我国柑橘分布情况简介
柑橘产业现状调研报告
柑橘产业现状调研报告柑橘产业是中国重要的经济作物之一，也是世界上最大的柑橘生产国家。
本报告旨在调研柑橘产业的现状，包括生产规模、地理分布、市场需求、技术创新等方面。
一、生产规模：柑橘是中国最重要的果树之一，国内柑橘栽培面积约为500万公顷，占全球总种植面积的三分之一、中国的柑橘产量稳居世界第一，约占全球总产量的70%。
主要产区包括广东、福建、江西、湖南、湖北等省份。
二、地理分布：中国的柑橘主要分布在南方和中南部地区，这些地区环境适宜柑橘生长，气候较为温暖湿润。
其中，广东省是中国最大的柑橘种植省份，其次是福建省。
三、市场需求：柑橘是中国人民日常饮食中不可或缺的水果之一，其口感酸甜可口，受到广大消费者的喜爱。
中国柑橘市场需求旺盛，尤其是农历新年期间，柑橘被视为吉祥寓意的水果之一，销量较大。
四、技术创新：柑橘产业对技术创新有较高的需求，包括品种改良、病虫害防治、栽培管理等方面。
目前，中国的柑橘产业正努力推动技术创新，通过培育新优质品种、控制病虫害、提高栽培技术等手段，提高柑橘的品质和产量。
同时，柑橘产业还在探索绿色环保的种植模式，减少对环境的影响。
五、面临挑战：柑橘产业在发展中面临一些挑战。
首先是市场竞争激烈，面临来自国内外的竞争。
其次是病虫害问题，柑橘生产中常常面临病虫害的侵害，对柑橘产量和品质造成威胁。
此外，气候变化也对柑橘产业造成一定的影响，如干旱、高温等极端天气。
六、发展趋势：随着消费需求的不断增长，柑橘产业将继续保持较高的发展势头。
未来，柑橘产业在品质和产量上将继续追求更高水平，绿色种植技术将得到进一步推广和应用。
同时，柑橘品牌化也将成为柑橘产业发展的趋势，通过品牌和营销手段，提高柑橘的附加值和竞争力。
此外，柑橘产业还将加强国际合作，拓展海外市场。
综上所述，柑橘产业在中国具有巨大的潜力和市场需求，同时也面临一些挑战。
未来，柑橘产业将通过技术创新、品牌建设等途径，不断提高品质和市场竞争力，实现可持续发展。
柑橘种植区域
柑橘种植区域在我们国家，柑橘主要栽培的地方有20多个省市。
这些省市主要分布在广东，四川，浙以及福建，广西，湖北等九个省市。
这些省市柑橘的年产量在我们国家总体的90%多。
下面我们将对大家进行柑橘种植区域的简单介绍。
1、广东地区广东是柑橘的主要分布区，在种植高峰地，近年来，种植面积正在缩小，一是在这个省找到了新的种植面积，如怀吉，河源是一个相对较新的种植面积。
二是转移到周边省份，如转移到广西，从广东肇庆、云浮到广西梧州、河州、桂林、南宁等地，基本呈现出从东到西的转移。
而广东省种植面积较小，主要集中在怀吉、河源、清远、韶关等一些较新的种植区，而德庆、丰凯、余南、营德等传统柑橘种植面积均为黄龙病最严重的灾害地区，近年来柑橘种植面积急剧减少。
主要品种主要为沙糖橙，在德庆和韶关仁化地区，有部分贡柑，其他品种如马水橙、新会橙、春田橙区，梅州沙田柚面积也很高。
2、中部平原地区柑橘类是四川的重要水果。
四川柑桔主要分布于成都平原和川东。
主要栽培品种为混合柑橘和宽皮橙四川柑桔扩大了原种植和种植面积，近年来种植面积逐渐扩大。
以柑橘为主体，形成特色产业，形成许多特色柑橘产业带，是许多地区发展的趋势。
晚熟品种的选育和引进是目前四川柑桔发展的主要形式。
蒲江县、彭山县、眉山市的柑橘发育尤为典型，是四川晚熟柑桔品种的主要种植面积。
在过去两年中，褐斑病是常见的，在幼果期十分明显。
如果控制措施没有做好，水果表面上会出现斑块，这对以后的水果的商品会产生严重影响。
3、南方柑橘种植地区浙江省柑橘类的栽培主要品种是温州橘子、苦艾草、葡萄柚，其中温州橘子是浙江省柑橘类的本家品种。
浙台州黄岩柑橘最为著名，浙台州以蜜柑为主，在经济价值因素的引导下，浙江柑橘类近几年优势品种的种植面积不断增加，劣势品种的面积在减少。
吉林州以橘子为主，原来的一百多亩面积，现在减少到五十~六十万亩了。
从总体上看，浙江近年来柑橘呈减少趋势，少量品牌产品的利润较好，与涌泉的柑橘品种相比相对稳定。
中国柑橘产业种植面积、产量、进出口及发展趋势分析
中国柑橘产业种植面积、产量、进出口及发展趋势分析2023-08-0209:56一、柑橘产业概述柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。
柑和橘在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。
另外柑和橘两者常统称为“柑橘”。
中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。
经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。
柑、桔、橙、柚的特点柑、桔、橙、柚的特点资料来源：公开资料，产业研究院整理二、全球柑橘行业现状分析全球约有140多个国家和地区生产柑橘，主要分布在北纬以南地区，喜温暖湿润。
目前世界柑橘种植主要集中于亚洲，其种植面积占世界柑橘栽培面积的52.90%，美洲和非洲的比例分别为24.50%和16.60%，欧洲和大洋洲的合计占比为6%。
FAO(联合国粮食及农业组织)数据显示，全球有23个国家的产量超过100万吨，其中，柑橘产量常年排名前10位的国家主要是中国、巴西、印度、美国、墨西哥、西班牙、埃及、尼日利亚、土耳其和阿根廷。
全球柑橘种植分布情况全球柑橘种植分布情况资料来源：FAO，产业研究院整理相关报告：产业研究院发布的《2023-2028年中国柑橘行业市场全景评估及投资战略规划研究报告》三、中国柑橘行业现状分析1、中国柑橘园面积柑橘主要有营养以及药用价值等，柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
