影，形似笔架，
人们称之为笔架鱼肚。
传说归传说，长吻鮠只生活在石首江段的科学解释应该从其独特的生态环境中寻找答案。
经水产专家考察认证：笔架山地处下荆江首段，石首山突兀江中，故形成中流砥柱。
绣林山、南岳山辟立南岸，激起排空浊浪，再加上这里河道弯曲，水流湍急，江心主流和岸边回流错综交织。
而长吻鮠就在此顶激流、游漩涡、捕鱼食虾、嬉戏于逆水回流之间，经过千百万年的磨练和进化，长吻鮠逐渐具有了独特的肥大鱼鳔。
这就是说，“笔架鱼肚”是大自然长期影响和生
物自身进化的结晶。
笔架鱼肚高蛋白，低脂肪（蛋白质含量高达39%、脂肪含量低于4%），富含人体必需的各种氨基酸和微量元素，具有养颜美容、益
肾固精、健脾护肝等功能，对心脏病、心血管等疾病有独特功效。
长江流经11个省的口诀
长江流经11个省的口诀长江是中华民族的母亲河，是中国的第二大河，长江流经的省份非常多，因此长江也被称为中国的母亲河。
中国拥有56个民族，长江就是其中的代表。
长江流经的省份非常多，其中江浙地区是中华民族最重要的发源地。
江浙地区气候温暖湿润，物产丰富、人杰地灵，历史上被称为“鱼米之乡”和“丝绸之府”。
如今也成为我国旅游避暑首选地之一。
长江下游江汉平原面积约为20万平方公里，是世界上面积最大的河流。
长江流域的国家有15个，但现在长江流经省份达到11个，下面就为大家分享几个口诀：水绕江城转转转，山青水秀水长流。
一、水绕江城转转转，山青水秀水长流我国幅员辽阔，河流众多，不同的省份由于地理环境和自然条件的不同，所处的流域也有很大差别。
长江在我国共流经11省（区),全长9366公里，流域面积约159万平方公里。
其中江苏境内河流最多，有328条，占全国河流总长度的43.3%。
江苏面积最大(3457.4平方千米）、占全国面积的27.3%、经济总量占全国的三分之一。
安徽境内面积419.5平方千米。
我国南方河流主要集中在长江流域。
长江最大的支流是长江、淮河和太湖，其中长江流经11个省份。
此外长江还有四大支流等。
..另外就是黄淮水系中的巢湖和太湖。
从上游到下游分布着许多大大小小的湖泊，如果没有这些湖泊的开化，很难见到长江的奔流。
因此就需要依靠长江。
1、江水东来西去东，南流北去又东去，去者皆西行。
这句诗出自《诗经》，意思是：长江的河水东来西去，又像向东流去一样，总是要离开的时候才会走不动。
这是一首描写江水向东流去的诗句。
水从长江的源头开始东流不断。
“江水东来西去东，南流北去又东去，去者皆西行”其实是比喻水从东流就会离开，也就是从东往西流。
但是在古代人们为了解决河流东流而引起上游地区水多的问题，就用了这两句来比喻长江的水量都不太多了。
从下游流去就不会流着走了；也不会流着走，这就是这句话的含义了。
意思就是下游水少，了那就流走；水量多了那么我们就需要修水库或开凿湖泊了，但是我们不能把江水都灌进去啊！所以长江就多出来了。
“芦、柳、竹”——扬中的三宝
3.1 产业布局建议 应充分发挥都市近郊区位优势，整合资源、优化设
计、合理布局，打造蓝田现代都市农业旅游观光带，可 布局于 312 国道、环山路、南横线、水安路沿线各镇，将 苗木花卉产业与旅游业有机结合，实现通过“一产”的 发展拉动“三产”，从而撬动“二产”的良性发展态势，实 现互动多赢。 3.2 具体措施 3.2.1 大户带动、龙头牵动。抓能人、抓大户，规模推进。 加强对大户的技术指导和培训，为大户发展提供良好 的政策、技术和资金支持，实现大户对土地、资金、技术 等生产要素的优化配置，产生聚集效应、示范效应和带 动效应。走“农民合作社 + 农户 + 市场”的运作模式， 以花卉苗木企业为龙头，以花农自产为基础，以市场为 依托，推动蓝田花卉苗木产业的壮大、产业结构的优化 和农村经济的快速发展。 3.2.2 协会拉动、项目带动。充分发挥农民合作组织在 推进农产品标准化生产、市场价格谈判等方面的优势， 加大对农民合作组织的扶持建设力度，使其切实为苗 木花卉基地建设搞好服务。按照“组合项目”的原则，实 行投入跟着产业走、资金跟着产业走、项目跟着产业 走，确保资金优先用于花卉苗木基地建设。 3.2.3 强化宣传、培育品牌。充分借助杨凌农高会、苗交 会等宣传推介平台，积极宣传推介蓝田苗木花卉，不断 提高蓝田花卉苗木的美誉度与知名度。积极培育壮大 经纪人队伍，进一步加大蓝田花卉苗木品牌创建力度， 通过花卉苗木生产者的内引外销，全面改善重生产、轻