据数据显示，2022年中国柑橘园面积为4550.31万亩。
2016-2022年中国柑橘园面积变化情况2016-2022年中国柑橘园面积变化情况资料来源：公开资料，产业研究院整理2、中国柑橘产量根据世界柑橘组织发布的报告，中国柑橘产量约占全球柑橘总产量的28%，中国柑橘园面积及柑橘产量常年稳居世界首位。
2022年中国柑橘产量为6003.89万吨，与2016年柑橘产量相比增长了2412.4万吨，增幅约为67.2%，年均复合增长率约为7.6%。
国内外柑橘是如何分布的？
国内外柑橘是如何分布的？1、国内柑橘的分布我国柑橘主要分布在北纬16°~37°，南起海南省的三亚市+北至陕、甘、豫，东起我国台湾省，西到西藏自治区的雅鲁藏春江河谷等地。
主要包括浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北广东、江西、重庆和我国台湾等10个省(市、区)，其次是贵州、云南、陕西等地，其中，地势最高的种植区在四川巴塘(海拔高达2000m)，全国种植柑橘的县(市、区)有近千个。
2003年，国家农业部优势区域规划将长江上中游柑橘带、赣南一湘西一桂北柑橘带和浙南一闽西一广东柑橘带、湘西鄂目宽皮柑橘优势带及以南丰资滴、华宁早熟蜜橘、岭南晚熟宽皮橘等基地为代表的一批特色柑橘生产基地(简称“四带一基地'”)确定为柑橘优势区，这些优势区是我国柑橘的集中产地，其产量已占全国柑橘总产量的95%，优质果率达35%，平均单产700kg/亩(1亩.6672。
全书同)左右，早熟和晚熟产品占20%，均高于全国平均水平，鲜果和橘瓣罐头出口量分别占全国的70%和80%，主栽产品和主导产品符合国内外柑橘市场的需要。
其中，赣南己成为亚洲最大的鲜食脐橙生产基地，湖南成为中国柑橘生产第一大省，重庆市成为中国最大的柑橘种苗繁育和橙汁加工基地。
2.、国外柑橘分布世界柑橘主要分布在南、北纬20°~35°的区域，喜温暖湿润的大陆性气候，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°，如新西兰。
世界有135个国家生产柑橘，年产量约1.2亿t，面积1.1亿亩(15亩=1h㎡)。
中国种植面积超过3500万亩，总产量超过3400万t，面积与产量均居世界第一。
巴西年产量约为2425万t，居第二;第三为美国，年产量1633万t，以后依次为墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。
柑橘产区分布与全球经济作物的经济意义
柑橘产区分布与全球经济作物的经济意义柑橘是一类富含维生素C和纤维素的水果，被广泛栽培于许多国家和地区。
随着全球贸易的发展，柑橘作为一种重要的经济作物，对全球经济有着重要的意义。
本文将探讨柑橘产区分布以及柑橘作为全球经济作物的经济意义。
一、柑橘产区分布柑橘的原产地被认为是中国，在我国古代已经有数千年的栽培历史。
如今，柑橘的种植已扩散到世界各地，尤其在亚洲、美洲和欧洲地区。
以下是柑橘的主要产区分布：1. 亚洲地区：中国是全球最大的柑橘生产国，主要柑橘产区包括福建、广东、江西等省份。
此外，日本、韩国、印度、泰国等国家也有大量的柑橘种植。
2. 美洲地区：美国是北美地区主要的柑橘生产国，以加利福尼亚州、佛罗里达州和德克萨斯州为主要产区。
巴西和墨西哥是南美地区的主要柑橘产区。
3. 欧洲地区：西班牙、意大利、葡萄牙是欧洲地区的主要柑橘产区。
西班牙的橙子产量在全球居领先地位，其次是意大利和葡萄牙。
二、柑橘作为全球经济作物的经济意义柑橘作为一种重要的全球经济作物，具有以下方面的经济意义：1. 就业机会创造：柑橘种植及相关加工产业为许多国家提供了大量的就业机会。
种植、采摘、包装、加工、销售等环节都需要劳动力参与，带动了农村地区和相关产业的发展，为当地居民提供了就业机会。
2. 农村经济发展：柑橘产业的发展促进了农村地区的经济增长。
种植柑橘可以增加农民的收入来源，改善农村地区的经济状况。
同时，柑橘产业链的形成还可以带动其他相关产业的发展，如物流运输、包装材料等。
3. 农产品出口：柑橘是许多国家的重要出口农产品之一，对于国家的出口经济起到了积极的推动作用。
柑橘的高产和优质品种对于提高出口质量和数量至关重要，有效地促进了国家的对外贸易，增加了贸易收入。
4. 促进乡村旅游：柑橘产区的自然环境和丰富的农村文化吸引了大量的游客。
许多柑橘产区发展了农家乐、果园观光等旅游项目，通过农业旅游的方式促进了当地的乡村发展，提高了农民的收入水平。
柑橘种植在中国分布
柑橘种植在中国分布在我国，一般栽培柑橘的时候大概有30多个，不过种植柑橘一般集中在江西，四川，福建，浙江，广西等一些城市，而且常年产量占全国的大约90%以上。
可见柑橘种植在市场上有着很大的种植前景，那么柑橘种植在中国分布有哪些区域，一起来看下吧！江西江西是四大柑橘基地之一，种植面积大约有490万亩左右，主要是以南丰蜜桔，赣南脐橙，新余蜜橘。
其中赣南脐橙的面积已经达到75万亩左右，主要分布在宁都，于都，兴国等，主要的种植品种就是朋娜脐橙，纽荷尔脐橙，除了南丰蜜面积大约在120万亩左右，吉安市井冈蜜柚面积大约在30万亩。
最近这几年随着安远信封的柑橘黄龙病发生的情况比较严重，形成的面积也在慢慢的向北发展，向安远的转移，到年度种植生物的转移到会昌等，虽然黄龙病的侵入毁掉一定面积的脐橙，可是脐橙的种植面积依然还在不断的增加，从来没有打消过果农种植它的积极性。
浙江浙江省种植柑橘的面积大约在148万亩左右，柑橘品种大约有100多种，是浙江第一大水果产业，它主要分布在台州，丽水，金华，杭州，温州等一些地区。
不过受到经济价值因素的引导，浙江柑橘最近这几年优势品种种植面积有所提高，对于一些劣质的品种面积不断的在降低。
杭州以种植椪柑为主，将近有120万多亩地种植面积，比如像胡柚、瓯柑等一些品种还是比较稳定的。
四川四川种植柑橘是比较重要的水果，它大约占全省水果总产量的53.4%，四川柑橘面积大约在420万亩，产量大约在264.万吨。
主要分布在川东眉山市，资阳市，成都市，南充市，内江市，自贡市，广安市相对比较集中。
主要栽培的品种以不知火，春见，清见，爱媛38等，宽皮橘的主要以温州蜜柑，椪柑为主，柚类主要为龙安柚、真龙柚和宁檬。
以上就是关于柑橘种植在中国分布，因为柑橘的原产地就是中国，所以在中国全国各地都有种植，不过想要种植出高产优质的柑橘，需要具备肥沃疏松的土壤，充足的光照，适宜的温度等才能让满足柑橘的生长要求，所以我国的气候和土壤一般都适合种植柑橘，左右在国全各个区域都有柑橘的种植的分布。
主要柑橘产区种植面积和品种情况
主要柑橘产区种植面积和品种情况我国是世界上最大的柑橘种植和消费国之一，柑橘种植面积广大，品种丰富多样。
中国柑橘产区广泛分布在南方和中南地区，主要包括广东、江西、福建、广西、云南、湖南、湖北、四川等省份。
这些地区气候温暖湿润，适合柑橘的生长。
其中，广东、江西和福建是我国柑橘主要种植省份。
广东省是中国柑橘产业的重要基地之一，也是我国柑橘种植面积最大、品种最多、产量最高的省份之一、广东的柑橘种植以脐橙为主，品种包括农药橙、陈皮橙、金柚等。
广东柑橘产区主要分布在广州、佛山、肇庆、梅州等地，特别是以两广地区为主要种植区。
江西省也是我国重要的柑橘产区之一，种植面积较大，品种丰富。
江西的柑橘种植主要以橙、柚为主，品种包括脐橙、养生柚、福橙等。
江西柑橘产区主要分布在南昌、景德镇、九江、赣州等地。
福建省的柑橘产区主要集中在福州、厦门、福鼎、南平等地，种植面积较大，品种丰富。
福建的柑橘种植以脐橙、柚子为主，品种包括金环、文旦、蜜柚等。
此外，广西、云南、湖南、湖北、四川等省份也是我国重要的柑橘产区。
广西的柑橘产区主要位于南宁、柳州、桂林等地，品种包括猕猴桃、晚习柚、脐橙等。
云南的柑橘产区主要分布在昆明、大理等地，品种包括大理柚、脐橙、柠檬等。
湖南的柑橘产区主要在长沙、湘潭等地，品种包括金果蜜柑、湘柚等。
湖北的柑橘产区主要在武汉、黄冈等地，品种包括武汉陈皮橙、柑橘等。
四川的柑橘产区主要在成都、自贡、德阳等地，品种包括四川脐橙、泰国青柚等。
总的来说，我国柑橘产区广泛分布，种植面积和品种多样，每个地区都有自己独特的柑橘品种，丰富了我国柑橘的种类和口感。
这些柑橘品种不仅供应国内市场，还出口到世界各地。
随着我国经济的发展和人们对健康饮食的追求，柑橘产业在我国的地位越来越重要。
同时，相关部门也在推动柑橘产业结构调整和品种改进，以提高柑橘产能和质量，满足市场需求。
我国柑橘种植的基本情况？
我国柑橘种植的基本情况？国内栽种柑橘的省有20多个，大部分都集中在四川和湖南以及江西与福建地方、浙江地方和广州地方以及湖北地方和广东地方、重庆地方这9个省，这些地方的产出量能占国内柑橘栽种的95%以上，剩余部分栽种柑橘的面积就相对小一些了。
那我国柑橘栽种的基本情况怎么样呢？一、广东的柑橘栽种广东也是栽种柑橘最多的一个地方，在栽种的旺盛阶段，广东栽种柑橘的面积甚至超过500万亩上下。
但这些年柑橘出现黄龙类病的情况严重，有些栽种地块在往外转移，找一些新的栽种地方，比如说怀集和河源就是新的栽种地。
也有一些往附近的省来转移，像是有些栽种人员选择广西省，大都是从东边往西边转移，有些栽种人员从肇庆和云浮转移到梧州和贺州以及桂林。
所以广东方面的柑橘栽种面积正在减少，现在能收获的柑橘面积差不多在100万亩上下。
大都在一些新的栽种地块，像是怀集和河源以及清远、韶关等地方。
德庆和封开以及郁南、英德发生柑橘黄龙类病的状态很严重，栽种的面积大批量减少。
二、广西的柑橘栽种现在广西栽种的柑橘面积差不多有450万亩，大都在桂林和贺州以及柳州与南宁、梧州和玉林以及河池与崇左，栽种的面积分别是150万亩和50万亩，以及40万亩与50万亩、30万亩和35万亩以及10万亩与20万亩。
广西地块栽种的柑橘大都是沙糖桔，这些年的栽种面积增长也很快，一年的时间就能增加10万亩。
特别是桂林地块，桂林现在的柑橘栽种面积差不多有150多万亩，并且每年还能增加20万亩上下，桂林的柑橘栽种中70%以上是沙糖桔。
除了沙糖桔之外，茂谷柑橘和沃柑橘，以及贡橘的品种也在增加。
三、四川的柑橘栽种四川的水果栽种大都是柑橘，能占全部水果产出量的52.6%。
四川栽种柑橘的面积差不多能有400万亩，产出量能够达到254.47万吨。
大都集中在成都平原和川东，栽种的柑橘种类也很多。
比如不知火和春见以及清见，温州蜜桔和血橙，以及各种柚类，还有柠檬。
四川栽种柑橘的面积越来越大，特别是近几年的扩大面积最为明显。
柑橘种植的条件以及主要分布
柑橘种植的条件以及主要分布相信大家应该都知道，柑橘是我国南方地区主要的种植农作物。
而且我国也是最先种植柑橘的国家。
后来经过科学技术的不断提高，柑橘也被杂交出了很多品种。
比如：橘子、橙子、柑子、柚子、柠檬等等。
那么，这些水果都分布在我国哪个地方呢？下面就带大家了解下，柑橘种植的条件以及主要分布。
柑橘种植的条件以及主要分布1，广东地区广东地区可以说是我们国家的南大门，也是最适合种植柑橘的地区。
在那里主要种植的品种有：沙糖桔、贡柑、马水桔、夏橙等等，大概能有100多个品种。
而且在2002年的时候，广东种植柑橘已经达到了高峰。
当时整个广东地区的种植面积能够达到500万亩左右，但是后来因为受到黄龙病的影响，许多种植人员就往外迁移。