： [1]杨俊梅.园林花灌木新优品种[J].河北林业，2009，（4） [2]胡长龙.园林规划设计[M].北京;中国农业出版社，1994
：王曼（1989-），女，助理农艺师，主要从事花卉苗木生产技 术指导工作。
輧 輳 訛
2018 年第 3 期
现代园艺
中国各地三宝
中国各地三宝北京特产风味北京集全国风味佳肴，工艺美术和民族用品于一城。
宫廷菜点，烤鸭，果脯，酥糖，京绣，戏装，景泰蓝等均很有名。
天津特产风味传统名牌产品天津地毯，线毯，法兰绒，泥人张彩塑，杨柳青年画，风筝；天津火腿肠，干烧鱼，狗不理包子，十八街麻花，煎饼果子等。
河北名特产唐山，邯郸等地陶瓷，曲阳石雕，秦皇岛贝雕画，人造琥珀，武强年画，蔚县剪纸，衡水内画壶，涿州，金丝挂毯；秦皇岛海鲜，石家庄烧鸡，承德山菜，张家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定酱菜，高碑店豆制品；安国中草药，承德杏仁，赵州雪花梨，交河，献县，魏县等地的鸭梨，沧州，金丝小枣，赞皇大枣，昌黎苹果，兴隆红果，宣化葡萄，深州，水违禁小说请删除。
山西特产风味汾阳杏花村汾酒，竹叶青酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清徐葡萄，永济青柿；大同黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治党参；手工业名产并州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅，清真全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。
内蒙古特产风味呼和浩特纯低粗毛线，包头和阿拉善左旗地毯，阿拉善驼绒；多伦马鞍，蒙古靴；海拉尔，满洲里旱獭，呼伦贝尔盟猞猁，大兴安岭地区灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；风味佳肴烤全羊，烤羊腿，风味名食奶皮子，奶豆腐，马奶酒，昭君酒等。
辽宁名特产辽东苹果（共300多个品种）有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃；大连，丹东，营口等地的海产品；传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水；风味名食东北火锅，沈阳老边饺子，熏肉大饼，沟帮子熏鸡，沈阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。
吉林省名特产风味特产东北三宝：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，辉南鹿茸最为有名）及长春，吉林，通化等地的参茸制品；珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄；轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，长春人参烟；延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。
菜名
菜名江苏菜，即江苏地方菜系。
主要由淮扬（扬州、淮安）、京宁（镇江、南京）、苏锡（苏州、无锡）、徐海（徐州、连云港）四部分组成。
代表名菜有：白汁鮰鱼、三套鸭、清炖狮子头、大煮干丝、香松银鱼、生炒蝴蝶片、水晶肴蹄、清蒸鲥鱼、霸王别姬、羊方藏鱼、清炖蟹粉狮子头、金陵丸子、白汁圆菜、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、金陵板鸭、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾虾、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉、沛县狗肉等。