但是，能够采收的柑橘种植面积也能达到100万亩。
2，广西地区广西地区种植柑橘的面积大概有450万亩，主要的品种有砂糖橘、杂柑、蜜橘、沃柑等等。
但是近几年因为柑橘的价格持续上涨，广西地区种植柑橘的面积在迅速的增加。
而柑橘也成了广西的第一大水果，甚至超越了芒果。
也正是因为如此，导致品质下降。
而且还出现了严重黄化的情况，所以价格比较不稳定，前景令人堪忧。
3，江西赣南这个地区是我国柑橘种植的优势区，主要代表品种有南丰蜜橘，种植面积可以达到51.69万亩。
而且，这种柑橘因为果小、皮薄、化渣、高糖的品质，已经被国内外的市场承包。
而且现在赣南已经成为国内第一、世界第三的脐橙种植基地。
在加上这个地区的政府对柑橘业高度重视，所以江西的柑橘产业前景良好。
4，湖北地区湖北地区种植柑橘主要是在宜昌市，而且在秭归这个地区，种植柑橘的面积已经达到40万亩左右。
主要的种植品种就是脐橙，而且这个地区已经称为“中国脐橙之乡”。
种植柑橘的主要条件柑橘并不是哪些地区都能种植，只有在符合条件的地区种植才能长出品质优良的果树。
种植柑橘的主要条件有：温度、水分、土壤、光照等。
这些条件缺一不可，不然柑橘就没有办法正常生长。
柑橘种植面积一年比一年扩大，种植人员一年比一年多。
柑橘种植条件及主要分布
柑橘种植条件及主要分布柑橘非常喜欢生长在温暖湿润的气候当中，柑橘这是一种一年中多年生的农作物，然而柑橘一年四季都在运作，所以一年四季对于养蜂的需求量都是比较大的，因此为了能够保证有更高的产量，一年四季要结合不同的阶段给予不同的养分，接下来我们就一起了解一下柑橘种植条件及主要分布地区吧。
柑橘的产地分布我们国家这是种植柑橘的重要产地之一，柑橘的资源非常的丰富，而且品种繁多，全国生产安全的省份有很多。
如果包括台湾在内的话，一共有十几个省都在种植，产量最多的就是浙江，福建，四川，广西，广东，湖北，江西重庆等等省份。
其次就是上海，云南以及海南安徽等等地区，全国有900多个县都在种植柑橘，主要都分布在北纬35度以南的地区，因为在这样的地区当中非常的温暖而且潮湿，比较合适，非常适合柑橘的生长。
柑橘的种植条件大家除了要了解柑橘到主要分布地区以外，还应该了解柑橘的种植条件，这样才能结合种植条件去种植，可以提高产量，也可以提高柑橘的品质。
首先我们来了解一下，柑橘对于湿度的要求。
这是一种常绿果树，枝叶非常的茂盛，所以对于水分的需求量比较多，一般年降水量应该达到1000毫米左右的亚热带地区才适合种植，如果常年降水量分布不均匀或者降水量不足的话，就应该进行灌溉，但是要注意在灌溉的过程当中避免有过多的积水，因为这会导致根系腐烂。
虽然这一种农作物对于土壤有着一定的要求，但是适应范围相对来说比较广，无论是红壤土还是沙土都可以栽培ph值，应该控制在4.5~8之间，ph值主要以5.5~6.5最合适，选择土壤的时候，大家应该选择质地疏松肥沃，结构良好，而且有机质含量较高，保费能力较强的土壤，如果选择其他土质的土壤，那么可以进行改良。
以上这些就是对柑橘种植条件及主要分布区域，大家在看到这些以后是否对此有所了解了呢，如果大家想要种植柑橘的话，首先应该了解一下柑橘的生长情况，以及对于环境的要求和柑橘的生长特点，然后再结合这些去找一个适合种植柑橘的地区进行种植。
柑橘的种植地域介绍
柑橘的种植地域介绍有很多果农伴侣都想种植柑橘，但却不知道自己所在的地区是否适合种植柑橘，所以始终在迟疑。
那么下面我们就从柑橘种植地域以及柑橘所需要的种植条件两方面来介绍一下。
盼望对大家有所关心。
1、柑橘种植地域柑橘属我国仅次于苹果的其次主要种类水果，我国往年的种植面积和产量分别维持在130万公顷和1000万吨左右，在世界范围内分别排在第1位和第3位。
中国种植柑橘的省(区、市)有20多个，主要集中在湖南、江西、四川、福建、浙江、广西、湖北、广东、重庆和云南等10个省(区、市)，常年产量占全国的95%以上。
据了解，广西目前有450万亩柑橘。
广西老柑橘种植区始终以甜橙为主，近两年来进展快速，每年增加100000亩，对广西整个市场进行了测试，桂林地区的种植扩张现象更为严峻。
据报道，桂林目前拥有超过150万亩柑橘面积，在此基础上，每年还在以200000亩的速度增长。
广东是柑橘的主要分布区，在种植高峰期，全省柑橘种植面积达500万亩左右。
近几年来，主要受黄龙病影响，种植区正在迁出，正在省内查找新的种植区。
柑橘是四川重要水果，占四川水果总产量的52.6%..四川柑橘总面积约400万亩，近年来种植面积逐步扩大，建设以柑橘为主体的特色产业是很多地区的进展趋势，形成了很多特色柑橘产业带。
浙江省柑橘种植面积约150万亩，柑橘品种100多个，是浙江省最大的果业。
江西是四大柑橘基地，面积约480万亩，主要为新余橙、景钢蜜柚、南丰蜜桔、赣南脐橙。
湖北的柑橘种植区域主要分布在宜昌市。
2、柑橘所需要的种植条件土壤和柑橘对土壤具有较强的适应性，需要深层土层、松散、肥沃、良好的排水和透气性、有机质含量2%、3%、pH6到6.5、海拔500或800m，平均年平均气温17.5或18℃山区适合宽皮柑橘种植，坡度小于25度。
柑橘类的降雨量和年蒸腾量约为750-1250mm，中国柑橘主要地区的降雨量为1200-2000mm，冬季（12-2月）应为200-250mm，春季（3-5个月）为300-400mm，夏季降雨（6-8月）为100-200mm，秋季（9-11月）为200-300mm。
柑橘的产地分布
柑橘的产地分布柑橘性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。