名菜介绍荷香白汁鮰鱼鮰鱼，是长江三宝"鲥鱼、刀鱼、鮰鱼"中的一宝。
"荷香白汁鮰鱼"肉厚无刺、鲜嫩不腥、汤汁乳白稠浓沾唇，兼鲥鱼、河豚之美。
菜根狮子头"菜根狮子头"是淮扬菜的代表作，在五十年前的开国大典宴会上，周恩来总理用此菜招待中外贵宾，深受欢迎。
"菜根狮子头"肥而不腻，入口即化，回味留香。
三凤桥酱排骨中国名菜三凤桥酱排骨，选用上等猎而成。
其色泽酱红光亮、骨酥肉烂、咸中带甜、油而不腻，是席上美味，名扬海内外。
蟹粉海底松此菜口味独特、味道鲜美，是南通当地名菜。
脆皮文蛤文蛤有"天下第一鲜"的美誉，味道鲜美，酥鲜适宜，营养价值丰富。
该菜不仅展示了本地菜的特色而且保证了原料的不流失，使其更原汁原味。
天目湖砂锅鱼头始创于江苏溧阳市天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近30年的专心烹制，并不断完善和提高，己成为公认的名品菜肴，风靡大江南北，现已被誉为江苏传统名菜，成为美食天地里的一枝奇葩。
腐乳汁肉腐乳汁肉由无锡聚丰园创制于1906年，已有近百年历史，为无锡地方名菜。
肥而不腻、酥料入味、甜中带咸、色泽红亮。
百馔之宗--羊方藏鱼因将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。
羊方藏鱼，从汤尧时代起，经历了4000多年的演变以及历代名厨的改进制作，在徐州一带广为流传，被尊之为"百馔之宗"。
南京鸭肫至今已有200多年的历史。
其形状扁圆，肉质精密，携带方便。
长江三鲜
刀鱼好吃，却不轻易捕到。并不是当今的渔平易近痴顽，其实是长江中的刀鱼数目越来越少。想一想看，长江两岸的都会是愈来愈强大了，一个个口岸奢华气度，但一个不争的究竟是，我们的长江水有了呛人的味讲，江中的小鱼小虾愈来愈少，江边的水草也逐步落空本身的地皮…刀鱼在如许的狭隘的空间里奋不顾身地繁衍生息，已是够悲壮、够顽强的了。
2000多年前的长江下游地区是春秋战国时期的吴越属地，吴越盛产河豚，吴王成就霸业后，河豚被推崇为极品美食，吴王更将河豚与美女西施相比，河豚肝被称之为“西施肝”，河豚精巢被称之为“西施乳”。据说，吴王在品尝河豚精巢时，对
其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化、美妙绝伦的感觉，不知该如何形容，联想起美女西施，遂起名“西施乳”，并在民间传开了。
河豚真的很有意思。它古名鯸鲐、赤鲑、鯸(鱼臣)、(鱼市)(鱼市)之鱼、河鲀等。其别名则有“吹肚鱼”、“嗔鱼”、“气泡鱼”、“鸡泡鱼”、“腊头”及“西施乳”等。其鱼体较短，呈纺槌状，头腹肥大，牙愈合成牙板。尾部较细，背鳍一个，无腹鳍，皮面平滑无鳞，背面及腹面布满小棘。背部多为黑灰色，并有各种颜色的条纹或斑块，腹部为乳白色，内有气囊，遇敌害时，能吸气膨胀如球，全身上下棘刺怒张，使敌更不敢侵犯。然而，此适为人们得以捕获它的致命弱点。被誉为“扬子江中第一鲜”、“水族三奇味”及“江东四美”的河豚，与大闸蟹齐名，号称“二月河豚十月蟹”。自古以来，对它赞誉备至，甚至有“不吃河豚，焉知鱼味？吃了河豚，百鲜无味”之说。关于河豚的吃法，在宋朝是与荻芽做羹，此法延续至今。而加酱红烧的河豚，则大盛于明朝，即使时至今日，仍为主流做法。据说本法乃常熟的“牙行”经纪人李子宁所精制，其味之佳，一时无两。
三峡工程给我们带来了什么
随着三峡水库完成156米蓄水高度，长江三峡水利工程已进入最后冲刺阶段，预计到2009年整个长江三峡水利枢纽工程将全部完成。
这是我国有史以来规模最大的建设工程，建设过程历时17年，从20世纪一直干到了21世纪，其投资究竟有多少？1993年7月，国务院三峡工程建设委员会批准的枢纽工程静态总投资为500.9亿元；1994年11月，国务院三峡工程建设委员会批准的水库移民搬迁安置的静态总投资为400亿元。
按此计算，其17年动态总投资已高达2039亿元。
三峡工程的影响范围之广阔、移民规模之浩大都是世界上绝无仅有的。
那么，耗费如此浩繁的财力、人力所建设的这一跨世纪工程，究竟能给我们带来什么呢？一言以蔽之，长江巨大的水利资源被充分利用和广大长江中下游地区旱、涝灾害得以有效防治，甚至连三峡工程给我们带来了什么南水北调的北方地区都能因此得益。
简言之，兴水利而灭水害。
847亿度电长江水力资源极其充沛，河口年平均流量高达32400立方米/秒，特别是长江三峡段江水流量大、落差大、水流湍急，蕴藏着丰富的水力能源，具备了水力发电最理想的自然条件。
待到三峡船闸工程全部竣工验收后，三峡水库还将继续蓄水，最终达到设计高度175米。
这时进入正常运行期，三峡水电站的26台70万千瓦发电机组开始正常运转，按设计年发电量共847亿度。
847亿度电，这意味着长江三峡水利工程雄居世界水电站的首位，同时也直接产生了巨大的经济效益。
847亿度电差不多可以缓解半个中国目前电力供应跟不上经济迅猛发展需要的矛盾。
6年夏季，华东、华南电网便已得益于三峡电力的支持而顺利度过用电高峰期，使得这两个经济发展较快的地区工农业生产不受到缺电的困扰，由此产生了更为巨大的间接经济效益。
221.5亿立方米库容2006年5月20日，长江三峡的大坝建成后，6月6日右岸的围堰爆破拆除了。
这标志着三峡水利工程已经具备了管理长江洪水的枢纽功能。
待到三峡水库蓄水到达175米的设计高度时，其防洪库容将增至221.5亿立方米，相当于4个荆江分洪区的蓄洪总量。
长江三鲜
长江三鲜长江三鲜——鲥鱼、刀鱼、河豚鱼顾棣华张家港市地处长江下游，有百公里江岸线，江面开阔，水产资源十分丰富，其中被誉为长江三鲜的鲥鱼、刀鱼、河豚鱼最负盛名。
鲥鱼，为南方水产中的珍品，每年春末夏初入江产卵，在“小满”至“芒种”期间为旺汛。
《本草纲目》载：鲥鱼“夏初时有，余月则无，故名”。
鲥鱼体扁阔而长，色白如银，鳞下多脂肪，一般重二斤左右。
鲥鱼煮法通常有红烧和清炖两种，都不去鳞，鳞可食。
用酱油、白糖等红烧，则肉酥汤醇；如用香菇、笋片，配上猪油、白糖、精盐、葱姜等佐料，旺火水蒸，则肥嫩清鲜，其味之鲜美，为一般鱼类所不及。
苏东坡盛赞鲥鱼，写过“尚有桃花香气在，此中风味胜鲈鱼”的诗句。
古时曾列为皇帝的“御膳”珍肴，现已蜚声中外，运销新加坡、日本、美国等地，供不应求。
鲥鱼在近海入江，靠潮水自然推力前进。
张家港境内长江水域属河口段，鲥鱼至此，体内脂肪消耗很少，丰腴肥硕，肉味最鲜，营养丰富。
据测定，每百克肌肉内含蛋白质16．9克、脂舫16．9克、碳水化合物0．2克、钙33毫克、磷216毫克、铁2．1毫克、核黄素0．14毫克、尼克酸4毫克，热量22千卡。
质量产量亦较邻县、市为高，是江苏省重点产区之一，最高年份达2000担以上。
1975年4月12日朝鲜金日成主席访问南京期间，曾专程送鲥鱼至宁招待贵宾，传为佳话。
刀鱼，学名“刀鲚”。
每到早春二月，刀鱼溯江而上形成鱼汛。
农谚谓“春潮迷雾出刀鱼”。
刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺。
煮食刀鱼，不需剖肚，内肠可以从腮口处抽出，清蒸或红烧，味均鲜美，腴而不腻，兼有微香。
宋代刘宰曾有诗称赞：“肩耸乍惊雷，腮红新出水，芼以姜桂椒，未熟香浮鼻。
”刀鱼还可水蒸后去骨，拌和面粉，煮成具有独特风味的刀鱼面，或以刀鱼为馅包成馄饨，都脍炙人口。
刀鱼是张家港主要水产品之一，沿岸江面均可捕获。
1977年捕量最高为4741担，1985年为3711担，是鱼场产品中产量最高，又较为稳定的一种。
鲥 鱼
鲥 鱼
• 清初吴嘉记《打鲥鱼》的诗句“打鲥鱼，供上 用……官长已备驿马送……今岁鲥鱼偏不早。观者 倏忽颜色欢，玉鳞跃出江中澜……冰镇箬护付飞骑。 君不见金台铁瓮路三千，却限时辰二十二。”不仅 呈现出了一幅绝妙的画卷———众人打上鲥鱼来一 阵欢呼，赶紧用冰和箬叶包好，快马送金台（北 京），而且这首诗更描绘了打鲥鱼进贡的艰辛，体 现出了鲥鱼的尊贵。这首诗也带给我们一个疑问： 快马22小时能够带着鲥鱼从长江边飞奔到北京吗？
美洲鲥鱼
• 3. 价格高 • “爱格斯”上市的鲥鱼都在1斤以上，在一 般饭店卖到三五百元，五星级宾馆标价1000 以上。 • 无为县小老海长江特种水产有限公司一餐鲥 鱼4.8万元. • 4.拉网容易引起死亡,对药物敏感. • 5.繁殖问题没有解决.