芸香科柑橘亚科分布在北纬16degr37deg;之间，中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史，下而我们就一起来看一看柑橘的产地分布吧！柑橘的中国产地中国柑橘分布在北纬16deg;~37deg;之间，海拔最高达2600米（四川巴塘），南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷，经济栽培区主要集中在北纬20deg;~33deg;之间，海拔700~1000 米以下。
全国生产柑橘包括台湾省在内有29个省（市、自治区）。
其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省（市、区），其次是上海、贵州、云南、江苏等省（市），陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。
全国种植柑橘的县（市、区）有985个。
柑橘的世界产地世界柑橘主要分布在北纬35deg;以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45deg;,世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，均居百果之首。
柑橘产量第一位的数巴西，为2425.26万吨，第二位数美国，为1633.52万吨，中国第三，为1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、卬度、意大利等国。
柑橘的产地条件2、环境因素：柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分（湿度）、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关。
2、低温影响：柑橘的产地条件影响最大的数温度，即使差异0.5°C 的气温有时会出现截然不同的结果，柑橘生长发育要求22.5〜37°C的温度，秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20°C左右和10°C左右，根系生长的土温与地上部大致相同，过低的温度会使柑橘受冻，甜橙- 4°C,温州蜜柑-5°C时会使枝叶受冻，甜橙-5°C以下，温州蜜柑-6°C以下会冻伤大枝和枝干，甜橙-6.5°C以下，温州蜜柑-9°C以下会使植株冻死。
全国柑橘种植分布
全国柑橘种植分布我国的柑橘资源非常丰富，在很多地方都有种植。
而且，我国是柑橘的原产国，至今已经有了4000多年的栽培历史了。
目前的柑橘品种非常丰富，有乳橘，石柑，锦橙，沙糖桔等等。
根据品种的不同，全国柑橘种植分布也大不相同，下面我们就按照品种来依次说下柑橘的种植分布情况。
1.柑橘的种类乳橘是一种芸香科柑橘，主要产地在浙江黄岩县。
因为总数比较少，其他地方还没有种植，只有浙江黄岩的部分种植区有这种柑橘种植。
石柑，是一种天南星科植物，属于柑橘的一种。
全国大部分的地方都有种植石柑，比如四川、湖北、贵州、广西、台湾、广东等地都有种植。
锦橙，也叫做鹅蛋柑26号，主要种植在四川重庆的江津县，是从甜橙中培养的变异品种。
在四川，重庆各地都有种植，另外湖北，福建，贵州等地也有少量种植。
沙糖桔，也叫十月桔，最初是肇庆的四会市黄田镇沙糖村种植的。
现在由于这种桔子的畅销，广西，广东等地也有种植，其中黄田镇出产的沙塘桔品质最佳，而我国种植沙塘桔面积最大的地方实在广西桂林市的荔浦县。
芦柑，我国是芦柑的原产国，历史悠久，品类非常丰富。
目前主要的种植区域在福建的漳州、永春，浙江的衢县，另外还有台湾省，这几个地方栽培规模比较大，别的区域也有种植，但是栽培面积比较小。
2.全国柑橘种植分布总体来说，我国的柑橘分布从四川开始，最南面一直到海南的三亚，最北一直延伸到陕西，甘肃，山东等地。
最东分布在台湾省，而西面西藏的雅鲁藏布江河谷也有种植。
不过如果从种植的经济栽培效果来分的话，我国的柑橘分布主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下的范围内。
其中如果按照省来划分的话，浙江省、福建省、湖南省、四川省、广西省、湖北省、广东省、江西省、台湾省都有种植。
另外上海市，重庆市也有种植，以上是种植范围比较大的区域。
除此之外，江苏省、云南省、陕西省、河南省、安徽省、等等也都有种植，统计下来所有种植的省市多达985个，几乎已经遍布了全国。
中国柑橘适宜产地和优势产区及品种分布
中国柑橘适宜产地和优势产区及品种分布一、品种分布中国是世界上栽培柑橘历史最早的国家，迄今已有四千多年的历史，如《禹贡》有“厥包橘柚锡贡”记载，说明在夏禹时代(约公元前21世纪)，已有橘、柚(香橙)、枳(酸橙)的栽培，并把橘柚作贡品。
春秋战国时期(公元前770—前221年)记载“果之美者有江浦之橘，云梦之柚”，“蜀汉、江陵千树橘。
”两千多年前屈原写的《离骚》中有《橘颂》一章。
说明二三千年前，四川、重庆、湖北、湖南一带，柑橘已盛行栽培。
世界第一部柑橘专著，宋代韩彦直所著《橘录》(公元1178年)，记载了浙江温州有27种柑橘，介绍繁殖技术、栽培技术、病虫防治、采收、贮藏和加工等技术。
充分说明中国柑橘栽培有悠久历史。
中国是柑橘重要的原产中心之一，被誉称为世界柑橘资源的宝库。
枳、金柑、宽皮柑橘、橙、柚原产我国。
枳原产长江上游，广泛分布于西南和中南各省(自治区、直辖市)，陕西、甘肃、山西、山东、河南等省也有分布。
广东、广西、福建、浙江、湖南、江西等省(自治区)均有野生的山金柑(金豆)。
金沙江、大渡河上游的河谷地带发现有野生、半野生的黄果(甜橙)、白橘(椪柑)、柚和大翼橙的红河橙、马蜂柑等原始群落。