美洲鲥鱼
• （二）鲥鱼受精卵运输与孵化 • 1、受精卵运输 • 来自北美洲的鲥鱼受精卵经空运抵达上海后， 采用聚乙稀袋充氧加冰的办法，分别于2003年6 月7日和6月23日两次从上海运回受精卵3万粒， 每袋装卵5000粒。当时最高气温在30℃左右，途 中用空调车降温至22℃，运输时2个多小时，只 有少量受精卵发白死亡。美国鲥鱼卵为缓沉性卵， 透明状，呈淡橙色；如不透明，呈白色，则为死 卵。
美洲鲥鱼
• 就在美国鲥鱼慷慨地献身时，长江鲥鱼却不知跑 哪去了。90年代初，正宗的野生鲥鱼就卖到300 元一斤的天价。10年之后，身价翻了10倍。巨大 的利润空间把美国鲥鱼引到了上海。 2003年，“爱格斯”买来22万颗美国鲥鱼卵， 开始在中国进行人工饲养。 • 江苏中洋,疆阴申港等都规模养殖.
美洲鲥鱼
鲥 鱼
• 3. 食性 • 鲥鱼为滤食性鱼类，主要以浮游生物如剑 水蚤、基合蚤、轮虫、桡足类等为食，有时 还见食大量硅藻和其他有机碎屑。在人工养 殖的条件下，大量摄食含粗蛋白 35% 以上 的颗粒饲料。嗅觉灵敏。喜集群摄食，甚至 晚上也摄食投喂的颗粒饲料。
中国各省市三宝
保定三宝：铁球、面酱、春不老东北三宝：人参、貂皮、乌拉草（一说鹿茸角）湖南三宝：长沙湘绣、邵阳椒（辣椒）、浏阳出产鞭炮好江苏三宝：镇江香醋、苏州藕、南京板鸭没处找安徽三宝：芜湖螃蟹、徽州墨、泾县宣纸文房宝浙江三宝：金华火腿、龙泉剑、龙井茶叶声誉高江西三宝：万载夏布、南丰桔、景德镇瓷器天下少福建三宝：兴化龙眼、文昌鱼、闽侯漆器精又巧贵州三宝：大方生漆、茅台酒、玉屏名产有笛箫云南三宝：丽江骏马、大理石、云南白药宝中宝内蒙三宝：莜面、山药（土豆）、大皮袄新疆三宝：葡萄、羊毛、哈密瓜山西三宝：代州鼓楼、汾州酒、忻州烟袋北京三宝：白塔、顶针、烤鸭天津三宝：鼓楼、炮台、铃铛阁台湾三宝：水稻、甘蔗、乌龙茶杭州三宝：丝绸、菊花、龙井茶广州三宝：象牙、端砚、香云纱（一说是琼州菠萝蜜、增城荔枝、珠江三角洲蚕丝）大同三宝：煤、红铜、黄米糕斯里兰卡三宝：天然橡胶、椰子、茶世界三大饮料：茶叶、咖啡、可可我国三大名砚：端砚、歙砚、洮砚我国工艺美术三长：北京的雕漆、江西景德镇的瓷器、湖南的湘绣我国哺乳动物三大特产：大熊猫、金丝猴、北京动物园中的四不象我国三大著名木版年画产地：天津杨柳青、山东潍坊、苏州桃花坞中国三大姓：张、王、李法国三大姓：马丁、勒法夫瑞、贝纳美国三大姓：史密斯、詹森、威廉斯德国三大姓：萧兹、穆勒、施密特英国三大姓：史密斯、琼斯、威廉斯朝鲜三大姓：金、朴、尹荷兰三大姓：德夫力斯、德杨、波尔瑞典三大姓：约翰森、安德森、卡尔森西班牙三大姓：迦西亚、弗朗德兹、冈查列兹四渎：东渎淮水、南渎长江、西渎黄河、北渎济水东亚四国：中国、日本、朝鲜、蒙古安西四镇：龟兹镇、疏勒镇、于阗镇、碎叶镇（唐代安西都护府所属的四个军事重镇）我国四大古都：西都洛阳、南都南京、东都长安、北都北京地图四方向：上北、下南、左西、右东世界四大洋：太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋。
中国地方三宝
中国地方三宝ϑ东北：紫貂皮，鹿茸角，吉林人参天下晓。
ϑ北京：景泰蓝，象牙雕，玉器玲珑精又巧。
ϑ天津：嫩鸭梨，小笼包，乡下栗子重糖炒。
ϑ广东：工夫茶，蜜菠萝，润肠开胃大香蕉。
ϑ云南：普洱茶，大理石，云南白药药中宝。
ϑ广西：沙田柚，浔江鱼，合浦珍珠列前茅。
ϑ江苏：镇江醋，苏州藕，南京板鸭呱呱叫。
ϑ浙江：杭州锦，龙进茶，金华火腿中外销。
ϑ福建：大桂圆，文昌鱼，巧夺天工寿山雕。
ϑ江西：馀江麻，南丰橘，景德瓷器天下少。
ϑ河北：冀南棉，深州桃，沽源蘑菇质量高。
ϑ山东：莱阳梨，烟台苹，贝雕工艺属青岛。
ϑ山西：繁峙铁，大同煤，杏花汾酒自古好。
ϑ安徽：芜湖蟹，徽城墨，泾县宣纸文房宝。
ϑ贵州：大方漆，茅台酒，玉屏名产笛和箫。