大巴山、武当山、巴东三峡、广西龙胜山、苗儿山、云贵高原发现有野生的宜昌橙。
近年在湖南道县、莽山、江西崇义发现野生橘，广东龙门县南昆山发现300多年生的野生橘柚自然杂交种(当地人称香橙)以及近百年生的野生金柑。
中国柑橘资源非常丰富，国家柑橘资源圃保存1200多份资源。
在生产上栽培种主要有柑橘属以及少量的金柑属、枳属。
柑橘属由于长期的栽培和选育产生了许多天然的实生变异和芽条变异类型的新品种、品系。
我国各省(自治区、直辖市)还先后从国外引进了不少新的品种、品系，丰富了我国的柑橘资源。
中国柑橘栽培品种主要有宽皮柑橘、橙、柚、杂柑，其他包括枸橼、柠檬、藜檬、枳、金柑。
其中宽皮柑橘的产量占71%，橙占16%，柚占12%，其他1%。
我国柑橘种植区域分布
我国柑橘种植区域分布我们中国这是栽培柑橘的一个大国，每年我们中国根据产量都在不断的上涨，而且我们中国柑橘的销量也非常好，以及他周围国家都是非常不适合种植柑橘的，就比如说东南亚国家虽然在这个地区天气非常的暖和，但是昼夜温差实在是太小了，因此这也导致柑橘质量上不去，所以我们中国有着非常优越的地理资源。
现在我国栽培柑橘的省区市有20多个，现在主要分布在我们中国的湖北，湖南以及福建四川广西等等。
接下来我们就一起详细了解一下我国柑橘种植区域分布吧。
1、广西据了解，广西目前有500万亩柑橘，而且主要分布在桂林以及柳州，南宁，玉林，河池等等。
在广西这个地区主要的品种就是沙糖桔，而且就在最近这几年，扩张速度实在是太快了，差不多每年都以10万亩的速度在增长，目前桂林有150多万亩左右的柑橘面积，在这样的基础上每年都会增长20万亩。
所以现在广西根据发展势头真的是特别的猛烈，但是大家一定要注意，千万不要盲目的跟风种植，避免出现更严重的问题。
2、广东广东这也是柑橘的主要分布区，现如今广东的柑橘种植面积都已经达到500万亩左右，但是最近这几年有黄龙病的影响，所以种植区域都在往外转移，就比如说河源怀集等等这些都是最近这几年比较新的种植区域，但是大家一定要注意，无论在哪里种植片区，大家都应该把防大于治放在首位，因为黄龙病这种疾病一旦出现的话就很难治疗，甚至也会导致大面积的感觉，都不能正常的成活。
2、四川柑橘这是四川非常重要的一种水果，而且占全省水果总产量的52.6%，四川柑橘总面积为400万亩，每年的产量都达到254万吨，主要分布在成都平原以及川东地区，就比如说成都市，南充市等等。
在四川这个地区，主要栽培的品种实在是太多了，而且这些品种都是我们日常生活当中很常见的，在四川柑橘也成为当地非常重要的经济农作物。
以上的这些就是关于我国柑橘种植区域分布的内容介绍，大家在看到这些以后应该有所了解了吧，目前我们中国种植柑橘即非常的广泛，但是也避免不了出现一些疾病，所以这一大家一定要避免这些疾病出现。
柑橘主要种植在中国那些地区呢
柑橘主要种植在中国那些地区呢我国从古时便已经开始种植起了柑橘，至今已经传承了上千年，我们从小就听说过“橘生淮南则为橘，生淮北则为枳”的道理。
不仅如此我国作为柑橘的重要原产地，从古至今已经培育出了很多种的柑橘品类，每一种都具有他们独特的口感魅力以至于能传承至今。
所以今天我们就来讲一讲柑橘主要种植在中国那些地区呢。
柑橘主要种植在中国那些地区呢首先我国作为世界产橘大国，无论是种植面积还是种植产量都位居世界第一的位置，在我国种植柑橘的省份更是多达了10余省其中比较出名的有广西省、广东省、四川省等等地区。
剩下的县镇市级别种植柑橘的数量差不多有900多个，所以说我国是当之无愧的产橘大国。
当然我国种植柑橘的地区覆盖也非常的广泛，南至我国的海南省，北至我国的陕西省，东到我国的台湾省西到西藏，当然虽然幅员辽阔但是我国柑橘的主要产区还是集中在广西、四川和浙江一带。
因为这一带地区地处亚热带环境所独有的亚热带气候正是种植柑橘最适宜的气候环境。
那么我国的主要种植柑橘地区分别是那些呢？由于地区实在不多我们在这里简单举例介绍一下几个大省份：1、四川省四川省内的柑橘种植面积达到了400万亩左右，其省内主要分布眉山市、成都市、南充市等等种植柑橘，其有的品种比如不知火、爱媛38号和蜜柚都是川内比较有名的柑橘品种。
因为其独特的盆地气候所培育出来的柑橘往往质量和产量都非常的高。
2、湖北省湖北的种植面积约为450万亩左右，省内主要以宜昌市、宜都市等等种植柑橘，有名的品种例如脐橙和伦晚等等。
3、湖南省湖南省做为我国产橘第二大省种植面积约为500万亩左右，主要有柳州市、长沙市和石门等地区种植柑橘，出名的柑橘品种有很多比如蜜柑、甜橙、蜜柚和金桔等等。
4、广西省广西省现如今成为取代广东省做为我国第一产橘大省，坐拥种植面积约为700万亩左右，分布在省内的各个地区，其中以桂林市、南宁市和柳州市种植基地较为出名。
而且广西省内的沙糖桔、脐橙、沃柑等等柑橘品类一直备受我国人民的好评和喜爱。
我国柑橘主产区的种植情况究竟如何呢
我国柑橘主产区的种植情况究竟如何呢柑橘作为我国历史悠久的种植作物，在我国拥有着庞大的种植面积，就长江以南的流域来说，有9个省市都在种植柑橘，产量几乎达到了全国的总产量。
像一些出名的种植柑橘的省市广东省和广西省更是领头大户。
今天我们就来讲讲我国柑橘主产区的种植情况究竟如何呢。
我国柑橘主产区的种植情况究竟如何呢首先我们今天不能一一把我国种植柑橘的大省市列举出来，我们今天先来简单介绍种植柑橘排名前三的省份：一、广东省广东省作为我国之前的柑橘主产区，曾在巅峰期间种植面积就达到了500万亩左右。
但是由于后期的柑橘黄龙病危害严重，曾经的种植园区一直在向外部地区转移。
其中有很多的新种植区开始逐步登场，但是产量和面积是大不如从前。
现在广东省主要的种植品种多以沙糖橘为主，一些其他品种为小产业种植。
但是随着广东省一些病虫害的严重，尤其是柑橘黄龙病产量一直受着影响。
二、广西省如今的广西省逐渐有取代广东省成为我国种植柑橘大省，现估计广西省内拥有着大约450万亩的柑橘种植基地。
这其中主要分布在桂林和柳州等等地区。
广西省的柑橘品种也是大多数以沙糖橘为首，而且每个种植地区现在还在不断的扩张种植面积，所以现如今除了砂糖橘，一些沃柑等等品种的柑橘，产量也在不断的上升。
不过省内的柳州种植区域出现的黄化效应越来越严重，而且控制措施也不是很落实到位，再加上广西的种植区域扩张速度过于快速，导致品质和价格都在飘忽不定。
影响了广西内部柑橘种植大户的经济效益和柑橘产量，柑橘黄化的问题也越来越严重需要得到重视。
三、四川柑橘对四川来说拥有着重要的意义，它不仅占据着全省水果总产量的第一，拥有的种植面积也是达到400万亩左右。
主要的种植产区分布也很广泛像比较出名的有眉山市和成都市。
培育的柑橘品种也比较繁多像一些不知火，爱媛38号，甜橙，蜜柚在四川内都可以看到种植的身影。
现如今四川的柑橘种植面积也不断的在扩张之中，而且种植技术也越来越娴熟，培育出了很多具有地域特色的柑橘品种。
柑橘种植区域分布
柑橘种植区域分布在我们中国柑橘资源丰富，而且柑橘的品种比较多，所以现在我们中国也是坚决的重要原产地之一，尤其是在南方地区，柑橘分布面积比较广，接下来我们就详细了解一下，柑橘种植区域分布。
长江上中游在我们中国长江的上中游种植柑橘的面积比较广泛，就比如说湖北以西以及四川宜宾以东，以重庆三峡库为核心的长江上中游沿江区域种植柑橘比较多。
在这个区域当中，年平均的温度达到17.5度到18.5度，最低的温度不低于5度，年平均的降雨量可以达到1300毫米左右，所以无论气候还是水分都非常适合柑橘生长，也很适合柑橘在生产过程当中对于环境的要求，所以现在这一个地区柑橘的面积可以达到210万亩，总产量为127万吨，分别占全国8%和7.1。
湘南赣南桂北在这几个地区也是比较适合种植柑橘的，这一个地区位于北纬25度到26度，东经110度到115度之间。
就比如江西赣州，湖南以及永州，邵阳，广西，桂林，贺州等等地区。
在这些地区当中都属于亚热带气候，而且气候非常的温暖，光照也很充足，每年的降雨量都非常的充沛，年平均的温度可以达到18度左右，最低的温度是零下5度左右，基本上没有出现冻害的情况，在这一个地区有419万亩柑橘，占全国总数量的15%。
鄂西该地方位于东经111度左右，北纬27度到31度之间，海拔在60米到30米左右，在这一个地区当中，年级温度达到5000多到5600度之间年平均的温度为16.8度左右，也很适合柑橘的生长，现在有柑橘272万亩，并且产量可以达到233万吨，占全国总数量的13%。
浙-闽-粤这个地方也属于亚热带季风气候年平均的温度在17度到21度之间，且每年的温度总和达到5000度到8000度之间，最主要的是年降雨量可以满足柑橘的需求，年降雨量达到1200毫米到2000毫米之间，年平均日照数量为1800小时到2100小时，对于柑橘来说可以满足他们的生长，而且现在在这一个地区柑橘面积相对来说比较多，面积可以达到450万亩产量可以达到408万吨，分别占全国的16.6%以及22%。
我国柑橘主产区种植情况大起底
我国柑橘主产区种植情况大起底在我国，栽培柑橘的省（区、市）有 20 多个，但主要集中在湖南、江西、四川、福建、浙江、广西、湖北、广东和重庆9 个省（区、市），常年产量占全国的95% 以上。
本文就柑橘主要分布区域做一些介绍：广东广东是柑橘的主要分布区，在种植高峰期，整个广东的柑橘种植面积达到500万亩左右。
近年主要因受黄龙病影响，种植区域都在往外转移，一是在本省寻找新的种植区，如怀集、河源就是较新的种植区。
二是往周边省份转移，如向广西省转移，基本是呈现出从东往西转移，从广东的肇庆和云浮等地转向广西的梧州、贺州、桂林，直到现在的南宁等地。
而广东省的种植面积是越来越少，目前能采收的柑橘面积估计在100 万亩左右。
主要集中在一些较新的种植区如怀集、河源、清远、韶关等地，而传统的柑橘种植区如德庆、封开、郁南、英德都是黄龙病的重灾区，柑橘种植面积在最近几年急剧下降。
种植的品种主要是沙糖橘为主，在德庆和韶关的仁化地区有部分贡柑，其他的品种如马水橘、新会橘、春田橘等面积较少；在梅州，沙田柚的面积也不少。
就用药而言，以沙糖橘为例，平均每年用药 10 次，农药加叶面肥，每亩的成本在 1000 元左右，肥料在1500 元左右，每亩农药加化肥成本 2500 元 /亩，按100万亩算，市场容量 25 亿。
柑橘主要的病害为炭疽病、沙皮病、煤烟病、青苔、黄叶病等。
虫害有象甲、白粉虱、木虱、蚜虫、介壳虫等。
植物营养主要是土壤酸化、叶片卷曲、缺素等问题。
在这些病害里最头疼的是柑橘黄龙病，黄龙病同时也是由柑橘木虱传播的，其他的病害目前都有很好的解决方案。
广西据了解，广西目前有450 万亩柑橘。
主要分布在桂林（150 万亩）、贺州（50 万亩）、柳州（40 万亩）、南宁（50 万亩）、梧州（30 万亩）、玉林（35 万亩）、河池（10 万亩）、崇左（20 万亩）等地。
广西种植柑橘老区一直以沙糖橘为主，近两年扩张速度比较快，差不多每年以 10万亩的增量考验着整个广西市场，而桂林地区的扩种现象更甚，据悉，目前桂林有150 多万亩左右的柑橘面积，在这样的基础上，还以每年 20万亩的速度在递增。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
!"#$%&’
(
)$#*’++
第 ! 卷第 ! 期
我国柑橘分布情况简介
田 勇
#!$#%% & " 中国农科院果树研究所， 辽宁兴城
#
分
布
!