ϑ西藏：红孜毯，拉萨靴，日喀是氆氇最妙。
ϑ新疆：甜葡萄，细羊毛，哈密瓜儿新疆好。
ϑ大同：大同煤，加红铜，黄米糕儿不得了。
ϑ杭州：丝绸妙，菊花香，龙井菜数杭州好。
ϑ广州：好象牙，限端砚，香云纱儿广州好。
ϑ广州：菠萝蜜，荔枝香，珠江三角洲蚕丝。
ϑ曲阜：楷雕妙，碑帖妙，蓍草还数曲阜妙。
ϑ桂林：腐乳好，马蹄好，辣椒酱儿桂林妙。
介绍祖国美丽山川众多高大雄伟的山脉按照不同走向构成了中国地形的“骨架”，并形成许多山系。
中国著名的大山脉有：喜玛拉雅山、昆仑山、天山、唐古拉山脉、秦岭、大兴安岭、太行山、祁连山、横断山等。
喜马拉雅山脉：呈弧形分布在中国与印度、尼泊尔等国的边境上，绵延2400多公里，平均海拔6000米，是世界上最高大的山脉。
主峰珠穆朗玛峰海拔8848.13米，是世界最高峰。
昆仑山脉：西起帕米尔高原，东至中国四川省西北部，长达2500多公里，平均海拔5000-7000米，最高峰公格尔山海拔7719米。
天山山脉：横亘在中国西北部新疆维吾尔自治区的中部，平均海拔3000-5000米，最高峰托木尔峰海拔7455.3米。
唐古拉山脉：位于青藏高原中部，平均海拔6000米，最高峰各拉丹冬峰，海拔6621米，是中国最长的河流?D?D长江的源头。
全国各省的三宝
全国各省的三宝山东人
北京三宝：景泰蓝，象牙雕，北京烤鸭呱呱叫
天津三宝：嫩鸭梨，小笼包，良乡栗子重糖炒
河北三宝：冀南棉，深州桃，沽源蘑菇质量高
山东三宝：烟台苹果，莱阳梨，青岛啤酒数第一
江苏三宝：咸板鸭，镇江醋，苏绣工艺天下著
上海三宝：宝钢好，顾绣俏，五香豆出在城隍庙
浙江三宝：杭州锦，龙井茶，金华火腿味道佳
福建三宝：文昌鱼，大桂圆，寿山石雕美名传
台湾三宝：甘蔗甜，细草席，防蛀樟脑有香气
广东三宝：功夫茶，菠萝蜜，大香蕉呀更没比
广西三宝：沙田柚，浔江鱼，合浦珍珠真美丽
河南三宝：乐比梨，南阳牛，许昌烟叶真好抽
湖南三宝：湘妃竹，洞庭莲，宁乡种猪各省传
湖北三宝：来凤桐油，水杉树，还有著名印花布。
西藏三宝：江孜毯，拉萨靴，日喀则氆氇手艺绝
安徽三宝：龙尾砚，徽墨好，泾县宣纸文房宝。
山西三宝：繁峙铁，大同煤，杏花村汾酒叫人醉
内蒙三宝：蒙古马，包头钢，草原盛产好皮张
江西三宝：南丰桔，余江麻，景德镇瓷器世人夸
黑龙江三宝：漠河金，大马哈，大庆石油促四化
吉林三宝：紫貂皮，鹿茸角，吉林人参天下晓
辽宁三宝：抚顺煤，鞍山钢，熊岳城苹果甜又香
陕西三宝：关中驴，秦川牛，传统名产西凤酒
甘肃三宝：兰州水烟，河曲马，吃瓜要吃白兰瓜
宁夏三宝：滩皮羊，同心草，宁夏枸杞称红宝
青海三宝：麝香好，药酒高，名贵中药冬虫草
新疆三宝：哈密瓜，和田玉，吐鲁番葡萄甜又蜜
云南三宝：普洱茶，大理石，白药专把红伤治
贵州三宝：茅台酒，玉屏箫，安顺场上出三刀
四川三宝：鲜榨菜，自贡盐，天府花生粒粒满。
长江大保护校本课程设计
长江大保护校本课程设计长江是中华民族的母亲河，也是中华民族发展的重要支撑。
习近平总书记站在战略和全局的高度提出推动长江经济带高质量发展战略，“共抓大保护、不搞大开发”，坚持生态优先，绿色发展。
市教育局围绕学生生态环境意识培养，以绿色学校创建为抓手，通过实施有效德育、课堂教学和环境教育实践活动，全面开展生态环境教育，推进长江流域生态环境保护。
一、强化政治担当，推进生态环境保护工作全市教育系统增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”,认真学习习近平生态文明思想和推动长江经济带高质量发展的论述,压实政治责任，加强制度建设，将生态环境教育纳入全市中小学幼儿园教育体系，印发课程计划,研制相关地方课程,出台关于环境保护、垃圾分类等工作的指导性文件，明确环境教育课程执行标准和要求，全面提升师生生态文明素养。