!) #
分
类
四川省： 主要分布在长江流域、 乐山地区的 ’ 个县、 绵阳地 区、 攀枝花地区、 重庆郊区及成都平原等， 主要品种有红橘 " ## 月上、 中旬采收 & 、 温州蜜柑、 锦橙 " 又名鹅蛋柑， 主产万县、 江 中旬成熟上市 & 、 脐橙、 红橘 " 大红袍 & 。 津， #! 月上、 湖南省： 主要分布在岳阳所辖的山区、 绥化地区、 张家界周 围的几个乡、 湘江流域、 长江南到衡阳的狭窄地区， 主栽品种有 温州蜜柑， 其次是焦柑、 十月红、 红江橙、 脐橙、 大红甜橙。 福建省： 主栽品种有芦柑 " 主产地漳州， 以九湖、 永泰、 永春 等地的品质较好 & 、 雪柑 " 产自厦门、 漳蒲、 云霄， 实际上是橙 & 、 蕉柑和福州市郊区县的宽皮桔类。 红橘 " 福橘 & 、 广东省： 蕉柑 " #! 月中旬 ( # 月中旬采收 & 、 红江橙 " 主产地 廉江、 湛江、 茂名， 为优质柑橘品种 & 、 柳橙、 血 #! 月中旬成熟， 橙、 佛橙、 芦柑 " #! 月中旬采收 & 、 雪柑、 脐橙 " ## 月中、 下旬上 市&、 新会橙 " 原产新会县， 主产新会及珠江三角洲一带， #! 月 上、 中旬成熟 & 。 下旬采收 & 、 酸橙、 浙江省： 温州蜜柑 " #% 月中旬 ( ## 月中、 芦柑 " 主产黄岩、 衢州等地 & 、 金枣、 八月红、 早橘。 广西自治区： 蕉柑、 芦柑、 血橙、 柳橙、 温州蜜柑、 乌龙柑、 枸 头柑。 湖北省： 分布在长江流域。主栽品种有红橘、 脐橙、 温州蜜 柑、 早红橘、 芦柑、 锦橙。 江西省： 南丰蜜橘、 锦橙。 陕西省：主要分布在陕南的汉中地区，城固为主的周边地 区。主栽品种为红橘种。 称宽皮柑橘之王。果实较大， 果皮较厚， 果形扁圆， 果蒂四周平 广或隆起， 肉质脆嫩， 有蜜味， 鲜食风味好。 " * & 温州蜜柑。 !) * 橘 类 锦橘、 福橘、 川橘、 大红袍 " 红橘 & 、 年橘 " 含酸量高， 是橘中 耐藏的品种 & 。
(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
甜橙类 " # & 脐橙， 也叫抱子橙， 原产地巴西， 后引种美洲、 亚洲等地。 果
实高球形， 果顶有脐， 为次生心皮发育而成。 果皮光滑， 果面橙色， 汁胞质脆， 汁液多， 浓甜浓香， 果实无核， 下旬采摘上市。 ## 月中、 " ! & 锦橙， 也叫鹅蛋柑， 果实椭圆形， 顶部较窄， 果面光滑有 光泽， 果形好， 果皮橙色至深橙色。 果心较小， 囊瓣整齐。 果肉细 嫩， 糯性， 汁胞橙色， 汁多味浓有微香， 中旬成熟上市。 #! 月上、 " * & 红江橙， 果实圆球形， 果皮橙黄或橙红， 微显蜡光。 果皮 光滑， 果心较小， 汁胞橙红色， 柔嫩化渣， 果汁丰富有香气， 风味 浓郁， 为全国优质橙品种。 #! 月中旬成熟， " + & 新会橙， 又名滑身橙， 原产广东新会县而得名。果实圆 球形， 果顶常有明显的环引圈， 果皮薄且光滑， 橙黄色， 果心中 等大， 汁胞脆嫩， 果汁较少， 成熟期 #! 月上、 中旬。 " $ & 雪柑、 血橙。 !) ! 柑 类 蕉柑的皮具有橙类的特点，其耐藏性与甜橙相 芦柑也叫汕头蜜柑、 漳州芦柑、 云南白柑等， 号 " # & 蕉柑 " ! & 芦柑
食品冷链技术中的几个概念
# 速冻食品：指在 , *$ ( , +%- 的环 ! 冰温食品：把食品放置在“冰温带 ” 和地点到销售时间和地点之间，用于易 腐食品加工、 贮藏、 运输、 销售的各种冷 “冷 藏工具和冷藏作业过程的总和。 现代 藏链 ” 的定义是将终止时间和地点 " 销售 时间和地点 & 予以扩大到家庭消费。 境中，在 *% ./0 内快速通过 , # ( , $的最大冰结晶生成带，在 +% ./0 内将食 品中 1$2 以上的水分冻成冰，即食品中 心温度达到 , #3- 以下。 " %- 以下， 冰点以上的温度区域 & 内进行 加工、 贮藏和流通， 此类食品称为冰温食 品， 即食品的冷藏链为冰温链。 * 冷藏链：传统的定义为从生产时间