二、开展生态环境教育，提升长江大保护意识将培养生态文明意识纳入武汉市中小学有效德育五大目标体系，将生态环境教育融入学校教育的各个方面和各项环节，加大学生生态环境教育情况的考核权重。
通过实施有效德育，引导学生文明雅行的生活方式，教育学生勤俭节约、爱护环境、节约资源、绿色消费、低碳生活，培养学生绿色文明意识。
落实环境教育课程计划，发挥课堂教学主渠道作用。
全市中小学开设环境教育课程，每学年不少于12课时。
将环境教育纳入市级地方课程，免费向全市义务教育学生发放，循环使用。
开展环境教育优质课评选,组织环境教育教师培训活动，提升环境教育质量。
培育各级各类中小学环保学生志愿者团队，组建了垃圾分类、小小河湖长、绿色小记者、湿地保护等学生社团。
组织保护江豚活动，举办了自然生态课题研学实践活动，采取课程研究、社会调查、科研汇报等形式让学生浸入生态环境探究活动。
开展垃圾分类专项教育活动，减少环境污染，实现资源回收再利用。
三、创建绿色学校，推动学校生态文明建设积极创建绿色学校，指导学校环境教育、学科渗透、专题教育的开展及校本课程的开发使用；倡导、落实节水节电、垃圾分类及减排化措施，推动师生环境保护意识提升。
鲥鱼说
鲥鱼说鲥鱼说中国|时间：2005年06月23日|文章来源：21世纪经济报道久经长江知鱼美。
每年的春夏之交，正是鲥鱼最肥美的时候，一众老饕们等待了一年，终于盼到品尝美味鲥鱼的时刻了。
长江鲥鱼是一种非常名贵的淡水鱼，从前是贡品的一种，以长江与富春江所产的最为出名。
鲥鱼出水即死，而从长江运到京城，路途遥远，遇天气渐热之时，如何把新鲜鲥鱼及时运到皇宫让皇帝品尝，确实让地方官员颇费脑筋。
后来他们想到把鲥鱼用窖冰冻起来，再以船泊运抵北京——当时有诗句“炎天冰雪护江船”指的就是此事。
长江流域的江鲜最出名的有三种，食家称之为“三宝”，分别是鲥鱼、河豚和刀鱼，而最具名气的便是鲥鱼，更有“鱼中之王”的美誉。
很多市民及美食家都会把广东珠江流域的三黎和长江鲥鱼混为一谈。
三黎即鲥鱼、鲥鱼即三黎说法，在广东地区很流行，有句俗语“春边秋鲤夏三黎”，意亦如此。
不过我个人认为三黎是三黎，鲥鱼即鲥鱼，它们产在不同水域，应该是同一鱼种的两个族类吧。
所谓“一方水土一方人”，想来鱼也如是。
长江的鲥鱼有一特性：就是天生爱美。
它们爱身上的鱼鳞，看得比自己生命更重要。
当地的渔民都有一种说法，就是鲥鱼一离水便不挣扎了，全身不动，因为它们生怕身上的鱼鳞会甩掉。
所以，每见蒸熟的鲥鱼上桌而不掉一鳞者才是上品。
现时野生的长江鲥鱼几乎濒临灭绝，但世界各地都有人工养殖。
鲥鱼的鱼场包括美国和加拿大，而国内则在江浙和上海等地。
人工养殖的鲥鱼，在食味方面始终不及野生的鲜美，可能是食物链的关系吧。
从前品尝野生的长江鲥鱼，鱼蒸熟时，鱼鳞一片不少，整条鱼看上去像披了件银白的“盔甲”。
轻轻把银亮的鱼鳞从鱼身分离，置于鱼汁之中，再用筷子在鱼身上轻抽一下，便见鱼汁流出。
先啖鱼鳞，口感软脆滑溜，再吃鱼肉，滋味培增，只能用“鲜、嫩、肥、美”四个字来形容。
它的肉质有甘湿特性，能补虚劳，有强身之功效。
难怪古代众多诗人墨客都深谙长江鲥鱼之美：芽姜紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余。
好是风轻雪停后，半江银树买鲥鱼。
长江概况记忆的顺口溜
长江概况记忆的顺口溜
高中地理课本的内容比较抽象，理论性较强，主要讲的是各种地理事物之所以存在的原因以及发展的规律。
所以光靠“背地理”肯定是学不好的。
下面是关长江概况的顺口溜，希望可以帮助大家记忆地理知识。
滔滔入东海，涓涓青藏源;
全长六千三，流域百八万;
亚洲第一河，世界位居三。
上中下游分，宜昌湖口断。
十大政区过，青蜀藏与滇;
中游鄂湘赣，下游苏沪皖，
金沙经横断①，虎跳峡云南;
上游落差大，龚嘴站四川;
瞿巫西三峡②，电站正在建。
葛洲坝枢纽，长江水横拦。
中游江面宽，“九曲回肠”弯;
洞庭鄱阳湖，沅湘汉江赣;
支流南北布，汛期易排险。
下游阔又深，江口与海连。
自古航运重，“黄金水道”赞。
①金沙，金沙江。
横断，横断山区。
②瞿巫西三峡，指瞿塘峡、巫峡、西陵峡。
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改变自己从改变自己的习惯开始
心态的习惯 思维的习惯 行动的习惯
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招生工作需要 素质全面的员工 心商 逆商
志商
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悟商
成功需要9商
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情商
德商
健商 财商
智商
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河豚，显然是深信“不听老人言，吃亏在眼 前”，“不太蹿，也不太保守”，得过且过，结 果就出现了主管推一下就动一下，主管不推就不 动，被动招生的状况，这样的人招生团队为数不 少，显然也不能委以重任。
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如何才能改变这三种鱼的命运呢？其实明眼人 都知道，能够改变它们命运的只有它们自己，只 要改变它们做事的习惯，结果就会变得完全不同。 鲥鱼“不要太蹿”，刀鱼“不要太保守”，河豚 “不要太被动”，结果就会变得不一样。
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刀鱼，不自信，听了前辈鲥鱼的话“小子， 不要太蹿哦”，采取保守的策略，遇到阻力甚至 只是感觉到阻力就后退，结果还是落得一个失败 的结局。招生团队有不少员工受到一些老员工的 影响，尤其是一些业绩不算太好的员工往往把事 情想得很难，而且将这种畏难的情绪传给新来的 员工，招生团队中很多人员不敢遇事后退，让同 事先上，很多时候是把经理往前逼，自己只不过 做一个主管的“助理”，而不是主动承担任务， 这样的人在招生团队同样活不长。LOΒιβλιοθήκη O鲥鱼刀鱼
河豚
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第一种鱼，鲥鱼。头小身子大，力量很强，遇到 渔网之后，它总是往前钻，可能是觉得自己力量 很大，无人能敌，结果是越钻越紧，死路一条。
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第二种鱼，刀鱼。头大身子小， 很容易穿过渔网，但当它经过渔 网时，它的鳍会碰到鱼网，感觉 到有鱼网后，很奇怪，它可能是 吸取了鲥鱼的教训，它感觉有渔 网存在时，它会后退，结果是缠 在渔网上，死路一条。
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第三种鱼，河豚。身子不大不小，刚好可以钻过 渔网。但是也很奇怪，它的鳍也能感觉到渔网， 可能是综合了前面两种鱼的经验教训，它不前进 也不后退，呆在原地一动不动，还全身胀气，结 果是卡在网眼里面了，也是死路一条。
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鲥鱼，力量很大，自恃才高，明明知道前面已经 有很多同类已经因为硬闯落得死路一条，但偏不 信邪，总是觉得自己比那些死掉的同类更厉害更 聪明，结果死得很惨。招生团队中有大量这样的 员工，自我感觉良好，狂妄自大，不能清晰地认 识自己的能力，结果往往是处处碰壁，过了不久 就无声无影了。